Các giống cà chua Siberia: 38 giống với hình ảnh và mô tả

Ở những vùng lạnh giá của nước ta, như Siberia, người làm vườn gặp khó khăn trong việc chọn giống cà chua cho năng suất tốt. Nguyên nhân là do đất ở vùng này nghèo dinh dưỡng hơn so với các nơi khác. Nguy cơ sương giá mùa xuân và mùa thu rất cao. Vì vậy, người ta đã phát triển các giống đặc biệt.

Hướng dẫn lựa chọn cho khí hậu lạnh

Việc đầu tiên bạn cần làm là chọn một giống cây. Không phải giống nào ngon hơn hay to hơn, mà là giống nào khỏe mạnh và dễ trồng nhất.

Ví dụ, hạt giống cà chua được chọn lọc từ Siberia được sử dụng để trồng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Ưu điểm của các giống cà chua được lai tạo tại Siberia

Sự phổ biến của các giống cà chua đa năng ngày càng tăng hàng năm. Điều này dễ hiểu: nguy cơ mất đi những cây giống "được bảo hộ" được giảm thiểu, và sự biến động nhiệt độ không phải là vấn đề đối với chúng. Chúng được lai tạo đặc biệt để chín trong mùa hè ngắn ngủi ở Siberia và không cần nhiều ánh nắng mặt trời. Có khá nhiều giống cà chua này, khác nhau về kích thước và phương pháp canh tác.

Cà chua Siberia có gì đặc biệt? Các giống cà chua thông thường đòi hỏi sự chăm sóc liên tục, điều kiện khí hậu ổn định và sự biến động nhiệt độ thường xuyên.

Tất cả những nhược điểm đó đã được loại bỏ thông qua quá trình chọn lọc Siberia. Giống cà chua đặc biệt này được thiết kế để trồng trọt trong điều kiện khí hậu có đất chủ yếu là đất đóng băng. Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong đất không phải là trở ngại cho sự phát triển của loại cà chua này. Loại cà chua này sở hữu một số đặc tính riêng biệt khiến chúng vượt trội so với các giống khác:

• Quá trình chín khá nhanh là do thiếu thời kỳ ấm áp thích hợp. Mùa hè ngắn ngủi đã buộc chúng phải có được khả năng này.
• Khả năng chịu đựng ánh sáng kém thường gắn liền với thời tiết nhiều mây và mưa ở vùng trồng trọt này.
• Khả năng chịu đựng cao đối với nhiệt độ thấp, đặc biệt là trong điều kiện độ ẩm cao.
• Khả năng kháng hầu hết các bệnh mà cà chua thường mắc phải.
• Mặc dù kích thước của từng giống cây trồng nhỏ, nhưng tổng sản lượng lại khá lớn.
• Hương vị tuyệt hảo đạt được nhờ lai tạo giữa nhiều giống cây khác nhau, đó là cách mà phương pháp chọn lọc giống Siberia ra đời.

Có rất nhiều cách sử dụng, từ ăn tươi trực tiếp hoặc thêm vào salad, đến đóng hộp, làm nước ép và nghiền nhuyễn cà chua.

Không có mẹo hay lời khuyên "siêu nhiên" phức tạp nào để trồng cây. Tuy nhiên, có một số hướng dẫn chăm sóc chung:

• Cần phải đảm bảo cung cấp nước kịp thời cho đất để tránh hạn hán.
• Để có được những quả to và chín, cần sử dụng phân bón khoáng, với tần suất có thể lên đến 3 lần.
• Hầu hết các giống cần giá đỡ thân cây do kích thước lớn. Một số giống thậm chí cần giá đỡ cho chính quả, vì trọng lượng của chúng có thể khiến chúng bị gãy.
• Phát hiện kịp thời các loại sâu bệnh có thể phá hoại mùa màng. Ngoài ra,
• Kiểm soát dịch bệnh là cần thiết, chúng kháng hầu hết các loại thuốc, nhưng không phải tất cả.
• Cần đặc biệt chú ý đến việc theo dõi tình trạng đất, duy trì độ ẩm cần thiết (khi trồng trong nhà kính) và nhu cầu thụ phấn.

Giống cà chua Siberia năng suất cao, quả to, thích hợp trồng trong nhà kính.

Dĩ nhiên, không phải tất cả các giống đều có sẵn trên thị trường, và một số khá hiếm. Một giải pháp cho vấn đề này là mua hạt giống của các giống Siberia năng suất cao nhất qua đường bưu điện. Chúng tương đối rẻ và mang lại một số lợi thế khi trồng trong điều kiện Siberia.

Vẻ đẹp của Siberia

Giống cây này chín sớm, nghĩa là có thể trồng được trước mùa hè. Cây bụi đạt chiều cao 1,5 m và cần giá đỡ. Đặc điểm nổi bật của nó nằm ở phương pháp trồng – tốt nhất là trong nhà kính. Phân bón chất lượng cao và chăm sóc đúng cách là rất cần thiết.

Một quả chín của giống cây này có thể đạt trọng lượng gần 900 g-1 kg.

quý tộc

Cà chua hình trái tim, trọng lượng của một quả chín là 0,5 kg, trong trường hợp hiếm hoi có thể lên đến 1 kg.

Có khả năng kháng bệnh cao, dễ trồng và dễ chịu với sự thay đổi nhiệt độ.

Cũng vậy

Trên thực tế, đây là loại cà chua phổ biến nhất ở Siberia. Một quả cà chua chín có thể nặng tới 0,5 kg. Cây nhỏ, cao từ 80 cm đến 1 m.

Nó có vị ngọt với một chút chua. Ưu điểm của nó là dễ vận chuyển.

Táo Siberia

Giống này chín khá sớm, cho năng suất cao và ngọt. Cây có thể cao tới một mét.

Thầy

Có thể canh tác cả ở vùng khí hậu ấm áp và lạnh giá.

Vụ thu hoạch sẽ tiếp tục chín cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên, sau đó cần chuyển sang nhiệt độ phòng và tiếp tục quá trình chín.

Bí mật của bà

Cây cà chua có kích thước độc đáo, không giới hạn, đôi khi đạt đến kích thước khổng lồ ấn tượng. Cây có thể cao tới khoảng 170 cm.

Quả cà chua này có vị ngọt và màu đỏ tươi. Chúng được liệt kê trong danh mục cà chua của Vườn Siberia.

Mỏ chim đại bàng

Được đặt tên theo hình dạng đặc trưng của quả chín. Phần đầu thuôn dài, trông giống như mỏ chim. Giống cây này cũng phát triển đến kích thước không giới hạn. Tuy nhiên, bụi cây có thể cao hơn 2 mét.

Các chuyên gia khuyên nên trồng loại cây này trong nhà vì những đặc tính của nó.

Sự bất ngờ của St. Andrew

Việc gieo trồng bắt đầu vào giữa tháng Ba. Giống cây này nổi bật so với các giống khác nhờ yêu cầu về ánh sáng không quá khắt khe.

Chỉ cần đặt những chậu cây nhỏ trên bệ cửa sổ là đủ.

Các giống cà chua được lai tạo ở Siberia, thích hợp trồng ngoài trời.

Một đặc điểm nổi bật của những loại cà chua này là khả năng ra quả và cho năng suất cao trong điều kiện khắc nghiệt của vùng phía Bắc. Các giống được lai tạo đặc biệt phổ biến nhất là:

Hạng nặng của Siberia

Khi chín, quả có hình trái tim. Trọng lượng: khoảng 600 g, vỏ: khá dày. Cây nhỏ.

Cuống và quả cần được nâng đỡ, vì trọng lượng của chúng có thể khiến chúng bị gãy. Màu sắc khi chín là màu đỏ.

Hồng Abakan

Chúng trở nên phổ biến nhờ hương vị độc đáo của phần thịt. Cà chua chín có hình trái tim, biểu tượng của tình yêu.

Trọng lượng có thể lên tới 400 g.

Trái tim trâu

Cây có hình dáng trái tim, cao tới 1 mét. Cây cho quả lâu tàn, vụ thu hoạch đầu tiên chín sau hơn 3 tháng.

Ưu điểm chính là khả năng kháng bệnh và khả năng thích nghi tốt.

Bộ ba Siberia

Cây phát triển tốt ở nơi thoáng đãng. Là giống cây nhỏ gọn, chiều cao không quá 60 cm. Quả chín nặng 300 g.

Mặc dù kích thước nhỏ, chúng lại có hương vị đặc biệt và tuyệt vời. Chúng có hình dạng bầu dục thuôn dài đều đặn.

Cá tầm sao

Loại cây này cũng ưa đất trống. Đây là loại cây dễ trồng, có thể cao tới một mét rưỡi. Quả có thể nặng tới 1 kg.

Giống cà chua này có khả năng kháng bệnh cao đối với các bệnh thường gặp ở cà chua.

Lá bài chủ chốt Siberia

Một giống cây trồng thực sự khắc nghiệt.

Nó dễ dàng thích nghi với mọi thời tiết và phát triển ổn định ngay cả trong điều kiện môi trường khá khắc nghiệt.

Giống cà chua quả to, đa dụng (cà chua của công ty Siberian Garden)

Đặc điểm nổi bật: giản dị, hương vị tuyệt hảo.

Trán bò

Đây là giống cho năng suất cao, mỗi bụi có thể cho tới 9 kg trái cây, trọng lượng mỗi quả khoảng 600 g.

Màu sắc là màu cam, pha chút đỏ.

Vua của những người khổng lồ

Tên gọi này phản ánh kích thước của quả. Cây bụi này có thể cao tới 170 cm, và quả nặng tới 1 kg.

Có khả năng chống chịu nhiều loại sâu bệnh.

Mỏ chim đại bàng

Không, không phải cùng một loại. Đó là một giống hoàn toàn khác, mặc dù có một số điểm tương đồng. Hình dạng của nó cũng giống với mỏ của một loài chim nổi tiếng.

Chiều cao tối đa 1,5 m, trọng lượng đạt 800 g, chủ yếu và được khuyến khích trồng ngoài trời.

Mái vòm vàng

Cần phải trồng trong nhà kính. Hoa có màu vàng óng, điểm xuyết chút cam ở một vài chỗ. Cần có cọc đỡ.

Đây là một giống khá lớn, với bụi cây có kích thước không quá nổi bật, nhưng trọng lượng quả có thể đạt gần một kilogram.

Bữa ăn tu viện

Nó có màu cam và dễ trồng. Quả chín hơi dẹt và tròn.

Nếu tuân thủ đầy đủ các bước chăm sóc và sử dụng phân bón chất lượng cao, có thể đạt được trọng lượng 400 g cho mỗi cá thể.

Trứng ngỗng

Đây là giống cà chua cho năng suất cao. Cây có thể cao tới 2 mét, mỗi quả nặng tới 300 gram.

Khi chín, quả có màu hồng sẫm. Nó cũng có thể có màu đỏ tươi.

Người khổng lồ của Novikov

Nó có vị rất ngọt và kích thước lớn.

Trong một số điều kiện nhất định, có tính đến tất cả các yếu tố phức tạp, chiều cao của cây có thể đạt tới 2 mét, và trọng lượng của một quả cà chua có thể lên tới 1 kg.

Novosibirsk tấn công

Đây là một giống mới được phát triển gần đây. Về hình thức, quả không có gì đặc biệt: tròn, màu đỏ. Chúng phát triển tốt khi được bảo quản trong điều kiện thích hợp và khi vận chuyển.

Các giống cà chua cỡ trung bình được chọn lọc từ Siberia.

Giống cà chua nguyên bản, nhỏ nhắn nhưng có khả năng chống chịu thời tiết xấu và các bệnh hại cà chua.

Đá malachite Siberia

Đây là giống nho chín muộn. Vụ thu hoạch diễn ra khá muộn, sau khi phần lớn trái cây đã được hái.

Cây bụi này rất cao, đạt tới 2 mét. Nó có màu sắc độc đáo, xanh lục pha chút vàng. So với các giống khác, nó chỉ nặng 130 gram.

Bất ngờ Siberia

Một sản phẩm mới, vừa được giới thiệu gần đây. Hình dạng của nó rất độc đáo: thuôn dài, hơi dẹt ở đầu. Do hình dạng thuôn dài, chúng thoạt nhìn giống như ớt.

Trọng lượng nhỏ, chỉ khoảng 130g mỗi quả cà chua.

Nến đỏ thắm

Giống nho này mới chỉ xuất hiện được khoảng 10 năm.

Khả năng sinh trưởng là không giới hạn, nhưng phụ thuộc vào chất dinh dưỡng trong đất. Chúng có hình dạng giống như những ngọn nến, nhưng màu sắc không phải là màu đỏ tươi. Điều này là nhờ tầm nhìn giàu trí tưởng tượng của những người đã phát hiện ra giống cây này.

Cáo

Chiều cao của nó chỉ hơn một mét một chút, trọng lượng rất nhẹ so với các loài khác, chỉ khoảng 100-110 g. Nó chịu đựng tốt sự thay đổi nhiệt độ và bệnh tật.

Khi chín, chúng có màu cam.

Demidov

Giống này hầu như không thể phân biệt được với hàng chục giống khác cùng loại. Nó cho ra quả tròn, màu hồng nhạt.

Trọng lượng trung bình nhỏ, khoảng 120 g.

chín sớm ở Siberia

Đây là giống phổ biến với chiều cao bụi cây lên đến 60 cm, quả có kích thước trung bình, nặng từ 60 đến 100 g.

Thích hợp cho cả canh tác ngoài trời và trong nhà kính. Hoàn toàn không kén chọn.

tiếng Hy Lạp

Có thể nói đây là giống lai. Chiều cao trên mức trung bình, khoảng 180 cm. Cân nặng tiêu chuẩn, lên đến 120 gram. Hương vị tuyệt vời, nhưng không có gì đặc biệt.

Trái cây chín chủ yếu được dùng để làm các món salad nhẹ, rất thích hợp cho mùa hè. Chúng cũng có thể được đóng hộp.

Kháng bệnh Trung Quốc

Giống như tất cả các "anh em" khác trong loài này, nó có khả năng kháng bệnh và không yêu cầu điều kiện trồng trọt đặc biệt nào. Một quả chín nặng 200 g.

Được trồng để ăn tươi và đóng hộp.

Bóng bầu dục

Đây là một trong số những giống mới, được phát triển tương đối gần đây. Quả chín có màu đỏ tươi. Hình dạng hơi thuôn dài và hình trụ.

Hương vị tuyệt vời, không có gì đặc biệt, nhưng cũng khác biệt so với bất kỳ loại nào khác. Một quả cà chua chín nặng từ 90 đến 110 gram.

Cực kỳ sớm

Đúng như tên gọi, quá trình chín của loại cà chua này sẽ không mất nhiều thời gian, đặc biệt là so với các giống cà chua khác.

Quá trình chín hoàn tất chỉ trong hơn hai tháng. Giống cà chua này không có yêu cầu đặc biệt nào về điều kiện trồng trọt, dễ chăm sóc và có khả năng kháng bệnh. Khi chín, nó chỉ nặng khoảng 100 gram.

Petrusha người làm vườn

Giống cây này, với cái tên nghe có vẻ hài hước, là một giống lai. Nó có thân ngắn, chỉ cao khoảng 60 cm. Quả hơi thuôn dài, có hình dạng giống hình trụ.

Màu sắc là màu hồng tươi, với lớp phủ bóng. Trọng lượng là 300 gram, rất tốt so với chiều cao của bụi cây.

Cảm ơn

Đây là một giống phổ biến, cao tới một mét rưỡi, không được nhiều người làm vườn ưa chuộng do vỏ quả mỏng.

Tuy nhiên, nó có hương vị tuyệt vời và rất đa dụng. Nó cũng chịu hạn tốt.

Anastasia

Một cái tên nữ tính tuyệt đẹp, thể hiện sự dịu dàng và vẻ đẹp. Tương tự, giống hoa được đặt theo tên một cô gái xinh đẹp cũng nổi bật bởi vẻ ngoài duyên dáng.

Màu đỏ tươi, đôi khi hơi đỏ tía, hình tròn, nặng tới 100 gram.

Cà chua mini

Mặc dù tất cả các giống được giới thiệu đều thuộc cùng một loài, nhưng vẫn có sự khác biệt về cách chăm sóc và trồng trọt.

Cây chà là Siberia

Một giống lai chín giữa mùa, kích thước tiêu chuẩn. Tên gọi này đề cập đến kích thước nhỏ của quả, cũng như trọng lượng của chúng, chỉ khoảng 30 g.

.

Một đặc điểm nổi bật là khả năng giữ được độ tươi lâu.

Trúng đích

Chiều cao hơi trên mức trung bình, lên đến 2 m. Cà chua tròn, nhẵn, rất nhẹ, chỉ khoảng 30 g. Thường được sử dụng làm giống cây cảnh do kích thước nhỏ.

Nó có vị rất ngọt.

Người đồng hương

Loại cây này thích đất trống. Có lẽ không có giống nào dễ chăm sóc hơn giống này. Nó có trọng lượng nhẹ, chỉ khoảng 80g.

Hơn nữa, tỷ lệ năng suất rất cao, lên đến 4 kg từ một bụi cây.

Làm vườn là một thú vui thư giãn và có lợi nhuận. Nếu làm đúng cách, nó có thể được coi là một công việc thứ hai; rau tươi, đặc biệt là vào những tháng lạnh, rất được ưa chuộng.

Những người làm vườn ở Siberia rất may mắn về điều này, nhờ vào cả mùa hè ngắn ngủi và các giống cây được lai tạo đặc biệt cho vùng này. Chúng có hương vị tuyệt vời, không hề thua kém các giống được trồng ở vùng khí hậu ấm áp hơn của quê hương rộng lớn của chúng ta. Chúng cũng hầu như miễn nhiễm với tất cả các bệnh mà cây cà chua thường mắc phải. Chúng hoàn toàn không kén chọn điều kiện trồng trọt, đó là một lợi thế rất lớn.

Như bạn thấy, hạt giống cà chua được lai tạo ở Siberia cho năng suất cao nhất trong điều kiện mùa hè ngắn và nhiệt độ thay đổi thất thường. Một ưu điểm khác là sự đa dạng về giống, cho phép mọi người làm vườn tìm được giống phù hợp nhất. Chúng bao gồm cả những giống cà chua "khổng lồ" và những giống nhỏ. Mỗi loại đều có hương vị riêng biệt và đều có những ứng dụng tuyệt vời trong ẩm thực.