Giống khoai tây Mishka: mô tả, bảng so sánh và đánh giá của chuyên gia

Giống khoai tây Mishka rất được ưa chuộng trong giới nông dân và người làm vườn ở Nga. Điều này là do hương vị tuyệt vời, khả năng thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau và dễ chăm sóc.

Bảng đặc điểm của giống khoai tây Mishka

Đặc điểm	Sự miêu tả
Đặc điểm chung	Một giống khoai tây ăn quả chín sớm, củ hình bầu dục tròn. Là giống trong nước.
Thời gian chín	50-65 ngày.
Nồng độ tinh bột	14,2-17,7%
Trọng lượng củ thương phẩm	112-126 g
Số lượng củ trong một bụi cây	7-11 cái.
Năng suất	201-306, tối đa 417 cây/ha
Đặc tính người tiêu dùng	Chuyên ngành nấu ăn: AB. Hương vị: ngon/xuất sắc. Mục đích: Toàn cầu.
Khả năng tiếp thị	85-95%
Hạn sử dụng	97%
Màu vỏ	Màu đỏ
Màu bột giấy	màu be kem
Màu sắc của cụm hoa	màu be kem
Các vùng thích hợp để trồng trọt	Volga-Vyatka.
Khả năng kháng bệnh	Mức độ nguy hiểm cao: bệnh khảm sần sùi và vệt, ung thư khoai tây, tuyến trùng nang vàng. Thấp: bệnh mốc sương muộn trên thân và củ.
Đặc điểm canh tác	Các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn.
Người khởi xướng	Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural thuộc Viện Hàn lâm Nông nghiệp Nga và Công ty TNHH Agrofirma KRIMM.
Năm được đưa vào danh sách đăng ký	2018.

Ảnh chụp giống khoai tây Mishka:

Nguồn gốc của giống khoai tây Mishka

Giống khoai tây này được các nhà lai tạo giống vùng Ural phát triển để trồng trọt tại vùng Volga-Vyatka. Đặc điểm nổi bật của nó là thời gian thu hoạch sớm. Nếu trồng vào đầu tháng 5, khoai tây non có thể thu hoạch sớm nhất vào những ngày thứ hai của tháng 6 để tiêu thụ nhanh. Về hình thức củ, hương vị và năng suất, giống Mishka tương tự như giống Gloria.

Mô tả chi tiết về giống khoai tây Mishka

Hãy cùng xem xét những đặc điểm chính của giống cà phê Mishka.

Bụi cây

Cây bụi khá cao với thân thẳng đứng thuộc loại trung bình. Lá có kích thước trung bình, màu xanh ngọc đậm. Hoa nhỏ, có màu xanh lam đậm vừa phải ở phần bên trong.

Củ

Củ có bề mặt nhẵn với lớp vỏ màu đỏ. Các mắt củ ít, nông và nhỏ (không quá 2-3 mm).

Phần thịt quả có vị béo ngậy, thơm ngon và kết cấu khá đặc.

Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng

Khoai tây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Chúng đặc biệt giàu canxi, silic, coban và vitamin C.

Giá trị năng lượng trên 100 g sản phẩm là 75-80 kcal.

Năng suất, thời gian chín

Trung bình, có thể thu hoạch được 201-306 tạ khoai tây từ một hecta đất. Tuy nhiên, đã có trường hợp thu hoạch được tới 417 tạ từ cùng một thửa đất (ở vùng Sverdlovsk).

Chỉ mất khoảng 50-65 ngày kể từ khi chồi non xuất hiện cho đến khi cây đạt độ chín kỹ thuật. Tuy nhiên, cây non có thể được thu hoạch sớm hơn.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại

Giống khoai tây này có khả năng kháng bệnh khảm sọc và sần sùi, bệnh thối thân và tuyến trùng nang vàng. Tuy nhiên, Mishka đặc biệt dễ bị bệnh mốc sương muộn ở củ và lá. Nó cũng thường xuyên bị tấn công bởi bọ cánh cứng khoai tây Colorado và ruồi khoai tây.

Giống khoai tây Mishka thích hợp cho những vùng nào?

Giống khoai tây này chủ yếu được trồng ở vùng Volga-Vyatka. Tuy nhiên, nhờ khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, chúng cũng có thể được trồng ở các vùng phía nam và trung tâm của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Mishka

Gấu có những ưu điểm sau:

• Năng suất cao;
• Khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết xấu, bao gồm hạn hán và sương giá ngắn hạn;
• chín sớm;
• Dễ canh tác;
• Củ có vẻ ngoài hấp dẫn và khả năng chống chịu hư hại cơ học;
• Hương vị tuyệt vời;
• Có khả năng vận chuyển đường dài, lưu trữ dài hạn.

Nhược điểm bao gồm khả năng dễ bị bệnh mốc sương muộn, bọ cánh cứng khoai tây Colorado và ruồi khoai tây. Tuy nhiên, với các biện pháp canh tác đúng đắn và phòng ngừa kịp thời, nguy cơ phát triển của chúng có thể được giảm thiểu đáng kể.

Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Mishka

Cây gấu phát triển tốt ở nhiều địa điểm khác nhau. Đó là lý do tại sao nó rất được những người làm vườn ưa chuộng.

Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị

Năng suất cao nhất đạt được trên đất tơi xốp, màu mỡ. Tốt nhất là đất nên có độ pH trung tính hoặc hơi chua. Luống khoai tây nên được đặt ở nơi có nhiều nắng, cho phép có một phần bóng râm.

Việc chuẩn bị đất trồng khoai tây nên bắt đầu vào mùa thu:

1. Diệt trừ cỏ dại.
2. Tiến hành xới đất sâu đồng thời bón phân hữu cơ (ví dụ: mùn hoặc phân chuồng hoai mục với tỷ lệ 5-8 kg/m²).
3. Vào mùa xuân, hãy đào xới lại các luống đất.

Quan trọng! Khi trồng khoai tây, điều cần thiết là phải thực hiện luân canh cây trồng. Không nên trồng khoai tây ở cùng một vị trí hai năm liên tiếp.

Lựa chọn và chuẩn bị củ giống

Củ khoai lang có đường kính từ 3-6 cm và nặng từ 40-65 g là thích hợp để ươm mầm. Một tháng trước khi trồng ngoài trời, nên rải chúng thành một lớp mỏng trong phòng có nhiệt độ từ 14 đến 16 °C để khuyến khích nảy mầm. Để phòng ngừa bệnh tật và sâu hại, nên xử lý vật liệu trồng bằng Prestige hoặc Regent. Để đảm bảo sự phát triển tốt, nên ngâm củ trong dung dịch Epin hoặc Bioglobin.

Quan trọng! Chỉ những củ khoai tây khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh tật hoặc hư hại do tác động cơ học mới thích hợp để trồng.

Thời gian và quy tắc trồng trọt

Thời điểm gieo trồng phụ thuộc vào vùng trồng giống lúa Mishka. Ở miền trung nước Nga, có thể gieo trồng trong mười ngày đầu tháng Năm, và thậm chí sớm hơn ở miền nam.

Độ sâu của hố trồng phụ thuộc vào loại đất:

• Cát - 10-12 cm. Trước tiên, bạn cần cho một nắm phân hữu cơ, 1 thìa canh tro gỗ và 20 g nitrophoska vào các lỗ.
• Đất thịt - 5-7 cm. Cho mùn và 15 g Kemira vào các lỗ.

Khoảng cách giữa các lỗ trong một hàng nên là 35-40 cm. Khoảng cách giữa các luống là 75-80 cm.

Chăm sóc giống khoai tây Mishka

Giống cây này không cần chăm sóc đặc biệt. Chỉ cần áp dụng các biện pháp canh tác thông thường là đủ.

Tưới nước

Không nên tưới nước trong các trường hợp sau:

• Nước ngầm quá gần mặt đất (do đó, đất luôn ẩm ướt);
• Trời mưa thường xuyên;
• Các bụi khoai tây vẫn chưa cao đến 15 cm.

Lần tưới nước đầu tiên được thực hiện khi các bụi cây đạt kích thước như đã nêu ở trên. Mỗi bụi cây cần 3-5 lít nước. Nếu điều kiện hạn hán kéo dài, nên tăng gấp đôi lượng nước. Sau đó, tưới nước 3 tuần một lần cho đến khi cây ra nụ. Nếu khu vực đó có nắng nóng gay gắt, nên tưới nước thường xuyên hơn, khoảng 10 lít mỗi tuần cho mỗi bụi cây.

Trong giai đoạn ra hoa, cần tưới nước cho cây 2-3 tuần một lần, với lượng nước từ 15-20 lít mỗi cây. Trong giai đoạn hình thành củ, cần tưới nước thường xuyên hơn, tăng lượng nước lên 20 lít.

Xin lưu ý! Khi tưới nước, hãy luôn theo dõi độ ẩm của đất. Để làm điều này, hãy dùng cán xẻng ấn vào đất. Nếu đất vẫn còn vón cục, điều đó có nghĩa là đất đã đủ ẩm. Trong trường hợp này, không cần tưới thêm nước nữa.

Lớp phủ trên cùng

Phương án bón phân:

• Với sự phát triển mạnh mẽ của khối lượng xanh - hỗn hợp chứa nitơ (ví dụ: amoni nitrat);
• Trong giai đoạn nảy chồi - bón phân có chứa kali (tro gỗ, kali sulfat);
  Trong giai đoạn ra hoa - sử dụng hỗn hợp chứa phốt pho (ví dụ: superphosphate).

Xin lưu ý: Vào mùa xuân, chất hữu cơ sẽ được bổ sung vào luống trước khi trồng cây.

Làm tơi đất, làm cỏ, vun luống

Sau khi mưa hoặc tưới nước, một lớp vỏ cứng sẽ hình thành trên luống khoai tây. Lớp vỏ này ngăn cản oxy và chất dinh dưỡng đến được hệ rễ. Để phá vỡ lớp vỏ này, hãy xới đất, nhưng không nên xới quá sâu. Nếu không, sẽ có nguy cơ làm tổn thương rễ, dẫn đến cây chết.

Việc kiểm soát cỏ dại trong luống khoai tây cũng rất quan trọng. Nếu không, chúng sẽ hút hết chất dinh dưỡng, cản trở sự phát triển của cây trồng.

Nên vun đất hai lần trong suốt mùa sinh trưởng:

• khi thân cây phát triển đến 10 cm;
• 3 tuần sau lần can thiệp đầu tiên.

Xin lưu ý! Nên thực hiện quy trình này trong khi tưới nước hoặc sau khi mưa. Đất để vun luống nên lấy từ giữa các hàng cây.

Biện pháp bảo vệ giống khoai tây Mishka khỏi bệnh tật và sâu hại trong bảng.

Bảng dưới đây đưa ra các khuyến nghị về phòng ngừa và điều trị bệnh tật và sâu hại.

Dịch bệnh/sâu hại	Phòng ngừa và điều trị	Các biện pháp kiểm soát
Bệnh mốc sương muộn trên thân và củ	Xử lý trước khi trồng bằng đồng sunfat hoặc hỗn hợp Bordeaux (100 g trên 10 lít); Sử dụng thuốc Shirlan theo đúng hướng dẫn; Loại bỏ kịp thời các chất thải thực vật; Kiểm soát độ ẩm đất (không được cao hơn 75%); Thiếu mật độ khi trồng.	Điều trị bằng thuốc diệt nấm toàn thân Fundazol hoặc Quadris; Sử dụng các loại thuốc tiếp xúc-toàn thân như Ridomil Gold, Metaxil; Sử dụng thuốc diệt nấm xuyên lá Thanos, Acrobat.
Bọ cánh cứng Colorado	Tuân thủ luân canh cây trồng; Tiêu hủy kịp thời các chất cặn bã thực vật; Xử lý trước khi trồng bằng các chế phẩm đặc biệt; Trồng cúc vạn thọ và cúc kim tiền bên cạnh luống khoai tây.	Thu thập thủ công; Sử dụng nước sắc từ lá tỏi và hành tây (đổ 10 lít nước nóng lên trên, ngâm trong 24 giờ, lọc lấy nước và xịt); sử dụng thuốc Corado, Commander, Confidor, Sonet.
Ruồi khoai tây		điều trị bằng Bitoxybacillin (hiệu quả nhất ở nhiệt độ +18…+30 °C); Sử dụng Dendrobacillin (có tác dụng chống lại sâu bướm ở giai đoạn phát triển sớm và trung bình); Sử dụng thuốc diệt côn trùng Lepidocide (không tích tụ trong cây trồng, không làm thay đổi mùi vị).

Bộ sưu tập hình ảnh các sản phẩm diệt trừ sâu bệnh cho giống khoai tây Mishka:

Những điểm đặc biệt trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Mishka.

Để bảo quản, khoai tây có thể được thu hoạch sau 65-70 ngày kể từ khi nảy mầm.

Việc này nên được thực hiện vào một ngày trời quang đãng, không có gió. Sau khi thu hoạch, phơi khô củ khoai tây ngoài trời. Nếu dự báo có mưa, có thể phơi dưới mái che. Tiếp theo, chỉ chọn những củ khoai tây khỏe mạnh và phân loại vào bao tải và/hoặc thùng gỗ. Bảo quản khoai tây ở nơi khô ráo, tối và thoáng khí.

So sánh giống khoai tây Mishka với các giống khác trong bảng.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày đến khi chín)	Tinh bột (%)	Năng suất (c/ha)	Khối lượng củ (g) Số lượng củ trên mỗi bụi cây	Hạn sử dụng (%)
Gấu bông	Chín sớm*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11	97
Xuất sắc	Giữa-đầu**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
Molly	Chín sớm	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Giữa mùa giải***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Giữa-cuối**** (cuối*****)	21.3	170-420	70-120 12	95
Rosalind	Chín sớm*	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.

**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.

***Giữa mùa – 80-95 ngày.

****Giữa đến cuối thai kỳ – 95-110 ngày.

*****Trễ – 110 ngày trở lên.

Đánh giá thực tế từ chuyên gia về giống khoai tây Mishka.

TÁC GIẢ: BÁO CỦA CHÚNG TÔI

Các nhà lai tạo giống từ công ty nông nghiệp KRIMM có trụ sở tại Tyumen, cùng với Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural, đã phát triển một giống khoai tây mới. Giống khoai tây này được đặt tên là "Mishka" và đã được Bộ Nông nghiệp cấp bằng sáng chế.

Theo ông Gennady Ryazanov, Giám đốc điều hành của công ty nông nghiệp KRIMM, giống khoai tây "Mishka" là kết quả của nhiều năm thử nghiệm của chúng tôi:

Chúng tôi đã tham gia vào công tác lai tạo giống trong một thời gian khá dài, hợp tác với các nhà khoa học như một phần của chương trình liên bang đặc biệt nhằm tạo ra các giống khoai tây nội địa có tính cạnh tranh cao.

Mục tiêu chính của chương trình là khắc phục sự phụ thuộc vào các chủ sở hữu bằng sáng chế nước ngoài, cũng như nguồn cung cấp giống cây trồng từ Tây Âu.

"Chúng đang được giữ trong khuôn khổ thị trường khoai tây ở nước ta, một thị trường khá lớn. Và chúng tôi tin rằng 'Mishka' là một giống khoai tây triển vọng, chín sớm, thích hợp để ăn tươi và có hương vị tuyệt vời," ông Gennady Ryazanov cho biết.

Giống khoai tây mới này có củ lớn, hình bầu dục, màu đỏ. Chúng sẽ sớm được trồng trên các cánh đồng của KRIMM.

Giống khoai tây Mishka cho năng suất tốt, chất lượng cao cả ở các cánh đồng thương mại và vườn nhà. Điều quan trọng nhất là tuân thủ các hướng dẫn canh tác tiêu chuẩn. Khi đó, bạn có thể thưởng thức khoai tây non ngay từ giữa mùa hè.