Khoai tây Karatop: 26 hình ảnh, mô tả giống, đặc điểm và bảng so sánh, đánh giá

Các nhà lai tạo giống đã phát triển một số lượng lớn các giống khoai tây. Một trong những giống phổ biến nhất đối với những người làm vườn ở Nga là Karatop. Giống này thích nghi nhanh với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, có hương vị tuyệt vời, và không bị quá chín hoặc bị thâm đen. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về các đặc điểm của giống khoai tây này.

Đặc điểm của giống khoai tây Karatop

Đặc trưng	Sự miêu tả
Thông tin chung	Giống chín sớm, ưa sáng.
Thời gian chín	50 ngày sau khi cây con hình thành hoàn chỉnh.
Năng suất	Tùy thuộc vào vùng trồng trọt: 198-436 cây/ha - Tây Bắc; 184-271 cây/ha — Khu vực Trung Volga; 250-407 c/ha — vùng Kaliningrad; 282 cây/ha - Tatarstan.
Khả năng tiếp thị	72-93%.
Hạn sử dụng	97-99%.
Nồng độ tinh bột	10,6-14,4%.
Lớp học nấu ăn	"TRONG".
Màu của bột giấy	Màu vàng nhạt.
Màu vỏ	Màu vàng.
Trọng lượng củ thương phẩm	58-105 TCN
Số lượng củ trên một bụi cây, chiếc.	Tối đa 25.
Đặc điểm hương vị	Những cái tốt.
Ứng dụng trong ẩm thực	Đồ dùng ăn uống.
Các vùng	Tây Bắc, Trung lưu sông Volga, Tây Siberia, Volga-Vyatka.
Khả năng kháng bệnh	Bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng vàng, virus gây xoăn lá.
Màu sắc của cụm hoa	Trắng.
Những chi tiết cụ thể đang phát triển	Nên trồng ở nơi đất tơi xốp, màu mỡ. Vị trí trồng cần có đủ ánh sáng.
	1998

Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Karatop

Nguồn gốc của giống khoai tây Karatop

Giống khoai tây Karatop được các nhà lai tạo giống người Đức phát triển vào năm 1996. Vài năm sau, nó được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo giống quốc gia của Nga. Các vùng trồng phổ biến giống khoai tây này ở nước ta bao gồm vùng Tây Bắc, Volga-Vyatka, Tây Siberia và Trung Volga.

Mô tả về giống khoai tây Karatop

Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn các đặc điểm chính.

Bụi cây

Giống Karatop mọc thành bụi nhỏ, hơi thẳng đứng. Lá màu xanh lục, kích thước trung bình đến nhỏ, và có mép hơi gợn sóng.

Củ

Khoai tây có kích thước nhỏ, hình dạng bầu dục tròn. Trọng lượng trung bình của một củ khoai tây là 50-100 g. Vỏ khoai nhẵn, đều màu, có màu vàng nhạt. Ruột khoai chắc, màu vàng nhạt.

Đặc tính hương vị, ứng dụng

Khoai lang Karatop được coi là một giống khoai lang ăn tươi. Nó có hương vị đậm đà, đầy đặn và chứa từ 10 đến 14% tinh bột. Khi nấu chín, củ khoai trở nên giòn vừa phải và không bị chín quá. Chúng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, từ súp đến khoai tây chiên.

Năng suất, thời gian chín

Khoai tây Karatop được xếp vào giống chín sớm, nhưng người dùng lại cho rằng nó cực kỳ sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được tiến hành để lấy mẫu sau 40-50 ngày. Khoai tây chín hoàn toàn sau 60-75 ngày. Giống này được coi là năng suất cao. Tuy nhiên, dữ liệu có thể thay đổi tùy thuộc vào vùng trồng. Năng suất tối đa đạt được ở vùng Kaliningrad, khoảng 50 tấn/ha. Ở vùng Tây Bắc, năng suất dao động từ 20 đến 44 tấn, và ở vùng Trung Volga, từ 18 đến 28 tấn.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại

Tên	Chỉ báo độ ổn định
Nhiều loại virus khác nhau, bao gồm (PVY) Y, (PLRV) L, bệnh xoắn lá	Độ bền cao
Bệnh ung thư
Vết sắt
Giun tròn vàng
Phytophthora	Khả năng nhạy cảm yếu
Bệnh ghẻ thông thường và ghẻ đen	Mức độ nhạy cảm vừa phải
chân đen	Độ bền trung bình

Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Karatop

Ưu điểm	Nhược điểm
Không cần chăm sóc thường xuyên và kỹ lưỡng.	Không chịu được hạn hán.
Giống cây này có thể trồng được ở bất kỳ loại đất nào.	Việc tưới nước không đủ cho cây sẽ dẫn đến giảm năng suất.
Khả năng kháng bệnh của khoai tây.
Thời kỳ chín nhanh.
Hương vị và hình thức đều đẹp.
Thời hạn sử dụng lâu dài.

Đặc điểm trồng giống khoai tây Karatop

Mặc dù giống cây này khá dễ chăm sóc, nhưng vẫn cần tuân theo một số quy tắc nhất định khi trồng.

Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị

Giống khoai tây Karatop không kén chọn điều kiện đất đai. Tuy nhiên, vẫn nên trồng trên đất màu mỡ. Bắt đầu từ mùa thu, cần chuẩn bị đất. Điều này bao gồm việc bổ sung phân hữu cơ hoặc phân khoáng vào đất và xới đất. Công đoạn chuẩn bị thứ hai được thực hiện vào mùa xuân. Bảy ngày trước khi trồng, đất được cày xới và rắc muối nitrat (saltpeter) lên trên.

Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Nên chọn củ khoai tây để trồng vào mùa thu. Củ nên có kích thước đồng đều, lớn hơn một chút so với quả trứng gà. Một tháng trước khi trồng, nên đặt chúng ở nơi ấm áp, nhiều ánh sáng để nảy mầm. Ngay trước khi trồng, điều quan trọng là phải kiểm tra lại củ và loại bỏ bất kỳ củ nào không nảy mầm. Để bảo vệ khoai tây khỏi các bệnh nấm, nên xử lý chúng bằng dung dịch kali permanganat hoặc đồng sunfat.

Ngày gieo trồng

Nên tiến hành trồng trọt sau khi hết đợt sương giá mùa xuân và đất đã ấm lên đến ít nhất +10 °C.

Quy tắc hạ cánh

Việc xuống tàu phải tuân thủ các quy tắc sau:

1. Khoảng cách giữa các hàng nên từ 50 đến 80 cm, và giữa các bụi cây từ 30 đến 50 cm.
2. Các hố nên sâu 15-20 cm. Trước tiên, đổ tro gỗ và mùn vào đầy 1/3 hố.
3. Sau khi trồng khoai tây, bạn nên xới đất cẩn thận bằng cào và tưới nước kỹ.

Xin lưu ý! Trồng quá dày làm tăng nguy cơ mắc bệnh và sâu hại mà giống cây trồng này có khả năng kháng thấp. Cần xem xét cả các yêu cầu về luân canh cây trồng.

Chăm sóc giống khoai tây Karatop

Những điểm quan trọng khi trồng khoai tây Karatop là tưới nước đầy đủ và bón phân đúng cách.

Tưới nước

Giống Karatop không chịu được hạn hán tốt, vì vậy việc tưới nước đúng cách là rất cần thiết. Năng suất của nó phụ thuộc vào điều này. Cho đến khi cây bắt đầu ra hoa, cần tưới nước ít nhất một lần một tuần, và lên đến 3-4 lần một tuần trong thời tiết nóng. Khi cây bắt đầu ra hoa, hãy tưới nước hai lần một tuần hoặc nhiều hơn, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Lớp phủ trên cùng

Nếu đất màu mỡ và đã được bón phân hỗn hợp vào mùa thu thì không cần bón thêm phân nữa.

Nếu khu vực đó không giàu chất dinh dưỡng, phân bón sẽ được sử dụng ba lần mỗi mùa vụ:

• Lần đầu tiên - 10 ngày sau khi trồng củ (phốt pho);
• Lần thứ 2 - trước khi ra hoa, trong giai đoạn nảy chồi (hỗn hợp phốt pho);
• Lần thứ 3 - 3 tuần trước khi thu hoạch khoai tây (phân bón kali).

Xin lưu ý rằng việc bón phân chỉ nên được thực hiện trong khi tưới nước hoặc sau khi mưa. Bón phân vào đất khô có nguy cơ làm cháy hệ rễ, điều này sẽ khiến cây khoai tây không cho năng suất cao và thậm chí có thể làm chết cây.

Hơn nữa, nếu đất ẩm, chất dinh dưỡng sẽ thẩm thấu vào rễ nhanh hơn. Để bón phân, hãy sử dụng hỗn hợp phốt pho và kali.

Làm tơi đất, làm cỏ, vun luống

Để đạt hiệu quả tối đa, cần thực hiện các quy trình sau đây thường xuyên:

• Làm tơi đất giữa các hàng (thực hiện 5-7 ngày sau khi trồng củ);
• Nhổ cỏ kỹ lưỡng khỏi luống (cỏ dại sẽ hút chất dinh dưỡng và độ ẩm, khiến cây trồng chậm phát triển);
• Phủ lớp mùn bằng than bùn để bảo vệ cây khỏi hạn hán (mà giống cây này không chịu được), sương giá và cháy nắng, cũng như sự xuất hiện của cỏ dại;
• Đắp đất thành từng luống cao từ 2-25 cm.

Việc làm cỏ vô cùng quan trọng đối với cây khoai tây, nhưng tốt nhất nên tránh làm cỏ trong thời kỳ nắng nóng và hạn hán. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa cỏ dại làm cháy cây và giữ cho đất xung quanh không bị khô và nứt nẻ. Tất nhiên, bạn cần cẩn thận để không để cỏ dại mọc quá nhiều và xâm chiếm toàn bộ khu vườn.

Để thực hiện công việc này, bạn sẽ cần những dụng cụ làm vườn sau:

• cuốc nhọn;
• Cào nhẹ nhưng bền.

Các loại máy xới đất hiện đại chuyên dụng cũng rất hữu ích. Có thể mua dụng cụ làm vườn tại các cửa hàng chuyên dụng.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bọ.

Nhìn chung, giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh và sâu hại tốt. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại cây trồng nào khác, nó cũng có những điểm yếu.

Bệnh	Đặc điểm	Sự đối đãi	Phòng ngừa
Bọ cánh cứng Colorado	Bọ cánh cứng đẻ trứng trên các bộ phận phía trên mặt đất của cây. Từ những quả trứng này nở ra ấu trùng và ăn cây.	Các loại thuốc trừ sâu như Karate, Fastak và các loại khác. Khi chọn sản phẩm phù hợp, hãy chú ý đến thời gian tác dụng của nó. Thời gian này nên ngắn hơn mùa vụ trồng khoai tây.	Tuân thủ luân canh cây trồng; Nhổ cỏ, làm tơi đất và vun luống; Đào đất vào mùa thu với độ sâu 20-30 cm.
Bệnh mốc sương muộn	Các đốm màu xám nâu được bao quanh hoặc phủ bởi một lớp màng trắng. Các vùng bị ảnh hưởng sẽ chết, trong trường hợp nặng có thể dẫn đến chết cây.	Các loại thuốc diệt nấm như Ridomil, Revus và các loại khác.	Thu hoạch củ đúng thời điểm. Điều trị hàng tháng bằng dung dịch đồng sunfat và kali permanganat. Pha dung dịch theo tỷ lệ 1 thìa cà phê thành phần chính trên 1 lít nước.
Vảy thông thường	Các vết loét nhỏ thường ảnh hưởng không chỉ đến da mà còn cả các mô sâu bên trong.	Nếu bệnh đã bắt đầu phát triển, sẽ không có phương pháp điều trị hiệu quả. Do đó, điều quan trọng là phải tập trung vào các biện pháp phòng ngừa.	Tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng; Cải thiện cấu trúc và thành phần của đất bằng phân xanh; Hạ cánh đúng giờ; Điều trị sơ bộ củ; Phun thuốc Epin và Zircon khi chồi non đầu tiên xuất hiện.
Vảy đen
chân đen	Các đốm nâu xuất hiện, và lá cây trở nên héo rũ. Sau khoảng 2-3 ngày, phiến lá cong lại và khô héo. Rễ bắt đầu chuyển sang màu đen, mềm nhũn, bị bao phủ bởi chất nhầy màu xanh và phát ra mùi khó chịu.	Hiện không có phương pháp điều trị hiệu quả. Các bụi cây bị ảnh hưởng nên được đào bỏ và đốt. Không nên ủ phân từ chúng.	Tuân thủ các quy định về nông nghiệp; Xử lý củ trước khi trồng bằng Fitosporin-M.

Thu hoạch và bảo quản khoai tây Karatop

Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khi hai phần ba ngọn cây đã khô và cây đổ nghiêng. Để chắc chắn khoai tây chín, nên đào hai hoặc ba cây ở các vị trí khác nhau. Nếu khoai tây chín, củ sẽ không còn màu xanh nữa. Vỏ củ phải khô, chắc và chịu được tác động cơ học.

Để đào đất, bạn có thể sử dụng xẻng thông thường hoặc máy kéo chuyên dụng loại đẩy tay.

À, bạn biết đấy Bạn có thể tự làm một cái máy đào khoai tây.?

Khoai tây chịu được thu hoạch bằng máy móc khá tốt. Sau khi thu hoạch, phơi khô củ dưới mái che ở nơi râm mát một phần trong 2-3 ngày cho đến khi đất khô vụn ra.

Sau đó, tiến hành phân loại khoai tây thu hoạch. Loại bỏ những củ bị hư hỏng, thối rữa, héo úa và còn xanh. Bảo quản những củ lớn để dùng sau. Giữ lại những củ nhỏ hơn để trồng vào năm sau.

Nên bảo quản khoai tây trong thùng gỗ. Đặt chúng ở khu vực bảo quản rau củ chuyên dụng, hầm rượu hoặc tầng hầm. Chúng cũng có thể được đặt trên ban công hoặc hành lang trong những tháng mát mẻ. Tuy nhiên, trong trường hợp này, cần bảo vệ chúng khỏi ánh nắng trực tiếp để ngăn ngừa sự sản sinh chất solanine độc ​​hại.

Độ ẩm tối ưu là 85-90%, và nhiệt độ bảo quản nằm trong khoảng 2 đến 4°C. Cần đạt được điều kiện này từ 1,5 đến 2 tuần trước khi bảo quản khoai tây. Trong điều kiện này, củ khoai tây sẽ giữ được độ tươi ngon đến mùa xuân. Nếu có nguy cơ nhiệt độ thấp, nên che chắn củ khoai bằng bao tải hoặc rơm.

VỀ các phương pháp bảo quản khoai tây Hãy đọc thêm thông tin trên trang web của chúng tôi.

Mẹo trồng khoai tây Karatop từ Top.tomathouse.com

Giống này không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Điều quan trọng là đảm bảo tưới nước đều đặn, vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất. Nếu khu vườn của bạn không có nguồn nước trực tiếp, hãy cân nhắc mua thùng chứa để hứng nước mưa.

Nếu có sẵn nguồn nước tại chỗ, việc sử dụng hệ thống tưới phun đặc biệt đặt trong luống sẽ giúp công việc dễ dàng hơn. Hệ thống này sẽ đảm bảo độ ẩm đất ổn định, điều rất cần thiết cho cây trồng.

So sánh giống khoai tây Karatop với các giống khác trong bảng.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ	Hạn sử dụng (%)
Karatop	Chín sớm*	11-15	200-430	60-100 16-25 vàng, vàng nhạt	97
Impala	Cực kỳ sớm	10-15	180-360	90-160 15-21 vàng, vàng nhạt	95
Hoàng hậu	Cực kỳ sớm	14-16	lên đến 400	70-145 8-12 vàng, vàng	91-95
Vega	Giữa-đầu**	10-16	230-380	90-120 8-12 vàng, vàng nhạt	99
Vineta (Veneta)	Chín sớm	12,9-15,2	160-228	67-95 13 vàng, vàng nhạt	87
Buổi dạ tiệc	Giữa-đầu**	12-14	263	71-120 8-15 vàng, vàng	95
Colombo	Chín sớm*	11-15	230-450	100-130 12-14 vàng, vàng nhạt	95
Nữ hoàng Anne	Chín sớm*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 vàng, vàng	93
Kolobok	Giữa mùa giải***	11-13	130-250	90-140 15-18 vàng, vàng	96
Latona	Chín sớm*	16-20	400-450	90-140 10-15 vàng, vàng	96
Gió nhẹ	Giữa-đầu**	10-16	160-395	130-150 8-12 vàng, vàng	97
Kho báu	Giữa mùa giải***	12-18	lên đến 650	95-250 12-18 vàng, vàng	94
Nhân viên ngân hàng	Giữa-đầu**	15-16	200-350	70-160 10-15 vàng nhạt, vàng sáng	90

Giai đoạn cực sớm – 35-50 ngày.

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

****Giữa đến cuối thai kỳ – 95-110 ngày.

Đánh giá của người dùng về giống khoai tây Karatop

Chúng tôi lần đầu tiên trồng giống khoai tây Karatop, và phải nói rằng chúng tôi rất hài lòng! Giống khoai tây này mới được lai tạo ở Đức và là giống chín sớm (60-65 ngày).
Thật vậy, đến cuối tháng 7, một số củ đã đạt đường kính 8-9 cm. Đó là kích thước tối thiểu, và mỗi bụi cây có thể cho ra cả một xô đầy.

Khoai tây gọt vỏ có màu vàng và chín khá nhanh. Giống khoai tây Karatop rất ngon khi làm khoai tây nghiền. Chúng nhanh mềm khi chiên, vì vậy nếu bạn thích khoai tây giòn, hãy ăn ngay lập tức.

Cây nở hoa màu trắng, cánh hoa gợn sóng.

Phải nói rằng, chúng tôi chỉ trồng một lượng nhỏ – chỉ 30 bụi cây, để thử nghiệm. Nhưng từ 30 bụi cây đó, tổng sản lượng có thể sẽ bằng gần một nửa khu vườn.

Sự đa dạng vô cùng phong phú về mọi mặt!

Công ty nông nghiệp trồng khoai tây "Vyatskie Zori" Karatop - Khoai tây là tất cả đối với chúng tôi.
Ngày 12 tháng 1 năm 2018
THUẬN LỢI:
Rất ngon.
NHƯỢC ĐIỂM:
Nó không bảo quản được lâu.
Người Nga sẽ ra sao nếu thiếu sản phẩm của Mỹ này? Chúng tôi đã quen với nó rồi. Nó được gọi là "bánh mì hạng hai" cũng có lý do của nó. Tôi cũng đã mua được giống này vài năm trước. Tôi đã trồng thử vài chậu để xem sao.
Có lẽ là do giống cây đã thay đổi đáng kể. Hoặc có thể là do đất đã được nghỉ ngơi một năm. Nhưng vụ thu hoạch rất tuyệt vời. Tất nhiên, không phải một xô mỗi cây, nhưng chắc chắn là nửa xô. Và điều đặc biệt kỳ lạ là bọ khoai tây Colorado không thích nó. Các giống cũ bị ảnh hưởng rất nhiều, mặc dù tôi đã phun thuốc. Nhưng giống này dường như không bị ảnh hưởng. Tôi theo dõi sát sao mỗi ngày. Không thấy con bọ nào. Có lẽ sau này nó sẽ quen? Đất của chúng tôi nghèo dinh dưỡng, nhiều cát. Cần bón phân chuồng hàng năm. Nhưng tôi đã trồng giống này trên đất không bón phân. Và đây là kết quả. Nó có vị rất ngon. Nhưng việc bảo quản lại là một vấn đề. Tôi bảo quản nó trong hầm, mặc dù tách biệt với các giống khác, nhưng với thời tiết lạnh, nó bắt đầu hư hỏng nhanh chóng. Tôi đã thử bảo quản trong nhà, và nó bắt đầu nảy mầm. Đó là một thảm họa thực sự. Cuối cùng, không còn gì để làm giống. Và không có nguồn cung nào cho thị trường. Khoai tây ngon ở mọi khía cạnh, nhưng tôi không biết cách bảo quản chúng. Và không có thông tin nào về điều này trên internet. Có lẽ một trong những độc giả có thể giới thiệu điều gì đó?

Tôi đã thử thu hoạch vào tháng Sáu, nhưng tôi dùng phương pháp ươm mầm ướt trong mùn cưa. Khi trồng vào đầu tháng Năm, tôi đã có vụ thu hoạch đầu tiên vào giữa tháng Sáu. Tôi đã thử nghiệm với giống khoai tây Charoite. Giống này được quảng cáo là cực kỳ sớm, vì vậy nó phát triển một lượng tinh bột khá tốt và rất ngon khi luộc. Nhưng đó chỉ là một lần thử; tôi không bận tâm đến những việc phức tạp như vậy nữa. Với việc trồng các giống sớm vào tháng Năm như thường lệ, hoàn toàn có thể thưởng thức khoai tây non vào đầu tháng Bảy mà không cần thủ thuật gì. Bạn thậm chí không cần phải đào cả cây lên. Tôi sẽ dùng tay bới đất, thu gom những củ lớn để ăn, và khoai tây sẽ tiếp tục phát triển.
Có lẽ giống khoai lang Karatop của Đức sẽ là một giống sớm tốt, đặc biệt là vì nó đã được giới thiệu cho bạn. Năm nay, tôi đã đào giống khoai lang Gala (tôi xem lại ghi chú của mình và đó là ngày 11 tháng 7 năm 2015). Tổ khoai có 12 củ, bảy trong số đó có thể bán được, và tất cả đều trông giống nhau. Tôi rất ấn tượng nên đã cân từng củ ở nhà và thu được các kết quả sau: 95, 97, 102, 105, 112, 115 và 120 g. Tôi trồng nó vào ngày 7 tháng 5; nếu bạn trồng sớm hơn một tuần, bạn có thể dễ dàng thưởng thức khoai lang Gala vào đầu tháng 7. Giống Karatop thì thậm chí còn sớm hơn nữa. Mặc dù vậy, không giống như khoai lang Zhukovsky, khoai lang Gala vẫn bảo quản tốt và hương vị không bị giảm sút.

Masha Petrova nói: ↑
Tôi cũng chọn giống Karatop để thu hoạch sớm. Giống Karatop có cần kỹ thuật canh tác đặc biệt nào không?
Tôi không thấy giống khoai môn Karatop cần gì đặc biệt cả. Đây là giống năng suất cao—17-19 củ ​​mỗi bụi, năm nay không có củ nào nhỏ cả. Nhưng vị của nó không ngon lắm... Chúng tôi sẽ từ từ nhổ bỏ nó đi.