Giống khoai tây Charoite: hình ảnh, mô tả, đánh giá, trồng và canh tác

Giống khoai tây Charoite được sử dụng rộng rãi để trồng trong vườn nhà do năng suất cao và tương đối dễ canh tác.

Bảng đặc điểm của giống khoai tây Charoite

Đặc điểm	Một giống khoai tây có thời gian chín sớm, cho phép thu hoạch hai lần mỗi mùa.
Thông tin chung	Giống khoai tây bụi cỡ trung bình, nhỏ gọn, năng suất tốt và hàm lượng tinh bột cao trong củ.
Thời gian chín	45 ngày
Năng suất	104-269 c/ha
Khả năng tiếp thị	82-90%
Hạn sử dụng	96%
Nồng độ tinh bột	14-17%
Màu của bột giấy	Vàng nhạt
Màu vỏ	Vàng nhạt
Trọng lượng củ thương phẩm	100-145 g.
Số củ trên mỗi bụi, chiếc.	8-12 chiếc.
Đặc điểm hương vị	Hương vị tuyệt vời, cô đặc từ từ.
Phân loại và mục đích trong nấu ăn	Mục đích sử dụng bàn, loại C/D
Các vùng thích hợp để trồng trọt	Tây Bắc, Đông Siberia, Tây Siberia, Bắc, Hạ Volga, Ural, Trung tâm
Khả năng kháng bệnh	Khả năng kháng bệnh ung thư khoai tây. Ít bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương muộn và bệnh khảm sọc. Dễ bị tấn công bởi tuyến trùng nang khoai tây.
Những chi tiết cụ thể đang phát triển	Nó không chịu được đất ngập nước. Nếu điều kiện trồng trọt không được đáp ứng, nó dễ bị bệnh mốc sương muộn.
	2014
Quốc gia xuất xứ	Nga

Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Charoite

Nguồn gốc của giống khoai tây Charoite

Giống khoai tây Charoit được các nhà lai tạo giống ở St. Petersburg phát triển vào năm 2011. Nó được đưa vào sổ đăng ký ba năm sau đó, vào năm 2014.

Mô tả về giống khoai tây Charoite

Đặc điểm chính của khoai tây Charoite là chín nhanh và hàm lượng tinh bột cao. Các đặc điểm chi tiết hơn được mô tả bên dưới.

Bụi cây

Cây bụi này không cao lắm. Các chồi non mọc lan nhẹ, cao từ 60 đến 70 cm. Lá to, màu xanh nhạt, mép lá lượn sóng. Hoa có màu tím nhạt ở mặt dưới.

Củ

Củ khoai môn có hình bầu dục thuôn dài, vỏ màu vàng nhạt và có những mắt nhỏ trên bề mặt. Phần thịt củ màu vàng nhạt và khó chín do hàm lượng tinh bột cao. Mỗi củ nặng từ 100-145 g.

Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng

Giống khoai lang Charoite nổi bật với hàm lượng tinh bột cao (lên đến 20%). Hơn nữa, phần thịt quả chứa nhiều chất có lợi: coban, phốt pho, natri, magiê, kẽm và nhiều chất khác. Nó rất thích hợp để làm nhuyễn và được sử dụng trong làm bánh, luộc và hầm.

Năng suất, thời gian chín

Khoai tây Charoit chín chỉ sau 45 ngày kể từ khi nảy mầm. Củ đạt độ chín kỹ thuật trong 50-60 ngày, vì vậy giống này có thể được trồng hai lần mỗi mùa.

Năng suất thay đổi tùy thuộc vào mùa vụ và dao động từ 104 đến 269 tạ/ha. Trong điều kiện thuận lợi, năng suất có thể cao hơn tới 30%.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại

Bảng dưới đây thể hiện các bệnh chính ở khoai tây và mức độ kháng bệnh của giống Charoit.

Tên	Mức độ ổn định
Virus (PVY) Y	Cao
Virus (PLRV) L	Cao
Bệnh ung thư	Cao
Giun tròn vàng	Thấp
Bệnh cháy lá	Trung bình
Bệnh thối củ	Trung bình
Tranh khảm sọc	Trung bình

Giống khoai tây Charoit thích hợp cho những vùng nào?

Giống khoai tây Charoit được người tạo ra nó phân vùng trồng trọt ở các khu vực Tây Bắc, Đông Siberia, Tây Siberia, Bắc Siberia, Hạ Volga, Ural và Trung tâm. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy giống khoai tây này cũng phát triển và cho năng suất tốt ở các vùng khác, miễn là không có lượng mưa quá nhiều hoặc độ ẩm cao.

Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Charoite

Giống Charoite có cả ưu điểm và nhược điểm. Những điều này được liệt kê trong bảng bên dưới.

Thuận lợi	Những thiếu sót
Hương vị tuyệt vời. Đa năng. Thời kỳ chín sớm. Khả năng chống chịu sương giá. Khả năng chịu đựng vận chuyển tốt.	Thường bị ảnh hưởng bởi giun tròn. Dễ bị bệnh mốc sương muộn. Thời hạn sử dụng của vụ thu hoạch có hạn.

Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Charoit

Giống khoai tây Charoite cần đất màu mỡ và độ ẩm thấp; những điều kiện này sẽ thúc đẩy năng suất thu hoạch tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị

Giống khoai tây Charoite cần đất màu mỡ. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, bạn sẽ không thu hoạch được nhiều.

Vào mùa thu, các luống được xới lên, thêm phân chuồng và mùn. Đến mùa xuân, chúng được xới lại một lần nữa, thêm phân hữu cơ.

Một yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn địa điểm trồng khoai tây là luân canh cây trồng. Khoai tây sẽ dễ bị bệnh và cho năng suất kém ở những khu vực trước đây trồng củ cải đường và cà chua. Dưa chuột, các loại đậu và ngũ cốc là những cây trồng thay thế tốt.

Tránh trồng khoai tây ở những nơi có mực nước ngầm gần hoặc ở những vùng trũng thấp nơi độ ẩm bị ứ đọng. Giống khoai tây Charoite không chịu được việc tưới quá nhiều nước, sẽ bị bệnh và cho năng suất thấp.

Lựa chọn và chuẩn bị củ giống

Để trồng khoai tây, hãy chọn những củ có kích thước đồng đều, nặng từ 60-70 gram, không bị hư hại hoặc có dấu hiệu bệnh tật. Một đến hai tháng trước khi trồng, đặt củ vào hộp và để ở nơi ấm áp để nảy mầm. Thỉnh thoảng đảo khoai tây để đảm bảo chúng nảy mầm đều.

1-2 ngày trước khi trồng khoai tây ra vườn, nên tiến hành làm quen dần với điều kiện ngoài trời bằng cách đặt chúng trong phòng có nhiệt độ 12 độ C, sau khi đã phủ kín bằng một tấm vải tối màu.

Nếu chiều cao của mầm chưa đạt 2 cm, thì cần chiếu sáng thêm cho củ bằng đèn chuyên dụng cho cây trồng.

Thời gian và quy tắc trồng trọt

Khoai tây Charoite là giống sớm, vì vậy nếu trồng vào tháng 5, vụ thu hoạch đầu tiên có thể diễn ra sớm nhất vào tháng 6. Ở nhiều vùng, có thể thu hoạch hai lần trong một mùa vụ.

Khoai tây được trồng khi đất ấm lên đến 10 độ, thường trùng với thời điểm chồi non của cây bạch dương nở.

Các lỗ sâu 10 cm được bố trí cách nhau 30-40 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 60 cm. Cho một ít tro và phân bón phức hợp vào mỗi lỗ, trộn đều với đất, sau đó đặt củ khoai tây lên trên, phần mầm hướng lên trên, rồi phủ đất lại.

Chăm sóc giống khoai tây Charoit

Khoai tây Charoite đòi hỏi khắt khe về thành phần đất; chỉ khi đất chứa đủ chất dinh dưỡng mới có thể thu hoạch được vụ mùa bội thu.

Tưới nước

Lần đầu tiên trồng, cần làm ẩm đất. Sau đó, điều quan trọng là phải chú ý đến điều kiện thời tiết. Nếu trời không mưa và đất khô nứt nẻ, cần phải tưới nước. Nên tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh để nước tiếp xúc với lá. Lượng nước tưới khuyến nghị cho mỗi bụi cây là 6-10 lít trong giai đoạn đầu sinh trưởng. Sau đó, tăng lên 20 lít. Nếu trời mưa, không cần tưới nước vì có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh mốc sương muộn.

Lớp phủ trên cùng

Giống khoai tây Charoite chỉ phát triển tốt ở những vùng đất được bón phân, vì vậy cần bổ sung phân hữu cơ vào đất vào mùa thu và mùa xuân. Cần thận trọng với phân đạm; nó chỉ thích hợp cho giai đoạn đầu trồng khoai tây. Sau đó, tốt nhất nên sử dụng phân bón phức hợp.

Để đạt năng suất cao hơn, bạn có thể bón phân cho khoai tây 3 lần mỗi vụ:

• 2 tuần sau khi trồng.
• Ở giai đoạn hình thành củ tích cực.
• 21 ngày trước khi thu hoạch.

Làm tơi đất, làm cỏ

Việc xới đất và làm cỏ nên được thực hiện nhiều lần trong mỗi mùa vụ để cải thiện độ thoáng khí của đất và giảm nguy cơ sâu bệnh.

Hilling

Vun đất là quá trình vun đất lên thân cây. Lớp đất vun lên giúp bảo vệ củ khỏi bị đóng băng, quá nóng và sâu bệnh. Nó cũng cải thiện chất dinh dưỡng, giúp tăng năng suất từ ​​25-30%.

Việc vun luống được thực hiện 3 lần mỗi mùa:

• Khi chồi non đạt chiều cao 10-15 cm.
• 21 ngày sau ca phẫu thuật đầu tiên.
• Khi bụi cây cao đến 25 cm.

Bảo vệ giống khoai tây Charoit khỏi bệnh tật và sâu hại.

Bảng dưới đây liệt kê các bệnh và sâu hại chính của giống khoai tây Charoite.

Bệnh tật, sâu bệnh	Đặc điểm	Phòng ngừa và điều trị
Bệnh mốc sương muộn	Các đốm nâu xuất hiện trên lá, và có thể nhìn thấy bào tử ở mặt dưới. Lá bị xoăn và héo. Củ bị thối rữa và cũng xuất hiện các đốm.	Để phòng ngừa, nên tránh tưới quá nhiều nước cho cây và xử lý khoai tây bằng dung dịch đồng sunfat. Trong trường hợp nhiễm nhẹ, hãy phun thuốc diệt nấm như Acrobat hoặc Ridomil Gold. Nếu nhiễm bệnh lan rộng, hãy đào bỏ và đốt cây.
Giun tròn vàng	Khi đào củ lên, người ta sẽ thấy những khối cầu màu vàng – những nang – trên hệ rễ. Những nang này cuối cùng sẽ nở thành giun, chúng ăn củ và khiến củ bị thối rữa. Cây chuyển sang màu vàng và còi cọc.	Thuốc diệt tuyến trùng có thể giúp tiêu diệt ký sinh trùng. Tuy nhiên, tốt nhất là nên đào bỏ và tiêu hủy những bụi cây đã bị nhiễm bệnh. Sau đó, cày xới đất kỹ lưỡng.
Bọ cánh cứng Colorado	Có thể thấy những con bọ cánh cứng sọc trên các bụi cây, chúng đang ăn lá khoai tây. Trứng màu vàng cam có thể nhìn thấy ở mặt dưới của lá.	Để phòng ngừa, nên làm cỏ và vun đất xung quanh cây trồng. Tốt nhất là nên bắt bọ bằng tay; nếu có số lượng lớn, hãy phun thuốc chuyên dụng như Aktara, Corado và các loại khác.

Thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Charoit

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên cắt bỏ toàn bộ phần ngọn hai tuần trước khi thu hoạch. Điều này giúp làm cứng vỏ củ, giúp việc đào củ dễ dàng hơn.

Thông tin chi tiết hơn Thông tin về thời điểm thu hoạch của các giống khoai tây khác nhau., Tìm hiểu về dụng cụ đào khoai tây và cách tự làm chúng. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin trên trang web Top.tomathouse.com.

Việc thu hoạch nên được thực hiện trong thời tiết ấm áp và khô ráo. Khoai tây được phơi khô dưới mái che. Nếu một phần thu hoạch được dùng cho lần trồng sau, thì cần phải để chúng phơi nắng.

Tiếp theo, củ khoai tây được phân loại: những củ bị hư hỏng hoặc thối rữa sẽ được loại bỏ; nếu lưu trữ, chúng có thể gây hại cho toàn bộ vụ mùa.

Tìm ra quy tắc bảo quản củ khoai tâyvà cũng như giữ nó ở dạng tinh khiết.

Khoai tây Charoite không để được lâu, vì vậy nên ăn trước khi dùng. Củ khoai được cho vào hộp hoặc túi vải và bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ từ 2 đến 4 độ C và độ ẩm không quá 80%.

So sánh giống khoai tây Charoite với các giống khác trong bảng.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ	Hạn sử dụng (%)
Charoite	Cực kỳ sớm	14-17	104-269	100-145 8-12 vàng nhạt, vàng nhạt	96
Impala	Cực kỳ sớm	10-15	180-360	90-160 15-21 vàng, vàng nhạt	95
Hoàng hậu	Cực kỳ sớm	14-16	lên đến 400	70-145 8-12 vàng, vàng	91-95
Vineta (Veneta)	Chín sớm*	13-15	160-228	67-130 13 vàng, vàng nhạt	87-90
Assol	Chín sớm*	12-16	lên đến 345	80-120 8-12 vàng nhạt, kem	92
May mắn	Chín sớm*	11-15	420-430	100-150 10-15 màu vàng kem (nâu), trắng tuyết	88-97
Ariel	Giữa-đầu**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 màu vàng, vàng nhạt	96
Adretta	Giữa-đầu**	13-18	450	100-150 10-25 màu vàng nhạt, vàng sáng	95
Buổi dạ tiệc	Giữa-đầu**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 vàng, vàng	89
Zekura	Giữa-đầu**	13-18	350-370	60-150 12-20 màu cát, vàng nhạt	98
Lilly	Giữa mùa giải***	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 vàng, vàng	93
Kho báu	Giữa mùa giải***	12-18	lên đến 650	95-250 12-18 vàng, vàng	94

Giai đoạn cực sớm – 35-50 ngày.

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

****Giữa đến cuối thai kỳ – 95-110 ngày.

Đánh giá về giống khoai tây Charoit

Giờ thì một chút về việc nếm thử các loại khoai tây (tôi đào hết chúng lên vào đầu tháng 8 (tôi đào một củ mỗi ngày hoặc hai ngày một lần), một số loại có thể đã được đào sớm hơn một tháng, vì hầu hết vỏ đã sẵn sàng để bảo quản trong mùa đông, nghĩa là khoai tây không còn non nữa), khoai tây được trồng trên luống cao và ấm (cao khoảng 60 cm), chúng được ươm mầm trong điều kiện ánh sáng rất yếu (gần như trong bóng tối), nghĩa là mầm gần như màu trắng, trồng không vun đất (tôi rắc một ít mùn cưa, vụn gỗ và cỏ xung quanh), tưới nước nhiều và thường xuyên (luống khô rất nhanh), định kỳ (một lần mỗi hai tuần) bón phân phức hợp pha loãng cao (pha loãng hơn 6-9 lần so với hướng dẫn), và rắc vi chất dinh dưỡng lên lá một vài lần.

Ban đầu, tôi tưới chúng một lần bằng dung dịch lên men xanh (fuble). Tôi mô tả chi tiết các điều kiện vì chúng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị, độ giòn và các yếu tố khác, vì vậy một số giống khoai tây lại giòn dù đáng lẽ ra không nên như vậy. Tất cả các giống đều phù hợp vì chúng được chọn từ nguồn đáng tin cậy và được kiểm nghiệm tại đó, nghĩa là chúng đã được kiểm tra về sự phù hợp, và đây là những giống khoai tây đúng chuẩn. Khoai tây được trồng riêng biệt với phần còn lại của vụ mùa và dành riêng cho tiêu thụ mùa hè; hiện tại chúng đã được thu hoạch hết.

1. Giống khoai lang Charoite. Củ có màu trắng (thực ra, củ có màu vàng hơn, với phần thịt màu vàng nhạt), hơi thuôn dài, có mắt nhỏ. Năng suất trung bình (khá ổn đối với giống sớm; tất cả (2/3) đều vừa vặn trong một cái nồi (tôi sẽ dùng nó để đong, tôi luộc khoai tây trong đó, nhưng tôi không biết thể tích thực tế là bao nhiêu)), nhưng tất cả các củ đều khá lớn, không có củ nào cỡ trung bình hoặc nhỏ cả. Cây thứ hai (tôi đào lên sau) có một vài củ cỡ trung bình ngoài những củ lớn, nhưng hầu như không có củ nhỏ nào.

Theo như tôi hiểu, năng suất sẽ không tăng thêm nữa. Tôi lẽ ra có thể thu hoạch chúng sớm hơn một tháng; vỏ đã khá dày rồi (tôi luộc cả vỏ và hầu hết vỏ đều bong ra). Hương vị rất ngon (gia đình tôi nói chúng rất ngon, và tôi cũng thấy ngon), nhưng chúng không còn là khoai tây non nữa. Khoai tây của tôi bị luộc quá chín. Củ không bị ghẻ, nhưng vào giữa tháng Tám, phần ngọn bắt đầu khô héo và có một chút bệnh mốc sương muộn. Là một giống khoai tây sớm, nó rất tốt, nghĩa là chắc chắn có thể thu hoạch vào đầu tháng Bảy. Có những người ở Kolpashevo trồng giống này hai lần một mùa. Nhưng năng suất tổng thể không cao lắm. Khoai tây nở hoa màu tím đơn.
2. Giống khoai môn đỏ (Red Lady). Cây khoai môn này khỏe mạnh hơn đáng kể so với giống Charoite. Củ có màu đỏ (hồng đậm), hơi thuôn dài, thịt củ màu vàng nhạt, mắt củ nông, và kích thước củ rất đa dạng, từ cỡ hạt đậu đến cỡ lớn. Tất cả các củ đều nhẵn (dễ bóc vỏ).

Một số củ khoai tây đã có vỏ dày (chúng sẽ bị nát khi luộc), trong khi những củ khác còn non (những củ này không bị nát, nhưng có độ sền sệt; tôi thích chúng, nhưng không phải ai trong gia đình cũng thích). Hương vị thay đổi tùy thuộc vào độ chín của vỏ; bản thân vỏ sẽ hơi đắng nếu luộc cả vỏ, điều này thường thấy ở các giống khoai tây vỏ đỏ. Giống khoai tây này cho năng suất cao hơn; tôi gần như chỉ thu hoạch được hết số khoai tây từ một cây vào cùng một chậu, một số củ còn nhô ra khỏi mặt nước. Tôi đã thu hoạch sớm; nếu để lâu hơn, tôi nghĩ năng suất sẽ gần gấp đôi.

Một lúc sau, bệnh mốc sương muộn cũng xuất hiện trên bụi cây và phần ngọn bắt đầu khô héo. Tôi nghĩ điều này là do bệnh mốc sương muộn (giống cây này chắc chắn không kháng được bệnh), chứ không phải do khô héo tự nhiên. Bụi cây thứ hai cũng có lá loang lổ, nhưng nhìn chung giống này rất sai quả. Tại vị trí của bụi cây đầu tiên, tôi đã đào toàn bộ lên một lần nữa và tìm thấy thêm bốn củ khỏe mạnh (nghĩa là củ đang hình thành và mọc hơi lệch sang một bên). Kết quả là, giống cây này trở thành giống cho năng suất cao nhất trong số những giống mà tôi đang mô tả hôm nay. Nếu không bị thiệt hại do bệnh mốc sương muộn, năng suất chắc chắn sẽ phá kỷ lục.

Tôi đã trồng loại cây này và nó bắt đầu ra hoa, nhưng sau đó các nụ hoa lại rụng.

Trên củ khoai tây có một vài vết ố riêng lẻ, nhưng số lượng rất ít.
3. Timo. Cây này không phát triển mạnh và chưa ra hoa lần nào. Củ có màu trắng (thực ra là vàng nhạt, phần thịt củ cũng màu vàng nhạt nhưng rất nhạt. Tôi tìm thấy những sợi màu xám trong thịt của một vài củ, nhưng chúng hầu như không đáng chú ý, có lẽ do phương pháp trồng trọt không thông thường của tôi), dẹt, với các mắt mầm ở đỉnh khá sâu (tôi sẽ phải đào chúng lên vào mùa đông).

Cây khoai tây này cho ra rất nhiều củ, nhưng kích thước không đồng đều, từ nhỏ như hạt đậu đến hơi lớn hơn trung bình, không có củ nào đặc biệt to. Khoai tây đã hơi già, mặc dù những củ nhỏ hơn có vỏ mỏng hơn. Giống khoai này khá sai quả; chậu không chứa hết được (!), nhưng tôi không chắc năng suất sẽ tăng lên bao nhiêu vào mùa thu, vì cây có vẻ như sắp kết thúc mùa sinh trưởng. Một lúc sau, điều tương tự xảy ra với cây thứ hai: ngọn bắt đầu khô héo, và cây thứ hai cũng cho ra nhiều củ không đồng đều và năng suất thấp hơn. Nhưng nhìn chung, năng suất khá tốt. Khoai có vị ngon, mặc dù vỏ đã dày và hơi đắng. Nó không bị nát khi luộc. Khoai tây nghiền rất ngon. Một vài củ có vài vết ố.
4. Giống Rosara. Tôi có cảm xúc lẫn lộn về giống này. Cây đang dần khô héo (bị bệnh mốc sương muộn). Khoai tây không ra hoa. Tôi bắt đầu đào và tìm thấy khá nhiều củ trong bụi, chúng rất đa dạng và to, gần giống như đậu Hà Lan. Không có nhiều củ đạt tiêu chuẩn thương mại, nhưng xét theo tình trạng của bụi, tôi e rằng sau này sẽ có rất nhiều củ không đạt tiêu chuẩn.

Tôi thấy khoai tây không được đều lắm. Mắt củ nhỏ, nhưng đôi khi bị nứt, đôi khi lại cong queo (tôi chỉ chọn được hai củ không tì vết từ cây thứ hai; số còn lại đều bị hư hại hoặc có vết bẩn). Nói chung, lúc đầu tôi không thực sự thích chúng. Nhưng rồi tôi bắt đầu nấu. Vỏ màu hồng, mắt củ sáng hơn một chút, ruột màu vàng, mềm nhưng không nhão, độ mềm vừa phải, và tôi thích hương vị của chúng (rất ngon). Có một chút vảy, nhưng không đáng kể.
5. Giống Vega. Cây khá xòe rộng và vẫn còn xanh (nó dễ bị bệnh mốc sương muộn, nhưng ít hơn nhiều so với các vấn đề đã đề cập ở trên. Nếu nó mọc riêng lẻ và được xử lý bằng vi khuẩn cỏ khô, có lẽ nó sẽ không bị bệnh mốc sương muộn). Gần đây nó đã nở hoa đơn màu trắng. Trên cây có khá nhiều củ khoai tây. Khoai tây hơi loang lổ, nhiều củ nhỏ, nhưng rất ít củ "hình hạt đậu". Hiện tại không có nhiều khoai tây thương phẩm, nhưng dựa vào phần ngọn, chúng sẽ phát triển nhiều hơn vào mùa thu. Khoai tây có hình thoi, mắt nhỏ, nhưng không giống như giống Red Lady, chúng hơi cong, kém hấp dẫn hơn về hình thức và củ không lớn lắm. Bản thân củ khoai tây có màu vàng, với phần thịt màu vàng đậm.

Các cây khá rậm rạp và mọc sát nhau (tôi nghi ngờ đó là lý do tại sao chúng bị cong, vì chúng mọc quá gần nhau), mặc dù bụi thứ hai không rậm rạp bằng. Hương vị rất ngon. Nó mềm vừa phải. Vỏ không giống như những quả non. Có một ít vảy, không nhiều lắm, nhưng dường như giống này dễ bị như vậy, vì nó bị nhiều hơn một chút so với những quả khác.

Tức là, các giống khác chỉ có những vết ghẻ riêng lẻ, với chỉ một vài củ khoai tây trên toàn cây bị ảnh hưởng. Ngược lại, với giống Vega, chỉ có một vài củ hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Các giống khác chỉ có những vết ghẻ riêng lẻ, và một củ khoai tây trên cây bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giống này cũng là món khoái khẩu của ốc sên, và chúng đã ăn một số lượng lớn củ khoai tây, trong khi các giống khác hầu như không gặp phải vấn đề tương tự.
6. Snegiri. Cây giờ đã xanh tốt, sạch sẽ và khá xốp (phần ngọn khá kháng bệnh mốc sương muộn). Có rất nhiều khoai tây, khoảng bằng giống Timo, có thể ít hơn một chút (tôi nấu trong nồi khác nên không chắc lắm).

Khoai tây có màu hồng, ruột trắng, kích thước không đồng đều, nhiều củ cong queo, nứt nẻ, v.v., nghĩa là chúng không bán được. Nhưng hương vị cũng không ngon lắm; chúng không hấp dẫn. Tất nhiên là vẫn ăn được, nhưng gia đình tôi bảo đừng trồng lại nữa, vì củ đầu tiên không ngon.
7. Darenka. Cây vẫn còn xanh, nhưng đã rụng lá. Khoai tây đã ngừng ra hoa sau một thời gian dài. Khoai tây (về khối lượng) tương đương với Vega. Chúng chủ yếu là loại to và vừa. Chúng hơi cong queo vì đã trải qua nhiều đợt phát triển - đó là khi các chồi bắt đầu mọc trên củ khoai trơn, ban đầu tròn, tạo nên hình dạng "lộn xộn". Điều này chưa xảy ra, nhưng xu hướng đã rõ ràng. Vỏ đã cứng. Mắt củ hơi to hơn Vega, nhưng không đáng kể. Thịt củ màu vàng nhạt (gần như trắng); khoai của tôi thường bị chín quá. Hương vị ở mức trung bình; ví dụ, Vega và Rosara có vẻ ngon hơn đối với tôi, nhưng Darenka ngon hơn Snegiri. Nó khá dễ bị bệnh ghẻ. Năm nay, tôi chỉ thấy Charoita không bị ghẻ, nhưng đó có thể chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên.
8. Giống không rõ. Tôi được biết đó là giống Charoite, nhưng chắc chắn không phải, vì bụi cây có hình dạng khác, hoa màu trắng chứ không phải màu tím, và hình thái củ cũng khác. Nó chỉ là giống chín sớm, chứ không phải siêu sớm như Charoite.

Vì vậy, tôi không muốn viết về nó cho đến khi tự mình thử. Hóa ra nó có hương vị rất lạ. Tôi hiểu rằng nó là loại khoai tây sáp (tôi chỉ có thể khẳng định chắc chắn vào mùa xuân, sau khi bảo quản; bạn cũng có thể kiểm tra độ đặc bằng cách ngâm trong nước muối). Đây là loại khoai tây có vỏ mỏng, giống như khoai tây non, ngay cả vào mùa xuân. Hương vị cũng rất thú vị, hơi giống khoai tây non, khá ngọt, mặc dù khoai tây chỉ hơi chín quá và, xét theo kích thước củ, thì không còn non nữa (vỏ hơi bong ra khi luộc cả vỏ). Gia đình tôi rất thích nó; họ nói chắc chắn sẽ trồng nó vào năm sau.

Vỏ khoai có vị đắng (mặc dù khoai có màu vàng nhạt chứ không phải hồng), nhưng phần thịt bên trong lại ngon. Năng suất khá tốt, tương đương với giống Vega. Hiện tại, trên cây hầu như không có củ nhỏ, chỉ còn củ cỡ trung bình và lớn, và chúng bị khá nhiều vết ố. Củ có màu vàng nhạt, mắt củ nằm sâu (đặc biệt là mắt củ ở ngọn) (không thuận tiện cho việc gọt vỏ). Tôi nghi ngờ đặc điểm của vỏ có thể ảnh hưởng đến khả năng bảo quản (chắc chắn sẽ chịu được hư hại cơ học kém hơn), nhưng tôi sẽ thử nghiệm điều đó. Hương vị có thể sẽ kém hơn đáng kể trong quá trình bảo quản; loại khoai tây này được dùng để ăn sớm và không dùng vào mùa đông. Những giống như vậy không được trồng thương mại. Đây là một giống khá phức tạp nhưng thú vị, nhưng tôi không biết tên của nó.

Khi trồng vào đầu tháng 5, tôi đã thu hoạch được vụ đầu tiên vào giữa tháng 6. Tôi đã thử nghiệm với giống khoai tây Charoite. Giống này được quảng cáo là cực kỳ sớm, vì vậy nó phát triển một lượng tinh bột khá tốt và rất ngon khi luộc. Nhưng đó chỉ là trường hợp cá biệt; từ đó tôi không còn gặp khó khăn với những giống phức tạp như vậy nữa. Với việc trồng các giống sớm vào tháng 5 như thường lệ, hoàn toàn có thể thưởng thức khoai tây non vào đầu tháng 7 mà không cần thủ thuật gì. Bạn thậm chí không cần phải đào cả cây lên. Tôi sẽ dùng tay bới tìm trong luống, thu gom những củ lớn để ăn, và khoai tây sẽ tiếp tục phát triển.

Một số người đã thấy mầm khoai tây mọc lên, nhưng ở Đông Siberia, chúng thậm chí còn chưa được mang ra ngoài trời để nảy mầm. Tôi sẽ chia sẻ những loại mà tôi yêu thích nhất.
Giống khoai lang Charoite chín sớm :super: Củ to, thuôn dài, vỏ màu vàng mịn và thịt màu vàng nhạt. Ngon và dễ bảo quản. Củ đầu tiên được thu hoạch vào đầu tháng Tám. Bạn có thể thưởng thức trọn vẹn vào ngày lễ Thánh Elijah.
Thời kỳ giữa và đầu sự nghiệp của Tuleevsky :super:

Đây là giống khoai tây năng suất cao, dễ chăm sóc và có hương vị tuyệt vời. Củ to, hình thuôn dài, vỏ màu vàng nhạt, hơi sần sùi. Chúng có vị rất giống khoai tây Adretta, nhưng khác với Adretta, phần ngọn vẫn giữ được màu xanh dày cho đến khi thu hoạch, bất kể mùa hè khô hạn hay mưa nhiều. Mỗi bụi khoai tây thường có 2-3 củ to, nhưng thường thì cả bụi sẽ không có củ nào, chỉ còn lại những củ khoai tây cỡ lớn và trung bình cùng hạt.

Giống khoai tây Spiridon :super: vụ giữa mùa cũng cho năng suất cao và củ to. Rất ngon. Vỏ có màu hồng đỏ và mịn, củ hình thuôn dài và bảo quản tốt. Ruột củ màu vàng.
Một giống khoai tây tím tên là Gzhel. Tôi mua ở một cửa hàng với tên gọi đó. Tôi không tìm thấy thông tin nào về nó trên mạng, nhưng tôi đã trồng nó được ba năm rồi. Củ khoai tây thuôn dài, cỡ trung bình và hòa lẫn với đất khi đào lên. Hãy thử tìm xem.

Thành thật mà nói, tôi không mấy thích hương vị của khoai tây nhiều màu. Có lẽ tôi nên trồng thêm một ít khoai tây nhiều màu nữa. Nhưng tôi vẫn trồng một ít, cho chúng vào các món hầm rau củ, và chúng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nhìn chung, chúng tôi đã thử trồng nhiều giống khác nhau, và ở đây tôi mô tả những giống mà tôi đã chọn để trồng thường xuyên và được yêu thích nhất. Có lẽ bài đánh giá này sẽ hữu ích cho ai đó.