Củ hành giống: cách trồng và chăm sóc

Hành tây là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trong vườn nhà. Để đảm bảo thu hoạch bội thu, tốt nhất nên chọn mua củ hành giống. Có rất nhiều giống hành tây khác nhau, vì vậy trước khi mua, điều quan trọng là phải quyết định loại bạn muốn.

Một số người làm vườn thiếu kinh nghiệm không biết củ hành giống là gì. Củ hành giống là những củ nhỏ được tạo ra từ những hạt nhỏ gọi là nigella, thường vào năm thứ hai.

Các giống hành tây tốt nhất: mô tả và đặc điểm

Các loại	Sự miêu tả	Đặc điểm riêng
Sturon	Giống này là một trong những giống tốt nhất. Nó chín sớm. Mỗi bắp nặng từ 80 đến 160 g. Nó có tỷ lệ nảy mầm và năng suất khá cao. Nó kháng được nhiều loại bệnh và bảo quản tốt.	Về hương vị, món ăn này có vị dễ chịu với độ cay vừa phải.
Stuttgarter Riesen	Cho thu hoạch sớm. Củ có kích thước khác nhau, từ nhỏ (50g) đến lớn (300g). Năng suất cao và thời gian bảo quản lâu.	Nhược điểm của giống hành này là khả năng chống chịu bệnh sương mai và thối rữa kém.
Orion	Đây là giống lai có nguồn gốc từ Anh. Giống này chín sớm và cho củ tròn, trung bình nặng khoảng 180g.	Loài này sinh trưởng khá tốt và rất được ưa chuộng.
Bụi sao	Giống này chín vào giữa mùa. Tỷ lệ nảy mầm đồng đều. Bắp bảo quản được lâu.	Vỏ quả có màu trắng.
Đội trưởng	Đây là giống khoai tây Stuttgart Riesen được chọn lọc. Củ hơi dài và có thể bảo quản được đến 8 tháng. Nếu được chăm sóc đúng điều kiện, tỷ lệ nảy mầm có thể đạt 100%. Giống này kháng bệnh tốt và ít bị ra hoa sớm.	Giống này thích hợp để trồng củ cải, nhưng không thích hợp để lấy lá. Hương vị của nó khá nồng.
Hành tím	Được coi là loại thượng hạng nhất, thành phần sinh hóa của giống này chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất.	Nó có hương vị tinh tế và xơ mọng nước. Khi bẻ củ, nó không gây chảy nước mắt. Nó có hương vị hài hòa nhất.
Nam tước Đỏ	Vị hơi cay, thơm và dễ chịu. Màu đỏ sẫm.	Khi sinh trưởng, cây cần được chăm sóc cẩn thận - tưới nước thường xuyên và làm cỏ.
Triển lãm	Củ của giống này đạt trọng lượng tối đa sau 130 ngày, nặng tới 800 g. Thời hạn sử dụng trung bình, không quá 4 tháng.	Phần thịt quả có vị ngọt.
Kaba	Giống chín muộn. Bắp có hình tròn, hơi thon xuống. Thịt bắp màu trắng, đôi khi có chút ánh xanh. Vỏ ngoài màu nâu nhạt hoặc vàng.	Giống cây này dễ mắc các bệnh, bao gồm bệnh sương mai và bệnh do ruồi hành gây ra.

Lợi ích của việc trồng hành tây từ củ giống

Củ hành giống thường được trồng trong vườn vì những ưu điểm của chúng:

• Thời kỳ sinh trưởng kéo dài sáu tháng;
• Khi sử dụng phương pháp canh tác hai giai đoạn, có thể thu được năng suất khá tốt ở tất cả các vùng;
• Loại cây này có hệ rễ khá khỏe, giúp nó tránh được sự phá hoại từ các loại cỏ dại xung quanh.

Trồng củ hành

Củ hành giống là loại cây dễ chăm sóc. Chúng không kén chọn, nhưng cần điều kiện thích hợp:

• Khi trồng cây, hãy sử dụng sơ đồ được khuyến nghị:
  • Nên để khoảng cách 8-12 cm giữa hai củ cải trắng;
  • Các hàng liền kề nên được đặt cách nhau tối đa 20 cm;
  • Làm sâu thêm 4 cm;
• Thường xuyên làm cỏ, loại bỏ cỏ dại;
• Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm, hãy ngâm hạt trong nước ở nhiệt độ khoảng 40°C trong nửa ngày;
• Ngay trước khi cắm củ xuống đất, hãy cắt bỏ phần ngọn của nó.

Chọn địa điểm

Việc gieo trồng phải được thực hiện theo đúng trình tự và tuân thủ một số thao tác nhất định:

1. Khử trùng hạt giống bằng dung dịch kali permanganat loãng. Điều quan trọng là phải thay dung dịch định kỳ. Có những phương pháp khác, chúng ta sẽ thảo luận ở phần sau của bài viết.
2. Tốt nhất nên chọn thời điểm trồng sớm nhất có thể. Nhiệt độ ổn định 15°C là lý tưởng. Bạn cũng có thể dựa vào độ ấm của đất để xác định thời điểm trồng – đất nên ấm lên đến độ sâu ít nhất 5 cm.

Điều quan trọng cần nhớ là củ hành giống có thể chịu được sương giá nhẹ khi mới trồng, giúp việc chăm sóc ban đầu dễ dàng hơn. Tuy nhiên, củ hành con không chịu được sương giá, vì vậy chúng chỉ nên được trồng xuống đất khi không có nguy cơ sương giá.

3. Để cây trồng nổi bật hơn, bạn có thể trộn nó với những vật liệu nhẹ như cát hoặc phấn.
4. Trước khi gieo hạt xuống đất, hãy tưới nước nóng lên luống. Tỷ lệ gieo hạt khuyến nghị là 10 g/m².

Chọn và chuẩn bị củ giống hành tây để trồng.

Trước khi trồng củ hành giống, hãy chọn lọc và loại bỏ những củ bị hư hỏng. Củ có kích thước trung bình là tốt nhất để trồng. Củ lớn thì thích hợp để làm hành lá.

Để trồng phần ngọn, hãy cẩn thận cắt bỏ phần ngọn. Đừng lo lắng về việc làm hỏng thân cây hoặc đưa mầm bệnh vào vết cắt, vì cây con sẽ được xử lý sau.

Xử lý hành tây bằng muối, kali permanganat và tro trước khi trồng.

Thông thường, người ta khuyên nên kết hợp ngâm cây với cả chất kích thích sinh trưởng và các sản phẩm ngăn ngừa thối rữa, sâu bệnh hoặc nấm mốc.

Công thức nấu ăn:

• Kali permanganat. Ngâm củ trong dung dịch màu hồng nhạt không quá 2 tiếng để tránh làm hư hại rễ. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy. Phương pháp này sẽ ngăn ngừa thối rữa, nấm mốc.
• Muối – 1 muỗng canh cho mỗi lít nước. Ngâm củ trong dung dịch này trong hai giờ. Có thể rửa lại nếu muốn. Phương pháp ngâm này giúp ngăn ngừa thối rữa và hình thành bào tử nấm mốc.
• Đồng sunfat – 1 thìa cà phê cho 10 lít nước. Ngâm củ trong dung dịch này từ 5-8 phút. Việc này giúp khử trùng củ và giảm nguy cơ mắc bệnh.
• Tro cũng ngăn ngừa nguy cơ nấm mốc phát triển và giảm khả năng mắc bệnh. Nó được kết hợp với muối và dung dịch kali permanganat. Tỷ lệ như sau: thêm 2 muỗng canh tro gỗ và 2 muỗng canh muối vào 3 lít dung dịch kali permanganat màu hồng nhạt. Ngâm củ trong 2 giờ.

Xử lý hành tây bằng nhựa bạch dương trước khi trồng để ngăn ngừa sâu bệnh.

Nhựa bạch dương là một biện pháp có thể ngăn chặn sự phá hoại của ruồi hành trên rau củ. Chỉ cần pha dung dịch gồm 1 thìa canh nhựa bạch dương với 1 lít nước. Ngâm củ hành trong dung dịch này không quá 15 phút. Dung dịch này cũng tốt để tưới rễ.

Thời điểm trồng củ hành giống ngoài trời.

Hành non cần đất ấm. Thời điểm lý tưởng nhất là khi nhiệt độ đất nằm trong khoảng từ 12 đến 15°C. Điều quan trọng là đất không bị đóng băng ở độ sâu vài centimet.

Mặc dù sương giá có thể làm hỏng củ, nhưng đừng trì hoãn việc trồng quá lâu. Bởi lẽ, củ mới trồng sẽ không chịu được thời tiết khô nóng. Hơn nữa, côn trùng thức dậy có thể gây thiệt hại đáng kể cho củ non.

Ở những vùng khí hậu ôn đới, mùa hoa anh đào là thời điểm tốt để trồng. Ở những vùng ấm hơn, việc trồng có thể bắt đầu sớm nhất là vào tháng Ba.

Lưu ý quan trọng: Sương giá quay trở lại có thể phá hủy củ.

Nếu bạn không muốn chờ đợi quá lâu, bạn có thể đơn giản là xây một chiếc giường cao hơn. Phương pháp này đã được chứng minh hiệu quả ở các vùng phía bắc.

Bằng cách nâng cao mặt đất lên vài centimet so với lớp đất mặt, bạn có thể tăng nhiệt độ đất lên +5…+8 °C.

Công nghệ trồng củ hành

Nếu trồng hành con để lấy củ, cần để khoảng cách 10 cm giữa các củ. Khoảng cách giữa các hàng nên là 20 cm.

Để tạo mảng xanh, bạn có thể chọn phương án trồng dày hơn. Bằng cách này, các củ hoa sẽ mọc sát nhau và không cần trồng sâu như phương án đầu tiên.

Nếu bạn cần cả củ cải và rau xanh, hãy sử dụng kiểu trồng so le. Các hàng được bố trí gần nhau hơn. Củ được trồng trong hai rãnh liền kề, so le nhau và dày hơn một chút so với khi bạn chỉ cần củ cải.

Các bước:

1. Đào các rãnh sâu khoảng 5 cm.
2. Xử lý luống bằng dung dịch Fitosporin (1 thìa cà phê cho 10 lít nước) hoặc đơn giản là rắc muối mịn lên đất. Có thể thêm tro gỗ để khử trùng.
3. Sau đó, trồng các củ hành giống. Trồng đủ sâu sao cho khoảng 1/3 củ vẫn nhô lên khỏi mặt đất.
4. Sau đó, phủ đất lên củ với độ dày khoảng 2 cm.

Chăm sóc củ hành giống trồng ngoài trời.

Việc bảo quản các bộ sản phẩm rất đơn giản:

1. Nhổ cỏ sẽ giúp làm tơi xốp đất, điều này rất tốt cho loại rau này. Việc này sẽ ngăn đất bị đóng vảy hoặc cứng lại.
2. Hãy loại bỏ cỏ dại kịp thời.
3. Nếu hành lá bắt đầu chuyển sang màu vàng hoặc trắng, hãy bón phân chứa nitơ, nhưng chỉ nên bón vào tháng Năm, vì việc sử dụng sau thời gian này sẽ kích thích sự phát triển của hành lá mà làm giảm sự phát triển của củ cải.
4. Hai tuần sau lần cho ăn đầu tiên, bạn có thể bổ sung thêm hỗn hợp chứa kali để tăng cường hiệu quả.
5. Nếu bạn không muốn sử dụng hóa chất, phân trùn quế, tro hoặc nước sắc từ cây tầm ma hay các loại thảo mộc khác cũng có tác dụng tương tự.

Có thể sử dụng amoniac thay thế cho phân bón nitơ. Chỉ cần lấy hai thìa canh amoniac và hòa tan vào một thùng chứa mười lít nước. Để bón phân đúng cách, trước tiên hãy làm ẩm luống bằng nước sạch, sau đó tưới dung dịch amoniac lên các hàng cây.

Top.tomathouse.com đưa ra lời khuyên: cần làm gì để ngăn hành tây ra hoa sớm

Để ngăn cung bắn mũi tên quá sớm, hãy sử dụng một trong những cách sau:

1. Bảo quản trong phòng có hệ thống sưởi suốt mùa đông - lựa chọn này chỉ có thể thực hiện được nếu bóng đèn được cất giữ tại nhà bạn.
2. Nếu bạn sử dụng củ giống mua ở cửa hàng, bạn cũng có thể ngăn chúng nảy mầm sớm. Hãy để chúng thích nghi dần. Đặt chúng gần nguồn nhiệt trong 14-15 ngày, sau đó chuyển chúng đến phòng có nhiệt độ ấm hơn.
3. Ngâm củ trong nước ấm ở nhiệt độ 40°C có thể giúp ích. Ngâm củ trong đó khoảng 8 tiếng. Điều quan trọng nhất là giữ cho nước luôn ấm trong suốt thời gian ngâm. Sau đó, lau khô củ thật kỹ và bảo quản ở nơi có nhiệt độ phòng.

Trồng hành tây không khó. Bạn sẽ thu hoạch được một vụ mùa bội thu nếu làm theo các khuyến nghị trong bài viết này.