Cây táo có một số ưu điểm: Năng suất cao, điều kiện đất đai không quá khắt khe, khả năng chịu sương giá và dễ chăm sóc. Điều này khiến nó trở thành một trong những loại cây ăn quả được ưa chuộng nhất, đặc biệt là ở miền trung nước Nga. Đôi khi tuổi thọ của nó vượt quá một thế kỷ. Một cây sống lâu như vậy chắc chắn là rất hiếm. Thông thường, vòng đời của một cây táo là 50-60 năm. Tuy nhiên, điều này không nên nhầm lẫn với giai đoạn ra quả tích cực, kéo dài ngắn hơn nhiều. Tất nhiên, với việc lựa chọn cây giống, trồng và chăm sóc đúng cách, cây có thể cho quả trong 20-30 năm hoặc hơn.
Nội dung
Các giai đoạn trong chu kỳ sống của cây táo
Tuổi thọ của cây táo được chia thành ba giai đoạn riêng biệt. Ba giai đoạn này phản ánh những thay đổi xảy ra theo tuổi tác.
Đầu tiên
Chu kỳ sinh trưởng bao gồm giai đoạn phát triển ban đầu, khi cây phát triển hệ rễ và các bộ phận sinh dưỡng, rồi bước vào giai đoạn ra quả. Giai đoạn này thường diễn ra từ năm thứ nhất đến năm thứ 15.
Trong giai đoạn này, điều rất quan trọng là phải tuân thủ tất cả các hướng dẫn chăm sóc.
Thứ hai
Chu kỳ này bao gồm một giai đoạn ra quả mạnh và sau đó là sự suy giảm dần về sinh trưởng. Chu kỳ này diễn ra trong khoảng từ 15 đến 50 năm. Tuy nhiên, nếu tán cây phát triển không đúng cách và cây không được chăm sóc đúng mức, sự phát triển quá mức sẽ cản trở sự phát triển của các chồi non, khiến quả nhỏ hơn, và bản thân cây táo sẽ dễ bị mắc nhiều bệnh. Nếu không được chăm sóc lại, cây sẽ trở nên hoang dại và thoái hóa. Tuy nhiên, việc tỉa cành tạo hình và vệ sinh kịp thời có thể phục hồi lại cây.
Cắt tỉa để trẻ hóa
Quy trình này ảnh hưởng rất lớn đến tuổi thọ và năng suất của cây.
Việc này thường được thực hiện vào mùa thu. Cây táo trưởng thành được trẻ hóa sau 20 năm nếu chúng không ra quả. Các cành lớn, khô, gãy được loại bỏ, cũng như các cành mọc hướng lên tán cây và cản trở sự phát triển của chồi non. Phần giữa tán cây được mở rộng, chỉ giữ lại các cành vươn lên trên, nơi các cành non mang quả sẽ hình thành.
Thứ ba
Đây là chu kỳ cuối cùng. Cây dần dần ngừng phát triển, và các cành tạo nên tán cây khô héo và chết. Ở giai đoạn này, cây táo có thể đột ngột ngừng ra quả, hoặc có thể ngừng dần dần. Một cây già không còn khả năng tái sinh nữa, và tốt nhất là nên nhổ bỏ những cây như vậy.
Lời khuyên về việc nhổ bỏ những cây táo già
Việc chặt bỏ một cây già để nhường chỗ cho một cây non là một công việc rất khó khăn.
Để làm điều này:
- Thân cây táo được đào xuống rãnh để có thể cắt bỏ những bộ rễ lớn và dày của cây già.
- Sau đó, thân cây được vung lên và lật úp.
- Sau đó, phần rễ còn lại được cắt bỏ, và thân cây được cưa.
Nếu không thể đốn hạ cây, một phương pháp thụ động khác sẽ được sử dụng:
- Cây táo đang bị đốn hạ.
- Người ta dùng máy khoan để tạo các lỗ trên gốc cây.
- Phân bón chứa nitơ (urê, amoni nitrat) được bón thêm vào.
- Thêm nước vài lần trong suốt mùa hè (điều này sẽ đẩy nhanh quá trình thối rễ).
Sau hai năm, hệ thống rễ của gốc cây bị phá hủy đến mức có thể dễ dàng nhổ bỏ bằng cách đào.
Tất cả các khoảng thời gian này đều khá tùy ý, vì chúng phụ thuộc vào một số yếu tố.
Các yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ
Có một số yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ của cây táo:
- nơi sinh trưởng;
- sự liên kết giống;
- Chăm sóc cây xanh.
Vùng đất
Tuổi thọ của cây táo phụ thuộc vào nơi trồng. Ở các vùng phía nam, nó có thể sống lâu hơn nhiều, lên đến 100 năm hoặc hơn. Ở vùng trung tâm, nó có thể sống chưa đến 70 năm. Ở các vùng phía bắc, nơi có điều kiện khắc nghiệt, nó có thể chỉ sống được khoảng 40 năm.
Đa dạng
Thời gian vòng đời bị ảnh hưởng bởi sự khác biệt giữa các giống.
Ví dụ: cây táo ra quả sớm, tức là những cây bắt đầu cho quả ở độ tuổi rất sớm, có tuổi thọ ngắn hơn so với các giống táo ra quả muộn.
Cây thân cột bắt đầu ra quả sớm và sai trĩu quả, nhưng chỉ sống được không quá 20 năm.
Chăm sóc
Chăm sóc cây xanh là vô cùng quan trọng. Bắt đầu từ khi trồng, cây cần được tạo hình đúng cách, bón phân và bảo vệ khỏi sâu bệnh mỗi năm.
Ảnh hưởng của quá trình chọn lọc đến đặc điểm tuổi của cây táo
Ngày xưa, khi cây táo được trồng từ hạt mà không cần ghép, chúng có sức sống mạnh mẽ hơn và có thể sống đến 200 năm. Những cây táo trồng từ hạt có những đặc điểm quan trọng:
- Khả năng kháng bệnh;
- Khả năng chịu đựng mùa đông;
- Không đòi hỏi chăm sóc nhiều.
Tuy có nhiều đặc tính tích cực về khả năng chịu đựng, và mặc dù sau đó cho năng suất tốt, chúng chỉ bắt đầu ra quả khi được 10-15 tuổi, lúc hệ rễ và thân cây đã phát triển hoàn toàn.
Các giống lai cho năng suất cao ngay từ khi 5 tuổi, nhưng tuổi thọ của chúng không quá 20 năm, vì cây táo chưa phát triển đầy đủ phải tiêu tốn rất nhiều năng lượng và sức lực vào việc hình thành quả, nhanh chóng bị suy yếu và kiệt sức.
Trong quá trình lai tạo giống, các giống táo khác nhau được thích nghi với khí hậu khác với khí hậu bản địa của chúng. Điều này dẫn đến các giống táo chín sớm, có kích thước nhỏ hơn và tuổi thọ ngắn hơn một nửa.
Thực tế cho thấy, việc chọn giống mà không tính đến đặc điểm sinh học của cây sẽ làm giảm đáng kể yếu tố tuổi thọ. Hiểu rõ tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và tuổi thọ của cây cho phép chúng ta lựa chọn yếu tố nào quan trọng hơn.
