Giống khoai tây Ilyinsky: hình ảnh, đặc điểm và bảng so sánh, đánh giá

Ilyinsky là một giống khoai tây sớm và được nhiều người làm vườn ưa chuộng. Bài viết này sẽ thảo luận về những ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây này, cũng như các mẹo về trồng trọt, chăm sóc và thu hoạch.

Mô tả giống khoai tây Ilyinsky trong bảng.

Tham số	Đặc điểm
Thông tin chung	Nó thuộc giống táo ăn quả có thời gian chín trung bình sớm.
Thời gian chín	Giống chín sớm (65-80 ngày).
Năng suất	176-346 c/ha, tối đa – 355 c/ha.
Khả năng tiếp thị	87-99%
Hạn sử dụng	93%
Nồng độ tinh bột	15,7-18%
Màu của bột giấy	Trắng
Màu vỏ	Màu đỏ
Trọng lượng củ thương phẩm	54-158 TCN
Số lượng củ trên một bụi cây	8-13 chiếc.
Đặc tính hương vị	Hương vị rất ngon.
Loại hình ẩm thực	Loại B, thích hợp để chế biến mọi món ăn, phần thịt quả không bị sẫm màu khi nấu chín.
Các vùng thích hợp để trồng trọt	Vùng đất đen trung tâm, vùng Volga giữa.
Khả năng kháng bệnh	Khả năng kháng bệnh ung thư khoai tây, mẫn cảm với tuyến trùng nang vàng và bệnh mốc sương muộn trên ngọn, mẫn cảm vừa phải với bệnh mốc sương muộn trên củ (khả năng kháng bệnh tốt hơn ở vùng Moscow).
Những chi tiết cụ thể đang phát triển	Điều kiện và cách chăm sóc tiêu chuẩn. Nên thường xuyên xới đất và nhổ cỏ dại.
Năm được đưa vào danh sách đăng ký	1999

Lịch sử và mô tả về giống khoai tây Ilyinsky

Giống khoai tây này được phát triển vào cuối thế kỷ 20 nhờ công sức của các nhà lai tạo giống từ nhiều trang trại ở vùng Moscow. Tuy nhiên, nguồn gốc được cho là Viện Nghiên cứu Trồng khoai tây toàn Nga A.G. Lorkh. Giống khoai tây này được đăng ký chính thức vào năm 1999. Hồ sơ đăng ký cho thấy giống này được trồng ở vùng Trung Volga và vùng đất đen Trung tâm của Liên bang Nga.

Giống này chín vào giữa mùa.Điều này có nghĩa là thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch rất ngắn, chỉ từ 65-80 ngày. Khoai tây Ilyinsky chịu nhiệt tốt và khá chịu hạn.

Mô tả chi tiết về giống khoai tây Ilyinsky

Hãy cùng xem xét những đặc điểm chính của giống khoai tây Ilyinsky.

Mô tả bên ngoài

• Các bụi cây cỡ trung bình với thân cây mọc thẳng đứng;
• Cụm hoa nhỏ, màu đỏ tím;
• Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt, không có gợn sóng ở mép.

Bộ sưu tập ảnh mang phong cách Ilyinsky:

Củ

Các củ này có những đặc điểm sau:

Tham số	Đặc điểm
Hình thức	Hình bầu dục
Màu da	Màu đỏ hồng
Màu bột giấy	Trắng
Mắt	Nhỏ, độ sâu trung bình
Năng suất	176-346 c/ha, tối đa – 355 c/ha.
Số lượng củ trên mỗi cây	Giống này có nhiều quả, mỗi quả từ 8 đến 13 quả.
Năng suất củ thương phẩm	87-99%
Hạn sử dụng	93%
Tinh bột	15,7-18%
Trọng lượng củ	54-158 g

Khả năng chống nhiễm trùng và côn trùng

Giống cây này có khả năng kháng nhiều loại bệnh, chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn:

Tham số	Đặc điểm
Virus Y và A	Hầu như không chịu ảnh hưởng bởi
Ung thư, vảy	Ổn định
Bệnh mốc sương muộn trên củ/thân cây	Mức độ dễ mắc bệnh trung bình/dễ mắc bệnh
Giun tròn nang vàng/Bọ cánh cứng khoai tây Colorado	Tiếp nhận
Dế đất/sâu đất

Ưu điểm và nhược điểm của giống Ilyinsky

Trường Ilyinsky có những ưu điểm sau:

• mang lại mùa màng bội thu;
• Khoai tây vẫn có thể ăn được sau khi được xử lý nhiệt;
• Giữ được vẻ ngoài thương mại hấp dẫn trong thời gian dài;
• Khả năng kháng bệnh ung thư khoai tây, bệnh ghẻ thông thường và bệnh mốc sương muộn;
• Chứa một lượng lớn vitamin và vi chất có lợi cho cơ thể.

Khi chọn giống khoai tây này, điều quan trọng là phải xem xét những nhược điểm của nó. Nó dễ bị bệnh thối thân, tấn công của tuyến trùng và bọ cánh cứng khoai tây Colorado. Đôi khi, có thể thấy dấu vết của sâu đục thân và dế mèn trên cây. Sâu đục thân để lại những lỗ nhỏ. Dế mèn làm hỏng củ, đôi khi chỉ còn lại lớp vỏ.

Yêu cầu về địa điểm trồng đối với giống khoai tây Ilyinsky

Giống Ilyinsky ưa đất tơi xốp, không có cỏ dại. Nên trồng giống này sau khi trồng cây lanh hoặc các loại cây họ đậu. Có thể trồng lupin trước đó, nhưng trong trường hợp này, đất phải được làm tơi xốp kỹ lưỡng.

Xin lưu ý! Nếu trồng khoai tây trên sườn dốc, chúng nên được trồng ngang sườn dốc chứ không phải dọc theo sườn dốc.

Lựa chọn vật liệu trồng cho giống Ilyinsky và quá trình chuẩn bị.

Vật liệu trồng đã chuẩn bị vào mùa thu cần được chuyển từ tầng hầm lên phòng ấm vào đầu mùa xuân. Chúng cần nảy mầm ở nhiệt độ 16 độ C. Quá trình này sẽ mất 30 ngày.

Khi chồi non đạt chiều cao 4 cm và nhiệt độ duy trì trên 10 độ C, hãy cấy chúng ra đất trống. Xử lý củ trước khi cấy bằng thuốc Prestige.

Thời điểm gieo trồng giống Ilyinsky

Có thể gieo trồng khi đất đã ấm lên và nguy cơ sương giá đã qua. Đối với hầu hết các vùng, thời gian gieo trồng được khuyến nghị là 10 ngày cuối tháng 5.

Quan trọng! Việc tuân thủ thời điểm trồng là vô cùng cần thiết. Nếu trồng quá sớm, củ có thể bị thối, còn nếu trồng quá muộn, chúng sẽ không kịp chín.

Hướng dẫn từng bước trồng giống khoai tây Ilyinsky

Có nhiều cách để trồng khoai tây:

• Trồng thành một hàng duy nhất (dưới lưỡi xẻng). Trồng ở độ sâu 7-8 cm. Khoảng cách giữa các hàng phải ít nhất là 0,6-0,7 m. Khoảng cách giữa các củ trong một hàng là 25 cm.
• Phương pháp trồng theo luống (trong rãnh). Trồng thành hai hàng, cách nhau 30 cm. Sau đó, đào thêm hai hàng nữa, cách nhau khoảng 100 cm.
• Luống có gờ. Củ được trồng thành hàng với độ sâu nông. Sau khi trồng, chúng được phủ đất lên để tạo thành gờ.

Xin lưu ý! Phương pháp thứ hai được ưu tiên hơn, vì nó cho phép bạn thu hoạch sớm hơn vài tuần.

Hãy đọc thêm về cách trồng khoai tây trong bài viết này. Cách trồng khoai tây đúng cách.

Đặc điểm chăm sóc giống khoai tây Ilyinsky

Việc chăm sóc khoai tây đúng cách ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của khoai tây. Do đó, khi trồng giống khoai tây Ilyinsky, điều quan trọng là phải tuân theo các khuyến nghị dưới đây.

Tưới nước

Không nên tưới nước cho cây cho đến khi cây con nảy mầm. Việc này có thể làm gián đoạn sự phát triển của hệ rễ. Hơn nữa, nước sẽ làm tắc nghẽn đất, khiến rễ ở bề mặt khó hấp thụ độ ẩm.

Khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, bạn có thể tưới nước lần đầu tiên. Nên tưới nước vào các rãnh giữa các hàng. Tưới nước vừa phải, vì lớp đất mặt sẽ khô dần. Trong giai đoạn hình thành nụ và ra hoa, cây bụi sẽ cần nhiều nước hơn.
Nước dùng để tưới tiêu cần phải ấm và đã lắng. Tốt nhất nên tưới ẩm đất vào buổi sáng và buổi tối, khi mặt trời không quá gay gắt.

Làm tơi đất, vun luống, phủ mùn

Vào mùa thu, cần phải cày xới luống đất trồng giống lúa Ilyinsky. Vào mùa xuân, khi tuyết tan, cần vun đất thành từng luống. Nếu không làm vậy sẽ dẫn đến năng suất thấp.

Nhiệt độ tháng Năm vẫn còn khá lạnh, vì vậy cần phải bảo vệ cây trồng. Để làm điều này, nên phủ lên trên một lớp đất dày khoảng 5 cm. Nếu không làm vậy, cây sẽ không chết nhưng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.

Giống cây này cần được làm cỏ và vun đất thường xuyên. Công việc này nên được thực hiện khi cây bắt đầu ra hoa.

Việc phủ lớp mùn là cần thiết để nâng các thân cây đang phát triển và thân cây đã gãy rụng lên khỏi mặt đất. Điều này cho phép các bụi cây lan rộng và củ chín nhanh hơn.

Lớp phủ trên cùng

Phương án bón phân:

• Lần bón phân đầu tiên. Phân bón chứa nitơ được bón khi khối lượng cây xanh phát triển.
• Lần bón phân thứ hai. Hỗn hợp chứa canxi được bón trước khi cây nảy chồi. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình ra hoa và có tác dụng tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.
• Lần bón phân thứ ba. Sau khi cây ra hoa, bón thêm superphosphate. Việc này cần thiết cho quá trình chín nhanh của củ.

Thông tin hữu ích! Phân bón dạng dung dịch thường được sử dụng trong vườn nhà. Nên bón phân khi đất ẩm để tránh làm cháy rễ cây.

Bảo vệ giống cà chua Ilyinsky khỏi bệnh tật và sâu hại, phòng ngừa.

Để bảo vệ bụi cây khỏi sự tấn công Bọ cánh cứng khoai tây Colorado Bạn có thể sử dụng các loại hóa chất có ghi rõ trên bao bì là có hiệu quả chống lại loại côn trùng gây hại này. Ngoài ra, còn có nhiều bài thuốc dân gian cũng có thể giúp kiểm soát côn trùng (ví dụ như nước sắc hành tây).

Các loại thuốc sau đây có thể giúp kiểm soát giun tròn:

• Medvetoks;
• Sấm sét;
• Gromoboi-1.

Bệnh mốc sương muộn là một bệnh không thể chữa khỏi, nhưng có những loại thuốc có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh:

• Câu lạc bộ mô tô Ridomil;
• Oxychom;
• Ridemil Gold MC.

Bạn cũng có thể xử lý vùng da đó bằng dung dịch kali permanganat hoặc hỗn hợp Bordeaux.

Hãy đọc thêm bài viết để tìm hiểu về các bệnh hại khoai tây và cách phòng trừ chúng. 19 bệnh thường gặp ở khoai tây: hình ảnh, mô tả, nguyên nhân, cách điều trị và phòng ngừa.

Thu hoạch và bảo quản

Việc thu hoạch có thể hoàn tất ba tháng sau khi trồng. Đồng thời, nên chuẩn bị vật liệu trồng cho năm sau. Có thể sử dụng các cây giống có từ 10 củ trở lên để làm điều này.

Khoảng hai tuần trước khi thu hoạch, hãy cắt bỏ phần ngọn. Nên nhổ củ bằng tay để tránh làm hư hại chúng. Chỉ thu hoạch khi thời tiết khô ráo.

Để bảo quản khoai tây trong thời gian dài, bạn cần tuân theo những quy tắc sau:

• Ngay sau khi thu hoạch, hãy phơi khô củ trực tiếp trên luống vườn;
  Sau đó, đặt sản phẩm thu hoạch vào phòng khô ráo có nhiệt độ từ +12 đến +16 độ C;
• Phân loại củ, loại bỏ những củ quá nhỏ hoặc bị bệnh;
• Bảo quản khoai tây giống trong một hộp riêng biệt với khoai tây dùng làm thực phẩm.

Nếu tuân thủ các quy tắc trên, 93% sản lượng thu hoạch sẽ giữ được chất lượng tốt để bán đến mùa xuân.

Hãy đọc thêm bài viết để tìm hiểu cách thức và dụng cụ cần sử dụng để thu hoạch khoai tây. Thời điểm thu hoạch khoai tây: thời điểm và phương pháp đối với cây non và để bảo quản.

Và cũng vậy Cách bảo quản khoai tây trong căn hộ: 7 nơi tốt nhất và 4 điều kiện.

Sự khác biệt giữa giống Ilyinsky và các giống khác

Đặc điểm nổi bật nhất của giống khoai tây Ilyinsky là năng suất cao và thời gian bảo quản củ lâu. Để hiểu rõ hơn điều này, chúng ta hãy so sánh nó với giống khoai tây Snegir.

Giống nho này giữ được 95% vẻ ngoài khi bán ra thị trường, trong khi giống Ilyinsky giữ được 93%. Tuy nhiên, năng suất của nó tương đối thấp, chỉ 180 tạ/ha. Mặc dù giống Ilyinsky không bảo quản được lâu bằng, nhưng nó lại cho năng suất cao hơn (350 tạ/ha). Điều này có nghĩa là năng suất của nó không bị ảnh hưởng bởi thời hạn bảo quản.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây	Hạn sử dụng (%)
Ilyinsky	Giữa-đầu**	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Hạm đội	Chín sớm*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Người khổng lồ	Giữa mùa giải***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Chất nổ	Chín sớm	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Giữa đầu	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Giữa mùa	1-13	130-250	90-140 15-18	96
Đẹp trai	Giữa đầu	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Chín sớm	16-20	400-450	90-140 10-15	97
Memphis	Giữa đầu	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Sao băng	Chín sớm	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

Đánh giá thực tế từ những người làm vườn về giống khoai tây Ilyinsky.

Dưới đây là những lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn giàu kinh nghiệm, rất hữu ích khi trồng giống cây này.

Isaeva Elena

Chúng tôi trồng chúng vào tháng Năm và thử thu hoạch vào ngày 2 tháng Tám, ngày lễ Thánh Elijah. Mỗi cây cho ra tám củ có hình dạng hoàn hảo. Chúng có vị rất ngon và dễ chế biến (có thể luộc, chiên hoặc hầm). Đến tháng Chín, chỉ còn lại tám cây – số còn lại đã bị ăn hết. Chúng có thời hạn sử dụng trung bình và bắt đầu hỏng vào tháng Giêng.

Natalia

Chúng tôi đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời! Khoai tây to, khỏe, mỗi bụi có từ 4-6 củ tốt, và chúng rất ngon!

Leonid

Chúng tôi trồng nhiều giống khoai tây khác nhau. Nhưng chúng tôi thích giống khoai tây Ilyinsky nhất. Trong tất cả các giống chúng tôi trồng, chúng tôi thích hương vị của giống khoai tây này nhất. Và nó ít bị sâu bệnh hơn.

Khoai tây chất lượng tuyệt vời, tơi xốp và có hương vị tuyệt hảo.

Thực tế cho thấy, giống táo Ilyinsky đã trở thành giống táo được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ thời gian chín nhanh, thời hạn sử dụng lâu và hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, điều này chỉ có thể đạt được nếu tuân thủ đúng hướng dẫn trồng và chăm sóc. Do đó, điều cần thiết là phải tuân theo tất cả các khuyến nghị nêu trên.