Loại khoai tây được ưa chuộng nhất: Mô tả và so sánh các giống khoai tây khác nhau bằng bảng và hình ảnh.

Những người làm vườn yêu thích giống khoai tây Favorit vì khả năng kháng bệnh tương đối cao, năng suất tuyệt vời và hương vị thơm ngon.

Nguồn gốc của giống khoai tây Favorite

Giống khoai tây Favorit là sản phẩm của Nga. Các nhà lai tạo giống từ Viện Nghiên cứu Cây trồng Khoai tây Toàn Nga Lorkh đã lai tạo hai giống khoai tây phổ biến: Romano và... May mắn và đã phát triển một giống hoàn toàn mới, lý tưởng cho việc canh tác ở các vùng trung tâm của Nga. Năm 2014, Favorit được công nhận chính thức và được thêm vào sổ đăng ký.

Đặc điểm của giống khoai tây được ưa chuộng trong bảng

Bảng dưới đây thể hiện các đặc điểm giống chính của khoai tây Favorit:

Tham số	Đặc điểm
Thời kỳ chín	80-95 ngày.
Hàm lượng tinh bột	12,6-16,4%
Trọng lượng củ thương phẩm	101-136 TCN
Số lượng củ trong một bụi cây	6-12 chiếc.
Năng suất	170-300 c/ha, tối đa 420 c/ha.
Đặc tính người tiêu dùng	Thích hợp để chiên, loại dầu này chỉ chín sơ trong quá trình nấu. Nó thuộc loại AB.
Khả năng tiêu thụ củ quả trên thị trường	80-96%
Hạn sử dụng	93%
Bụi cây, thân cây, lá	Cây bụi cỡ trung bình với thân mọc thẳng, lá cỡ trung bình, phiến lá khép kín, màu xanh đậm.
Màu vỏ	Màu đỏ
Màu bột giấy	Kem
Mắt	Củ có hình dạng thuôn dài và trên bề mặt có một số mắt nhỏ.
Các vùng trồng trọt ưa thích	Vùng Trung tâm, Vùng Đất Đen Trung tâm, Vùng Trung Volga, Vùng Hạ Volga, Vùng Ural.
Khả năng kháng bệnh	Giống cây này có khả năng kháng hoàn toàn với bệnh ung thư và tuyến trùng, nhưng có khả năng kháng tương đối với bệnh mốc sương muộn, bệnh khảm nhăn và sọc, và bệnh xoăn lá.
Đặc điểm canh tác	Một giống cây trồng giản dị, không đòi hỏi điều kiện canh tác đặc biệt.
	2014

Ảnh chụp giống khoai tây được yêu thích nhất:

Mô tả chi tiết về giống khoai tây được ưa chuộng

Giống khoai tây Favorite không khác biệt về ngoại hình so với các giống lai khác.

Bụi cây

Giống khoai tây giữa mùa này có thân thấp, dài tới 60 cm, dạng bụi nhỏ gọn và lá nhỏ, màu xanh đậm. Thu hoạch đầy đủ diễn ra sau 80-95 ngày kể từ khi nảy mầm.

Củ

Mỗi cây cho từ 6 đến 12 củ, nặng tới 135 gram. Củ có hình thuôn dài, vỏ màu đỏ và thịt màu kem. Trên bề mặt có ít mắt nhỏ, nông. Vì vậy, không nên trồng những củ lớn đã được cắt thành từng miếng. Khoai tây chứa tới 17% tinh bột, thời gian nấu vừa phải, không bị sẫm màu trong thời gian dài sau khi gọt vỏ và thích hợp để làm khoai tây chiên.

Ngoài ra, nó còn được dùng kèm với salad, súp và trong sản xuất khoai tây chiên.
Củ khoai tây sau khi đào lên có giá trị thương mại cao và thời hạn sử dụng lâu, cho phép bảo quản vụ thu hoạch trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị.

Năng suất, thời gian chín

Favorit là giống khoai tây trung vụ. Mỗi cây cho năng suất lên đến 12 củ, mỗi củ nặng tới 135 g. Năng suất dao động từ 170 đến 300 củ/ha. Năng suất tối đa đạt 420 củ/ha.

Khoai tây có thể được thu hoạch sau 95 ngày kể từ khi trồng xuống đất.

Khả năng kháng bệnh và sâu hại của giống khoai tây Favorite (bảng)

Tên bệnh	Mức độ ổn định
Bệnh ung thư	Cao
Globoderos	Cao
Lá xoăn	Cao
Tranh khảm	Cao
Bệnh thối củ	Trung bình
Vảy	Trung bình
Rhizoctonia	Trung bình
Bệnh thối ngọn do nấm Phytophthora	Thấp

Giống khoai tây Favorite phù hợp với những vùng nào?

Giống lúa Favorit được lai tạo để trồng trọt ở các vùng miền trung của đất nước. Nó thể hiện những phẩm chất tốt nhất của giống lúa này ở đó, với khả năng kháng bệnh tuyệt vời và năng suất dồi dào.

Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây được ưa chuộng

Giống cà phê Favorit có một số ưu điểm và nhược điểm. Những ưu điểm và nhược điểm này được trình bày trong bảng dưới đây.

Thuận lợi	Những thiếu sót
Củ khoai tây có bề mặt nhẵn và kích thước lớn. Khả năng tiếp thị cao. Bảo quản lâu dài sau thu hoạch. Có thể sử dụng để trồng từ hạt giống. Chịu được điều kiện vận chuyển tốt. Nó có vị rất ngon.	Trong thời tiết ẩm ướt và lạnh, cây có thể bị bệnh. bệnh mốc sương muộn.

Đặc điểm của việc trồng giống khoai tây Favorite

Giống khoai tây Favorit không yêu cầu điều kiện trồng trọt đặc biệt nào; cách chăm sóc tương tự như các giống khoai tây khác. Do củ lớn có ít mắt mầm, nên không nên trồng chúng ở dạng cắt sẵn; tất cả vật liệu trồng cần được xử lý trước và cho nảy mầm.

Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị

Đất trồng khoai tây được chuẩn bị vào mùa thu, bổ sung phân bón và phân chuồng. Những khu vực có nhiều ánh sáng trong ruộng là lý tưởng cho việc trồng khoai tây.

Khi trồng, nếu đất quá nghèo dinh dưỡng, hãy thêm một nắm cây mullein hoặc bất kỳ loại chất hữu cơ giàu dinh dưỡng nào khác vào hố.

Trong giai đoạn sinh trưởng, bạn có thể bón phân đạm cho cây, còn trong giai đoạn ra hoa, hãy bổ sung thêm phốt pho và kali. Nên phun các chế phẩm chứa magiê hoặc boron.

Khi chọn địa điểm trồng, điều quan trọng là phải xem xét các quy tắc luân canh cây trồng và cố gắng không trồng khoai tây sau những cây trồng không phù hợp trước đó, chẳng hạn như cà chua.

Lựa chọn và chuẩn bị củ giống

Để trồng, hãy chọn những củ khoai tây khỏe mạnh, cỡ trung bình, không có dấu hiệu hư hại. Chúng nên được nảy mầm trước khi trồng và xử lý bằng Acrobat, Fitosporin hoặc Kuproksat. Những loại thuốc này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của khoai tây và kích thích sự phát triển.

Thời gian và quy tắc trồng trọt

Nên bắt đầu trồng khoai tây khi đất đạt nhiệt độ 11°C. Có thể đo nhiệt độ này bằng nhiệt kế ngoài trời bằng cách chôn nhiệt kế ở độ sâu trồng trong vài giờ.

Ở miền trung nước Nga, công việc bắt đầu vào đầu tháng 5 hoặc cuối tháng 4, nếu các nhà dự báo thời tiết không dự đoán có sương giá vào ban đêm.

Độ sâu trồng phụ thuộc vào loại đất và dao động từ 8 đến 12 cm. Khoảng cách tối ưu giữa các củ được coi là 30 cm, và giữa các hàng là 70 cm.

Chăm sóc giống khoai tây yêu thích

Để có được vụ thu hoạch bội thu, giống lúa Favorit cần được tưới nước, bón phân, vun đất, làm tơi đất và làm cỏ.

Tưới nước

Việc tưới nước cho khoai tây giống Favorite nên bắt đầu 10 ngày sau khi nảy mầm. Sau đó, cần tưới nước thêm 2-3 lần mỗi mùa, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Lần cuối cùng cần tưới nước cho cây là 3-4 tuần trước khi thu hoạch.

Lượng nước tiêu thụ là 20-40 lít/m².

Lớp phủ trên cùng

Hầu hết phân bón cho khoai tây được bón vào mùa thu; đến mùa xuân, đất được xới lên và trở nên thích hợp cho việc trồng trọt.

Nếu đất không đủ chất dinh dưỡng và đã được sử dụng liên tục trong nhiều năm, củ khoai tây có thể phát triển kém và trọng lượng nhẹ. Trong trường hợp này, cần bón phân bổ sung, kết hợp với việc vun đất.

Để tưới gốc, pha loãng dung dịch theo một trong các công thức dưới đây, đổ 500 ml dưới mỗi bụi cây:

• Nitơ được trộn với kali và phốt pho theo tỷ lệ 2:1:1 sao cho tổng khối lượng không vượt quá 25 g. Hỗn hợp này được hòa tan trong 10 lít nước.
• Hòa tan 3 muỗng canh tro gỗ và 1 muỗng canh kali sunfat vào 10 lít nước.

Để tăng giá trị dinh dưỡng cho luống, có thể tưới dung dịch phân chuồng pha loãng theo tỷ lệ 1:10 vào khoảng trống giữa các hàng.

Làm tơi đất, làm cỏ, vun luống

Một tuần sau khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, bạn cần xới đất và làm sạch cỏ cẩn thận, loại bỏ cả cỏ dại giữa các hàng.

Tiếp theo là công đoạn vun luống. Công đoạn này được thực hiện hai lần mỗi mùa:

1. Lần đầu tiên đất được vun lên đến ngang thân cây khi cây đạt chiều cao 20 cm.
2. Nên vun đất cho khoai tây lần thứ hai trong thời kỳ ra hoa, tăng chiều cao của ụ đất lên khoảng 5 cm.

Việc vun đất giúp ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt luống, cản trở sự thẩm thấu của hơi ẩm và không khí. Nó cũng tiêu diệt trứng. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado và các loại sâu bệnh khác.

Bảo vệ giống khoai tây ưa thích khỏi bệnh tật và sâu hại (bảng)

Như đã nêu ở trên, giống Favorit có khả năng kháng cao với bệnh thối thân, xoăn lá và khảm. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết bất lợi, tưới quá nhiều nước, hạn hán hoặc vi phạm quy trình luân canh cây trồng, cây có thể dễ bị bệnh bạc lá ở phần thân trên mặt đất.

Tên bệnh	Sự biểu hiện	Điều trị và phòng ngừa
Bệnh thối ngọn do nấm Phytophthora	Trong điều kiện thời tiết xấu và chăm sóc kém, các đốm nâu sẫm sẽ xuất hiện trên chồi, sau đó lá sẽ héo rũ. Các chồi trông có vẻ bị bệnh và cháy xém.	Để phòng ngừa bệnh tật, củ cần được xử lý trước khi trồng và để nảy mầm nhằm tăng cường hệ miễn dịch. Nếu xuất hiện dấu hiệu nhiễm nấm, cần xử lý cây trồng bằng các sản phẩm chuyên dụng như Gamair, Bravo, Oxychom hoặc Metaxil cho đến khi các triệu chứng biến mất hoàn toàn.
Bọ cánh cứng Colorado	Từng cụm ấu trùng màu cam xuất hiện ở mặt dưới của lá; lá bị ấu trùng trưởng thành ăn.	Nếu số lượng sâu bệnh ít, có thể thu gom và tiêu diệt chúng bằng tay; những lá có ấu trùng thì nên ngắt bỏ. Nếu số lượng cá thể quá nhiều, thì việc điều trị bằng các sản phẩm chuyên dụng như Commander, Actellik, Corado, Prestige, Aktara sẽ hữu ích.
Sâu đục dây	Một loại giun dài và dày, để lại vô số đường hầm giống như mê cung bên trong củ khoai tây.	Để phòng ngừa, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên bỏ một nắm vỏ hành tây vào lỗ. Các sản phẩm như Aktara, Bazudin, Prestige, Grom và Zemlin sẽ giúp diệt trừ loại sâu bệnh này.

Bộ sưu tập hình ảnh các sản phẩm diệt trừ sâu bệnh cho giống khoai tây Favorit:

Những điểm tinh tế trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Favorite

Củ khoai tây chín sau 80-95 ngày kể từ khi nảy mầm. Dấu hiệu của sự trưởng thành là phần ngọn bị héo, nhưng nhiều người làm vườn thường cắt bỏ phần ngọn một tuần trước khi trồng.

Khoai tây sau khi thu hoạch được phân loại cẩn thận, tách riêng các củ dùng làm thực phẩm, củ giống và củ bị hư hỏng.

Khoai tây giống được phơi nắng cho xanh lên, còn củ khoai tây dùng để bảo quản được phơi khô ở nơi râm mát trong 2-3 giờ, sau đó cho vào thùng hoặc bao và vận chuyển đến nơi thoáng khí, mát mẻ với nhiệt độ không quá +4 °C.

Nhờ thời hạn sử dụng lâu dài trong điều kiện như vậy, vụ thu hoạch Favorit sẽ dễ dàng kéo dài đến mùa vụ tiếp theo.

So sánh giống khoai tây được ưa chuộng nhất với các giống khác trong bảng.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây	Hạn sử dụng (%)
Yêu thích	Giữa mùa giải***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
May mắn	Chín sớm*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Adretta	Giữa mùa giải***	15-18	450	100-150 10-25	95
Thợ mỏ	Giữa-đầu**	14-19	600	90-140 12-18	97
Gulliver	Chín sớm*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Irbitsky	Giữa-đầu**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Kumach	Giữa mùa giải***	12-18	241-719	98-260 12-25	98
Giày Bast	Giữa-đầu**	12-14	450-500	100-160 6-10	94
Lyubava	Chín sớm*	11-17	288-400	110-210 lên đến 20	98
Rodrigo	Giữa-đầu**	12,5-15,4	450	700-800 7-9	95

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

Đánh giá của người làm vườn về giống khoai tây Favorite

Người tiêu dùng đánh giá cao hương vị tuyệt vời của củ khoai tây, và chúng có thời hạn sử dụng rất lâu. Hình dạng đồng đều và ít mắt giúp chúng dễ bóc vỏ và sử dụng trong nấu ăn.

Bạn có thể xem video đánh giá về giống khoai tây Favorit: