Mousse cà chua mâm xôi: Mô tả, hình ảnh, đánh giá

Cà chua Raspberry Mousse là một giống cà chua quả hồng hoàn toàn mới, vừa mới xuất hiện trên thị trường. Không giống như các giống cà chua hồng khác, loại cà chua này chín khá sớm, và năng suất không hề thua kém các loại cà chua tương tự khác về hương vị và sản lượng.

Bảng đặc điểm của giống cà chua Raspberry Mousse

Đặc điểm	Sự miêu tả
Sự miêu tả	Giống lai chín sớm, sinh trưởng hữu hạn. Thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính.
Thời kỳ chín	90-95 ngày
Trọng lượng trái cây	200-300 g
Mô tả về quả	Cà chua có kích thước lớn, hình tròn, màu hồng, bên trong có 4-6 buồng hạt.
Năng suất	Năng suất đạt 1600-1700 cây/ha khi trồng ngoài trời, trong nhà kính có thể tăng lên đến 2200 cây/ha.
Cách sử dụng	Đây là giống cà chua thích hợp để làm salad, dùng trong các món chế biến từ cà chua (adjika, nước sốt, tương cà, v.v.). Nó hiếm khi được dùng để đóng hộp nguyên quả.
Các vùng trồng trọt ưa thích	Loại cây này có thể được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước.
Khả năng kháng bệnh	Khả năng kháng bệnh Fusarium, Alternaria và khảm. Nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác, cây có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương muộn.
Công nghệ nông nghiệp	Khi trưởng thành, cây bụi sẽ tạo ra 3-4 chồi. Nên cắm cọc và hỗ trợ cho các cụm chồi.
	2021
Quốc gia xuất xứ	Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin

Bộ sưu tập ảnh về giống cà chua Raspberry Mousse F1:

Nguồn gốc của giống cà chua Raspberry Mousse F1

Giống mâm xôi Mousse, giống như nhiều giống rau mới thú vị khác, được phát triển bởi Vasily Blokin-Mechtalin. Nhà lai tạo trẻ tuổi nhưng nổi tiếng này là giám đốc của công ty nông nghiệp Partner, chuyên bán hạt giống trên toàn thế giới và các nước lân cận.

Kem mousse vị mâm xôi được ra mắt năm 2019. Sau nhiều mùa sản xuất, sản phẩm đã khẳng định được đặc điểm của mình và được đưa vào danh mục thuốc năm 2021. Kem chỉ có thể mua được từ nhà sản xuất chính thức.

Hãy đọc thêm về các giống cà chua khác từ công ty nông nghiệp Partner trong bài viết.Cà chua Partner: danh mục kèm ảnh và mô tả

Mô tả chi tiết về giống cà chua Raspberry Mousse F1

Giống cà chua Raspberry Mousse là một giống mới trong thế giới cà chua, nhưng nó đã nhanh chóng nhận được sự công nhận từ những người làm vườn đã thử gieo trồng những hạt giống đầu tiên, những hạt giống này thậm chí còn chưa được đăng ký chính thức.

Bụi cây

Đây là giống có chu kỳ sinh trưởng xác định, thân cây đạt chiều cao 90 cm trong nhà kính và 110 cm khi trồng ngoài trời. Các thân cây khá rậm rạp, nhưng đôi khi chúng có thể bị quá tải bởi trọng lượng của chùm quả, vì vậy nên bổ sung thêm giá đỡ cho các vụ thu hoạch sau. Lá cây ít và nên được loại bỏ ở phần dưới của thân cây khi chúng phát triển.

Cây bụi này phát triển thành 3-4 chồi khi trồng ngoài trời, và thành 2 thân khi trồng trong nhà kính.

Cành cọ đầu tiên được đặt phía trên chiếc lá thứ bảy, các cành cọ còn lại mọc cách nhau một chiếc lá.

Hoa quả

Giống cà chua Raspberry Mousse cho quả rất đẹp mắt – tròn, có những đường gân nhẹ và màu hồng. Chúng mọc thành từng chùm từ 3 đến 5 quả. Mỗi quả nặng từ 200 đến 300 gram.

Vỏ cà chua dày, không bị nứt và có thể bảo quản được hai tuần mà không bị giảm chất lượng.

Phần thịt quả mọng nước, có kết cấu sần sùi và mềm, chứa từ 4 đến 6 buồng hạt với lượng nước rất ít. Vị ngọt với một chút chua nhẹ dễ chịu.

Năng suất

Năng suất của giống mâm xôi Mousse phụ thuộc vào phương pháp canh tác. Khi trồng ngoài trời, năng suất đạt 16-17 kg/m², trong khi trồng trong nhà kính, con số này có thể lên tới 22 kg/m².

Thời gian chín

Thời kỳ chín diễn ra sớm (theo một số nguồn khác thì là giữa mùa). Cà chua có thể thu hoạch sau 90-95 ngày kể từ khi nảy mầm.

Khả năng kháng bệnh của giống cà chua Raspberry Mousse F1

Nhà lai tạo giống này tuyên bố giống cây trồng này có khả năng kháng cao với các bệnh như nấm Alternaria, Fusarium và virus khảm cà chua. Bệnh mốc sương muộn có thể phát triển nếu chăm sóc không đúng cách, chẳng hạn như tưới quá nhiều nước.

Ưu điểm và nhược điểm của giống cà chua Raspberry Mousse F1

Mousse mâm xôi có những ưu điểm và nhược điểm, được mô tả trong bảng dưới đây.

Thuận lợi	Những thiếu sót
Nó có khả năng kháng bệnh rất cao. Nó có thời gian chín nhanh. Cà chua to và rất ngon. Không phản ứng với sự thay đổi nhiệt độ. Sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu và khả năng tiêu thụ tốt.	Đây là giống lai, vì vậy bạn sẽ phải mua hạt giống mỗi năm. Cần hỗ trợ về chụp ảnh và cọ vẽ.

Trồng giống cà chua Raspberry Mousse F1

Giống cà chua Raspberry Mousse không đòi hỏi điều kiện trồng trọt đặc biệt; nó khá dễ trồng và có thể được trồng cả trong nhà kính lẫn ngoài trời.

Gieo hạt và ươm cây con

Hạt giống cà chua Raspberry Mousse phải được mua từ nhà sản xuất chính thức, Partner. Bạn không thể tự thu thập chúng vì đây là giống lai. Trung bình, một gói, có giá khoảng 60 rúp, chứa từ 8 đến 10 hạt.

Chúng cần được chuẩn bị sơ bộ, và việc này đã được thực hiện tại nhà máy. Như người sáng lập đã lưu ý, cà chua có thể được gieo bằng hạt khô, nhưng việc ươm mầm sẽ cho kết quả tốt hơn. Để làm điều này, hãy đặt hạt vào một miếng vải ẩm và để ở nơi ấm áp. Chúng bắt đầu nảy mầm trong vòng 24 giờ, và sau ngày thứ hai, chúng có thể được trồng.

Bạn có thể mua đất trồng cây đa năng, nhưng điều quan trọng cần nhớ là cà chua hồng thích đất tơi xốp. Bạn có thể tự trộn đất. Để làm điều này, hãy lấy 1 phần đất và 1 phần than bùn đã khử oxy. Thêm vermiculite vào hỗn hợp này với tỷ lệ 15% tổng thể tích. Hỗn hợp đất lý tưởng cho cây cà chua hồng đã sẵn sàng.

 

Đổ đất vào nửa chậu đã chọn, sau đó tạo các rãnh sâu 15 mm, cách nhau 2-3 cm. Đặt hạt giống vào các rãnh này và phủ một lớp đất dày không quá 1 cm. Tưới nước cho hạt giống bằng bình xịt. Che phủ cây con bằng màng nhựa hoặc kính để tạo môi trường giống như nhà kính. Thỉnh thoảng mở nắp chậu để loại bỏ hơi nước ngưng tụ.

Ngay khi những chồi non đầu tiên xuất hiện, người ta sẽ bỏ tấm che và đặt cà chua ở nơi có đủ ánh sáng nhưng mát mẻ hơn, với nhiệt độ từ +20 đến +22 °C.

Quá trình gieo hạt để trồng cây con mất khoảng 60 ngày. Sau đó, bạn có thể bắt đầu trồng chúng xuống đất.

Trồng cây xuống đất

Đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu, khi đó đất được xới trộn với phân bón. Vào mùa xuân, đất được xới trộn lại một lần nữa và bổ sung thêm mùn (10 kg trên mỗi mét vuông).

Các lỗ được tạo ra với mật độ bốn lỗ trên mỗi mét vuông. Độ sâu của chúng là 25 cm, và chiều rộng phải lớn hơn đường kính của chậu 5 cm.

Nên lấp đầy một nửa hố bằng mùn hoặc phân hữu cơ hoai mục. Đặt cây con vào hố cùng với bầu đất, sau đó phủ đất lên trên và tưới nước. Đất có thể sẽ bị lún xuống sau bước này, vì vậy bạn cần thêm đất khi cần thiết.

Việc đỡ và buộc các chồi non, vốn có thể cao hơn một mét ở ngoài trời và từ 70 đến 90 cm trong nhà kính, được tính toán trước.

Khoảng cách tiêu chuẩn giữa các hàng là 70 cm.

Chăm sóc

Giống cà chua Raspberry Mousse tương đối dễ chăm sóc, thích nghi tốt với luống vườn và chịu được nhiều điều kiện thời tiết khác nhau.

Tưới nước cho cây 5-6 ngày một lần, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo độ ẩm không bị ứ đọng gần rễ, vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh nấm.

Để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất tốt, việc bón phân định kỳ là cần thiết. Ban đầu, cây cần nitơ để phát triển khối lượng sinh dưỡng. Trong giai đoạn hình thành bầu nhụy và quả, cần bón phân kali và phốt pho.

Hệ miễn dịch suy yếu và sự xuất hiện của bệnh tật thường do thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng trong đất gây ra. Nếu đất của bạn đã được sử dụng nhiều trong vài năm, điều quan trọng là phải bón phân phức hợp chứa sắt, boron, kẽm, coban, đồng và molypden. Có thể bón phân thân thiện với môi trường mỗi tháng một lần.

Giống mâm xôi Mousse phát triển tốt với phân hữu cơ như phân chuồng, có thể bón mỗi 15-20 ngày. Hòa tan một xô phân chuồng vào một thùng nước (100 lít) và để ngâm trong 24 giờ. Sau đó, tưới cho mỗi bụi cây với lượng 2-3 lít sau lần tưới chính.

Sử dụng cà chua Raspberry Mousse F1

Cà chua Raspberry Mousse có kích thước khá lớn, nên không thích hợp để đóng hộp nguyên quả. Tuy nhiên, chúng rất tuyệt vời để chế biến thành tương cà, sốt cà chua và các loại nước sốt khác.

Cà chua có hương vị dễ chịu, khiến chúng trở thành nguyên liệu bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào. Cà chua tươi rất sảng khoái và là thức uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè.

So sánh giống cà chua Raspberry Mousse F1 với các giống khác trong bảng.

Xin lưu ý! Làm thế nào để bạn có thể dễ dàng chuyển đổi centner/ha sang kg/m²? Chỉ cần chia cho 100! Ví dụ, giống cà chua Abakansky Pink cho năng suất 400 centner quả thương phẩm trên mỗi hecta. Điều này tương đương với 4 kg trên mỗi mét vuông. Thật đơn giản! Ngoài ra, hãy nhớ rằng thông thường không trồng quá 3-4 cây trên mỗi mét vuông. Bằng cách này, bạn có thể tính toán năng suất trên mỗi bụi. Trong trường hợp của giống Abakansky Pink, năng suất khoảng 1 kg.

Đa dạng	Thời gian chín (số ngày từ khi nảy mầm hoàn toàn đến khi chín) Năng suất trái cây thương phẩm	Mô tả ngắn gọn	Thai nhi
Mousse mâm xôi	90-95 ngày 1600-1700 cây/ha (đất trống), 2000-2200 cây/ha (nhà kính và phủ màng)	Giống cà chua sinh trưởng hữu hạn, chín sớm, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Nên tạo dáng cho cây phát triển thành 3-4 thân. Phù hợp để làm salad và chế biến các sản phẩm từ cà chua.	Hình tròn, to, đặc, màu hồng, nặng 200-300 g. Hương vị tuyệt vời.
Tiếng chuông quả mâm xôi	115-120 ngày 450 xu/ha	Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và tạo hình. Thích hợp dùng làm salad.	Hình tròn, mịn, độ đặc vừa phải, màu hồng, 150 g. Hương vị tuyệt vời.
Quả mâm xôi Viscount	95-105 ngày 500-600 xu/ha	Giống khoai tây sinh trưởng giữa mùa, thích hợp trồng trong nhà kính. Có thể dùng làm rau xà lách.	Hình tròn dẹt, to, hơi có gân, độ đặc trung bình, màu quả mâm xôi, 220-260 g. Hương vị tuyệt vời.
Người khổng lồ quả mâm xôi	105-110 ngày 590 xu/ha	Giống khoai tây chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và uốn cành. Thích hợp để làm rau xà lách.	Hình tròn, hơi có gân, độ đặc vừa phải, vị mâm xôi, 200-300 g. Hương vị tuyệt vời.
Rượu mâm xôi	105 ngày 1200-1400 cây/ha (nhà kính và phủ màng)	Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và tạo hình. Thích hợp dùng làm salad.	Hình tròn, to, mịn, độ đặc vừa phải, vị mâm xôi, 350 g. Hương vị tuyệt vời.
Người trồng mâm xôi	85-90 ngày 1000 c/ha	Giống khoai tây chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng trong nhà kính. Thích hợp dùng làm salad.	Quả mâm xôi tròn, đặc, hơi có gân, nặng 50-60 g. Vị ngon.
Bình Minh Đỏ Thẫm	110-115 ngày 790 xu/ha	Giống rau diếp xoắn vô hạn, sinh trưởng giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cọc đỡ và tạo hình. Thích hợp dùng làm rau xà lách.	Bánh hình trái tim, dáng xòe, có gân, vị mâm xôi, 350-400 g. Hương vị thơm ngon.
Người đàn ông mạnh mẽ quả mâm xôi	112-116 ngày 880-900 cây/ha	Giống khoai tây sinh trưởng vô hạn vào giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Có thể dùng để đóng hộp.	Hình quả lê, to, mịn, độ đặc vừa phải, vị mâm xôi, 150-190 g. Hương vị ngon.
Con voi đỏ thẫm	110-120 ngày 650 xu/ha	Giống khoai tây chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng trong nhà kính. Thích hợp dùng làm salad.	Hình tròn, hơi có gân, độ đặc vừa phải, màu hồng, nặng 150-200 g. Hương vị tuyệt vời.
Phép màu quả mâm xôi	90-95 ngày 1200-1500 cây/ha	Giống lúa chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Thích hợp dùng trong salad và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua.	Hình tròn, nhẵn, màu hồng, 350 g. Hương vị tuyệt vời.
Hồng Abakan	120 ngày trở lên 400 xu/ha	Giống cà chua chín muộn, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và uốn cành. Thích hợp dùng làm salad và chế biến các sản phẩm từ cà chua.	Hình tròn dẹt, hơi có gân, độ đặc trung bình và màu hồng, nặng 200-500 g. Vị ngon.
Agatha Plus	98-113 ngày 301-798 c/ha	Giống khoai tây sinh trưởng sớm đến giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời. Có thể dùng làm rau xà lách.	Hình tròn, bề mặt nhẵn, độ đặc trung bình, màu đỏ, nặng 128-190 g. Hương vị rất ngon và tuyệt vời.
Nhiều	92-97 ngày 610 xu/ha	Giống rau sinh trưởng hữu hạn, chín sớm, thích hợp trồng trong nhà kính. Thích hợp dùng làm rau xà lách.	Hình tròn dẹt, hơi có gân, đặc, màu đỏ, 200 g. Vị ngon.
Bàn chân gấu	110-115 ngày 710 xu/ha	Giống khoai tây sinh trưởng giữa mùa, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời. Cần cọc đỡ và tạo hình. Thích hợp dùng làm rau xà lách. Khả năng tiêu thụ: 93,0% (vùng Altai Krai). Chịu nhiệt tốt.	Hình dạng dẹt tròn, mịn, nhiều thịt, màu đỏ, nặng 115-300 g (lên đến 500 g). Hương vị tuyệt vời.
Michurinsky	90-95 ngày 800-1000 cây/ha	Giống cà chua chín sớm, sinh trưởng hữu hạn, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Phù hợp để làm salad, đóng hộp và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua (tương cà và nước sốt).	Hình tròn, nhẵn, màu đỏ, nặng 80-100 g. Vị ngon tuyệt vời.
Khoai tây mâm xôi	100-105 ngày lên đến 1800 c/ha	Giống cà chua tiêu chuẩn, sinh trưởng vô hạn, vào giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và uốn cành. Thích hợp dùng làm salad, đóng hộp và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua.	Bánh quy tròn dẹt, vị mâm xôi, 700-800 g. Hương vị tuyệt vời, ngọt ngào, đậm đà.
Perseus	108-115 ngày 600-800 cây/ha	Giống khoai tây sinh trưởng giữa mùa, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Có thể dùng làm salad và đóng hộp.	Hình tròn dẹt, bề mặt nhẵn, màu đỏ, nặng 110-180 g. Vị ngon.
Petrusha người làm vườn	111-115 ngày 640 xu/ha (đất trống)	Giống khoai tây trung vụ, sinh trưởng hữu hạn, tiêu chuẩn, thích hợp trồng ngoài trời. Thích hợp dùng làm rau trộn salad.	Hình trụ, đỉnh nhọn, bề mặt nhẵn, độ đặc vừa phải, vị mâm xôi, nặng 150-180 g. Hương vị ngon.
Phép màu màu hồng	70-90 ngày (trong nhà kính và ngoài trời) 230 xu/ha	Giống cải xoăn sinh trưởng cực sớm, thích hợp trồng ngoài trời và trong nhà kính. Cần cắm cọc và tạo hình. Thích hợp trồng làm rau xà lách.	Hình tròn, mịn, độ đặc vừa phải, vị mâm xôi, 100 g. Hương vị tuyệt vời.

Đánh giá của người làm vườn về giống cà chua Raspberry Mousse F1

Giống cà chua Raspberry Mousse đã thu hút được sự quan tâm đáng kể từ những người làm vườn. Giống cây mới này chưa thực sự phổ biến rộng rãi, nhưng những người đã trồng nó đều nhận xét về năng suất tuyệt vời, dễ chăm sóc và hương vị thơm ngon của nó.