Giống khoai tây Red Sonya được sử dụng rộng rãi để trồng trong vườn nhà do năng suất cao và tương đối dễ canh tác.
Nội dung
- 1 Bảng đặc điểm của giống khoai tây Red Sonya
- 2 Nguồn gốc của giống khoai tây Red Sonya
- 3 Mô tả về giống khoai tây Red Sonya
- 4 Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng
- 5 Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Red Sonya
- 6 Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Red Sonya
- 7 Chăm sóc giống khoai tây Red Sonya
- 8 Bảo vệ giống khoai tây Red Sonya khỏi bệnh tật và sâu hại.
- 9 Thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Red Sonya
- 10 So sánh giống khoai tây Red Sonya với các giống khác trong bảng.
- 11 Mẹo trồng khoai tây Red Sonya từ Top.tomathouse.com
- 12 Đánh giá về giống khoai tây Red Sonya
Bảng đặc điểm của giống khoai tây Red Sonya
| Đặc điểm | Một giống khoai tây sớm với củ màu hồng đỏ. |
| Thông tin chung | Một giống khoai tây chín rất sớm, nổi bật với khả năng kháng bệnh cao và củ có màu hồng đỏ. |
| Thời gian chín | 50-65 ngày |
| Năng suất | 174-340 xu/ha |
| Khả năng tiếp thị | 82-97% |
| Hạn sử dụng | 93% |
| Nồng độ tinh bột | 13,3-14,6% |
| Màu của bột giấy | Màu vàng |
| Màu vỏ | Màu đỏ |
| Trọng lượng củ thương phẩm | 78-122 TCN |
| Số củ trên mỗi bụi, chiếc. | 6-10 chiếc. |
| Đặc điểm hương vị | Hương vị dễ chịu, đun nhỏ lửa chậm |
| Phân loại và mục đích trong nấu ăn | Mục đích của bàn, loại B |
| Các vùng thích hợp để trồng trọt | Bắc Kavkaz, Volga-Vyatka |
| Khả năng kháng bệnh | Giống khoai tây này có khả năng kháng tốt các bệnh chính. Tuy nhiên, nếu điều kiện trồng trọt không phù hợp, nó có thể dễ bị nhiễm virus.PLRV) Y, bệnh mốc sương muộn. |
| Những chi tiết cụ thể đang phát triển | Ưa thích đất nhẹ, độ pH trung tính. |
| 2015 | |
| Quốc gia xuất xứ | Đức |
Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Red Sonya
Nguồn gốc của giống khoai tây Red Sonya
Giống cà phê Red Sonya được các nhà lai tạo giống người Đức phát triển tại Đức. Nó bắt đầu được sử dụng ở nước ta từ vài thập kỷ trước, nhưng chỉ được đưa vào sổ đăng ký vào năm 2015.
Mô tả về giống khoai tây Red Sonya
Khoai tây có tên gọi như vậy là do lớp vỏ củ có màu đỏ khác thường.
Bụi cây
Cây bụi có thân thẳng đứng, cao tới 70 cm. Lá có kích thước trung bình đến lớn, tán lá trung bình. Mỗi bụi cho từ 6 đến 10 củ khoai tây.
Củ
Củ có hình bầu dục, vỏ màu đỏ, nhẵn. Chúng nặng từ 78 đến 122 g, một số củ có thể nặng tới 200 g. Phần thịt bên trong màu vàng, hơi mềm và có những mắt nhỏ nông trên bề mặt.
Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng
Khoai tây chứa 13,3-14,6% tinh bột. Chúng cũng chứa tới 1% tro và nhiều khoáng chất: natri, phốt pho, coban, kali, magiê, kẽm và các khoáng chất khác.
Năng suất, thời gian chín
Khoai tây Red Sonya được coi là giống cực sớm vì vụ thu hoạch đầu tiên có thể bắt đầu trong vòng 50 ngày kể từ khi nảy mầm. Giống này được cho là đạt độ chín hoàn toàn trong vòng 65 ngày.
Năng suất trên mỗi hecta dao động từ 174 đến 340 tạ. Trung bình mỗi bụi khoai tây cho ra 10 củ.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại
| Tên | Mức độ ổn định |
| Virus (PVY) Y | Cao |
| Virus (PLRV) L | Vừa phải |
| Lá xoăn | Cao |
| Bệnh ung thư | Cao |
| Giun tròn vàng | Cao |
| Tranh khảm nhăn nheo | Cao |
| Bệnh cháy lá | Vừa phải |
| Bệnh thối củ | Thấp |
| Tranh khảm sọc | Cao |
| Vảy thông thường | Trung bình |
| chân đen | Trung bình |
Giống khoai tây Red Sonya thích hợp với những vùng nào?
Giống khoai tây Red Sonya ban đầu chỉ được trồng ở vùng Bắc Kavkaz và Volga-Vyatka. Tuy nhiên, cư dân ở các vùng khí hậu khác nhanh chóng biết đến giống khoai tây này và bắt đầu tích cực trồng nó. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, nó có thể được trồng hai lần mỗi mùa.
Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Red Sonya
Giống cà phê Red Sonya có cả ưu điểm và nhược điểm. Những điều này được liệt kê trong bảng dưới đây.
| Thuận lợi | Những thiếu sót |
|
|
Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Red Sonya
Nếu bạn cung cấp cho cây khoai tây những điều kiện sinh trưởng thích hợp, chắc chắn bạn sẽ thu hoạch được một vụ khoai tây bội thu.
Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị
Khi chọn địa điểm trồng khoai tây Red Sonya, bước đầu tiên là xem xét các quy tắc luân canh cây trồng. Điều quan trọng cần nhớ là khoai tây sẽ không phát triển tốt ở những khu vực trước đây đã trồng cà chua hoặc củ cải đường. Các loại đậu, ngũ cốc và dưa chuột được coi là những cây trồng tiền nhiệm tốt.
Vào mùa thu, đất được chuẩn bị bằng cách cày sâu 30 cm, kết hợp với bón phân hữu cơ như phân chuồng. Đến mùa xuân, đất được xới lại, thêm tro và phân hữu cơ phân trộn.
Khu vực trồng cần đủ ánh sáng và tránh ẩm ướt; khoai tây sẽ phát triển rất kém trong đất ngập nước.
Lựa chọn và chuẩn bị củ giống
Để trồng, bạn cần chọn những củ có kích thước đồng đều, không có dấu hiệu hư hại do tác động cơ học và không có dấu hiệu thối rữa.
Sau 25-40 ngày, khoai tây được thu hoạch, phân loại và khử trùng bằng dung dịch axit boric. Sau đó, chúng được phơi khô ở nơi tối và thông gió tốt.
Sau đó, khoai tây cần được giữ trong phòng có nhiệt độ 25 độ trong ba ngày, sau đó cho vào thùng và đặt ở nơi có ánh sáng, sau khi đã phủ bằng vải gạc.
Khi nảy mầm, mầm cây sẽ đạt chiều cao 2 cm. Nếu không đạt được điều này, củ cần được chiếu sáng thêm.
Hai ngày trước khi trồng, người ta tiến hành quy trình làm quen với điều kiện ngoài trời: các thùng được phủ bằng vải tối màu và đặt trong phòng có nhiệt độ 12 độ C.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Bạn có thể bắt đầu trồng khoai tây Red Sonya khi đất đã ấm lên đến 9 độ C và không còn nguy cơ sương giá ban đêm.
Thời gian cụ thể sẽ khác nhau tùy theo từng khu vực:
- Miền Nam – nửa đầu tháng Tư.
- Khu vực miền Trung – đầu tháng Năm.
- Miền Bắc – nửa cuối tháng 5 đến đầu tháng 6.
- Belarus và Ukraine – giữa tháng Tư.
Chăm sóc giống khoai tây Red Sonya
Giống khoai tây Red Sonya không cần phân bón nitơ và phát triển tốt mà không cần đến chúng. Yêu cầu chăm sóc sẽ khác nhau tùy thuộc vào khu vực và loại đất.
Tưới nước
Sau lần tưới nước đầu tiên khi trồng, tất cả các lần tưới tiếp theo được điều chỉnh theo điều kiện thời tiết và chất lượng đất. Nếu trời nóng và không có mưa, có thể tưới lại sau 14 ngày. Lần tưới tiếp theo nên được thực hiện khi khoai tây bắt đầu nảy mầm.
Lớp phủ trên cùng
Nếu bạn chuẩn bị khoai tây đúng cách vào mùa thu, bạn không cần phải bón thêm phân cho đất trong suốt quá trình trồng khoai tây.
Tuyệt đối không nên bón phân đạm vì điều này sẽ hút hết năng lượng của cây vào việc phát triển khối lượng thân lá. Có thể sử dụng phân bò khi trồng.
Trên đất nghèo dinh dưỡng, bạn có thể bón phân 3 lần mỗi mùa:
- 14 ngày sau khi trồng.
- Trong giai đoạn hình thành củ.
- 3 tuần trước khi thu hoạch.
Để đạt được mục đích này, bạn có thể sử dụng hỗn hợp phân bón kali, superphosphate và kali sulfat. Ở giai đoạn cuối, nên sử dụng phân bón phức hợp, giúp kéo dài thời hạn bảo quản củ.
Làm tơi đất, làm cỏ
Đất càng tơi xốp thì củ khoai tây càng phát triển tốt. Vì vậy, việc làm cỏ và xới đất thường xuyên là rất quan trọng. Cỏ dại được loại bỏ khi cần thiết, bằng tay hoặc bằng máy.
Hilling
Việc vun luống được thực hiện ít nhất 3 lần mỗi mùa:
- Khi chồi non đạt chiều cao 8-12 cm.
- 3 tuần sau ca phẫu thuật đầu tiên.
- Khi chồi non đạt chiều cao 25 cm.
Bảo vệ giống khoai tây Red Sonya khỏi bệnh tật và sâu hại.
Bảng dưới đây liệt kê các bệnh và sâu hại chính của giống khoai tây Red Sonya.
| Bệnh tật, sâu bệnh | Đặc điểm | Phòng ngừa và điều trị |
| Bệnh thối ngọn do nấm Phytophthora | Lá héo rũ, xoăn lại và rụng. Các đốm nâu xuất hiện trên bề mặt lá. | Phòng ngừa bệnh mốc sương muộn bao gồm chuẩn bị đất đúng cách, vun luống và xử lý cây trồng bằng Acrobat hoặc Ridomil Gold. Nếu bệnh đã xuất hiện, tốt nhất là nên tiêu hủy các bụi cây. |
| Bọ cánh cứng Colorado
|
Ở mặt sau của lá, bạn có thể thấy những chùm quả màu cam. | Tốt nhất nên thu gom ấu trùng và bọ cánh cứng bằng tay để tránh cho cây trồng tiếp xúc với hóa chất. Đối với những diện tích trồng lớn, bạn có thể phun dung dịch urê (100 g trên 10 lít nước). |
Thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Red Sonya
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên cắt bỏ phần ngọn hai tuần trước khi thu hoạch, vì việc này có thể khiến vỏ củ bị cứng và mắt củ bị khô. Tốt nhất nên đào khoai tây vào thời tiết khô ráo, nắng ráo để chúng được phơi khô tự nhiên.
Khi nào nên thu hoạch khoai tây? Và Cách tự chế tạo dụng cụ đào khoai tây Hãy đọc thêm thông tin trên trang web của chúng tôi.
Tất cả củ khoai tây phải được phân loại trước khi đưa vào kho, loại bỏ những củ bị hư hỏng hoặc thối rữa.
Khoai tây Sonya đỏ có thời hạn sử dụng rất tốt. Vỏ dày giúp giảm nguy cơ hư hại do tác động cơ học và cho phép bảo quản lâu dài. Trong điều kiện thích hợp, chúng có thể giữ được chất lượng đến 8 tháng. Sau khi khô hoàn toàn, chúng được cho vào hộp hoặc túi và bảo quản trong phòng khô ráo với nhiệt độ từ 2-4°C. Lý tưởng nhất là phòng nên có độ ẩm từ 70-80% và thông gió tốt.
So sánh giống khoai tây Red Sonya với các giống khác trong bảng.
| Đa dạng | Thời gian chín (số ngày đến khi chín) | Tinh bột (%) | Năng suất (c/ha) | Khối lượng củ (g)
Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ |
Hạn sử dụng (%) |
| Sonya Đỏ | Chín sớm* | 13,3-14,6 | 174-340 | 78-122
6-10 đỏ, vàng |
93 |
| Cá heo | Giữa mùa giải*** | 13,7-15,3 | 228-374 | 81-115
9-15 đỏ, vàng nhạt |
95 |
| Chất nổ | Chín sớm* | 16-17 | 156-240 | 110-150
8-14 đỏ, vàng nhạt |
95 |
| Memphis | Giữa-đầu** | 14.2-16.7 | 330-610 | 80-160
9-11 đỏ, vàng nhạt |
94 |
| Gấu bông | Chín sớm* | 14.2-17.7 | 201-306, 417 | 112-126
7-11 màu be kem hơi đỏ |
97 |
| Ilyinsky | Giữa-đầu** | 15,7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 đỏ, trắng |
93 |
| Đẹp trai | Giữa-đầu** | 12,4-17,8 | 169-201 | 90-170
6-10 màu đỏ, kem |
97 |
| Alvara | Giữa-đầu** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 màu đỏ nhạt, vàng nhạt |
90 |
| Nakra | Giữa mùa giải*** | 18-22 | 203-308 | 65-160
6-11 nâu đỏ, vàng nhạt |
95 |
| Rosalind | Chín sớm* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 đỏ, vàng |
94 |
| Bellarosa | Cực kỳ sớm | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 đỏ, vàng nhạt |
93-96 |
| Sắc đẹp | Giữa-đầu** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 đỏ, vàng nhạt |
94 |
| Nhãn | Chín sớm* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 đỏ, vàng nhạt |
94 |
| Sarpo của thế giới | Chín muộn***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 đỏ (hồng), trắng như tuyết |
94 |
| Yêu thích | Giữa mùa giải*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 màu đỏ, kem |
93 |
| Tiến hóa (Evolution) | Giữa-đầu** | 16-18,7 | 420-590 | 70-140
9-15 đỏ, vàng nhạt |
92 |
Giai đoạn cực sớm – 35-50 ngày.
*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.
**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.
***Giữa mùa – 80-95 ngày.
****Nướng muộn – 110 ngày trở lên.
Mẹo trồng khoai tây Red Sonya từ Top.tomathouse.com
Khi trồng giống khoai tây Red Sonya, để đảm bảo năng suất tốt, hãy chú ý đến các loại phân bón sau:
- Phân bón phốt pho – 1 kg cho 100 mét vuông;
- Kali cacbonat - 2 kg trên 100 mét vuông;
- Nên sử dụng magie với liều lượng cao hơn so với các loại khoáng chất khác.
Đánh giá về giống khoai tây Red Sonya
Đây là một giống khoai tây tuyệt vời với hương vị thơm ngon. Nó hầu như không bị hư hại trong quá trình thu hoạch, giúp tăng năng suất đáng kể, và có khả năng bảo quản khá tốt.
Tôi chỉ mới trồng giống khoai tây này trên trang trại của mình được một năm. Red Sonya là một trong những giống chín sớm nhất. Chúng tôi trồng vào đầu tháng 5 và thu hoạch vào đầu tháng 9. Năng suất khoai tây rất tốt. Mỗi cây cho trung bình 5-6 củ, nhưng củ đều to, hầu như không có củ nhỏ. Dựa trên đặc điểm của nó, nếu trồng trọt, chăm sóc và các điều kiện khác phù hợp, năng suất có thể lên tới 45 tấn/ha. Củ khoai tây này rất đẹp, có hình thuôn dài, vỏ đỏ và ruột vàng.
Củ khoai tây này có mắt nhỏ và nông, rất tiện để gọt vỏ. Thật tiếc là tôi không thể đăng ảnh khoai tây của mình vì chúng bị bẩn khi vận chuyển do thu hoạch trong thời tiết ẩm ướt. Nhưng tôi sẽ đăng ảnh lúc trồng và lúc thu hoạch (để nhớ lại, nhắc tôi nếu có chuyện gì xảy ra).
Hương vị rất ngon. Một số người có thể thấy nó hơi dai, nhưng tôi thì thấy nó tuyệt vời. Không thể làm hài lòng tất cả mọi người được. Một điều nữa khiến tôi ấn tượng là thời hạn sử dụng của nó. Tôi sẽ chấm điểm 9/10. Nông dân trong khu vực của tôi rất hài lòng với giống này. Tôi có thể nói rằng nó hơi giống với giống Bellarosa. Tuy nhiên, Red Sonya nhỉnh hơn một chút về năng suất và hương vị. Tính ổn định, kích thước lớn và hương vị là những đặc điểm nổi bật của nó.
Xin chào tất cả các độc giả đã đọc bài đánh giá của tôi.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về giống khoai tây chín sớm Rosevroplant "Red Sonya".
Trước đây chúng tôi trồng khoai tây thường, hạt giống được họ hàng trong làng cho. Và chúng tôi chỉ trồng 50 củ, vừa đủ để ăn khoai tây non.
Năm nay chúng tôi quyết định mua một số giống khoai tây sớm. Chồng tôi mua hai giống. Tôi sẽ viết về một giống sau, vì chúng tôi đã thu hoạch giống đầu tiên rồi, nhưng tôi không chụp ảnh.
Nhưng hôm nay chúng tôi chỉ thử giống Red Sonya thôi.
Chúng tôi đã trồng trễ; đáng lẽ chúng tôi có thể trồng vào cuối tháng Tư, nhưng chúng tôi lại trồng vào giữa tháng Năm. Như vậy là đã hai tháng trước rồi.
Đặc điểm nổi bật của giống khoai tây này là sức sinh trưởng mạnh mẽ. Khoai tây thông thường của nhà hàng xóm chỉ mới bắt đầu ra hoa, nhưng khoai tây nhà chúng tôi đã ra hoa xong và phần ngọn bắt đầu chuyển sang màu vàng.
Củ khoai tây không lớn lắm, mà ở mức trung bình. Mỗi củ cho năng suất 562 gram. Trọng lượng trung bình, không quá lớn, và không có nhiều củ nhỏ, nhưng chúng nhẵn mịn và không có cục u nào. Chúng dễ bóc vỏ.
Vỏ khoai tây đã cứng và dày hơn so với khoai tây non.
Da có màu đỏ và dễ bong tróc.
Hương vị ngon, không có mùi lạ.
Cũng cần lưu ý rằng mùa xuân năm nay đến muộn và lạnh, có sương giá sau khi gieo trồng. Mùa hè nóng nực với những đợt khô hạn kéo dài. Luống khoai tây được tưới nước vài lần. Không có biện pháp chăm sóc bổ sung nào được thực hiện, và không có sự phá hoại của bọ cánh cứng khoai tây Colorado.
Xét về hiệu suất, tôi sẽ chấm điểm bốn, nhưng đó là một điểm số xứng đáng và đáng khen ngợi.
Chào tất cả độc giả của bài đánh giá này! Tôi đã mua giống khoai tây này vào năm 2020 từ RusEuroPlant (tôi nghĩ đó là tên của nó). Giá mỗi kg là 50 rúp, trong một lưới 5 kg. Chúng tôi không trồng nhiều khoai tây nên đã mua hai lưới. Đây là giống khoai tây sớm, nhưng chúng tôi bắt đầu thu hoạch vào cuối tháng 8, giống như các loại khoai tây thông thường. Chúng khá to. Tôi không ngờ lại thu hoạch được nhiều như vậy. Tất cả đều nảy mầm, nấu chín ngon, nhưng không thích hợp để chiên. Để chiên, bạn cần mua giống khác. Vỏ mỏng, giống như các loại khoai tây khác, và không bị thối nếu được bảo quản đúng cách. Nhìn chung, đây là một giống tốt để nhân giống. Bây giờ tôi muốn thử các giống khác, nhưng không nên trồng xen kẽ các giống. Tôi thực sự thích giống khoai tây này!
Năm nay chúng tôi đã trồng các giống hoa sau: Bellarosa, El Mundo, Estrella, Rosara, Red Sonya, Gala và Skarb. Chồng tôi thật tuyệt vời, anh ấy đã dán nhãn cho chúng để chúng tôi không bị nhầm lẫn và vẽ sơ đồ (tôi thì lại rất thích sắp xếp mọi thứ theo thứ tự).
Rosara lại làm tôi thất vọng. Lần nữa. Nó không chịu mọc trong đất thịt pha cát của chúng ta. Nó không chịu phát triển cả trong mùa hè mưa nhiều lẫn mùa khô hạn. Chúng tôi đã đào được nhiều hơn số lượng thu hoạch. Cây còn nhỏ. Chúng tôi đang thu hoạch nó.
Tôi rất ngạc nhiên với giống cà chua Estrella. Chỉ cần 2-3 cây là đủ cho một xô. Đúng là nó không hợp khẩu vị của tất cả mọi người, vì hầu hết các củ cà chua đều có hình dạng "đá cuội". Tôi nghĩ hương vị của nó sẽ bình thường thôi, nhưng trong ba giống khác nhau, cả gia đình tôi đều chọn Estrella là ngon nhất. (Hai giống khác được thử là El Mundo và Red Sonya.) Chúng ta hãy xem nó bảo quản được bao lâu.
El Mundo. Cũng là một vụ thu hoạch tốt. Nhưng chất lượng không đồng đều. Có nhiều quả to, và cũng có một số quả nhỏ. Không phải bụi cây nào cũng giống hệt nhau.
Giống cà chua Red Sonya rất tốt. Đẹp, củ có kích thước trung bình.
Loại cây này theo truyền thống rất sai quả. Củ có kích thước trung bình đến lớn. Các loại nhỏ rất hiếm.
Giống Bellarosa và Gala cũng cho năng suất tốt. Không xuất sắc, nhưng cũng ổn. Hầu như không có khuyết điểm nhỏ nào.
Tất cả các loại đều có phần thịt màu vàng hoặc hơi vàng.
Thật tiếc là không có ảnh, vì pin điện thoại đã hết và hiện tại chỉ hoạt động được khi cắm vào ổ điện.
Năm nay mẹ tôi cũng thu hoạch được rất nhiều. Bà trồng giống khoai tây Skarb và Meteor. Bà nói giống Meteor cho năng suất cao hơn Skarb một chút. Bà phàn nàn rằng hầm chứa đầy khoai tây; ai mà ăn hết chỗ đó chứ?


























