Nấm trắng và nấm boletus
Sự khác biệt giữa nấm boletus và nấm porcini: chúng có giống nhau hay không, sự khác biệt là gì + 23 loại kèm hình ảnh
Nấm Porcini được xem là loại nấm quý giá nhất đối với những người đam mê "săn nấm thầm lặng". Chúng có thể
Loại nào ngon hơn: nấm mỡ hay nấm sò?
Nấm sò hay nấm mỡ thì tốt hơn: đánh giá, loại nào ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn, bảng so sánh + hình ảnh
Nấm sò và nấm mỡ được coi là những loại nấm phổ biến nhất trong nấu ăn. Chúng có thể được tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa.
Nấm porcini trong rừng
Nấm Porcini: 18 loài + 2 loại trông giống nhưng không ăn được, mô tả, 97 bức ảnh, nơi và thời điểm mọc, cách chế biến.
Nấm porcini thuộc họ Boletus. Nó được những người hái nấm đánh giá cao và là một loại nấm quý hiếm.
Nấm chanterelle và nấm chanterelle giả
Nấm chanterelle giả, điểm khác biệt so với nấm chanterelle thật trong bảng, ảnh + các loại nấm tương tự nấm chanterelle.
Hình dáng của nấm chanterelle giả có thể gây nhầm lẫn cho người mới bắt đầu hái nấm. Loại nấm này thuộc về...
Nấm sữa trong giỏ
Nấm sữa (nấm mũ sữa): 67 loài, hình ảnh, đặc điểm nhận dạng, thời điểm và cách thu hái, và các khu rừng nơi chúng sinh trưởng.
Ngày nay, hầu hết các loại nấm thuộc chi Lactarius được gọi là nấm sữa. Chúng không thể thiếu trong quá trình muối chua, nơi mà nấm bộc lộ hương vị đặc trưng của mình.
Thời gian nấu nấm chanterelles là bao lâu?
Nấm chanterelles có cần phải luộc không? Cần luộc bao lâu trước khi chiên, nấu súp, hay nấu chín?
Nấm Chanterelles rất được ưa chuộng trong giới hái nấm. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì loại nấm này có vị ngon.
Cáo và nhím
Nấm chanterelles mọc ở đâu, nên tìm kiếm ở những khu rừng nào tại vùng Moscow và các vùng khác, và mùa thu hoạch.
Nấm Chanterelles được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn nhờ hương vị và mùi thơm độc đáo. Nếu muốn,
Nấm Boletus màu xanh
Nấm trắng chuyển sang màu xanh khi cắt: 11 loại và cách phân biệt loại nào ăn được và loại nào không.
Cuống nấm porcini luôn khô và hơi lỏng khi cắt. Ngay cả ở những cây nấm non.
Nấm Chanterelles và một con cáo
Nấm Chanterelle: 15 loài với mô tả trong bảng, hình ảnh, địa điểm và thời điểm thu hái, cách chúng phát triển.
Nấm Chanterelles là một loại nấm rất phổ biến. Thật khó để không nhận ra chúng trong rừng bởi hình dáng đặc trưng của chúng.
Những người nói chuyện trong một cái giỏ
Nấm nói chuyện: 6 loài với mô tả trong bảng + 91 ảnh, thời điểm và cách thu hái.
Nấm "nói chuyện" là một loại nấm thú vị và ngon, nhưng nhiều người hái nấm lại thích tránh nó, bởi vì
Nấm sò và một con nhím trong rừng.
Nấm sò: 12 loại với hình ảnh và mô tả, nơi sinh trưởng, thời điểm thu hoạch, hàm lượng calo và cách chế biến.
Nấm sò rất phổ biến. Chúng có vị ngon và hầu như không có loại nấm độc nào trông giống chúng.
Nấm ăn được và nấm không ăn được
30 loại nấm Russula ăn được và không ăn được + 8 loại nấm độc trông giống hệt, kèm nhiều hình ảnh.
Từ tháng 5 đến tháng 10, khu rừng tràn ngập các loại nấm khác nhau, và bạn có thể tìm thấy chúng ở khắp mọi nơi.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Tự lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt + Đánh giá các hệ thống làm sẵn