Việc chăm sóc bí ngô butternut khá khó khăn. Cả người mới bắt đầu và người trồng có kinh nghiệm đều gặp phải những thách thức. Tuy nhiên, bằng cách tận dụng kinh nghiệm của họ, bạn có thể dễ dàng thu hoạch được một vụ mùa bội thu.
Nội dung
Đặc điểm của bí ngô Pearl butternut
Cây bí ngô mọc thành nhiều dây leo. Lá to, màu xanh đậm và có vài đốm nhỏ.
Quả có hình dạng đa dạng; có thể hình quả lê, hình bầu dục hoặc hình trụ, với một khoang chứa hạt nhỏ. Nó đạt chiều dài khoảng nửa mét và nặng tới 8 kg. Vỏ quả mỏng và mềm dẻo.
Quá trình chín mất khoảng 130 ngày, đôi khi chỉ khoảng 110 ngày. Màu cam tươi đặc trưng là do hàm lượng caroten cao. Thịt bí ngô mọng nước và nhiều chất xơ.
Các yếu tố ảnh hưởng đến vụ thu hoạch bí ngô trong tương lai
Việc lựa chọn địa điểm trồng rất quan trọng. Địa điểm cần được che chắn khỏi gió, có đủ ánh sáng và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời, vì bí ngô phát triển tốt trong khí hậu ấm áp. Đất nên chứa đất sét và cát (đất pha cát hoặc đất thịt). Loại đất này giữ ẩm tốt và nhanh ấm lên dưới ánh nắng mặt trời. Ở những vùng ấm áp hơn, các giống bí ngô cho năng suất cao nhất.
Trồng bí ngô butternut
Đối với các vùng phía nam, trồng từ hạt giống là phương pháp phù hợp. Tránh trồng bí ngô sau các loại cây như bí xanh và dưa chuột. Lựa chọn tốt hơn là trồng chúng sau các loại đậu hoặc khoai tây. Trước tiên, làm sạch đất khỏi cỏ dại, xới đất và làm tơi xốp. Sau đó, chuẩn bị hạt giống đúng cách.
Xử lý hạt giống
Từng bước một:
- Ngâm trong dung dịch kali permanganat đậm đặc từ 18-20 giờ. Tỷ lệ khuyến nghị: 500 mg kali permanganat trên mỗi lít nước.
- Sau đó rửa sạch, lau khô và xử lý bằng thuốc diệt nấm. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh cho loài ngọc trai nhạy cảm này.
Công đoạn này được thực hiện ngay trước khi gieo trồng.
Chuẩn bị luống vườn
Việc trồng cây được thực hiện trong các hố, mỗi hố cách nhau khoảng một mét, và khoảng cách giữa các luống là khoảng 1,5 mét.
Gieo hạt trực tiếp xuống đất
Nên gieo trồng trong đất ấm (18–25°C). Đối với các vùng khí hậu ấm áp hơn, thời điểm thích hợp là cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Đối với các vùng khí hậu lạnh hơn, nên gieo trồng dưới lớp phủ nhựa. Cho hai hạt vào lỗ sâu 5–6 cm. Sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên để khuyến khích hạt nảy mầm tự nhiên.
Trồng cây con
Đối với khu vực miền trung, trồng cây con là phương pháp thích hợp hơn, vì cây non có khả năng chống chịu sương giá nhẹ tốt hơn.
- Sau khi xử lý sơ bộ, hạt giống trải qua quy trình ngâm trong nước ấm ba tiếng đồng hồ.
- Sau đó, chúng nên được đặt trong miếng vải mỏng ẩm và để ở nơi ấm áp. Quá trình nảy mầm này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh trong vụ thu hoạch sau.
- Bước tiếp theo là làm cứng hạt. Để làm điều này, hạt cần được đặt trong ngăn đá tủ lạnh trong ba ngày.
- Sau đó, chúng được trồng ở khu đất trống, nơi đã được bón phân lân hoặc phân khoáng vào ngày hôm trước.
Cây con được trồng trong các hố sâu khoảng 10 cm. Khoảng cách khuyến nghị giữa các luống là từ 1,5 đến 2 m.
Lớp đất mặt được phủ một lớp mùn mỏng. Nếu không, mầm cây sẽ khó xuyên qua lớp phân bón, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất trong tương lai. Để giữ nhiệt độ, có thể phủ màng nhựa lên luống.
Cách chăm sóc bí ngô butternut
Việc chăm sóc cây trồng bao gồm một số hoạt động:
- Tưới nước hai lần một tuần bằng nước ấm đã để lắng, với lượng 5 lít mỗi bụi. Giai đoạn quan trọng nhất của việc tưới nước là giai đoạn ra hoa. Khi cây đã đậu hết quả, bạn có thể giảm tần suất tưới nước.
- Trong thời tiết mát mẻ mùa hè, nên cắt tỉa các thân cây chỉ còn lại ba nhánh. Điều này kích thích sự phát triển của các chồi bên mới. Những chồi này được phủ một lớp đất mỏng để tạo thành hệ rễ mới, bổ sung, giúp bảo vệ cây khỏi gió. Có thể lặp lại quy trình này tối đa ba lần mỗi mùa.
- Phân bón khoáng và phân bón hữu cơ (than bùn hoặc mùn) rất lý tưởng để bón thúc. Phân khoáng nên được bón không sớm hơn khi cây bụi có năm lá. Phân hữu cơ nên được bón khi cây bụi bắt đầu hình thành.
- Bí ngô butternut tự thụ phấn, nhưng các điều kiện cần thiết phải được tạo ra một cách nhân tạo. Để đảm bảo ít nhất hai phần ba số cây được thụ phấn, độ ẩm cao (ít nhất 65%) và nhiệt độ ít nhất 20°C là điều kiện thiết yếu.
Bệnh tật và sâu hại
| Bệnh | Triệu chứng | Biện pháp loại bỏ |
| Nhiễm khuẩn | Loét hạt xuất hiện sau các đốm đen. | Bụi cây bị phá hủy hoàn toàn, sau đó khu vực xung quanh được khử trùng. Các bụi cây lân cận cũng được khử trùng. Đồng sunfat rất thích hợp cho mục đích này. |
| Thối rễ | Nấm lây lan dọc theo rễ và thân cây, làm ngừng sự phát triển tiếp theo của cây bí ngô. | Nên tưới dung dịch Previkur lên rễ cây. |
| Bệnh phấn trắng | Nấm mốc phát triển do độ ẩm quá cao và thiếu nhiệt. | Natri hydrophosphat và Kumulus được sử dụng. |
| Nhện đỏ | Loài côn trùng này sống trong tán lá vào những ngày khô ráo. | Được loại bỏ bằng dung dịch isophen và lưu huỳnh nghiền. |
| Rệp dưa | Các loại côn trùng gây hại trên tán lá. | Phun thuốc Karbofos. |
| Dế đất | Hầu hết các loại thuốc đuổi côn trùng dạng hạt đều có tác dụng. Hãy rắc chúng vào các lỗ. |
Thu hoạch và bảo quản bí ngô
Hai tuần trước khi thu hoạch, thường từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 9, hãy ngừng tưới nước. Thu hoạch trong thời tiết khô ráo bằng kéo cắt cành, để lại 3 cm cuống. Cẩn thận khi xử lý quả, vì vỏ quả rất dễ bị hư hại dẫn đến thối rữa. Bảo quản ở nơi ấm áp, khô ráo trong sáu tháng.
Top.tomathouse.com khuyên dùng: những lợi ích sức khỏe của bí ngô ngọc trai
Những lợi ích của bí ngô không chỉ dừng lại ở hương vị; những ưu điểm sau đây cũng được nhấn mạnh:
- Sản phẩm dinh dưỡng.
- Tác dụng lợi tiểu.
- Tốt cho tim mạch và thị lực.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Chứa vitamin K, giúp làm chậm quá trình lão hóa.
- Nhiều loại vitamin vẫn được bảo toàn ngay cả sau khi xử lý nhiệt.
Nhờ tính đa dụng, sản phẩm này có thể ăn sống hoặc nấu chín.
