Không ngoa khi gọi khoai tây Skarb là niềm tự hào của ngành chăn nuôi Belarus. Không chỉ thích nghi tốt với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau, mà nó còn cho năng suất dồi dào, làm hài lòng cả những người làm vườn khó tính nhất. Không phải ngẫu nhiên mà từ "skarb" theo nghĩa đen có nghĩa là kho báu. Chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về giống khoai tây này trong bài viết này.
Nội dung
- 1 Bảng đặc điểm của giống khoai tây Skarb
- 2 Nguồn gốc của giống khoai tây Skarb
- 3 Mô tả chi tiết về giống khoai tây Skarb
- 4 Giống khoai tây Skarb phù hợp với những vùng nào?
- 5 Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Skarb
- 6 Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Skarb
- 7 Chăm sóc giống khoai tây Skarb
- 8 Bảo vệ giống khoai tây Skarb khỏi bệnh tật và sâu hại trong bảng.
- 9 Những điểm đặc biệt trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Skarb.
- 10 So sánh giống khoai tây Skarb với các giống khác trong bảng.
- 11 Đánh giá thực tế từ những người làm vườn về giống khoai tây Skarb.
Bảng đặc điểm của giống khoai tây Skarb
| Đặc điểm | Sự miêu tả |
| Đặc điểm chung | Đây là giống lúa trung vụ, cho năng suất tốt, dễ thích nghi với loại đất và điều kiện thời tiết, nhưng khả năng chịu hạn ở mức trung bình. |
| Thời kỳ chín | 80-95 ngày. |
| Hàm lượng tinh bột | 10,8-17,7% |
| Trọng lượng củ thương phẩm | Trọng lượng trung bình từ 94-138 g, từng củ có thể đạt trọng lượng từ 150-200 g. |
| Số lượng củ trong một bụi cây | 8-12 chiếc. |
| Năng suất | 253-411 c/ha, tối đa - 508 c/ha. |
| Đặc tính hương vị | Hương vị rất ngon. |
| Khả năng tiếp thị | 84-99% |
| Hạn sử dụng | 88-99% |
| Màu vỏ | Màu vàng |
| Màu bột giấy | Màu vàng |
| Màu sắc của cụm hoa | Trắng |
| Lớp học nấu ăn | Loại dầu ăn B (không dễ bị trào ra ngoài khi luộc, lý tưởng cho việc nướng bánh, làm salad, và phù hợp với khoai tây nghiền và súp). |
| Các vùng trồng trọt ưa thích | Tây Bắc, Trung Bộ, Volga-Vyatka và Ural. Nó đã chứng tỏ hiệu quả ở Ukraine, Belarus và Mordovia. |
| Khả năng kháng bệnh | Giống cây này có khả năng kháng cao với bệnh thối thân, virus, ghẻ và tuyến trùng. Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây có thể bị thối rễ. Nó cũng dễ bị bệnh mốc sương muộn. |
| Đặc điểm canh tác | Khi trồng giống cây này, cần tuân thủ theo quy trình trồng trọt truyền thống; nó không chịu được độ ẩm quá cao trong giai đoạn đầu sinh trưởng. |
| 2002 | |
| Quốc gia xuất xứ | Belarus |
Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Skarb:
Nguồn gốc của giống khoai tây Skarb
Giống khoai tây Skarb được phát triển bởi các nhà lai tạo giống khoai tây Belarus, những người dẫn đầu trong ngành. Giống này được phát triển trên cánh đồng thử nghiệm của họ vào năm 1997. Sau đó, nó được đưa đến nước ta, nơi các chuyên gia đã tiến hành phân vùng giống và hoàn thiện các đặc điểm chính của nó cho phù hợp với khí hậu của chúng ta. Skarb đã nhận được sự công nhận chính thức vào năm 2002 sau khi được đưa vào sổ đăng ký.
Mô tả chi tiết về giống khoai tây Skarb
Giống cà chua Skarb có thời gian chín trung bình. Người làm vườn có thể thu hoạch quả trong vòng 80-95 ngày. Tuy nhiên, cần thận trọng khi trồng – nếu nhiệt độ đất giảm xuống dưới 12°C, quá trình nảy mầm sẽ bị chậm lại đáng kể.
Bụi cây
Cây bụi này tương đối nhỏ gọn, với các cành có chiều cao trung bình. Một đặc điểm nổi bật của giống cây này là quá trình nảy mầm kéo dài. Các chồi mọc lên từ mặt đất không đều, chiều cao và sức sống khác nhau. Điều này được coi là bình thường, vì khi ra hoa, các cây trồng sẽ trở nên đồng đều, những cây mọc chậm hơn sẽ nhanh chóng bắt kịp những cây "dẫn đầu". Đặc điểm này không ảnh hưởng đến năng suất. Lá có màu xanh đậm và dày, hoa màu trắng.
Củ
Mỗi cây cho ra tối đa 12 củ khỏe mạnh mỗi lần. Củ có hình bầu dục đều đặn, hơi thuôn dài, bề mặt nhẵn và đều. Vỏ củ, cũng như phần thịt bên trong, có màu vàng nhạt. Có ít mắt củ, tất cả đều khá nông. Nếu đất tơi xốp và màu mỡ, một cây có thể cho năng suất lên đến 20 củ. Với kỹ thuật canh tác đúng cách, mỗi củ có thể nặng tới 150-200 g.
Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng
Củ khoai tây chứa 10,8-17,7% tinh bột. Con số này phụ thuộc vào chất lượng tưới tiêu và hàm lượng dinh dưỡng trong đất. Hơn nữa, phần thịt khoai tây chứa nhiều nguyên tố và vitamin: mangan, caroten, sắt, iốt, vitamin nhóm B, vitamin C, biotin, niacin và axit pantothenic. Tất cả những chất này chỉ có trong phần thịt củ, nhưng nồng độ của chúng giảm đi trong quá trình xử lý nhiệt.
Để bảo quản khoai tây được lâu nhất có thể, nên nấu chín nguyên củ, vì nhiều chất dinh dưỡng của chúng tan trong nước. Một số chất dinh dưỡng này sẽ bị mất đi trong quá trình nấu. Món ăn từ khoai tây càng để lâu thì càng mất đi nhiều chất có lợi.
Năng suất, thời gian chín
Trong điều kiện lý tưởng, với đất tơi xốp, màu mỡ và đủ độ ẩm, một cây có thể cho ra tới 20 củ. Thông thường, năng suất thương phẩm của cây slort nằm trong khoảng từ 253 đến 411 tạ/ha. Năng suất cao nhất đạt 508 tạ/ha được ghi nhận tại tỉnh Vologda.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại
Bảo vật này có khả năng miễn dịch cao với nhiều loại bệnh.
| Bệnh | Chỉ báo độ ổn định |
| Bệnh ung thư | Cao |
| Vảy | Cao |
| Giun tròn | Cao |
| Tranh khảm nhăn nheo | Cao |
| Tranh khảm sọc | Cao |
| chân đen | Trên mức trung bình |
| thối rữa do ẩm ướt | Trên mức trung bình |
| Bệnh thối ngọn do nấm Phytophthora | Trung bình đến thấp |
| Bệnh thối củ | Trung bình đến thấp |
Giống khoai tây Skarb phù hợp với những vùng nào?
Giống khoai tây Skarb có khả năng thích nghi tốt, vì vậy nó được trồng thành công ở hầu hết các vùng miền của đất nước ta. Tuy nhiên, nó thể hiện những đặc điểm giống tốt nhất ở các vùng Trung Bộ, Tây Bắc và Volga-Vyatka. Nó đã cho kết quả xuất sắc ở Ukraine, Belarus và Moldova.
Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Skarb
Giống nho Skarb có một số ưu điểm và nhược điểm, mà chúng tôi đã mô tả trong bảng dưới đây.
| Thuận lợi | Những thiếu sót |
|
|
Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Skarb
Chìa khóa để có một vụ thu hoạch bội thu là tuân thủ các quy tắc canh tác nông nghiệp.
Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị
Giống Skarb ưa đất màu mỡ, hơi chua. Cỏ ba lá và mã đề mọc trong điều kiện đó là dấu hiệu nhận biết.
Khu vực trồng cần đủ ánh sáng và khô ráo, vì khoai tây không chịu được sự tích tụ độ ẩm.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm đặc biệt khuyên nên tuân theo quy tắc luân canh cây trồng và trồng khoai tây trên luống sau khi thu hoạch các loại cây trồng vụ đông, cây họ đậu, bắp cải, hành tây hoặc dưa chuột.
Nếu không thể thay đổi vị trí trồng, thì ít nhất bạn cũng nên xen kẽ các hàng và khoảng cách giữa các hàng để đất có thời gian tái tạo.
Chuẩn bị đất vào mùa thu. Đào đất sâu 25-30 cm và thêm 1 xô phân hữu cơ hoặc mùn, 4 muỗng canh superphosphate và 2 muỗng canh muối kali cho mỗi mét vuông.
Nếu đất rất đặc và nhiều sét, bạn sẽ phải thêm 1 xô cát cho mỗi mét vuông.
Vào mùa thu, việc xới đất được lặp lại và bón thêm phân bón chứa nitơ.
Lựa chọn và chuẩn bị củ giống
Việc chuẩn bị vật liệu trồng bắt đầu khoảng một tháng trước khi trồng. Đầu tiên, củ khoai tây được phân loại, loại bỏ những củ bị hư hỏng hoặc thối rữa. Chọn những củ khoai tây cỡ trung bình; củ to hơn không nhất thiết là tốt hơn.
Các củ khoai tây đã chọn được đặt trong hộp và để trong phòng rất ấm trong hai ngày. Lý tưởng nhất là nhiệt độ nên đạt 35–40°C. Nhiều người làm vườn sử dụng nhà kính có hệ thống sưởi để thực hiện việc này. Sau đó, các hộp được đưa trở lại phòng có đủ ánh sáng và để ở đó cho đến khi mầm xuất hiện. Khi mầm đạt chiều dài 3–4 cm, có thể bắt đầu trồng.
Để tăng cường khả năng miễn dịch cho củ, một số người làm vườn tiến hành xử lý bổ sung bằng các chế phẩm Matador hoặc Prestige, pha loãng theo hướng dẫn.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Bạn có thể trồng củ khoai tây xuống đất khi đất đã đủ ấm và nhiệt kế luôn hiển thị 10°C. Ở vùng khí hậu ôn đới, thời điểm này thường rơi vào nửa cuối tháng Năm. Đừng vội vàng, vì khoai tây sẽ nảy mầm rất chậm trong đất lạnh. Chúng cũng có thể bắt đầu bị thối rữa và mắc bệnh.
Củ khoai tây được đặt úp mầm xuống các hố đã chuẩn bị sẵn, cách nhau 35 cm. Nên để khoảng cách 60-70 cm giữa các hàng để thuận tiện cho việc chăm sóc sau này.
Mặt đất được san phẳng bằng cào. Nếu cây không được bón phân vào mùa thu, hãy thêm một nắm phân hữu cơ và tro vào mỗi hố khi trồng.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên thêm một thìa cà phê muối kali và một lượng tương tự phân bón superphosphate vào danh sách này.
Chăm sóc giống khoai tây Skarb
Để có một vụ thu hoạch tốt, khoai tây Skarb cần được tưới nước, làm tơi đất, làm cỏ và vun luống tối ưu.
Tưới nước
Trong suốt chu kỳ này, bạn sẽ phải tưới nước ba lần mỗi mùa, đổ 10 lít nước cho mỗi bụi cây.
Nếu mùa hè nhiều mây và mưa, bạn cần tập trung vào độ ẩm của đất.
Ngược lại, trong thời tiết nóng, cơ thể có thể cần bổ sung thêm nước.
Bạn nên ngừng tưới nước hoàn toàn 2 tuần trước thời điểm dự kiến thu hoạch khoai tây.
Lớp phủ trên cùng
Để tối đa hóa năng suất thu hoạch, việc bón phân cho cây trồng rất quan trọng. Nên bón phân ba lần mỗi mùa vụ:
- Việc phun dung dịch lên ngọn cây trong giai đoạn hình thành được thực hiện bằng dung dịch gồm 10 lít nước và 300 g tro. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch ngâm cỏ dại đã lên men trong thùng gỗ vài ngày.
- Tưới nước trong giai đoạn nảy chồi. Sử dụng dung dịch gồm 10 lít nước, 1 muỗng canh kali sunfat và 3 muỗng canh tro. Tưới 1 lít cho mỗi bụi cây.
- Bón phân lân siêu phosphat cho đất với liều lượng 2 muỗng canh cho mỗi bụi cây. Có thể thay thế phân bón này bằng dung dịch gồm 10 lít nước, 2 muỗng canh nitrophoska và 1 cốc cây mullein; mỗi bụi cây sẽ cần 500 ml dung dịch này.
Làm tơi đất, làm cỏ
Tốt nhất nên kết hợp việc làm tơi đất với việc nhổ cỏ. Lần đầu tiên nên thực hiện sau 7-10 ngày trồng. Có thể dùng cào để gom cỏ dại nhỏ, còn cỏ dại lớn hơn thì nhổ bằng tay. Nên lặp lại quá trình này thêm hai lần nữa trong suốt mùa vụ.
Hilling
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm cho biết việc vun đất có thể làm tăng năng suất khoai tây lên 20%. Việc này được thực hiện bằng cách cào đất lên cây và được tiến hành ba lần mỗi mùa vụ.
- Khi chồi non đạt chiều cao 10 cm.
- 14 ngày sau lần đắp đồi đầu tiên.
- Trong thời kỳ ra hoa.
Việc vun đất giúp cải thiện dinh dưỡng cho rễ và độ thoáng khí trong đất, bảo vệ cây khỏi ánh nắng mặt trời gay gắt, tưới quá nhiều nước hoặc hạn hán, và những thay đổi nhiệt độ bất thường.
Bảo vệ giống khoai tây Skarb khỏi bệnh tật và sâu hại trong bảng.
Khoai tây có khả năng kháng nhiều bệnh cao, nhưng nếu không tuân thủ các quy tắc chăm sóc, chúng có thể bị nhiễm bệnh mốc sương muộn.
| Bệnh hoặc sâu bệnh | Sự miêu tả | Phòng ngừa và điều trị |
| Bệnh mốc sương muộn
|
Củ và chồi non bị bao phủ bởi các đốm đen. | Xử lý trước vật liệu trồng bằng các chế phẩm chuyên dụng, chẳng hạn như Fitosporin, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh. Phun dung dịch đồng sunfat với tỷ lệ 10 g trên 10 lít nước lên cây đã được chứng minh là khá hiệu quả. Thực hiện việc này 7-10 ngày một lần cho đến khi cây ra hoa, hoặc cho đến khi các dấu hiệu của bệnh biến mất. |
| Sâu đục thân khoai tây, Bọ cánh cứng Colorado
|
Các loại côn trùng gây hại này làm giảm đáng kể chất lượng thu hoạch. Trong khi bọ cánh cứng và ấu trùng của chúng có thể dễ dàng nhìn thấy trên bụi cây, thì sâu đục củ chỉ có thể được phát hiện khi đào củ lên. | Một số người làm vườn khuyên nên cho một nắm vỏ hành tây vào hố khi trồng cây. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado, nếu có với số lượng ít, có thể được bắt bằng tay. Xử lý bằng thuốc trừ sâu có thể giúp loại bỏ số lượng lớn côn trùng. Aktara, Corado, Aktellik. |
Bộ sưu tập ảnh về các biện pháp phòng trừ sâu bệnh cho giống khoai tây Skarb:
Những điểm đặc biệt trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Skarb.
14 ngày trước khi bắt đầu thu hoạch khoai tây, cần ngừng tưới nước và cắt bỏ toàn bộ phần thân trên mặt đất của cây, chỉ để lại tối đa 15 cm thân cây.
Thời gian và quy tắc thu hoạch khoai tây, Máy đào khoai tây tự chếHãy đọc tất cả thông tin chi tiết trên trang web của chúng tôi Top.tomathouse.com.
Việc thu hoạch tốt nhất nên được thực hiện trong thời tiết khô ráo, nhiều mây. Tất cả củ khoai tây được trải ra dưới mái che để phơi khô. Ngoại lệ là những củ khoai tây sẽ được dùng để trồng vụ sau – chúng có thể được để ngoài nắng cho xanh trở lại. Khoai tây bị hư hỏng được bảo quản riêng. Nếu chúng không có dấu hiệu bị thối rữa, chúng vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, việc này phải được thực hiện nhanh chóng, vì những củ khoai tây này sẽ không để được lâu.
Sau 2-3 ngày, khoai tây đã được phơi khô hoàn toàn sẽ được cho vào thùng hoặc bao và bảo quản trong phòng mát có nhiệt độ không khí từ +2 đến +4°C. Nhờ khả năng tiêu thụ tốt và thời hạn sử dụng lâu dài, khoai tây sẽ giữ được chất lượng trong điều kiện này cho đến mùa vụ tiếp theo.
So sánh giống khoai tây Skarb với các giống khác trong bảng.
| Đa dạng | Thời gian chín (số ngày đến khi chín) | Tinh bột (%) | Năng suất (c/ha) | Khối lượng củ (g)
Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ |
Hạn sử dụng (%) |
| Kho báu | Giữa mùa giải*** | 12-18 | lên đến 650 | 95-250 12-18 vàng, vàng |
94 |
| Nhân viên ngân hàng | Giữa-đầu** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 vàng nhạt, vàng sáng |
90 |
| Người đàn ông mạnh mẽ | Giữa-đầu** | 10-12 | 127-275 | 78-105 15-20 màu vàng, kem |
97 |
| Nikulinsky | Giữa đến cuối tháng **** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135
12 màu be, màu kem |
95 |
| Molly | Chín sớm* | 11,4-13,4 | 171-308 | 98-142
20-25 vàng, vàng |
82 |
| Nandina | Chín sớm | 12,8-15 | 146-322 | 72-132
8-12 vàng, vàng |
93 |
| Impala | Cực kỳ sớm | 10-15 | 180-360 | 90-160
15-21 vàng, vàng nhạt |
95 |
| Karatop | Cực kỳ sớm | 11-15 | 200-430 | 60-100
16-25 vàng, vàng nhạt |
97 |
| Hoàng hậu | Cực kỳ sớm | 14-16 | lên đến 400 | 70-145
8-12 vàng, vàng |
91-95 |
| Lilly | Giữa mùa | 11,9-13,8%. | 108-196 | 96-157
6-9 vàng, vàng |
93 |
| Vẻ đẹp của Meshchera | Giữa mùa giải*** | 13,9-16,7 | 197-493 | 100-110
đến 18 tuổi vàng, vàng nhạt |
95 |
*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.
**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.
***Giữa mùa – 80-95 ngày.
****Nướng muộn – 110 ngày trở lên.
Đánh giá thực tế từ những người làm vườn về giống khoai tây Skarb.
Người tiêu dùng nhận xét khoai tây Skarb có vị ngọt nhẹ, không phải ai cũng thích. Tuy nhiên, năng suất cao và dễ trồng trọt được xem là những ưu điểm rõ rệt.
Người dùng mokpo, Nga, Veliky Novgorod, ngày 6 tháng 7 năm 2015
Một trong những giống khoai tây tôi yêu thích nhất là "Skarb". Từ "skarb" trong tiếng Belarus có nghĩa là "kho báu" hoặc "sự giàu có".
Điều tôi thích nhất ở loại khoai tây này chính là hương vị của nó. Chúng tôi bảo quản củ khoai tây này trong tầng hầm, và các giống khoai tây khác bắt đầu nảy mầm vào khoảng tháng Hai, trong khi những mầm đầu tiên của khoai tây "Skarb" xuất hiện vào khoảng tháng Năm.
Vì giống khoai tây này nảy mầm chậm, nên chúng ta ươm mầm trước khi trồng. Chúng ta làm điều này bằng cách cắt bỏ phần trên của các hộp đựng nước uống loại 5 hoặc 6 lít (có bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa), cho khoai tây vào đó và đặt ở nơi khô ráo, có nắng. Sau khoảng ba tuần, những mầm nhỏ sẽ xuất hiện, sẵn sàng để trồng.
Giống khoai tây "Skarb" có khả năng kháng nhiều loại bệnh, bao gồm cả "tuyến trùng vàng".
Người dùng Serval2011, Nga, Donskoy, tỉnh Tula, ngày 27 tháng 10 năm 2015
Khoai tây loại này rất ngon – không thay đổi khi trồng hay thu hoạch – chúng luôn giữ màu vàng. Chúng cần thời gian nấu lâu nhưng rất ngon. Có thể ăn luộc, chiên hoặc nướng. Giống này không kén chọn nơi gieo trồng; nó sẽ mọc ở bất cứ đâu bạn gieo. Điều quan trọng nhất là phân chuồng hoặc mùn. Đừng bón phân hóa học. Nếu không, nó sẽ hấp thụ hết mọi thứ, và cuối cùng bạn sẽ ăn hết phần đó. Chúng có khả năng kháng bọ cánh cứng khoai tây Colorado. Chúng thích được thu hoạch. Mật độ cây tăng lên, và cùng với đó, năng suất cũng tăng. Sau khi thu hoạch, hãy dùng kèm với cá trích hoặc thịt lợn quay, và một vài ly đồ uống có cồn vào những ngày lễ. Đừng quên bắp cải. Chúc ngon miệng và sức khỏe tốt cho mọi người.
Người dùng luna1982, Nga, Moscow, ngày 22 tháng 12 năm 2015
Giống khoai tây Skarb chiếm một vị trí trang trọng trong mảnh đất của tôi. Tôi có mười hai trăm mét vuông đất dành riêng cho việc trồng loại cây này. Khi tôi còn nuôi bò, đất rất màu mỡ, vì vậy có năm tôi đã dành riêng sáu trăm mét vuông để trồng giống khoai tây này.
Vậy là mùa thu này, tôi đã thu hoạch được sáu mươi bao khoai tây. Chúng thật quý giá, màu vàng óng, chín nhanh và rất ngon. Vườn nhà tôi ở vùng cao nên tôi bắt đầu trồng sớm, vào cuối tháng Tư. Những người khác chỉ mới bắt đầu trồng, nhưng cây của tôi đã nảy mầm rồi. Và bọ cánh cứng cũng không quá nhiều; chúng chỉ ăn hết một phần nhỏ. Tôi dùng máy kéo nhỏ để cắt cỏ xung quanh luống, bón phân chuồng, và tất nhiên là cho khoai tây vào, tỉa ngọn và để chúng phát triển. Cây khoai tây mọc thấp và rậm rạp, với nhiều chồi non, cho thấy năng suất cao. Và tất nhiên, tôi vun đất và chống lại bọ cánh cứng. Điều thú vị là, hai năm gần đây chúng tôi hầu như không gặp phải chúng. Tôi bắt đầu thu hoạch vào giữa tháng Tám; đây là giống khoai tây chín giữa mùa. Củ to, màu vàng óng, và một cây có thể cho năng suất lên đến một phần tư xô. Hương vị tuyệt vời, các món ăn cũng vậy. Như bạn còn nhớ trong phim "Girls", Tosya the Cook đã liệt kê rất nhiều món ăn từ khoai tây. Trước đây tôi chưa từng biết đến món này, nhưng khi chuyển đến quê hương của vợ, tôi đã thử và đến giờ vẫn thường xuyên ăn kolob. Họ cán bột thành hình bánh kếp, chiên sơ cho không quá nhiều dầu, thêm khoai tây nghiền rồi gập bánh lại. Món này làm xong nhanh chóng và ngon tuyệt, đặc biệt là khi ăn kèm với kem chua hoặc sữa. Như người ta vẫn nói ở đây, nó ngon đến mức khó tin.
https://otzovik.com/review_2746499.html
Người dùng prettylotta, Nga, vùng Moscow, ngày 23 tháng 11 năm 2020 Một tuần trước, chúng tôi đã kết thúc mùa làm vườn năm 2020, thu hoạch xong và hiện đang vui vẻ tận hưởng thành quả. Tôi chưa bao giờ nghĩ mình sẽ viết bài đánh giá về khoai tây, nhưng tôi sẽ làm vậy. Cuối tháng Ba, như thường lệ, chúng tôi mua khoai tây giống – ba loại khác nhau. Và người bán hàng cứ thao thao bất tuyệt về giống "Skarb" tuyệt vời như thế nào, diện tích trồng rộng hơn ra sao, không vấn đề gì – cứ mở rộng, cứ trồng tiếp, thật là tuyệt vời. Không, chúng tôi không mở rộng; ngược lại, chúng tôi đang tăng diện tích trồng mỗi năm. Nhưng chúng tôi vẫn mua giống "Skarb", chỉ là tò mò thôi. Đó là báu vật đầu tiên nảy mầm trên cánh đồng. Chúng tôi đã trồng nó vào cuối tháng Tư (vùng Vladimir). Một tháng sau, cây cối đã xanh tươi như thế này: Phía trước là những hàng báu vật —> Điều tôi không thích: khoai tây hơi vụn. Dù chiên, hầm hay luộc, phần trên của chúng đều bị vụn. Tôi không thích dùng loại khoai tây này trong súp và khoai tây nghiền; đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ dùng khoai tây đỏ vụn. Đây là hình dạng của khoai tây sau khi được cắt và chiên cùng với rau củ; Đây hoàn toàn không phải loại dùng để chiên rán. Tôi vẫn sẽ đánh giá nó ở mức xuất sắc. Đó là vấn đề sở thích cá nhân. Khoai tây không có nhược điểm nào: tỷ lệ nảy mầm và năng suất đều khá tốt. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài đánh giá! Chúc mọi điều tốt đẹp nhất
Không phải ngẫu nhiên mà người ta nói khoai tây là "bánh mì thứ hai" của người Nga. Bất cứ ai có một mảnh đất nhỏ đều cố gắng trồng ít nhất vài cây khoai tây ở đó. Khoai tây tự trồng không thể so sánh với khoai tây mua ở cửa hàng, đặc biệt là về hương vị. Vì vậy, trong số 800 mét vuông đất của tôi, tôi dành khoảng 200 mét vuông để trồng khoai tây. Tôi trồng nhiều giống khác nhau, vì không thể chỉ dựa vào một giống. Mùa hè thay đổi từ năm này sang năm khác: đôi khi lạnh, đôi khi ẩm ướt, đôi khi khô hạn. Mỗi giống khoai tây lại phản ứng khác nhau với điều kiện thời tiết, vì vậy tôi phải thử nghiệm với nhiều giống khác nhau. Giống khoai tây "Skarb" hóa ra lại cho năng suất cao nhất và ổn định nhất đối với tôi. Tôi đã mua giống này, cùng với nhiều giống khác, từ Công ty Giống cây trồng KTM ở Kostroma. Củ của giống này rất đẹp, hình bầu dục hoặc tròn bầu dục hoàn hảo. Màu vàng cả ở vỏ và ruột. Tôi cũng rất thích hương vị của giống này. Khoai tây tơi xốp nhưng không bị nát khi luộc. Khoai tây nghiền có màu vàng nhạt và bông xốp. Giống khoai tây này còn nổi bật bởi khả năng bảo quản tuyệt vời. Mầm khoai bắt đầu nở muộn. Không giống như các giống khác, hạt giống phải được lấy ra khỏi kho lạnh sớm hơn. Tôi thường mang chúng đến nơi ấm áp vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Tôi cũng đọc được một thông tin rất thú vị về giống khoai tây này trên mạng. Khi trồng khoai tây, nếu củ quá lớn thì không bao giờ được cắt thành từng miếng. Hóa ra sau khi cắt củ, các mầm sẽ ngừng phát triển. Chúng tôi trồng khoai tây từ ngày 10 đến ngày 20 tháng 5, khi đất đã ấm lên. Chúng tôi không xới đất để trồng khoai tây. Chúng tôi dùng xẻng để tạo rãnh dọc theo một sợi dây và lấp đầy bằng mùn, tro và phân hữu cơ. Chúng tôi đặt khoai tây vào rãnh với khoảng cách 25-30 cm. Chúng tôi phủ đất đã đào ra từ rãnh lên trên. Khoảng cách giữa các hàng là 70 cm. Chúng tôi vun đất cho khoai tây hai lần và phun thuốc trừ sâu bọ Colorado một lần. Nước là một vấn đề, vì vậy chúng tôi hiếm khi tưới nước cho khoai tây trong thời tiết nóng. Sau khi vun đất lần cuối, tôi chất cỏ, lá dâu tây còn sót lại sau khi chế biến dâu tây và bất kỳ mảnh vụn thực vật nào khác vào rãnh. Sau đó, khi đã đào khoai tây xong, tôi phủ đất lên trên tất cả đống mảnh vụn này. Ai cũng biết rằng khoai tây bị thoái hóa theo thời gian, củ tích tụ bệnh tật, và do đó cần phải thay thế giống khoai tây định kỳ. Có nhiều phương pháp để thay thế giống khoai tây. Một trong số đó là trồng từ mầm. Khoai tây trồng từ mầm không bị nhiễm bệnh từ củ mẹ già, và giống khoai tây khỏe mạnh. Hai năm trước, tôi đã tiến hành một thí nghiệm tương tự với các giống khoai tây của mình. Phải thừa nhận là tôi bắt đầu thí nghiệm hơi muộn; lẽ ra tôi nên bắt đầu sớm hơn. Vào giữa tháng Tư, tôi lấy mỗi loại khoai tây từ năm giống khác nhau, đặt chúng thành một hàng trong một thùng và phủ đất lên. Tôi tưới nước cho đất thỉnh thoảng. Theo thời gian, khoai tây nảy mầm và mọc mầm. Vào giữa tháng Năm, tôi tách những mầm này ra khỏi củ mẹ và trồng chúng. Tôi trồng chúng theo phương pháp trồng tiêu chuẩn. Vì các mầm có kích thước khác nhau nên chúng phát triển khác nhau. Một số mầm nhỏ nhất đã chết. Nhưng lẽ ra tôi nên chăm sóc chúng đúng cách, nhưng tôi đã bỏ bê thí nghiệm. Lẽ ra tôi nên bón phân, xới đất và vun gốc thường xuyên hơn, làm cỏ và phun thuốc trừ sâu bệnh mốc sương. Tôi không làm bất cứ điều gì trong số đó. Tôi chỉ trồng chúng rồi quên bẵng đi. Những cây còn lại cuối cùng cũng phát triển rất tốt, nhưng chúng bị nhiễm bệnh mốc sương muộn sớm hơn so với khoai tây thông thường. Giống khoai tây "Skarb" chỉ có hai mầm, nên tôi đã quan sát chúng. Kết quả được thể hiện trong ảnh. Một cây chỉ cho ra hai củ khoai tây, cây kia cho ra năm củ, và thậm chí chúng còn có kích thước khác nhau. Còn về giống "Skarb", tôi phải nói rằng nó rất tuyệt vời; tôi sẽ mua thêm để bổ sung nguồn hạt giống của mình. Nếu bạn chưa trồng, hãy thử xem sao. Bản bổ sung cho báo cáo đánh giá dựa trên kết quả mùa hè năm 2018. Năm nay, tôi quyết định cập nhật bộ sưu tập hạt giống của mình một chút. Tôi đã mua năm giống và viết đánh giá cho tất cả chúng. Các giống mới là khoai tây Adretta, giống Irbitsky đỏ và giống Vega rất năng suất. Tôi lại mua củ giống từ Công ty Hạt giống KTM ở Kostroma. Để thử lại, tôi cũng mua giống Skarb. Tôi tự thu thập hạt giống, chọn ra 15 loại. Tôi gieo chúng vào giữa tháng Năm, trong điều kiện như thế này.
Phần ngọn phát triển rất tốt. Các giống khác (Breeze và một số giống màu đỏ) vẫn chưa phát triển kịp suốt mùa hè.
Giống khoai tây này cho năng suất tốt. Năm nay, tất cả khoai tây của chúng tôi đều nhỏ. Nhưng số lượng "đậu Hà Lan" thu hoạch được rất ít, và củ của chúng đều tốt.
Tôi thích vẻ ngoài của kho báu này; tôi yêu thích loại khoai tây này - khi nó có màu vàng.
Các củ khoai tây có hình dạng hoàn hảo, đều nhau. Chỉ có một vài củ bị sần sùi trong suốt vụ thu hoạch.
Vỏ của nó mịn nên không cần phải cắt gì cả. Tôi thậm chí không cần gọt vỏ khi nướng; tôi chỉ cần rửa sạch và thái lát là được.
Và hương vị của kho báu ấy giống như khoai tây ngon.
Và khi chín, nó sẽ trở nên dễ vỡ vụn;
Kết quả là, khoai tây có màu vàng hấp dẫn và rất ngon. Tuy nhiên, tôi không hài lòng với kết cấu hơi vụn của chúng. Nếu biết trước, tôi đã chọn một giống khác, loại không bị vụn.
Nhưng giống khoai tây này cũng có một nhược điểm, và đó là một nhược điểm khá đáng kể. Nó kháng được tuyến trùng và bệnh thối thân, nhưng phần ngọn, không giống như củ, lại dễ bị bệnh mốc sương muộn. Sau khi thu hoạch khoai tây, tôi gieo yến mạch hoặc mù tạt lên ruộng. Điều này giúp giữ lại khu vực xanh cho mùa đông.
Thí nghiệm này cũng bao gồm giống "Zhuravinka". Hình ảnh cũng cho thấy kết quả thu hoạch từ năm mầm cây.
Tôi đã trồng tất cả số khoai tây giống thử nghiệm đó vào năm sau để chúng tiếp tục phát triển. Kết quả thật đáng thất vọng. Cây không khác gì so với cây bình thường, và năng suất cũng không tăng thêm. Vì vậy, tôi có thể nói rằng thí nghiệm đã hoàn thành, và tôi sẽ không lặp lại nó nữa.
Một củ khoai tây bị bệnh. Tôi phải loại bỏ những mầm bị thối.
Bệnh mốc sương muộn lại tấn công giống khoai tây này, một trong những giống đầu tiên bị ảnh hưởng. Đây là kết quả cuối cùng. Không có vấn đề gì, khoai tây có hình dạng hoàn hảo, nhưng không có nhiều củ trong mỗi ổ, chỉ khoảng 5-8 củ. Nhưng tôi nghĩ, với phương pháp canh tác kém của mình, kết quả này khá tốt; như vậy là đủ đối với tôi. Từ 15 củ, tôi thu được 12 kg.
