Khoai tây Unica là một giống khoai tây mới của Peru. Những người làm vườn đã trồng thành công giống khoai tây này cho rằng cái tên của nó hoàn toàn xứng đáng. Nó được ưa chuộng vì dễ chăm sóc, có thể sinh trưởng trên mọi loại đất, cho năng suất cao với quả rất to, hương vị tuyệt vời và thời gian bảo quản lâu. Hơn nữa, nó còn có khả năng kháng bệnh tuyệt vời đối với nhiều bệnh nguy hiểm ở khoai tây.
Nội dung
- 1 Bảng đặc điểm của giống khoai tây độc đáo
- 2 Nguồn gốc của giống khoai tây Unica
- 3 Mô tả về giống khoai tây độc đáo
- 4 Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây độc đáo
- 5 Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây độc đáo
- 6 Chăm sóc giống khoai tây độc đáo
- 7 Bảo vệ giống khoai tây Unika khỏi bệnh tật và sâu hại.
- 8 Những điểm tinh tế trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Unique.
- 9 So sánh giống khoai tây Unika với các giống khác trong bảng.
- 10 Đánh giá thực tế về giống khoai tây độc đáo
- 11 Kết luận của Top.tomathouse.com: Giống cà chua đặc biệt này có đáng mua không?
Bảng đặc điểm của giống khoai tây độc đáo
Bảng dưới đây thể hiện các đặc điểm chính của Unik.
| Đặc điểm | Sự miêu tả |
| Thông tin chung | Giống khoai tây này thuộc loại khoai tây trung vụ. |
| Thời kỳ chín | 80-95 ngày. |
| Hàm lượng tinh bột | 13% |
| Trọng lượng củ thương phẩm | 400-750 g, đôi khi có thể lên đến 1500 g |
| Số lượng củ trong một bụi cây | 10-15 chiếc. |
| Năng suất | 320 xu/ha |
| Đặc tính hương vị | Món ăn này có vị mặn, hơi chua, không nhạt nhẽo, vì vậy không cần dùng thêm gia vị. |
| Khả năng tiếp thị | 98% |
| Hạn sử dụng | 96% |
| Màu vỏ | Đỏ thẫm |
| Màu bột giấy | Màu vàng |
| Màu sắc của cụm hoa | Trắng |
| Lớp học nấu ăn | Thuộc loại dụng cụ nấu ăn loại B, thích hợp để chế biến mọi món ăn. |
| Các vùng trồng trọt phù hợp | Bất kì |
| Khả năng kháng bệnh | Đối phó với phần lớn các bệnh nguy hiểm ở khoai tây: ung thư, tuyến trùng, bệnh mốc sương muộn và các bệnh khác. |
| Những chi tiết cụ thể đang phát triển | Việc phủ rơm rạ bằng cỏ đã được làm nóng thường xuyên là cần thiết, đảm bảo rơm không chạm vào thân cây trong giai đoạn đầu trồng. Chỉ ngừng phủ rơm khi chồi non đã phát triển đầy đủ. Vì ngọn cây rất cao, chúng cần được đỡ (ở các vùng phía nam). Tuy nhiên, không nên đỡ theo chiều dọc; chúng nên được buộc theo hình quạt. |
| đăng ký | Chưa đăng ký |
| Quốc gia xuất xứ | Peru |
Bộ sưu tập ảnh về giống khoai tây Unika:
Nguồn gốc của giống khoai tây Unica
Unica là một giống khoai tây của Peru, hiện chưa phổ biến rộng rãi ở nước ta. Nguyên nhân là do khó khăn trong việc tìm kiếm giống cây trồng. Giống khoai tây này được một quan chức chính quyền thành phố Omsk mang đến lần đầu tiên. Giờ đây, nó đang dần lan rộng khắp nước Nga.
Mô tả về giống khoai tây độc đáo
Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn những đặc điểm nổi bật chính của giống cây này.
Bụi cây
Theo mô tả, cây này mọc thành bụi với 6-7 nhánh, cao tới 110 cm. Thân cây chắc khỏe, cứng cáp và có màu nâu. Lá nhỏ và màu xanh nhạt.
Củ
Củ khoai tây rất to, hình bầu dục và có thể nặng tới 1,5 kg. Vỏ khoai tây có màu đỏ thẫm, ruột màu vàng.
Chất dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng
Khoai tây chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm kali, phốt pho, nhiều loại vitamin, v.v. Giá trị năng lượng trên 100g sản phẩm khoảng 70 kcal.
Năng suất và thời gian chín
Giống khoai tây này được coi là năng suất cao. Một bụi cây có thể cho ra tới 15 củ, mỗi củ nặng từ 400-750 g, đôi khi đạt tới 1.500 g. Có thể thu hoạch tới 320 kg khoai tây trên diện tích 100 mét vuông, tương đương khoảng 40 xô.
Giống này chín giữa mùa, nghĩa là có khoảng 80-95 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi chín.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại
Giống khoai tây này có khả năng kháng tốt với hầu hết các bệnh và sâu hại nguy hiểm. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác, bệnh ghẻ, bệnh mốc sương muộn và bệnh phấn trắng có thể phát triển, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thu hoạch.
Sản phẩm này phù hợp với những khu vực nào?
Giống cây này thích nghi tốt với mọi loại đất và điều kiện thời tiết khác nhau, do đó phù hợp để trồng trọt ở bất kỳ vùng nào của Liên bang Nga.
Ưu điểm và nhược điểm của giống khoai tây độc đáo
Unique có những ưu điểm sau:
- Trái cây lớn;
- Tỷ lệ năng suất tuyệt vời;
- Thời hạn sử dụng tốt;
- Khả năng kháng hầu hết các bệnh ở khoai tây;
- Tính đa dạng trong ứng dụng;
- hương vị đặc trưng;
- Không yêu cầu về loại đất;
- Khả năng chống hạn;
- Dễ chăm sóc.
Nhược điểm duy nhất là ngọn cây quá cao, khiến việc chăm sóc và thu hoạch trở nên khó khăn hơn một chút.
Đặc điểm trồng trọt của giống khoai tây độc đáo
Để có một vụ mùa bội thu, bạn cần tuân thủ một số quy tắc trồng trọt.
Yêu cầu đối với địa điểm đổ bộ và công tác chuẩn bị
Mặc dù giống Unica không kén đất, nhưng tốt nhất nên trồng trong đất cát pha, đất thịt có độ chua thấp. Vị trí nhiều nắng và không có nước ngầm là lý tưởng.
Việc chuẩn bị luống bắt đầu vào mùa thu. Sau khi thu hoạch, loại bỏ tất cả tàn dư thực vật và cỏ dại, rồi trồng phân xanh. Vào tháng Mười, trộn phân xanh vào đất và bổ sung thêm phân chuồng. Vào mùa xuân, xới đất lại, thêm hỗn hợp phân khoáng phức hợp.
Lựa chọn và chuẩn bị củ giống
Chỉ nên sử dụng những củ khoai tây khỏe mạnh để trồng; chúng không được có dấu hiệu thối rữa hoặc bệnh tật. Khoai tây có mầm nhỏ hoặc mắt mầm chưa nở cũng không phù hợp.
Trước khi trồng, củ cần phải nảy mầm. Để làm điều này, hãy xếp chúng thành một hàng duy nhất trong phòng sáng sủa, ấm áp khoảng một tháng trước khi trồng ngoài trời.
Thời gian và quy tắc trồng trọt
Thời điểm gieo trồng phụ thuộc vào vùng trồng trọt:
- Miền Nam - mười ngày đầu tháng Tư;
- Khu vực giữa - đầu tháng 5;
- Siberia, dãy núi Ural - những ngày cuối cùng của mùa xuân.
Khoai tây được trồng trong các hố đào so le nhau. Khoảng cách giữa các hố nên là 40 cm, và giữa các hàng là 60 cm. Độ sâu trồng phụ thuộc vào loại đất. Đối với đất tơi xốp, độ sâu nên là 10 cm. Đối với đất nặng, độ sâu là 5 cm.
Xin lưu ý! Củ khoai tây phát triển rất lớn. Tuy nhiên, điều này không phải là vấn đề khi trồng, vì chúng có thể được tách làm đôi.
Chăm sóc giống khoai tây độc đáo
Mặc dù giống cây này không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, nhưng vẫn cần đáp ứng các yêu cầu nông nghiệp tiêu chuẩn.
Tưới nước
Bón tối đa bốn lần mỗi mùa. Ngừng tưới nước vài tuần trước khi thu hoạch để đất khô và củ dễ dàng tách ra.
Lớp phủ trên cùng
Phân bón được bón theo sơ đồ sau:
- Khi cây đạt 3 lá thật, hãy bón phân bằng nước sắc cây mullein (2 kg trên 8 lít nước);
- Trong giai đoạn nảy chồi, thêm dung dịch tro (1 kg cho mỗi xô nước);
- Trong giai đoạn ra hoa mạnh, bón phân superphosphate (45 g trên 10 lít nước).
Làm tơi đất, làm cỏ, vun luống
Việc làm tơi đất là cần thiết để cung cấp oxy cho hệ rễ và cải thiện sự lưu thông nước và chất dinh dưỡng. Hãy thực hiện việc này 14 ngày một lần.
Việc vun luống nên được thực hiện hai lần trong suốt mùa vụ:
- Khi cây con cao tới 15 cm, hãy xới đất lên cao khoảng 6 cm;
Sau 2-3 tuần, vun đất lên cao khoảng 20 cm.
Cần phải nhổ cỏ định kỳ cho các bụi cây. Nếu không làm vậy, cỏ dại sẽ hút hết chất dinh dưỡng của cây, ảnh hưởng xấu đến năng suất thu hoạch.
Bảo vệ giống khoai tây Unika khỏi bệnh tật và sâu hại.
Bảng dưới đây trình bày các phương pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh có thể xuất hiện trên nhiều loại cây trồng nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác truyền thống.
| Bệnh | Phòng ngừa | Các phương pháp kiểm soát |
| Bệnh mốc sương muộn
|
|
|
| Vảy thông thường
|
Sử dụng ma túy:
|
|
| Bệnh phấn trắng
|
Điều trị bằng hóa chất Bayleton, Azocen. |
Những điểm tinh tế trong việc thu hoạch và bảo quản giống khoai tây Unique.
Vì củ của giống khoai tây này khá lớn, nên cần thu hoạch bằng xẻng. Điều này giúp đẩy nhanh quá trình thu hoạch và ngăn đất bám vào khoai tây.
Sau khi thu hoạch, củ khoai tây phải được phơi khô. Sau đó, người ta phân loại củ, loại bỏ những củ bị bệnh hoặc hư hỏng, còn lại được cho vào thùng gỗ và bảo quản ở nơi mát mẻ.
Xin lưu ý! Không nên bảo quản khoai tây trong túi. Túi không cung cấp đủ oxy, khiến củ khoai bị thối.
So sánh giống khoai tây Unika với các giống khác trong bảng.
| Đa dạng | Thời gian chín (số ngày đến khi chín) | Tinh bột (%) | Năng suất (c/ha) | Khối lượng củ (g)
Số lượng củ trên mỗi bụi cây Màu sắc của củ, phần thịt củ |
Hạn sử dụng (%) |
| Độc nhất | Giữa mùa giải*** | 13 | 320 | 400-750, lên đến 1500
10-15 đỏ thẫm, vàng |
96 |
| Alvara | Giữa-đầu** | 13-15 | 295-540 | 90-110
8-14 màu đỏ nhạt, vàng nhạt |
90 |
| Bellarosa | Cực kỳ sớm | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 đỏ, vàng nhạt |
93-96 |
| Ilyinsky | Giữa-đầu** | 15,7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 đỏ, trắng |
93 |
| Sắc đẹp | Giữa-đầu** | 13,5-15,6 | 130-321 | 95-140
6-8 đỏ, vàng nhạt |
94 |
| Nhãn | Chín sớm* | 12-15 | 176-342 | 78-102
13-16 đỏ, vàng nhạt |
94 |
| Sonya Đỏ | Chín sớm* | 13,3-14,6 | 174-340 | 78-122
6-10 đỏ, vàng |
93 |
| Rosalind | Chín sớm* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 đỏ, vàng |
94 |
| Sarpo của thế giới | Chín muộn***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 đỏ (hồng), trắng như tuyết |
94 |
| Yêu thích | Giữa mùa giải*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 màu đỏ, kem |
93 |
| Tiến hóa (Evolution) | Giữa-đầu** | 16-18,7 | 420-590 | 70-140
9-15 đỏ, vàng nhạt |
92 |
Giai đoạn cực sớm – 35-50 ngày.
*Thời gian chín sớm – 50-65 ngày.
**Giai đoạn giữa đến đầu mùa – 65-80 ngày.
***Giữa mùa – 80-95 ngày.
****Nướng muộn – 110 ngày trở lên.
Đánh giá thực tế về giống khoai tây độc đáo
Unica là một giống khoai tây tương đối mới ở Nga, nổi bật với năng suất cao và dễ chăm sóc. Củ khoai có hình thức đẹp, dễ bán và phù hợp để trồng thương mại.
Người dùng Oleg Telepov, Omsk
Năm 2006, tôi tự nhân giống hai giống khoai tây Agria và Unica. Ban đầu, giống Agria có bảy củ, còn giống Unica có bốn củ. Tôi đã tách mầm từ cả hai giống hai lần và trồng từng củ một bằng phương pháp ươm cây con. Sau đó, sau khi tách mầm hai lần, tôi cắt củ thành từng miếng, mỗi miếng có một mầm, và trồng chúng.
Cả hai giống đều cho năng suất khoảng 200 kg trên 100 m², và trung bình 500 gram mỗi bụi. Mặc dù một số bụi có thể cho năng suất lên đến 1 kg.
Giờ hãy so sánh với 'Scarlet Zarya' – 518 kg. Hóa ra 'Agria' và 'Unica' không thể sánh bằng 'Scarlet Zarya'. Nhưng vật liệu trồng hoàn toàn khác nhau, cũng như cách trồng. 'Agria' và 'Unica' được trồng thưa để tạo điều kiện tốt hơn cho quá trình quang hợp. 'Unica' và 'Agria' có khoảng 300 bụi trên 100 mét vuông, mọc từ một chồi (hoặc mầm), trong khi 'Scarlet Zarya' có 666 bụi trên 100 mét vuông, mỗi bụi mọc từ một đoạn 70 gram với 2-4 mầm. 'Scarlet Zarya' được trồng vào giữa tháng 5, trong khi 'Unica' và 'Agria' được trồng vào ngày 13 tháng 6. Tôi đã vun đất cho 'Scarlet Zarya', nhưng không làm vậy với 'Unica' và 'Agria'. Giống "Scarlet Dawn" là giống chín sớm, trong khi các giống nhân giống khác lại chín giữa vụ. Tôi đã thấy 518 kg "Scarlet Dawn" và 200 kg "Unica" và "Agria". Và tôi kết luận: "Agria" và "Unica" cho năng suất cao hơn "Scarlet Dawn"!
Người dùng Aleuksey, 02/12/2018, 11:58 AM
Giống khoai tây Unica của Peru. Trong 10-12 năm qua, tôi đã thử nghiệm hơn 20 giống khoai tây từ Nga, Hà Lan và thậm chí cả Nam Mỹ, dựa trên các tiêu chí sau:
- Khả năng chống lại bệnh tật và sâu hại;
- Năng suất cao trên mọi loại đất;
- Tính độc lập của các giống cây trồng so với điều kiện thời tiết theo mùa;
- Hương vị tuyệt vời;
- Khả năng tiêu thụ củ và khả năng bảo quản tốt củ trong quá trình lưu trữ mùa đông.
Tôi nghĩ điều quan trọng là phải đề cập đến lịch sử của giống khoai tây này. Khi tìm kiếm trực tuyến, tôi chỉ đọc được câu sau: "Vào nửa cuối những năm 2000, những người làm vườn ở Omsk đã phát triển giống khoai tây Unica, nổi bật với năng suất cao và khả năng kháng bệnh." Bài viết này sẽ dựa trên nghiên cứu của riêng tôi và thông tin nhận được từ nhà làm vườn thực nghiệm Viktor Sergeyevich Obushev, người không chỉ là một trong những người đầu tiên có được giống Unica mà còn nhân giống nó từ hạt giống (tôi sẽ thảo luận về điều này sau). Giống khoai tây này được ông B. Sapozhnikov, chủ tịch câu lạc bộ trồng khoai tây, mang đến Omsk từ Học viện Timiryazev, nơi đang thử nghiệm một loạt các giống được lai tạo ở Nga, Hà Lan và Nam Mỹ.
Dựa trên 5 năm quan sát giống Unica, tôi có thể tự tin khẳng định rằng giống này gần như lý tưởng để trồng ở vùng của chúng ta.
Tôi đã gửi giống cây trồng đến miền nam (vùng Krasnodar, Stavropol, tỉnh Rostov), nơi việc trồng khoai tây rất khó khăn, và nhận được phản hồi tích cực. Theo tôi, giống Unika chỉ có một nhược điểm: một số khó khăn trong thu hoạch do sinh khối thực vật rất mạnh mẽ - thân cây xanh có thể cao tới hai mét. Đây là giống khoai tây trung vụ, mặc dù tôi thu hoạch vào đầu tháng Mười, khi sương giá làm hư hại phần ngọn.
Giống khoai tây này nổi bật bởi sức sinh trưởng mạnh mẽ. Có vẻ như nếu không có sương giá, giống Unica đã có thể phát triển đến tận Tết Dương lịch, làm tăng năng suất. Ví dụ, chúng tôi đã có thể đoán được nguồn gốc của những bụi khoai tây này và thu hoạch được một xô 15 lít củ lớn. Khoai tây nhỏ hầu như không bao giờ gặp phải. Ngay cả việc tìm được củ giống cũng là một thách thức. Chúng tôi đã gặp một số củ nặng tới 1,5 kg mà không có bất kỳ lỗ rỗng nào bên trong.
Tôi trồng khoai tây bằng kỹ thuật thông thường (làm tơi đất, vun gốc, làm cỏ), và trong mùa mưa lạnh giá khắc nghiệt này, trên đất nặng với mực nước ngầm ở độ sâu 40-50 cm, giống Unika cho năng suất 320 kg (40 thùng 10 lít) củ to trên 100 mét vuông, không tính giống. Để thử nghiệm, tôi đã trồng khoai tây trên đất cao với mực nước ngầm sâu trong đợt hạn hán năm 2011-2012. Năng suất của Unika cao hơn nhiều lần so với các giống khác.
Vladimir Adamchuk.
Người dùng Samfer, ngày 23 tháng 12 năm 2020, 3:48 chiều
Nơi mua vật liệu trồng cây
...để có những vụ mùa bội thu, giờ tôi muốn lắm, nhưng tôi không thể. Con trai tôi chẳng giỏi giang gì cả. Trồng một củ, đào lên được ba củ, mà chúng lại nhỏ xíu. Giống Unika là giống tốt, nếu được chăm sóc đúng cách.
Người dùng DirliMirli, Komsomolsk-on-Amur, ngày 6 tháng 7 năm 2016
Chúng tôi đã đào một cây khoai tây Unika lên. Những củ khoai tây này thật tuyệt vời, và chúng trông giống như những chú heo con.
Tôi không bón bất cứ thứ gì cho nó, thậm chí không thêm phân chuồng hay mùn.
Ngọn cây cao tới 1,5 mét. Tôi không vun đất hay tưới nước cho chúng, và tôi cũng chẳng có thời gian (chúng tôi đang ở công trường xây dựng), và năm nay tôi thậm chí còn chưa động đến khu vườn.
Tôi có thể tưởng tượng được chuyện gì sẽ xảy ra nếu tôi cho nó ăn :greeting:
Người dùng Roman S., 17/04/2020, 22:34
Khoai tây năm 2020
Theo Unica, giống khoai tây này được liệt kê trong danh mục giống của Hội đồng Khoai tây Quốc gia Kenya (tương tự như sổ đăng ký của chúng ta).Bạn có thể so sánh nó với các giống nổi tiếng như Jelly, và thấy rằng chẳng có gì đặc biệt ở nó cả. Năng suất được công bố là hơn 40 tấn/ha, và hầu hết các giống hiện đại, với phương pháp canh tác đúng đắn, đều đạt được con số này. Vì vậy, tôi không thấy có gì độc đáo ở giống này.Và về khả năng kháng virus và bệnh tật.
Bạn không thể so sánh các giống của Peru với các giống của châu Âu. Peru là một vùng cao nguyên. Tôi lười tra cứu, nhưng có một mối tương quan rõ ràng giữa sự lây lan của các bệnh do virus và nấm với độ cao (nếu ai quan tâm, tôi có thể tìm giúp). Độ cao càng lớn, bầu khí quyển càng ít thuận lợi cho sự phát triển của bệnh tật. Do đó, khả năng kháng virus và bệnh tật ở Peru và ở đây là hai điều rất khác nhau. Nhưng những người dân địa phương hay làm việc thiện sẽ không nói cho bạn biết điều này, nếu không thì…Độc nhấtNó sẽ trở thành một loại thông thường và hoạt động kinh doanh sẽ không diễn ra.
Kết luận của Top.tomathouse.com: Giống cà chua đặc biệt này có đáng mua không?
Nhiều người làm vườn, khi thấy vụ thu hoạch bội thu của giống khoai tây Unica với những củ to và đẹp mắt, rất muốn mua vật liệu trồng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần hiểu là không thể đạt được kết quả này chỉ bằng cách trồng cây. Mặc dù giống khoai tây này dễ chăm sóc, nhưng cần phải đáp ứng một số yêu cầu canh tác nhất định.
Do đó, khi quyết định mua hạt giống Unika, bạn cần cân nhắc rằng để có được một vụ thu hoạch tốt, sẽ cần thời gian và công sức để trồng trọt.
Tôi có thể mua hạt giống khoai tây ở đâu tại Unika, Sarpo Mira?