Giống khoai tây Krasavchik: đặc điểm, bảng so sánh, đánh giá

Giống khoai tây Krasavchik đúng như tên gọi của nó. Giống này cho củ gọn gàng, đẹp mắt và có kích thước gần như đồng đều. Hơn nữa, nó có năng suất tuyệt vời và khả năng thích nghi cao với nhiều loại khí hậu khác nhau.

Nguồn gốc của giống khoai tây Krasavchik

Giống khoai tây này được phát triển ở Nga và được cấp bằng sáng chế bởi Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Khoai tây Toàn Nga A.G. Lorkh (vùng Moscow). Nó được tạo ra bằng cách lai giữa giống khoai tây Hannibal và Peresvet.

Được thêm vào sổ đăng ký năm 2009. Được khuyến nghị trồng ở vùng đất đen miền Trung. Phổ biến không chỉ ở Nga mà còn trong giới làm vườn Moldova và Ukraina.

Mô tả giống khoai tây Krasavchik + đặc điểm chung trong bảng.

Về thời gian chín, giống này được xếp vào loại chín trung bình sớm. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch là 80-90 ngày. Cây có đặc điểm nảy mầm đồng đều và năng suất tốt. Quả có khả năng chịu được hư hại do tác động cơ học, thích hợp cho canh tác thương mại.

Hình ảnh giống khoai tây Krasavchik:

Tham số	Sự miêu tả
Khoai tây cần bao lâu để chín?	Giống này chín sớm, có thể thu hoạch sau 80 ngày.
Hàm lượng tinh bột trong bột giấy	Từ 12,4 đến 18%
Trọng lượng củ trung bình	90-160 g
Số lượng củ ước tính trong một bụi cây	6-11 chiếc.
Năng suất	Từ một hecta, bạn có thể thu hoạch được khoảng 169-201 centner, con số tối đa là 284 centner.
Chất lượng	Độ tinh khiết dùng trong nấu ăn: B/C (hơi/vừa vụn sau khi nấu). Sử dụng đa năng (chuẩn bị món khai vị và món chính, nướng, chiên, chế biến công nghiệp). Nổi bật với hương vị tuyệt vời.
Khả năng bảo quản, thời hạn sử dụng	Đạt 97%
Màu vỏ	Màu đỏ
Màu bột giấy	Mềm mịn và béo ngậy
Giống cây này thích hợp trồng nhất ở những vùng nào?	Vùng đất đen trung tâm thuộc Liên bang Nga, Moldova và Ukraina.
Khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.	Khả năng kháng bệnh cao đối với ung thư, bệnh khảm, bệnh thối củ; Khả năng kháng bệnh trung bình - bệnh mốc sương muộn trên thân cây; Dễ bị nhiễm - giun tròn vàng.
Đặc điểm canh tác	Các yêu cầu về nông học là tiêu chuẩn. Giống cây này cần được phòng trừ kịp thời các bệnh và sâu bệnh.
Tổ chức đã phát triển giống cây trồng này	Viện Nghiên cứu Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Viện Nghiên cứu Trồng khoai tây toàn Nga mang tên A.G. Lorkh"

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những đặc điểm chính của giống khoai tây Krasavchik.

Bụi cây

Tán lá có chiều cao trung bình, mọc thẳng đứng. Phiến lá màu xanh lục, nhỏ, mép hơi gợn sóng. Hoa màu trắng hồng nhạt với nhị vàng.

Củ

Củ khoai tây có kích thước trung bình, hình bầu dục hoặc bầu dục tròn, hình dạng đều đặn. Mắt củ nhỏ và nông. Loại khoai tây này vận chuyển tốt, có khả năng chống chịu hư hại do tác động cơ học.

Thích hợp để bảo quản lâu dài. Thịt quả mềm mịn, được bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ nhạt, hơi sần sùi. Khi nấu chín, thịt hầu như không bị sẫm màu, chỉ hơi nứt nhẹ nhưng vẫn khá chắc, hơi bột và không bị nhão. Hương vị tương đương với các giống khoai tây nhập khẩu, và ở một số khía cạnh thậm chí còn ngon hơn.

Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng

Giống lúa mì này nổi bật nhờ hàm lượng tinh bột cao (lên đến 18%). Nó cũng chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng:

• canxi;
• magie;
• natri;
• phốt pho;
• sắt;
• kẽm;
• iốt;
• đồng;
• selen.

Giá trị năng lượng trung bình trên 100 g sản phẩm là 77 kcal. Sản phẩm chứa 2 g protein, 16 g carbohydrate và không có chất béo.

Hơn nữa, lợi ích của loại rau này đến từ hàm lượng vitamin C cao. Chỉ cần 200 gram khoai tây có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Chúng cũng chứa vitamin B, A và E. Khoai tây cũng chứa muối kali, axit oxalic và axit citric.

Năng suất, thời gian chín

Giống khoai tây này nổi bật nhờ năng suất tuyệt vời. Mỗi bụi cho ra từ 6 đến 11 củ. Năng suất có thể đạt tới 5 kg. Năng suất tối đa đạt 284 tạ/ha. Giống này đã được đăng ký tại vùng Oryol.

Krasavchik là giống khoai lang chín trung bình sớm. Điều này có nghĩa là mất khoảng 80 ngày từ khi trồng đến khi thu hoạch. Vì vậy, nếu bạn trồng khoai vào đầu tháng 5, bạn có thể thu hoạch củ sớm nhất là vào tháng 8.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại

Giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh tốt với bệnh ung thư khoai tây, bệnh khảm sọc và nhăn. bệnh mốc sương muộn Củ. Hiếm khi xảy ra bệnh thối thân.

Mối nguy hiểm lớn nhất là do tuyến trùng vàng gây ra. Ngoài ra còn có nguy cơ gây thiệt hại cao. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado và dế mèn. Việc phòng ngừa chúng là rất cần thiết, nếu không, sâu bệnh có thể phá hủy toàn bộ mùa màng (xem phần bảo vệ giống khoai tây Krasavchik khỏi bệnh tật và sâu hại).

Sản phẩm này phù hợp với những khu vực nào?

Giống khoai tây Krasavchik được phát triển dành riêng cho vùng đất đen miền Trung nước Nga. Nó cũng thích hợp để trồng ở Moldova và Ukraine. Hơn nữa, giống khoai tây này thích nghi tốt với khí hậu nóng, nên có thể trồng ở miền nam nước Nga.

Xin lưu ý! Mặc dù miền trung nước Nga không nằm trong danh sách các vùng được khuyến nghị, nhưng nhiều người làm vườn vẫn trồng thành công giống cây này ở đó.

Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Krasavchik

Người đàn ông điển trai có những ưu điểm sau:

• Không kén chọn điều kiện khí hậu và đất đai;
• có năng suất tốt;
• Có khả năng kháng lại một số bệnh nhiễm trùng nguy hiểm;
• Dễ chăm sóc;
• Chịu được nhiệt độ cao và hạn hán;
• Có hương vị tuyệt vời;
• Ứng dụng phổ quát;
• Sản phẩm này dễ vận chuyển và có thời hạn sử dụng lâu dài.

Nhược điểm chính là khả năng nhiễm tuyến trùng cao. Tuy nhiên, nếu có biện pháp phòng ngừa kịp thời, loài gây hại này sẽ ít gây nguy hiểm cho cây trồng hơn.

Đặc điểm trồng của giống Krasavchik

Mặc dù giống cây này khá dễ chăm sóc và bảo dưỡng, nhưng vẫn cần tuân thủ một số yêu cầu nông nghiệp nhất định.

Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị

Khi chọn địa điểm trồng cây, hãy cân nhắc những điều sau:

• Giống cây này ưa sáng, vì vậy nó phát triển tốt hơn ở những nơi thoáng đãng, nhiều nắng;
• Độ axit không được cao hơn 5-5,5 (nếu cao hơn, cần phải đào đất lên và thêm bột dolomit hoặc đá vôi với lượng 500 g trên 1 m²);
• Vào mùa thu, khu vực này phải được đào sâu 30 cm, có bổ sung phân chuồng và tro gỗ;
• Nếu không có phân chuồng, có thể thay thế bằng mùn hoặc superphosphate.

Quan trọng! Tuyệt đối không được bón phân chuồng tươi và tro gỗ cùng lúc. Chúng sẽ trung hòa tác dụng của nhau.

Lựa chọn và chuẩn bị củ giống

Trước khi trồng, hãy kiểm tra kỹ củ. Chỉ những củ khỏe mạnh, không bị hư hại do tác động cơ học mới phù hợp. Điều quan trọng nữa là kiểm tra độ cứng của bề mặt củ; chúng không được mềm. Củ phù hợp nên nặng khoảng 100g.

Đầu mùa xuân, củ khoai môn nên được đặt trong phòng khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ 15°C. Nếu mầm đã mọc lên trong suốt mùa đông, cần phải loại bỏ chúng. Trước khi trồng củ ra đất, nên xử lý chúng bằng dung dịch kali permanganat loãng và chất kích thích sinh trưởng. Có thể bắt đầu trồng khi cây con đạt chiều cao 1 cm.

Thời gian và quy tắc trồng trọt

Thời điểm gieo trồng tối ưu là cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm. Điều quan trọng nhất là đất phải ấm lên đến 9–11°C. Ở miền trung nước Nga, thời điểm có thể chuyển sang cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu.

Củ khoai môn nên được trồng cách nhau 30 cm, khoảng cách giữa các hàng là 60 cm. Đào hố sâu 8-10 cm. Nên rắc 50 g tro gỗ vào mỗi hố trước khi trồng.

Đặc điểm chăm sóc và sinh trưởng của giống khoai tây Krasavchik

Việc chăm sóc giống Krasavchik khá đơn giản và hầu như không khác biệt so với các giống khác.

Tưới nước

Chỉ nên tưới nước cho khoai tây khi hạn hán kéo dài; nếu không, lượng mưa sẽ đủ. Mỗi cây cần 3-6 lít nước.

Nếu nhiệt độ quá cao, hãy tăng thể tích lên 15-20 lít. Đổ nước sâu khoảng 25-30 cm.

Quan trọng! Bạn chỉ được tưới ẩm đất khi chồi non đạt chiều cao 10 cm.

Lớp phủ trên cùng

Phương án bón phân:

• Lần bón phân đầu tiên được thực hiện khi cây bụi đạt chiều cao 15 cm. Phân bón bao gồm chất hữu cơ, chẳng hạn như dung dịch cây mullein hoặc phân chim. Mỗi cây bụi sẽ cần 2 lít.

• Phân bón phốt pho thứ hai được bón sau khi hoa tàn.

• Loại phân bón thứ ba gồm nitơ và kali. Nó được bón trong giai đoạn hình thành củ.

Quan trọng! Cần hết sức cẩn thận khi sử dụng phân bón gốc tro gỗ. Không bón với số lượng lớn.

Làm tơi đất, làm cỏ, vun luống

Cây trồng cần được làm cỏ và xới đất thường xuyên. Cỏ dại có thể là nơi trú ẩn của các tác nhân gây bệnh và sâu hại. Việc làm cỏ giúp loại bỏ chúng.

Làm tơi đất giúp cải thiện sự lưu thông không khí, cho phép oxy và chất dinh dưỡng đến được hệ rễ. Điều này giúp cây phát triển tốt hơn.

Cần vun luống ít nhất 2-3 lần mỗi mùa. Đất nên ẩm nhưng bắt đầu khô. Nên vun luống sau khi tưới nước hoặc sau mưa. Lần đầu tiên, nên vun cao 10-12 cm, sau đó tăng lên 18-20 cm. Vun luống nên thực hiện ở cả hai bên, chừa lại phần giữa vòng tròn không bị vun.

Bảo vệ giống khoai tây Krasavchik khỏi bệnh tật và sâu hại, phòng ngừa.

Giống cây này rất dễ bị tuyến trùng vàng tấn công. Loại sâu nhỏ này khiến lá cây bị khô héo, dẫn đến không ra hoa. Để loại bỏ phần lớn côn trùng, nên xới đất kỹ hai lần vào mùa thu và trước khi trồng.

Để phòng ngừa, hãy khử trùng củ khoai tây bằng Gumi và Albit. Xử lý trước khu vực bằng urê (1 kg trên 10 m²).

Giun tròn không thích mùi của cúc vạn thọ, cỏ ba lá ngọt và cúc kim tiền. Trồng những loại cây này gần luống khoai tây sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ bị sâu bệnh tấn công.

Dế mèn cũng rất nguy hiểm. Để ngăn chặn sự xuất hiện của loài côn trùng này, nên bón phân diệt côn trùng Medvetoks dạng hạt và tỏi vào luống ngay sau khi trồng.

Nên kiểm tra các bụi cây đang phát triển hàng ngày để tìm bọ cánh cứng khoai tây Colorado. Nếu phát hiện, hãy bắt chúng bằng tay. Nếu có quá nhiều, nên sử dụng sản phẩm Prestige.

Những điểm đặc biệt trong thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Krasavchik

Việc thu hoạch có thể được thực hiện từ tháng 8 đến tháng 9. Nhiều người làm vườn bắt đầu thu hoạch sớm hơn, ngay sau khi phần ngọn đã khô. Đây là một sai lầm. Củ nên được để trong đất càng lâu càng tốt; điều này sẽ giúp kéo dài thời hạn bảo quản của chúng.

Khi thu hoạch, vỏ quả cần được bịt kín chặt. Điều này sẽ giúp bảo vệ sản phẩm tốt hơn khỏi hư hại do tác động cơ học.

Nên thu hoạch khoai tây vào thời tiết khô ráo. Vào mùa mưa, nguy cơ bị sâu đục thân tấn công cao hơn. Loại sâu này sẽ khiến khoai tây bị thối rữa sau đó. Hơn nữa, đất ẩm bám vào rễ, có thể khiến chúng bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau, điều này cũng có thể ảnh hưởng xấu đến chất lượng bảo quản.

Thông tin hữu ích! Khoảng ba tuần trước khi thu hoạch, nên cắt tỉa phần ngọn. Việc này sẽ giúp phần thân trên mặt đất khô đi, và toàn bộ tinh bột sẽ được chuyển xuống rễ.

So sánh giống khoai tây Krasavchik với các giống khác trong bảng.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây	Hạn sử dụng (%)
Đẹp trai	Giữa-đầu**	12,4-17,8	169-201	90-170 6-10	97
Nakra	Giữa mùa giải***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Ilyinsky	Giữa đầu	15,7-18	176-346	55-160 8-13	93
Hạm đội	Chín sớm*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Người khổng lồ	Giữa mùa	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Chất nổ	Chín sớm	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Giữa đầu	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Giữa mùa	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Latona	Chín sớm	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Giữa đầu	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Sao băng	Chín sớm	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

Đánh giá thực tế từ những người làm vườn về giống khoai tây Krasavchik.

Nhận xét của những người làm vườn giàu kinh nghiệm về giống cây này hầu hết đều tích cực, khen ngợi năng suất cao, vẻ ngoài hấp dẫn và dễ trồng.

Người dùng vasjatka108

Tôi chọn giống khoai tây "Krasavchik" vì thích cái tên của nó. Đây là một giống tốt. Không bị dính gì, không bị bệnh, không bị sâu hại. Và mỗi bụi cho rất nhiều củ. Nó phù hợp với tôi vì tôi không thích khoai tây bị nát. Khoai tây "Krasavchik" luôn giữ được hình dạng! Sau khi luộc, khoai tây "Krasavchik" vẫn đẹp, không có đốm đen. Tóm lại, nó là một giống "Krasavchik" tuyệt vời! Tôi đã trồng lại nó năm nay. Tôi cũng trồng thêm giống Red Scarlet. Cả hai giống đều có vỏ màu đỏ và không bị nát. Đó là lý do tại sao tôi yêu thích chúng.

Người dùng Sanёk 62

Tôi đã trồng giống khoai tây Krasavchik vào năm 2014. Năng suất không được tốt lắm do mùa hè quá nóng. Nhưng so với các giống khác, giống này không bị ghẻ hay bệnh tật gì cả, và không có củ nào bị thối.

Người dùng Denis, Penza

Người đàn ông đẹp trai đó làm tôi nhớ đến món svitanok Kyiv, chỉ khác là phần thịt nhạt màu hơn, tròn hơn và kích thước trung bình. Nó không bị chín quá và có vị rất ngon.

Người dùng klim

Cây đẹp mã này không có củ nào bị thối, nhưng củ nhỏ hơn so với giống Otrada, chỉ khoảng 300 gram.