50 giống táo khác nhau kèm ảnh và mô tả.

Sự đa dạng về các giống táo thật đáng kinh ngạc. Về mặt thống kê, chúng là loại trái cây phổ biến nhất. Hàm lượng calo thấp và sự đa dạng về chủng loại góp phần tạo nên nhu cầu cao đối với chúng.

Các loại quả thuộc các giống khác nhau có sự khác biệt về kích thước, hương vị, mùi thơm, hàm lượng đường và thời gian chín. Dựa trên tiêu chí cuối cùng, người ta phân biệt các giống chín muộn và chín sớm.

Các giống táo cho quả vào mùa hè

Cây táo mùa hè cho quả từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 8. Nên ăn và chế biến trái cây ngay sau khi thu hoạch vì đây là độ chín lý tưởng. Nếu thu hoạch muộn, trái cây sẽ không chín hoặc quá chín, dẫn đến mất hương vị và thịt quả bị nhão. Chỉ nên bảo quản trái cây không quá một tháng, nếu không sẽ dễ bị hư hỏng.

Những ưu điểm của các giống dâu tây mùa hè bao gồm ra quả sớm, năng suất cao, quả to và khả năng chịu lạnh trung bình. Nhược điểm là dễ bị bệnh ghẻ lá và khó khăn trong vận chuyển quả.

Các nhà lai tạo giống luôn nỗ lực kéo dài thời hạn sử dụng của cây trồng. Kết quả là các giống cây trồng giữ được đặc tính của chúng trong khoảng 1,5 đến 3 tháng. Để đạt năng suất cao, việc chăm sóc kịp thời là rất cần thiết. Điều này bao gồm tưới nước, tỉa cành, bón phân, điều trị bệnh và diệt trừ sâu bệnh.

Các giống cây trồng mùa hè bao gồm:

Đại sứ

Thời hạn sử dụng khoảng 3 tháng. Quả có màu vàng đỏ, hương vị đậm đà, mùi thơm dễ chịu và thịt quả chắc, giòn.

Mỗi quả nặng 200g. Chúng có thời hạn sử dụng lâu và nhìn chung dễ vận chuyển.

Delkorff

Một quả táo nặng 200 g.

Đặc điểm nổi bật bao gồm vị chua ngọt của quả và tốc độ rụng nhanh.

Kate

Quả chín vào giữa tháng cuối cùng của mùa hè. Thịt quả chắc và có màu kem.

Táo chín có màu đỏ với những đốm trắng trên bề mặt.

Đóng

Những quả táo xanh sẽ chín vào cuối tháng Sáu. Mỗi quả táo nặng khoảng 150 g.

Đặc điểm nổi bật của chúng là sự kết hợp giữa hương vị rượu vang và vị chua.

Kẹo

Một giống cây trồng được các nhà lai tạo trong nước phát triển. Đặc điểm nổi bật của nó là quả to màu vàng, thịt quả mọng nước và mềm.

Nên bảo quản táo trong vòng 10 đến 15 ngày.

Williams Pride

Những quả màu đỏ sẫm, pha chút tím, có đặc điểm là hình dạng dẹt, hương vị giống rượu vang và thịt quả giòn.

Mỗi quả nặng khoảng 160g. Thời hạn sử dụng là 6-8 tuần.

Quinti

Quả chín vào giữa mùa hè. Những quả táo màu vàng xanh, với một bên hơi hồng, có thể bảo quản được đến hai tuần.

Ưu điểm của giống cà chua Canada bao gồm khả năng chống hạn và chống nấm.

Các giống táo mùa thu

Đặc điểm chính của chúng là sự khác biệt giữa độ chín của quả và thời điểm thu hoạch. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên chế biến trong vòng hai tuần sau khi thu hoạch. Thời hạn sử dụng trung bình của táo là ba tháng. Nhược điểm bao gồm khả năng dễ bị nhiễm nấm và chỉ ra quả trong những thời kỳ nhất định.

Hầu hết các giống táo chín mùa thu không nổi tiếng về khả năng chín sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên thường chỉ diễn ra sau năm năm trồng. Ưu điểm của táo chín mùa thu bao gồm màu sắc tươi tắn, kích thước trung bình đồng đều và thời gian bảo quản lâu. Khi chọn giống, hãy cân nhắc xem bạn sẽ sử dụng quả như thế nào.

Vinh quang thuộc về những người chiến thắng!

Quả của giống cây này được dùng để làm nước ép và cũng được ăn tươi. Chiều cao của cây cũng khác nhau.

Không nên bảo quản táo tròn quá 2 tháng.

Cư dân Uralsk

Được các nhà lai tạo giống ở Sverdlovsk phát triển, loại táo này có hương vị chua chát đặc trưng. Mỗi quả táo nặng không quá 60 gram. Quả có những vệt đỏ tươi và màu hồng nhạt đẹp mắt.

Chúng được bảo quản trong phòng có độ ẩm cao. Một trong những ưu điểm của chúng là khả năng chịu được nhiệt độ thấp và bệnh nấm.

Giáng sinh

Giống táo này được phát triển thông qua quá trình lai tạo chọn lọc từ giống Welsi. Chiều cao cây không được vượt quá 4 mét và không có nguy cơ bị bệnh ghẻ.

Loại quả này có đặc điểm nổi bật là kích thước lớn, vị chua ngọt và khả năng chống chịu với các yếu tố bên ngoài.

Người Sparta

Loại táo này có hình dạng dẹt, màu sắc đậm và hàm lượng đường cao.

Sọc mùa thu

Những quả màu hồng nhạt này có trọng lượng lên tới 130 g.

Bellefleur Trung Quốc

Những quả táo rất to, có vị chua ngọt.

Hoa hồng Tartu (Welsey)

Quả có màu xanh nhạt và hương vị đặc biệt. Chúng nổi tiếng vì khả năng ra quả nhanh.

Michurinskaya không hạt

Một giống cây trồng phổ biến, nổi bật nhờ khả năng chín sớm.

Những quả này được trang trí bằng những sọc đỏ tươi rộng.

Lobo

Đây là giống táo chín sớm vào mùa đông, cho quả to, màu nâu đỏ.

Máy Mac

Đặc điểm nổi bật của cây là tán cây xòe rộng.

Những quả táo này có hương vị rất thú vị, giống như kẹo.

Sava

Một giống cây trồng được phát triển bởi các nhà lai tạo giống người Belarus.

Các đặc điểm nổi bật bao gồm hình dạng quả hơi thuôn dài, khả năng chống chịu điều kiện khí hậu khắc nghiệt và bệnh nấm.

Các giống táo mùa đông

Điểm khác biệt chính của giống táo này so với các giống khác là khả năng chống chịu khí hậu khắc nghiệt. Vụ thu hoạch hoàn tất trước khi xuất hiện sương giá mạnh. Các đặc điểm nổi bật bao gồm hương thơm đậm đà, vị ngon tuyệt vời và dễ vận chuyển. Khả năng chịu lạnh mùa đông đề cập đến khả năng chịu được nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Quả táo trồng từ cây táo mùa đông giữ được các chất dinh dưỡng trong thời gian dài. Chúng thường được bảo quản cho đến đầu mùa hè. Điều này giúp hương vị đậm đà hơn và hương thơm ổn định hơn.

Các giống táo sở hữu phẩm chất quý giá này cũng phổ biến không kém các giống táo mùa hè và mùa thu cho năng suất cao. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng nhiều giống táo mùa đông khác nhau. Ngày nay, cây giống từ các nhà sản xuất trong nước và quốc tế đều dễ dàng tìm mua.

Các giống nhập khẩu bao gồm Golden Delicious, Jonathan, Jonagold và Idared. Giống Idared là sự lai tạo giữa hai giống chính: Wagner và Jonathan. Quả của nó có đặc điểm là hình tròn dẹt, kích thước lớn và màu xanh nhạt bóng.

Danh sách các giống nho nội địa phổ biến nhất bao gồm những loại sau:

Antonovka bình thường

Cây chịu được sương giá, thân cao, nhưng không kháng được bệnh ghẻ. Chỉ bắt đầu ra quả vào năm thứ 7 hoặc thứ 8. Chín vào cuối tháng 9. Có thể bảo quản đến tháng 1.

Quả có hình tròn, dẹt, màu xanh pha vàng, mọng nước, vị chua ngọt (khoảng 200 g).

Ural Aurora

Cây có kích thước trung bình. Giống này được phát triển cho vùng Volga-Vyatka. Quả hình bầu dục, nặng khoảng 85g, màu vàng nhạt với hai bên cánh rộng, màu hồng, mọng nước và có vị ngọt như rượu vang. Cây không chịu được rét đậm, nhưng quả giữ được khá lâu (đến tháng Giêng).

Khả năng kháng ghẻ ở mức trung bình.

Aphrodite

Chịu được mùa đông khắc nghiệt, kháng bệnh ghẻ.

Quả có kích thước trung bình (125 g), màu xanh lục pha chút đỏ thẫm, vị ngọt và chua.

Đồng cỏ Bezhin

Giống táo này cho quả sớm, năng suất cao, có khả năng kháng bệnh tốt.

Berkutovskoe

Chịu hạn tốt, chịu được mùa đông khắc nghiệt.

Không kháng bệnh phấn trắng. Quả (150 g) có sọc đỏ và thịt màu vàng nhạt, mọng nước, vị ngọt và chua.

Bolotovskoye

Giống nho này nổi bật nhờ khả năng chống chịu sương giá cao, kháng bệnh ghẻ và thời hạn sử dụng lâu dài (đến giữa tháng Hai).

Nhược điểm là nếu bạn chậm trễ trong việc vệ sinh, nó sẽ nhanh chóng bị hư hỏng.

Bryansk

Cây bắt đầu cho quả vào năm thứ 3-4 và có khả năng chịu được mùa đông khắc nghiệt.

Không kháng thối rễ, nhưng kháng bệnh ghẻ. Năng suất cao, không rụng lá và có hình thức đẹp, dễ bán.

Cựu chiến binh

Ưu điểm: cho quả trong 4-5 năm, kháng bệnh ghẻ, bảo quản được đến tháng 3, hương vị và hình thức tuyệt vời.

Nhược điểm: khả năng sống sót qua mùa đông trung bình, rụng lá nhanh.

Hiệp sĩ

Một loại cây thân gỗ lớn với tán lá rủ xuống. Chịu được sương giá, kháng bệnh ghẻ và có thể bảo quản đến tháng Năm.

Anh đào

Một loại nho có màu trắng hồng, giống như món tráng miệng. Nho chín vào đầu mùa thu và có thể bảo quản đến tháng Giêng.

Khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật ở mức trung bình.

Ngôi sao

Cây có thể bảo quản đến đầu tháng Ba. Cần tỉa cành và có khả năng kháng bệnh ghẻ.

Nhưng nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ rất thấp.

Nhà vô địch

Cây có tán nhỏ gọn. Cây bắt đầu ra quả sớm vào năm thứ ba, và cho năng suất tốt hàng năm vào năm thứ năm. Khả năng chịu lạnh mùa đông ở mức trung bình, và khả năng kháng bệnh phấn trắng cao.

Dễ mắc các bệnh khác (bệnh cháy lá, bệnh đốm nâu). Quả to (lên đến 200 g). Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến mùa xuân.

Sọc mùa đông

Ưu điểm: cho quả sau 3-4 năm, quả ngon, đẹp, có thể bảo quản đến giữa mùa xuân.

Nhược điểm: không kháng được bệnh ghẻ và sương giá khắc nghiệt.

Kuibyshevskoe

Cây thân gỗ lớn, tán hình nón. Chịu được rét nhưng dễ mắc bệnh. Quả (khoảng 130 g) màu vàng có viền hồng, có thể bảo quản đến cuối mùa đông.

Giống cây cho năng suất cao. Khi trồng các giống cây mùa đông, cần lưu ý một số yếu tố quan trọng. Để đảm bảo thu hoạch tốt, người làm vườn cần bón phân và tỉa cành thường xuyên. Những biện pháp này là một phần của thực hành nông nghiệp tiết kiệm năng lượng toàn diện. Điều này đảm bảo rằng quả nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Các giống cây trồng dành cho khu vực trung tâm và vùng Moscow.

Điều kiện thích hợp nhất là ở những khu vực có mực nước ngầm sâu và đất đai màu mỡ. Khi lựa chọn, hãy xem xét các giống sau:
Giống táo Zhigulevskoye chín sớm, cho thu hoạch trong vòng bốn năm sau khi trồng. Nếu được chăm sóc tốt, cây sẽ cho quả hàng năm. Hệ rễ khỏe mạnh đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Táo có màu đỏ cam và hương vị thơm ngon.

Tuyệt vời

Các đặc điểm chính bao gồm tốc độ sinh trưởng thấp và các cành mọc theo hướng nằm ngang.

Giống táo vàng có vị ngọt, chua và khả năng chịu sương giá rất tốt.

Niềm vui

Giống táo bán lùn, chín vào tháng Chín. Cành có màu nâu, vỏ màu xám. Năng suất cao, táo cỡ trung bình, có màu đỏ nhạt và hình nón.

Hương vị ngọt và chua. Đặc điểm nổi bật bao gồm khả năng kháng bệnh và chịu được nhiệt độ thấp.

Strifel

Quả mâm xôi có những vệt màu tươi sáng hơn. Thời hạn bảo quản khá lâu. Cây trưởng thành thường có kích thước ấn tượng.

Đường kính tán cây là 8 m. Nhược điểm của nó là dễ bị mắc bệnh.

Các giống cây trồng đặc trưng của vùng Volga

Nhóm này bao gồm các giống cây trồng có khả năng thích nghi cao với các loại đất và điều kiện khí hậu cụ thể. Chúng bao gồm:

Màu đỏ chín sớm

Cây táo chịu được mùa đông khắc nghiệt, có đặc điểm là chiều cao trung bình và tán tròn.

Trọng lượng của một quả dẹt không vượt quá 70 g.

Mantet

Được tuyển chọn qua Canada. Khả năng chịu lạnh trung bình.

Những quả táo này có phần thịt mọng nước và trọng lượng khá đa dạng (160-220 g).

Ngọc trai

Những quả táo to tròn, thịt màu trắng xanh, hương thơm nồng nàn, vị ngon.

Thư mục

Giống cây này có khả năng chống chịu cao với các điều kiện khắc nghiệt. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ năm.

Phần thịt quả mềm và tơi xốp, thời hạn sử dụng khá ngắn.

Grushovka

Một giống cây trồng mùa hè nổi bật nhờ khả năng chịu lạnh tốt và năng suất cao.

Các giống táo tốt nhất cho vùng Siberia và Ural.

Mỗi giống cây trồng được đặc trưng bởi khả năng chịu lạnh mùa đông, năng suất, thời gian chín và khả năng kháng bệnh. Danh sách này khá dài và bao gồm các giống sau:

Nhân bánh màu trắng

Táo ngọt chín vào cuối mùa hè.

Nhược điểm duy nhất là thời hạn sử dụng ngắn.

Melba

Vụ thu hoạch bắt đầu bốn năm sau khi trồng. Mỗi quả nặng khoảng 150 g.

Các loại trái cây này cần được bảo quản trong ba tháng.

Ligol

Đây là giống lai (lai giữa giống Linda và Golden Delicious) cho ra quả táo. Giống này chịu được rét và kháng bệnh tốt. Cây cho quả vào năm thứ ba. Quả táo có màu vàng xanh với hai bên vỏ màu đỏ. Mỗi quả nặng khoảng 300g.

Tatar Renet

Cây bắt đầu cho quả vào năm thứ ba hoặc thứ tư và có thể bảo quản đến tháng Tư. Cây chịu được sương giá, năng suất cao và kháng bệnh ghẻ ở mức độ trung bình. Quả có màu xanh vàng pha chút hồng mâm xôi. Thịt quả màu trắng và mọng nước.

Danh sách này được bổ sung bởi các loài như Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.

Lựa chọn hàng đầu từ Top.tomathouse.com

Táo là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng và đa lượng, vitamin và khoáng chất. Nhờ sự đa dạng của các giống táo, mỗi người làm vườn đều có thể tìm được loại phù hợp. Tuy nhiên, họ nên xem xét các yếu tố quyết định được liệt kê ở trên. Khi chọn cây con, hãy xem xét tình trạng hệ rễ của chúng.

Sinh sản sớm

Nhóm này bao gồm các giống cho thu hoạch đầu tiên trong vòng năm năm. Giống Beforest là một ví dụ điển hình. Giống này có đặc điểm là khả năng chịu sương giá vừa phải và thời gian bảo quản dài sáu tháng. Những trái đầu tiên được thu hoạch vào năm thứ tư. Giống Papirovka bắt đầu cho quả trong cùng thời kỳ. Giống này nổi bật bởi sự chín sớm, hương vị đặc trưng và thời gian bảo quản ngắn. Giống Stark Erliest có đặc điểm là thịt quả mềm, màu hồng tươi và vị chua ngọt.

Hình cột

Khi lựa chọn những giống cây này, không cần thiết phải thực hiện các biện pháp tạo hình cho cây.

Danh sách các giống phổ biến bao gồm những loại sau:

• Arbat – vụ thu hoạch diễn ra vào năm thứ hai. Đặc điểm nổi bật bao gồm thời gian bảo quản lâu, khả năng kháng bệnh và chịu được sương giá;
• Giống táo Gin cao 2 mét. Táo có vị ngọt và chua;
• Giống nho Barguzin – bắt đầu ra quả vào năm thứ ba. Đặc điểm nổi bật bao gồm khả năng chịu lạnh tốt hơn và năng suất cao hơn.

Cây thân cột không chỉ giúp tăng sản lượng táo thu hoạch mà còn làm đẹp cho khu vườn.

Ngọt ngào nhất

Những đặc điểm hương vị này là do nồng độ fructose và sucrose cao. Điều quan trọng cần lưu ý là nồng độ này không ảnh hưởng đến màu sắc. Các giống có vị ngọt bao gồm:

• Jonathan là giống táo có kích thước trung bình, năng suất cao. Quả của nó có màu vàng xanh và hương vị giống như rượu vang;
• Giống táo Fuji cho quả vào mùa đông và mùa thu. Quả của giống này có đặc điểm là kích thước lớn và thời gian bảo quản lâu;
• Giống táo Gala có đặc điểm chín vào đầu mùa đông hoặc cuối mùa thu. Việc thu hoạch bắt đầu sau 6-7 năm trồng. Quả to, nặng khoảng 250g mỗi quả. Các đặc điểm khác bao gồm vị chát dễ chịu và thịt quả giòn, mềm.

Táo sau khi thu hoạch nên được bảo quản ở nơi mát mẻ, tối. Cát sạch được sử dụng để đảm bảo độ tươi ngon.

Thường xuyên ăn trái cây có thể giúp thanh lọc cơ thể khỏi chất thải và độc tố. Bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống giúp giảm đau bụng, ổn định hệ thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch. Trái cây là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của bất kỳ đứa trẻ nào. Vào mùa đông, chúng là loại trái cây dễ tìm nhất. Các nhà sản xuất trong nước cung cấp nhiều loại khác nhau, vì vậy việc chọn táo thường khá dễ dàng.

Nguyên tắc lựa chọn

Để trồng vườn táo, bạn cần mua cây giống. Việc lựa chọn giống phù hợp dựa trên sở thích cá nhân, loại đất, điều kiện khí hậu và thời điểm chín thuận lợi nhất. Các chuyên gia khuyên nên trồng các giống táo khác nhau trên cùng một mảnh đất. Nhu cầu thụ phấn của cây cũng cần được xem xét.

Để xác định giống, người ta tiến hành kiểm tra. Cần đặc biệt chú ý đến các điểm sau:

• Cấu trúc các bộ phận sinh dưỡng của cây.
• Các chỉ số cảm quan.
• Màu sắc và độ đặc của bột giấy.
• Cấu trúc vỏ.
• Xác định hình dạng quả.
• Kích thước quả (trung bình).

Những quả táo to thường được ưa chuộng hơn những quả táo nhỏ. Táo Ranetki là một ngoại lệ. Thịt của chúng khá chắc.