Khoai tây Riviera được những người làm vườn yêu thích vì chín sớm và có thời gian bảo quản tuyệt vời. Hơn nữa, củ khoai tây có thời gian bảo quản lâu, cho phép thu hoạch ngay cả vào mùa đông.
Nội dung
- 1 Bảng đặc điểm của giống khoai tây Riviera
- 2 Nguồn gốc của giống khoai tây Riviera
- 3 Mô tả về giống khoai tây Riviera
- 4 Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Riviera
- 5 Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Riviera
- 6 Chăm sóc giống khoai tây Riviera
- 7 Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bọ.
- 8 Thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Riviera
- 9 Mẹo trồng khoai tây giống Riviera từ Top.tomathouse.com
- 10 So sánh giống khoai tây Riviera với các giống khác trong bảng.
- 11 Đánh giá về giống khoai tây Riviera
Bảng đặc điểm của giống khoai tây Riviera
| Đặc điểm | Một giống khoai tây ăn quả thời kỳ đầu |
| Thông tin chung | Một giống khoai tây chín sớm, thân cây không quá cao và các chồi mọc lan rộng ở mức trung bình. |
| Thời gian chín | 55-65 ngày |
| Năng suất | 189-366 c/ha |
| Khả năng tiếp thị | 80-96% |
| Hạn sử dụng | 94% |
| Nồng độ tinh bột | 11,5-15,9% |
| Màu của bột giấy | Kem |
| Màu vỏ | Màu be nhạt |
| Trọng lượng củ thương phẩm | 101-177 TCN |
| Số củ trên mỗi bụi, chiếc. | 7-12 chiếc. |
| Đặc điểm hương vị | Hương vị dễ chịu |
| Phân loại và mục đích trong nấu ăn | Loại dụng cụ nấu ăn B, dùng trên bàn ăn. |
| Các vùng thích hợp để trồng trọt | Trung tâm, Hạ Volga, Bắc Kavkaz |
| Khả năng kháng bệnh | Dễ bị bệnh cháy lá và đôi khi là cháy củ. Kháng virus, bệnh thối thân, tuyến trùng vàng và bệnh khảm sọc. |
| Những chi tiết cụ thể đang phát triển | Loại cây này ưa đất nhẹ, chịu hạn tốt và cần nhiều nitơ hơn các giống khác. |
| 2013 | |
| Quốc gia xuất xứ | Hà Lan |
Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Riviera.
Nguồn gốc của giống khoai tây Riviera
Giống khoai tây Riviera là thành quả của các nhà lai tạo giống người Hà Lan, họ đã lai tạo hai giống khoai tây thành công là Minerva và Alkmaria. Giống khoai tây này xuất hiện ở Nga tương đối gần đây; vào năm 2013, nó được công nhận và đăng ký trồng trọt tại các vùng Trung tâm, Hạ Volga, Bắc Kavkaz và vùng đất đen Trung tâm.
Mô tả về giống khoai tây Riviera
Giống khoai tây Riviera không phải là giống khó tính; nó chín khá sớm, nhưng đồng thời khả năng tiêu thụ và thời hạn sử dụng lại tương đối cao.
Bụi cây
Các bụi cây có kích thước trung bình. Thân cây cao từ 75-90 cm, mọc thẳng đứng hoặc xòe rộng với những lá lớn, màu xanh nhạt. Hệ rễ phát triển tốt, do đó sinh khối tích lũy rất nhanh. Mỗi bụi cây cho ra từ 7 đến 12 củ.
Củ
Củ có hình bầu dục tròn, nặng từ 101 đến 180 g. Vỏ củ nhẵn, các mắt củ nhỏ, cách nhau khá xa và nông. Màu sắc là màu be nhạt, thịt củ màu kem.
Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng
Thịt khoai tây có kết cấu mềm mịn, béo ngậy, và do hàm lượng tinh bột thấp (dưới 16%), giống khoai tây Riviera có thể được sử dụng trong thực đơn ăn kiêng.
Người tiêu dùng đánh giá hương vị ở mức 4,8 điểm trên thang điểm 5.
Năng suất, thời gian chín
Năng suất khoai tây vùng Riviera dao động từ 190 đến 370 kg trên 100 mét vuông. Sản lượng cuối cùng phụ thuộc vào từng vùng cụ thể: mùa hè càng mát mẻ và nhiều mưa thì năng suất càng thấp.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại
Giống khoai tây Riviera có khả năng miễn dịch khá tốt. Các chỉ số kháng bệnh đối với các bệnh chính ở khoai tây được liệt kê bên dưới.
| Tên | Chỉ báo độ ổn định |
| Vi-rút (PVY) Y | Cao |
| Bệnh ung thư khoai tây | Cao |
| Giun tròn vàng | Cao |
| Tranh khảm sọc | Cao |
| Bệnh thối củ | Trung bình |
| Bệnh cháy lá | Thấp |
Giống khoai tây Riviera phù hợp với những vùng nào?
Giống khoai tây Riviera được trồng ở các vùng Trung Bộ, Hạ lưu sông Volga, Bắc Kavkaz và vùng đất đen Trung Bộ.
Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây Riviera
| Thuận lợi | Những thiếu sót |
|
|
Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây Riviera
Giống Riviera rất dễ trồng; chỉ cần chuẩn bị đất trồng đúng cách, chọn vị trí thích hợp và chăm sóc đúng cách.
Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị
Khoai tây Riviera ưa những khu vực có nhiều ánh sáng mặt trời. Đất trồng nên tơi xốp, vì vậy nếu đất của bạn là đất thịt pha cát, bạn có thể cần thêm cát.
Vào mùa thu, khu vực trồng được cày xới và bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng, với liều lượng 10 kg/m². Đến mùa xuân, chỉ cần đào luống, thêm bột dolomit và trồng khoai tây.
Lựa chọn và chuẩn bị củ giống
Để trồng, hãy chọn những củ khoai tây khỏe mạnh, không có dấu hiệu hư hại. Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hãy ươm mầm trước. Để làm điều này, hãy đặt khoai tây vào hộp và để trong hai tuần ở nơi có ánh sáng với nhiệt độ từ 12 đến 15 độ C. Bạn cũng có thể đặt khoai tây vào túi, đục lỗ trên túi và treo chúng ở nơi có ánh sáng, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp. Hiệu ứng nhà kính sẽ khiến mầm mọc nhanh hơn.
Trồng từ hạt giống
Khi khoai tây được trồng khoảng 5 năm, năng suất sẽ giảm.
Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể trồng cây mới từ hạt giống. Cách làm như sau:
- Các chậu nhỏ được đổ đầy hỗn hợp đất gồm 1 phần đất và 4 phần than bùn.
- Hạt giống đã nảy mầm được đặt ở độ sâu 1 cm, phủ đất lên và phun nước.
- Các thùng chứa được bọc bằng màng bọc và đặt ở nơi ấm áp, có ánh sáng.
- Các cây trồng được thông gió và tưới nước định kỳ.
- Sau 10 ngày, cây con sẽ bắt đầu mọc lên mạnh mẽ, lúc đó bạn có thể bỏ lớp che phủ và cung cấp ánh sáng đồng đều.
- Các cây con đã lớn được làm quen dần với điều kiện ngoài trời bằng cách đưa chúng ra ngoài trong một thời gian ngắn, sau đó tăng dần thời gian.
Thông tin chi tiết hơn Thông tin về cách trồng cây khoai tây con từ hạt giống Bạn có thể tìm hiểu thêm trên trang web của chúng tôi.
Khi dự báo thời tiết cho thấy nguy cơ sương giá đã qua, có thể trồng khoai tây trong vườn. Nên thêm 300 gram phân hữu cơ vào mỗi hố trước khi trồng. Trồng cây đủ sâu để có ba lá nhô lên khỏi mặt đất. Ban đầu, nên phủ màng chống thấm để bảo vệ cây khỏi ánh nắng mặt trời và thời tiết xấu. Ban đầu nên tưới nước cách ngày, sau đó giảm dần lượng nước.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Trong điều kiện thời tiết tốt, bạn có thể bắt đầu trồng khoai tây Riviera sớm nhất là vào giữa tháng Tư. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đảm bảo đất ấm lên đến 9 độ C (49 độ F). Có một quan niệm phổ biến cho rằng thời điểm tốt nhất để trồng là khi lá cây bạch dương có kích thước bằng đồng xu 5 cent.
Để đảm bảo các hàng đều và gọn gàng, hãy đánh dấu chúng bằng một sợi dây và hai cái cọc. Đào các lỗ sâu khoảng 10 cm dọc theo đường dây đã đánh dấu. Tốt nhất là nên đào so le, cách nhau 35-40 cm. Khoảng cách giữa các hàng phải ít nhất là 65 cm.
Người ta cho một nắm tro và mùn vào mỗi hố, sau đó đặt một củ khoai tây vào. Sau đó, phủ đất lên trên. Đất trong hố được tưới nước trước đó.
Chăm sóc giống khoai tây Riviera
Giống cà phê Riviera không cần chăm sóc đặc biệt. Nếu bạn tuân thủ lịch tưới nước đúng cách, nhổ cỏ dại, vun đất và kiểm soát sâu bệnh, năng suất sẽ rất tốt.
Tưới nước
Giống khoai tây Riviera chịu hạn tốt và không cần tưới nhiều nước. Chỉ cần tưới nước cho đất trong những thời kỳ hạn hán nghiêm trọng.
Lần tưới nước đầu tiên cho khoai tây nên được thực hiện 14 ngày sau khi nảy mầm. Lượng nước khuyến nghị cho mỗi cây là 3 lít. Tốt nhất nên tưới bằng bình tưới thay vì vòi tưới để tránh làm xáo trộn hệ rễ.
Lần tưới nước thứ hai cho cây là vào giai đoạn nảy chồi. Nếu trời mưa, việc tưới thêm nước là không cần thiết.
Lớp phủ trên cùng
Khoai tây được bón phân trong giai đoạn hình thành bụi. Bạn có thể sử dụng phân bón khoáng gồm 20 g superphosphate, 10 g natri clorua và 10 g urê trên mỗi mét vuông.
Giống Riviera cần nhiều nitơ hơn các giống khác, vì vậy ở giai đoạn đầu nên sử dụng phân bón hữu cơ làm từ phân chim pha loãng.
Khi giai đoạn ra hoa kết thúc, bạn có thể bón phân qua lá cho khoai tây bằng superphosphate (100 g trên 10 l).
Làm tơi đất, làm cỏ
Để giảm nguy cơ sâu bệnh, việc làm cỏ là cần thiết. Việc này được thực hiện cùng với việc xới đất. Cần thực hiện cẩn thận để tránh làm hư hại rễ khoai tây.
Hilling
Trong một mùa vụ, có hai đợt vun luống:
- Lần đầu tiên thân cây được phủ đất là khi chồi non đạt chiều cao 15 cm.
- Lần vun đất thứ hai được lặp lại sau 2 tuần, trước khi cây bắt đầu ra hoa.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bọ.
Bảng dưới đây mô tả các bệnh chính của khoai tây và các phương pháp kiểm soát chúng.
| Bệnh tật, sâu bệnh | Đặc điểm | Phòng ngừa và điều trị |
| Bệnh mốc sương muộn | Các đốm đen xuất hiện trên lá và thân cây. Phần thịt củ chuyển sang màu nâu. Bề mặt củ xuất hiện các vết lõm màu xám. | Để phòng ngừa bệnh, hãy phun dung dịch đồng sunfat lên cây bụi với tỷ lệ 10 g trên 10 lít nước. Khi phát hiện dấu hiệu đầu tiên của bệnh, hãy xử lý bằng dung dịch đồng oxyclorua 0,5%. |
| Bệnh Macrosporiosis | Phần gốc thân bị thối rữa, lá khô héo và xoăn lại. Củ bắt đầu sẫm màu và phát ra mùi khó chịu. | Bệnh này không thể chữa khỏi; các bụi cây bị nhiễm bệnh sẽ bị nhổ bỏ và tiêu hủy. Để ngăn ngừa lây nhiễm, hãy phun dung dịch đồng sunfat (10 g trên 10 lít nước) lên cây trồng. |
| Bọ cánh cứng Colorado | Những quả trứng màu cam xuất hiện trên lá, và toàn bộ phần thịt lá bị ăn hết. | Có thể thu thập mẫu bằng tay đối với một số ít cá thể, nhưng nếu vùng bị ảnh hưởng rộng thì chỉ có điều trị bằng các chế phẩm chuyên dụng như Aktara, Batsikol, v.v., mới phù hợp. |
| Sâu đục dây | Nhiều đường hầm do ấu trùng ăn xuất hiện trong củ khoai tây. | Để phòng ngừa, đất được xử lý trước khi trồng khoai tây. Các sản phẩm diệt sâu hại như Decis và Actellic được sử dụng. |
| Dế đất | Có thể thấy rất nhiều đường hầm trong các luống hoa. Các bụi cây đang chết dần. | Vào mùa thu, cần phải đào đất sâu. Nếu phát hiện dế mèn đất, cần xử lý khu vực đó bằng thuốc Medvetox với liều lượng 2 g/m². |
| Bướm khoai tây | Loài này thích gặm nhấm phần gốc cây và cũng có thể gây hại cho củ. | Việc làm cỏ thường xuyên và cày xới đất kỹ lưỡng là những biện pháp phòng ngừa. Thuốc Agrovertin hoặc Fitoverm được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh. |
| Bướm khoai tây | Lá cây bị gặm nhấm tạo thành những lỗ trên củ, và trứng xuất hiện trên lá. | Các bụi cây bị ảnh hưởng được xử lý bằng dung dịch Bitoxibacillin hoặc Lepidocid 1%. |
Thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Riviera
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên cắt bỏ toàn bộ phần ngọn 14 ngày trước khi thu hoạch để đảm bảo toàn bộ năng lượng của cây tập trung vào việc làm chín củ. Khoai tây dùng làm giống được phơi nắng để tăng khả năng nảy mầm.
Quá trình thu hoạch phải bao gồm việc phân loại, loại bỏ những củ bị hư hỏng hoặc thối rữa.
Tìm ra, thời điểm thu hoạch khoai tây, Có thể sử dụng những công cụ nào để thực hiện việc này một cách nhanh chóng?và cũng như Cách bảo quản củ đúng cách cho đến mùa xuân.
Khoai tây dùng làm thực phẩm được phơi khô dưới mái che, cho vào bao và bảo quản trong phòng có nhiệt độ từ 2-4 độ C.
Mẹo trồng khoai tây giống Riviera từ Top.tomathouse.com
Để có được vụ thu hoạch tốt giống khoai tây Riviera, bạn cần tuân thủ một số lời khuyên quan trọng:
- Tránh trồng trên đất đá sỏi. Điều này sẽ khiến củ bị biến dạng và phát triển chậm.
- Để giảm nguy cơ mắc bệnh mốc sương muộn, hãy trồng tỏi và hành tây gần đó.
- Hãy tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, không trồng khoai tây ở cùng một vị trí quá 3 năm liên tiếp.
- Trồng rau mùi, đậu, cây nasturtium và cây tansy giữa các hàng sẽ giúp xua đuổi bọ cánh cứng khoai tây Colorado.
- Nên trồng các củ nhỏ, nặng đến 30g, vào mỗi hố từ 2-3 củ một lần.
So sánh giống khoai tây Riviera với các giống khác trong bảng.
| Đa dạng | Thời gian chín (số ngày đến khi chín) | Tinh bột (%) | Năng suất (c/ha) | Khối lượng củ (g)
Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ |
Hạn sử dụng (%) |
| Riviera | Chín sớm* | 11,5-15,9 | 189-366 | 101-177
11-12 màu be nhạt, màu kem |
94 |
| Lorkh | Giữa đến cuối tháng **** | 15-20 | 250-350 | 90-120
9-11 màu be nhạt, trắng |
88-92 |
| Đêm trắng | Giữa-đầu** | 10,9-16,9 | 250 | 120-215
lên đến 12 nhẹ, kem |
90 |
| Sao băng | Chín sớm* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 kem, vàng nhạt |
95 |
| Nevsky | Giữa-đầu** | 10-12 | 380-500 | 90-130
12-15 màu be, màu trắng |
91-96 |
| Người đàn ông mạnh mẽ | Giữa-đầu** | 10-12 | 127-275 | 78-105
15-20 màu vàng, kem |
97 |
| Nikulinsky | Giữa đến cuối tháng **** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135
12 màu be, màu kem |
95 |
| Hạm đội | Chín sớm* | 17-18 | 230-370 | 96-130
9-14 màu be vàng, vàng nhạt |
80-85 |
| Người khổng lồ | Giữa mùa giải*** | 15,9-18,9 | 290-424 | 104-143
8-13 màu be nhạt, màu kem |
97 |
| Assol | Chín sớm* | 12-16 | lên đến 345 | 80-120
8-12 vàng nhạt, kem |
92 |
| Nhà đổi mới | Giữa-đầu** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 màu vàng kem, mềm mại |
94 |
| Zekura | Giữa-đầu** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 màu cát, vàng nhạt |
98 |
| Vega | Giữa-đầu** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 vàng, vàng nhạt |
99 |
*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.
**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.
***Giữa mùa – 80-95 ngày.
****Giữa đến cuối thai kỳ – 95-110 ngày.
Đánh giá về giống khoai tây Riviera
Khoai tây Riviera rất tuyệt vời vì chín sớm, và đến giữa mùa hè bạn đã có thể thưởng thức hương vị khoai tây nhà trồng. Chúng có thời hạn sử dụng lâu dài, nên có thể bảo quản trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng.
Chào buổi chiều
Nếu so sánh các đặc điểm của giống Colomba (trang web HZHC Sadokas) và Riviera (trang web Agrico Eurasia), thì về khả năng kháng các bệnh chính, cả hai giống gần như giống hệt nhau.
Ưu điểm của giống cà chua Riviera bao gồm khả năng chịu hạn và thời gian ngủ đông dài (theo nhà lai tạo). Tuy nhiên, điều này chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện bảo quản (tôi mua cà chua Colomba từ Valmix vào cuối tháng 3 và không thấy dấu hiệu nảy mầm).
Tôi không nghĩ các thành viên diễn đàn trồng khoai tây trên diện tích lớn, nhưng tôi chắc rằng việc tưới nước cho một hoặc hai luống khoai tây sớm trong mảnh đất ưa thích của họ sẽ không khó khăn gì.
Còn về hương vị, cho đến khi bạn tự trồng và nếm thử, mọi đánh giá khác đều mang tính chủ quan.
Không có gì lạ khi nhiều người tìm kiếm giống cà chua Adretta, mặc dù nó có nhiều nhược điểm (cây của tôi bị ảnh hưởng nặng bởi bệnh ghẻ thông thường, và cũng dễ bị bệnh mốc sương muộn). Hạt giống gốc gần như không thể tìm thấy, nhưng nó được coi là chuẩn mực về hương vị.
Nông dân ở Ukraine và miền nam nước Nga đã chuyển đến vùng Riviera.
Một người bạn của tôi ở khu vực chúng tôi cũng trồng giống khoai tây Colombo, nhưng hai năm trước anh ấy đã chuyển sang trồng giống Riviera và quyết định từ bỏ hoàn toàn Colombo. Điều đáng ngạc nhiên là, khi trồng Riviera năm đầu tiên, anh ấy rất bất ngờ vì nó không ra hoa, mặc dù chỉ sau 50 ngày đã có những củ khoai tây lớn dưới gốc. Giống Riviera ngon hơn Colombo cả về hương vị lẫn khả năng kháng bệnh. Tôi sẽ trồng cả hai giống và xem giống nào tốt hơn; tôi quen với việc tự mình thử nghiệm rồi.
Tôi đã từng viết trong các bài đánh giá của mình rằng tôi giữ hơn chục giống cây khác nhau để phù hợp với đặc điểm của các điều kiện khí hậu khác nhau.
Giống khoai tây Riviera là giống chín sớm, củ có vỏ và ruột màu vàng. Khoai chín ở mức độ vừa phải.Một đặc điểm quan trọng là cần phải kiểm soát chặt chẽ độ ẩm trong quá trình hình thành củ. Trong thời tiết khô hạn, giống khoai tây này thường chỉ cho ra tối đa 5-7 củ. Mặc dù củ sẽ to, nhưng năng suất sẽ không đạt 2 kg/cây (theo tôi, đây là mức năng suất tối thiểu mà bất kỳ người làm vườn nào cũng cần đạt được).
Vì vậy, chúng ta chờ cho cuống hoa sơ khai xuất hiện, theo dõi thời tiết, và nếu cần, dùng xẻng nhỏ đào đất xuống độ sâu 15 cm để kiểm tra độ ẩm. Sau đó, tưới nước! Ít nhất 30 lít mỗi mét vuông. Chờ một hoặc hai ngày rồi xới tơi hoặc vun đất lên. Bằng cách này, chúng ta sẽ thu được năng suất từ 15 đến 17 củ.
Xin lưu ý rằng giống lúa này rất dễ bị bệnh mốc sương muộn ở vùng Moscow. Vì vậy, đừng quên xử lý bằng phytosporin. Tôi dùng nước whey, thứ mà tôi có rất nhiều.



























