Bí dứa là một giống được xếp vào nhóm bí nhục đậu khấu. Giống bí này được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì thịt quả mềm, hương vị tuyệt vời và chín vào giữa mùa. Thu hoạch diễn ra sau 110 ngày kể từ khi trồng.
Loại rau này được dùng để làm mứt mùa đông và các món tráng miệng tuyệt vời. Nó cũng rất ngon khi thêm vào cháo. Khá khó tìm thấy loại rau này ở các siêu thị. Mặc dù dễ trồng, giống rau này lại khá hiếm.
Mô tả về giống bí ngô dứa
Bí dứa có thân dày và dây leo dài. Cây cho quả suốt mùa hè và mùa thu. Quả chín chứa hàm lượng đường cao, điều này giải thích tiềm năng sử dụng của chúng trong ẩm thực.
Quá trình này mất khoảng hai năm. Quá trình trưởng thành có thể được đẩy nhanh đáng kể bằng cách tưới nước đúng thời điểm và duy trì chế độ nhiệt độ thuận lợi.
Mỗi quả nặng không quá 2,5 kg. Vỏ mỏng, chắc của nó có mùi thơm dễ chịu như nhục đậu khấu. Càng để lâu, mùi thơm càng nồng. Bí dứa được trồng ở các vùng phía nam.
Để thu hoạch ở các vùng trung và bắc, người ta sử dụng màng phủ nhựa. Đất tơi xốp, màu mỡ được khuyến khích để trồng giống lai này.
Đặc điểm riêng biệt của bí ngô dứa
Cây có đặc điểm là thân bụi cỡ trung bình, lá màu xanh lục tươi sáng và sần sùi. Hệ rễ phát triển tốt. Mỗi chồi cho ra từ 4 đến 6 quả màu cam kem. Thịt quả chắc và có vị như nhục đậu khấu.
Những lợi ích khác bao gồm thời hạn sử dụng lâu dài và giá trị thẩm mỹ cũng như ẩm thực. Trong điều kiện thuận lợi, có thể thu hoạch được tới 5 kg mỗi mét vuông.
Tính năng hạ cánh
Bí dứa được coi là loại rau dễ trồng. Để trồng loại rau này, bạn có thể sử dụng hạt giống hoặc cây con. Nên mua cây con từ cửa hàng chuyên dụng. Hạt giống cần được khử trùng bằng formalin trước khi trồng.
Nguyên liệu cuối cùng, 3 g, được hòa tan trong 300 g chất lỏng ấm. Sau khi xử lý, vật liệu trồng được phơi khô. Phương pháp này tiết kiệm chi phí và an toàn. Nó không tốn nhiều thời gian. Để kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt giống, người ta tiến hành cho hạt nảy mầm. Nhiệt độ chất lỏng không được vượt quá 55°C.
Nên trồng bí ngô sau khi thu hoạch khoai tây và các loại đậu.
Điều này giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Sau khi xới đất, tưới nước bằng dung dịch kali permanganat loãng và bón phân bằng hỗn hợp gồm mùn cưa và chất hữu cơ phân hủy.
Hỗn hợp này được thiết kế để tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy tăng trưởng. Điều quan trọng cần lưu ý là do hệ rễ phát triển mạnh, cây cần không gian rộng rãi. Trồng nhiều hơn một cây trên mỗi mét vuông sẽ làm giảm năng suất.
Tránh trồng bí ngòi dứa gần bí ngòi pattypan và bí ngòi zucchini. Loại cây này ưa ánh sáng và không gian thoáng đãng, nhưng không chịu được gió lùa.
Cây con chỉ được trồng vào đất sau khi đất đã được chuẩn bị. Người ta trộn thêm cát sông, than bùn và mùn. Khử trùng đất là bước bắt buộc. Cây có thể được trồng trong hộp các tông, chậu hoa và các loại thùng chứa chuyên dụng.
Chậu trồng phải khô ráo. Tưới nước mỗi tuần một lần. Lần bón phân đầu tiên nên được thực hiện 14 ngày sau khi trồng. Nên bón phân vào sáng sớm, trong một ngày ấm áp và không có gió.
Hướng dẫn chăm sóc khi trồng bí dứa ngoài trời
Những điểm khác biệt quan trọng cần lưu ý bao gồm:
- Tưới ẩm đất đúng lúc - mỗi bụi cây cần khoảng 2 lít nước ấm;
- Bón phân hữu cơ và phân khoáng – hai tuần một lần;
- Làm mềm da – giúp giữ nước và cải thiện sự trao đổi không khí;
- Vụ thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng đầu tiên của mùa thu;
- Ngắt ngọn – thân cây được hình thành khi chiều dài đạt 1,5 m.
Bí dứa nên được bảo quản ở ban công hoặc trong tủ lạnh. Loại rau này chứa chất xơ, vitamin, vi chất và đa chất dinh dưỡng.
Các món ăn chế biến từ loại gia vị này có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch, thị lực và hệ tiêu hóa. Đặc tính trẻ hóa mạnh mẽ của nó cũng được xem là một lợi ích bổ sung.
Bệnh tật và sâu hại
Bí dứa có khả năng kháng nhiều loại bệnh khá tốt.
| Dịch bệnh/sâu hại | Triệu chứng | Biện pháp loại bỏ |
| Bệnh thán thư | Các biểu hiện màu vàng nâu trên phiến lá | Sử dụng hỗn hợp "Epin" và tro. |
| Nhiễm khuẩn | Các đốm nâu xuất hiện ở nhiều bộ phận khác nhau của cây. | Điều trị bằng dung dịch đồng sunfat. |
| Rệp | Sự tàn lụi của văn hóa | Phun men và tro vào buổi sáng. Quy trình này được thực hiện ba tuần một lần. |
| Ruồi trắng |
Top.tomathouse.com: Mẹo thu hoạch và sử dụng bí dứa
Để có một vụ mùa bội thu, bạn phải tuân theo những quy tắc sau:
- Tuyệt đối không được gieo hạt giống cũ.
- Không nên tưới quá nhiều nước cho những cây có bầu nhụy nhỏ. Điều này có thể dẫn đến lá và chồi mọc dài quá mức.
- Để cân bằng độ chua của đất, bạn cần rải rơm rạ lên khu vực đó.
- Không cần phải nhổ cỏ dại.
- Không nên tưới cây bằng nước lạnh.
- Nếu rau củ khá nặng, khung đỡ sẽ được làm từ các vật liệu có sẵn.
- Sử dụng hệ thống nhỏ giọt giúp kiểm soát lượng chất lỏng tiêu thụ dễ dàng hơn.
Bí ngô dứa được chọn vì khả năng kháng bệnh nấm cao, dễ chăm sóc và vẻ ngoài hấp dẫn. Giống lai này nằm trong số những giống thành công nhất.
Nhược điểm của loại cây trồng này bao gồm khó khăn trong việc chăm sóc cây nho và cần phải uốn nắn chúng. Các chuyên gia cho rằng, nếu được chăm sóc đúng cách, năng suất sẽ vượt quá mọi mong đợi. Thời gian và công sức bỏ ra sẽ nhanh chóng được đền đáp.
