Giống cà chua Mashenka được các nhà lai tạo giống vùng Altai phát triển. Giống cà chua này lý tưởng để trồng ở hầu hết các vùng, chịu được lạnh và hiếm khi bị bệnh. Quả đỏ mọng nước có hương vị tuyệt vời.
Mặc dù cà chua Mashenka được lai tạo tương đối gần đây và chưa được đưa vào sổ đăng ký quốc gia, nhưng hiện nay chúng là một trong những giống phổ biến nhất đối với người làm vườn trên khắp cả nước. Năm 2011, các chuyên gia đã bình chọn giống này là một trong những giống mới tốt nhất của Nga nhờ những đặc tính ưu việt của nó.
Đặc điểm của giống cà chua Mashenka được trình bày trong bảng.
| Tham số | Đặc trưng |
| Thời gian chín (số ngày từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín) | 112-116 ngày |
| Sự miêu tả | Giống nho sinh trưởng vô hạn giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. |
| Thai nhi | Hình tròn dẹt, nhẵn, màu đỏ. |
| Trọng lượng trái cây | 210-260 g |
| Nếm | Tuyệt vời. |
| Cách sử dụng | Thích hợp dùng trong salad và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua (nước ép, tương cà, sốt). Không thích hợp để đóng hộp vì dễ bị nứt. |
| Khả năng tiếp thị | Cao |
| Năng suất trái cây thương phẩm | 2500-2800 cây/ha |
| Hạn sử dụng | Xấu |
| Khả năng kháng bệnh | Tốt |
| Công nghệ nông nghiệp | Tiêu chuẩn |
| Các vùng đang phát triển | Bất kì |
| Người khởi xướng | Tuyển tập dân gian Altai |
| Không bao gồm |
Bộ sưu tập ảnh về giống cà chua Mashenka
Mô tả về giống cà chua Mashenka
Giống cà chua này là giống chín giữa mùa, rất đa năng. Cà chua chín sau 110-115 ngày kể từ khi trồng. Cây có thể cao tới 2 mét. Giống này nổi tiếng với khả năng cho quả sai trĩu, mỗi cây có thể cho năng suất lên đến 12 kg.
Lá cây rậm rạp và xanh mướt. Bầu nhụy đầu tiên nằm phía trên lá thứ mười. Thường có ba lá nằm giữa hai bầu nhụy.
Quả cà chua tròn, màu đỏ, có thịt quả mọng nước. Chúng chín cùng một lúc. Mỗi quả nặng từ 200-260 gram. Có những quả nặng hơn 600 gram. Chúng được phân biệt bởi số lượng hạt rất nhiều. Mỗi quả cà chua có tới 6 buồng hạt. Vỏ quả dày.
Loại quả này có vị đậm đà, ngọt và chua. Chúng được dùng để đóng hộp và làm salad. Chúng có thời hạn sử dụng ngắn.
Ưu điểm và nhược điểm của giống cà chua Mashenka
Những người làm vườn và nông dân trồng giống cây này trên mảnh đất của mình nhận thấy những ưu điểm sau:
- Cà chua Mashenka phát triển tốt cả trong điều kiện nhà kính và ngoài trời;
- Mỗi mùa vụ, có thể thu hoạch tới 28 kg sản phẩm chất lượng cao từ một mét vuông;
- Giống cà chua này được coi là đa dụng, vì vậy quả của nó được dùng để ăn tươi và làm nước ép. Cà chua cũng thích hợp để đóng hộp;
- Loại cây này miễn nhiễm với hầu hết các bệnh và có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ;
- Cà chua có vị ngon và hình thức bắt mắt, nên chúng thường được trồng để bán.
Trong số những nhược điểm, các đặc tính sau đây của giống cây này được đề cập:
- Chiều cao của bụi cây;
- Cà chua chín có thời hạn sử dụng ngắn;
- Cần được chăm sóc cẩn thận;
- Khi trồng ngoài trời, năng suất sẽ giảm.
Loại cà chua này phù hợp với người mới bắt đầu làm vườn, nhưng để có được vụ thu hoạch bội thu, cần phải tuân thủ đầy đủ các quy tắc trồng trọt được mô tả bên dưới.
Công nghệ trồng cà chua Mashenka
Cà chua Mashenka được trồng ở miền trung nước Nga, vùng Krasnodar, vùng Kavkaz, vùng Ural Trung và Nam, và Siberia. Ở những vùng có mùa đông lạnh và đất đai nghèo dinh dưỡng, phương pháp trồng trong nhà kính được ưa chuộng hơn.
Thời điểm tốt nhất để gieo hạt giống là từ tháng 3 đến tháng 4 (55-65 ngày trước khi dự kiến trồng ra ngoài trời). Ở miền Nam, thời điểm này sớm hơn một chút—cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3.
Hạt giống phát triển tốt nhất trong môi trường pha loãng với cát sông.
Đất được xử lý sơ bộ bằng dung dịch kali permanganat hoặc được nung nóng trong lò nướng trong 15 phút. Điều này giúp khử trùng chất nền và tiêu diệt mọi loại nấm có thể phát triển.
Cây con phát triển tốt trong các chậu làm bằng bất kỳ chất liệu nào. Chậu nên có lỗ thoát nước ở đáy để ngăn ngừa sự tích tụ hơi ẩm dư thừa gây thối rễ.
Trước khi gieo trồng, hạt giống được ngâm trong dung dịch baking soda hoặc nước ép lô hội trong 24 giờ, sau đó được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng. Những người làm vườn ở vùng khí hậu khắc nghiệt cũng làm cứng hạt bằng cách đặt chúng vào tủ lạnh trong 4 giờ hoặc đặt chúng ngoài trời.
Trồng cây con vào các lỗ sâu 1 cm, cách nhau 3-4 cm. Đặt chậu ở nơi ấm áp. Khi chồi non nhú lên, di chuyển chậu đến khu vực sáng sủa trong nhà. Cây cần ánh sáng mạnh; nên lắp thêm đèn gần cây con.
Cây con cần thêm chất dinh dưỡng, vì vậy chúng được bón phân 2-3 lần bằng phân bón chuyên dụng. Một số người làm vườn sử dụng phân bón tự chế cho cây con. Để làm điều này, hãy cho một gói men vào nước ấm, thêm 2 muỗng canh đường và để hỗn hợp ngâm trong 2-3 giờ. Sau đó, pha dung dịch theo tỷ lệ 0,5 lít dung dịch trên 10 lít nước và tưới cho cây con.
Hai tuần trước khi trồng, hãy cho cây cà chua con thích nghi dần với môi trường bên ngoài bằng cách đặt các chậu cây ra ngoài. Nhiệt độ bên ngoài phải đủ ấm, nếu không cây con có thể chết.
Cà chua cho năng suất cao nhất khi trồng trên đất cát hoặc đất thịt. Cây con được trồng vào cuối mùa xuân hoặc những tuần đầu tháng Sáu. Vào thời điểm này, thời tiết ấm áp và không có sương giá ban đêm đã bắt đầu. Cây cao khoảng 30 cm và có 4-5 lá khi trồng được coi là đã bén rễ.
Đất được bón phân trước bằng hỗn hợp tro, phân hữu cơ và 1 muỗng canh urê. Khoảng cách giữa các bụi cây phải ít nhất là 35 cm. Cây con cần loại phân bón giàu phốt pho và nitơ.
Các bụi cây trưởng thành cần được hỗ trợ đúng cách. Nếu thân cây không được buộc vào giá đỡ, nó có thể bị gãy do trọng lượng của quả.
Trong suốt mùa sinh trưởng, cà chua cần được tưới nước, bón phân và làm cỏ thường xuyên. Làm cỏ không quá ba tuần một lần. Tưới nước cho cây khi đất khô. Phủ lớp mùn giúp giữ ẩm cho đất. Rơm, mùn cưa và than bùn là những lựa chọn tốt. Lớp mùn không nên dày quá 10 cm.
Cây được tỉa bỏ lá phụ hàng tuần. Ngắt bỏ chồi phụ là một phần thiết yếu trong việc chăm sóc cà chua, nếu không cây sẽ không cho năng suất như mong đợi.
Khi có 5-6 buồng trứng xuất hiện trên bụi cây, phần ngọn sẽ được cắt tỉa để ngăn chặn sự phát triển tiếp theo.
Các bệnh và sâu hại của giống cà chua Mashenka
Cà chua Mashenka hiếm khi bị bệnh. Chúng thường bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như bướm, sâu đục thân và rệp. Người ta thường sử dụng các sản phẩm diệt côn trùng như Iskra M, Koragen, Aktara và một số sản phẩm khác.
Để phòng trừ sâu bệnh, các bụi cây được xử lý hàng tháng bằng dung dịch kali permanganat (1 gam trên 1 lít nước). Thân và lá được phun dung dịch này một cách hào phóng, và đất cũng được xử lý bằng dung dịch này.
Trong nhà kính, cà chua dễ bị mắc các bệnh nấm và bị nhện đỏ tấn công hơn. Các nguyên nhân có thể gây ra những bệnh này bao gồm tưới nước không đúng cách và chăm sóc không đầy đủ.
Trang Top.tomathouse.com cung cấp thông tin: thu hoạch và sử dụng cà chua Mashenka.
Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào kế hoạch sử dụng cà chua của bạn sau này:
Những quả cà chua đã phát triển đầy đủ nhưng vẫn còn xanh được thu hoạch để bảo quản lâu dài. Những quả cà chua này chín trong nhà;
Cà chua có màu hơi đỏ là loại tốt nhất để vận chuyển đường dài;
Cà chua chín đỏ được thu hoạch để dùng trong salad và ăn tươi.
Cà chua Mashenka thích hợp cho nhiều mục đích chế biến ẩm thực, bao gồm làm nước sốt, tương cà, sốt cà chua, nước ép và lecho (món hầm sữa chua). Vì quả to nên chúng được thái nhỏ trước khi đóng hộp.
Một đặc điểm khác của giống này là hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Quả ngon nhất khi dùng trong salad trong vòng hai tuần sau khi thu hoạch. Thời hạn sử dụng tối đa của quả chín là ba tuần. Sau thời gian này, quả bắt đầu hư hỏng và mất hương vị.
So sánh giống cà chua Mashenka với các giống khác trong bảng.
Xin lưu ý! Làm thế nào để bạn có thể dễ dàng chuyển đổi centner/ha sang kg/m²? Chỉ cần chia cho 100! Ví dụ, giống cà chua Abakansky Pink cho năng suất 400 centner quả thương phẩm trên mỗi hecta. Điều này tương đương với 4 kg trên mỗi mét vuông. Thật đơn giản! Ngoài ra, hãy nhớ rằng thông thường không trồng quá 3-4 cây trên mỗi mét vuông. Bằng cách này, bạn có thể tính toán năng suất trên mỗi bụi. Trong trường hợp của giống Abakansky Pink, năng suất khoảng 1 kg.
| Đa dạng | Thời gian chín (số ngày từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín)
Năng suất trái cây thương phẩm |
Mô tả ngắn gọn | Thai nhi |
| Mashenka | 112-116 ngày 2500-2800 cây/ha |
Giống cà chua trung vụ, sinh trưởng vô hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Có thể dùng làm salad và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua. | Hình tròn dẹt, bề mặt nhẵn, màu đỏ, nặng 210-260 g. Hương vị tuyệt vời. |
| Alyosha Popovich | 125-130 ngày
600-640 xu/ha |
Giống rau diếp xoắn vô hạn, sinh trưởng giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cọc đỡ và uốn nắn. Thích hợp trồng làm rau xà lách. Dễ vận chuyển. Chịu được điều kiện trồng trọt khắc nghiệt. | Hình tròn, hơi có gân, độ đặc trung bình, màu đỏ, nặng 150-200 g. Vị ngon. |
| Kiệt tác Altai | 110-150 ngày
Năng suất lên đến 1000 cây/ha (dưới lớp màng phủ) |
Giống rau diếp xoắn vô hạn, sinh trưởng giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cọc đỡ và tạo hình. Thích hợp dùng làm rau xà lách. | Hình tròn dẹt, gân vừa phải, độ đặc trung bình, màu đỏ, nặng 300-400 g. Vị ngon. |
| Mẹ Lớn | 85-95 ngày (nhà kính), khoảng 100 ngày (ngoài trời)
700-900 xu/ha |
Giống khoai tây sinh trưởng trung bình sớm, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính (chỉ nhà kính, theo quy định). Thích hợp dùng làm salad, đóng hộp, muối chua và ép nước. | Hình tròn, to, hơi có gân, độ đặc trung bình, màu đỏ, nặng 200-250 g. Hương vị tuyệt vời. |
| Chòm sao Bắc Đẩu | 100-110 ngày 1150-1450 xu/ha |
Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng vô hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và tạo hình. Thích hợp dùng làm salad. | Hình tròn dẹt, hơi có gân, độ đặc trung bình, màu hồng, 210-260 g. Vị ngon. |
| Niềm tự hào của Siberia | 85-100 ngày
lên đến 2000 xu/ha |
Giống cà chua tiêu chuẩn, sinh trưởng trung bình đến muộn, không xác định thời gian sinh trưởng, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Phù hợp để làm salad và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua. | Hình tròn dẹt, to, màu đỏ, nặng 320 g. Hương vị rất ngon và tuyệt vời. |
| Bí ẩn | 95-100 ngày
750-1250 xu/ha |
Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thân thấp, thích hợp trồng ngoài trời. Cần cọc đỡ và uốn nắn. Thích hợp dùng làm salad, muối chua và đóng hộp. | Quả tròn, đặc, mịn, mọng nước, khó nứt, màu đỏ, nặng 80-100 g. Hương vị ngon đến tuyệt hảo. |
| Phi hành gia Volkov | 110 ngày
1500-2000 cây/ha |
Giống cà chua chín trung bình, sinh trưởng vô hạn, thích hợp trồng trong nhà kính. Thích hợp dùng làm salad, món khai vị và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua. | Hình tròn dẹt, hơi có gân, màu đỏ, nặng 300-500 g (lên đến 700 g). Hương vị tuyệt vời. |
| Thùng Minusinsk | 112-125 ngày 900-1200 cây/ha |
Giống nho sinh trưởng vô hạn giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần phải cắm cọc và tạo hình thành 1-2 cành. Thích hợp dùng cho salad, chế biến thành các sản phẩm từ cà chua và đóng hộp. |
Hình tròn dẹt, hơi có gân, màu đỏ, nặng 250-500 g. Hương vị ngon đến tuyệt hảo. |
| Ngôi nhà bụng phình | khoảng 100 ngày
820-920 cây/ha (nhà kính và phủ màng) |
Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng vô hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và tạo hình. Thích hợp dùng làm salad. | Hình quả lê, có gân, độ đặc trung bình, màu đỏ, nặng 200-260 g. Vị ngon. |
| Yêu thích | 114-118 ngày
Năng suất lên đến 1800 c/ha |
Giống cà chua chín muộn, sinh trưởng vô hạn, thích hợp trồng trong nhà kính. Cần cắm cọc và uốn cành để tạo thành hai thân. Thích hợp dùng làm salad và đóng hộp. | Hình tròn dẹt, nhẵn, màu đỏ, 140 g. Hương vị tuyệt vời. |
| Kỷ niệm Tarasenko | 105-120 ngày
4200-5100 c/ha (14-17 kg mỗi cây) |
Giống cà chua thân cao, sinh trưởng vô hạn, chín giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cọc đỡ và uốn nắn. Thích hợp dùng làm salad và đóng hộp nguyên quả. | Hình tròn hoặc dẹt, hơi có gân, mọng nước, màu cam đỏ, nặng 180-200 g (theo một số nguồn là 60-80 g). Vị ngon. |
| Hồng Abakan | 120 ngày trở lên 400 xu/ha |
Giống cà chua chín muộn, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và uốn cành. Thích hợp dùng làm salad và chế biến các sản phẩm từ cà chua. | Hình tròn dẹt, hơi có gân, độ đặc trung bình và màu hồng, nặng 200-500 g. Vị ngon. |
Để tham khảo, hãy xem cách xác định thời điểm chín của cà chua:Dựa trên thời gian chín, cà chua thường được phân loại thành rất sớm, sớm, trung bình sớm, muộn và rất muộn. Tuy nhiên, sổ đăng ký lại đưa ra cách phân loại khác: cực sớm, sớm, trung bình sớm, giữa mùa, trung bình muộn và muộn. Cũng cần lưu ý rằng số ngày từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín được liệt kê trong sổ đăng ký thường khác với cách phân loại. Ví dụ, giống Agata được liệt kê là chín sớm, nhưng cũng ghi rõ rằng quá trình chín diễn ra từ 98-113 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Trong khi đó, giống Adelina, cũng được phân loại là giữa mùa, lại chín trong thời gian ngắn hơn, cụ thể là từ 82-109 ngày. Do đó, chúng ta có thể kết luận rằng loại giống không quá quan trọng, mặc dù chúng ta vẫn sẽ đưa nó vào. Điều quan trọng hơn là xem xét số ngày từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín. Cũng cần nhớ rằng số ngày này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có điều kiện trồng trọt và có thể khác nhau.
Thời hạn giao hàng có điều kiện: rất sớm - 75-95 ngày, sớm - 95-115 ngày, trung bình sớm - 110-120 ngày, muộn - 120-130 ngày, rất muộn - 130-150 ngày và hơn nữa.
Đánh giá thực tế từ những người làm vườn về giống cà chua Mashenka.
Mô tả từ gói sản phẩm:
Vào giữa mùa vụ, từ khi nảy mầm đến khi đậu quả mất 110-115 ngày. Cây cao. Quả có màu đỏ đậm, hình cầu đẹp, to, nặng 200-250g, chắc, mọng nước, nhiều ngăn và ít hạt. Chúng có hương vị tuyệt vời và chất lượng thương mại cao. Giống này rất đa dụng. Nó được đánh giá cao về năng suất, khả năng kháng bệnh chính và khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt. Nó có thể được trồng cả ngoài trời và trong khu vực được che chắn. Nó lý tưởng cho cả trồng tại nhà và trồng thương mại.
Giống cà chua "Mashenka" được nhiều nhà sản xuất cung cấp. Hơn nữa, các công ty khác nhau lại đưa ra những mô tả hoàn toàn khác nhau về giống cà chua này.
Đáng tiếc là, trong tin nhắn đầu tiên, Sveta không cho biết nhà sản xuất hạt giống nào đã cung cấp mô tả về giống cây trồng.Năm 2014, tôi đã trồng giống "Mashenka" từ Biotekhnika và giống "Mashenka" từ SibSad. Chúng là hai giống hoàn toàn khác nhau.
Mashenka từ Biotekhnika.
Mô tả từ nhà sản xuất: Giống cà chua dành cho người trồng nghiệp dư. Cây cao, kích thước trung bình và cần tỉa ngọn. Quả to, tròn, nặng tới 600g, màu hồng và mọng nước. Mỗi chùm có 4-5 quả. Cây thường được tỉa thành 1-2 thân, để lại 4-5 chùm. Hương vị tuyệt vời.Nó mọc ở nơi trống trải, chỉ là một bụi cây duy nhất. Tôi chỉ tìm thấy một bức ảnh chụp vào tháng Sáu.
Giống này hoàn toàn không để lại ấn tượng gì, tôi không hề để ý đến nó, cả về năng suất lẫn hương vị. Tôi không cân, không chụp ảnh khi chín, và cũng không thu hoạch hạt giống.Cà chua "Mashenka" từ Sibsad.
Mô tả (từ internet, tôi nhận được giống cây không có bao bì): Thu hoạch giữa mùa đến sớm, trọng lượng lên đến 400g, quả tròn, màu đỏ, cao 1,2m-1,5m. Cây bụi đẹp, trĩu quả từ ngọn đến gốc với những quả đều, ngon ngọt.Giống năm 2014 cũng thất bại. Nó cho năng suất kém và không có nhiều hương vị. Thật tiếc là không có ảnh. Tôi không thu thập được hạt giống nào.
Vì tôi có một cháu gái tên là Mashenka, nên tôi rất quan tâm đến những đánh giá khác về các giống cây này (tôi vẫn còn giữ hạt giống).
Tôi và chồng đã ăn hết một quả cà chua 350 gram để làm bánh mì nướng. Chúng tôi đã ăn quá nhiều! Nhưng nó ngon tuyệt! Tham lam là xấu – nhưng tôi muốn một quả to hơn nữa.
À mà này. Đó là giống cà chua Mashenka. Tôi chưa đọc được bất kỳ đánh giá tích cực nào về nó trên mạng. Ai cũng không thích mùi vị của nó. Nhưng với tôi, nó giống hệt như cà chua bình thường! Có vẻ như ai đó đã trồng cà chua lâu năm – nói nhẹ nhàng thì là vậy – đã chán ngấy rồi. Tôi thì lại thích nó. Từ giờ trở đi, tôi tin tưởng vào gu thẩm mỹ của Alexander Ivanovich. Giống Dina của tôi không cho năng suất cao lắm, nhưng quả rất ngon!
Và tôi cũng nhận ra rằng tôi thích cà chua màu hồng. Loại có vỏ mờ. Không phải loại đỏ, tròn, bóng. Và loại to. Tôi có rất nhiều thứ nhỏ bé của riêng mình.
