Trồng việt quất vào mùa thu: 3 phương pháp, hướng dẫn và bảng biểu, các giống + hình ảnh

Từ lâu, quả việt quất được coi là loại quả mọng có nguồn gốc từ các vĩ độ phía bắc, vì chúng chủ yếu được tìm thấy trong các khu rừng và đầm lầy ở bán cầu Bắc. Nhưng nhờ sự cần mẫn của các nhà lai tạo giống, hiện nay đã có khoảng 100 giống việt quất được thuần hóa, mà bất cứ ai cũng có thể trồng trong vườn của mình.

Nguyên tắc chung khi trồng việt quất

Cây việt quất là loại cây bụi thấp thuộc họ Ericaceae, có quả màu xanh lam. Các giống việt quất được trồng trọt bắt đầu cho quả trong vòng 2-3 năm sau khi trồng, trong khi các giống hoang dã cần 11-17 năm.

Tùy thuộc vào giống, chiều cao của bụi cây dao động từ 50 đến 250 cm, với các cành có thể mọc bò hoặc mọc thẳng đứng. Cây bắt đầu ra hoa vào cuối mùa xuân, và những quả mọng đầu tiên chín vào giữa tháng 7.

Cây việt quất phát triển tốt nhất trong đất chua, thoát nước tốt. Việt quất dại có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -35°C, nhưng khi chọn giống trồng, cần cẩn thận—không phải tất cả các giống việt quất trồng trọt đều có thể dễ dàng chịu được sương giá khắc nghiệt.

Cây việt quất có thể được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Một số người làm vườn khuyên nên bắt đầu trồng vào mùa xuân để cây con có thêm thời gian bén rễ và phát triển khỏe mạnh trước mùa đông. Tuy nhiên, những người khác lại khuyên nên trồng vào mùa thu, vì điều này sẽ giúp cây ra quả nhanh hơn.

Vào mùa thu, chỉ những cây việt quất được trồng trong chậu riêng lẻ mới có thể trồng xuống đất. Tất cả các bụi cây non đều cần được tỉa cành. Sau khi trồng, điều quan trọng là phải loại bỏ bất kỳ chồi nào có vẻ bị bệnh hoặc yếu, và cắt tỉa các cành khỏe mạnh xuống còn một nửa chiều dài của chúng. Nếu cây con đã hơn 24 tháng tuổi thì không cần phải tỉa cành.

Nếu bạn chọn trồng vào mùa xuân, hãy làm vào nửa đầu tháng Tư, trước khi tuyết tan hoàn toàn và những chồi non đầu tiên nhú lên. Cây việt quất nói chung chịu được sương giá, vì vậy bạn có thể trồng chúng một cách an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn chọn giống quý hiếm hoặc nhạy cảm, tốt nhất là nên cẩn thận và phủ lớp màng chống thấm lên cây cho đến khi nhiệt độ ban đêm tăng lên trên mức đóng băng. Các nhà làm vườn khuyên nên phủ lớp mùn lên luống – điều này không chỉ giúp bảo vệ rễ khỏi cái lạnh hoặc ánh nắng gay gắt mà còn giữ ẩm cho đất.

Thời điểm trồng việt quất vào mùa thu

Thời điểm trồng việt quất sẽ phụ thuộc vào từng vùng: sương giá đến càng sớm thì nên trồng càng sớm vào mùa thu.

Trồng việt quất vào mùa thu ở các vùng khác nhau

Vào mùa thu, cây con có hệ rễ mở được trồng xuống đất. Công việc này thường bắt đầu sau vụ thu hoạch chính. Một điểm quan trọng khác là nhiệt độ đất nên ở khoảng 5°C. Nếu lạnh hơn, cây con sẽ thích nghi kém và có thể không sống sót qua mùa đông. Nếu ấm hơn, cây việt quất sẽ bắt đầu phát triển thay vì chuẩn bị cho giai đoạn ngủ đông.

Đây là lý do tại sao thời điểm trồng cây bụi lại khác nhau ở các vùng khác nhau:

• Ở miền trung nước Nga (bao gồm cả vùng Moscow), cây việt quất được trồng vào giữa tháng Mười;
• ở miền nam – trong mười ngày đầu tháng Mười Một;
• ở các vĩ độ phía bắc (ở dãy Ural, Siberia) – vào giữa tháng 9;
• Tại Belarus, việc trồng việt quất bắt đầu vào tháng Mười, trước khi sương giá xuất hiện. Các giống việt quất sớm và giữa mùa là tốt nhất.

Đối với cây con có hệ rễ khép kín, thời điểm trồng có thể thay đổi; những thay đổi này không quá quan trọng và không ảnh hưởng đến quá trình thích nghi của cây việt quất.

Trồng việt quất vào mùa thu theo lịch âm năm 2021.

Lịch âm lịch có thể giúp người làm vườn xác định thời điểm chính xác để trồng việt quất. Quy tắc quan trọng nhất là tránh trồng vào thời điểm trăng tròn và trăng non.

Nếu bạn có cơ hội làm vườn mỗi ngày, tốt hơn hết là nên trồng cây vào những ngày thích hợp.

Dưới đây là những ngày được xem là thuận lợi cho mùa thu năm 2021:

• Tháng Chín: 3-5, 8-10, 15, 16, 19, 24-28
• Tháng Mười: 8-13, 22, 23, 26, 27
• Tháng 11: 2, 3, 8, 9, 12-14, 17, 18, 22-24.

Những ngày không thuận lợi:

• Tháng Chín: 6, 7, 21, 22
• Tháng Mười: 5, 6, 7, 20, 21.
• Tháng 11: Ngày 4, 5, 19.

Chọn cây con việt quất

Khi chọn cây con, hãy đặc biệt chú ý đến tuổi của cây. Cây bụi 2-3 năm tuổi sẽ bén rễ tốt nhất. Về hệ rễ, nên chọn những cây việt quất có hệ rễ khép kín, vì bản thân cây không có khả năng hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ độ ẩm—việc này được thực hiện bởi các loại nấm trong đất phát triển mạnh trong đất có độ axit cao.

Lựa chọn các giống việt quất cho các vùng khác nhau: bảng

Các giống việt quất được phát triển được phân vùng cho các khu vực trồng trọt khác nhau, điều này cần được tính đến khi trồng và chọn cây con.

Đa dạng	Sự miêu tả	Thời kỳ chín	Năng suất	Công nghệ nông nghiệp canh tác
Công tước	Bụi cây này cao tới 2 m và rộng tới 1,7 m. Lá màu xanh đậm chuyển sang màu đỏ hoặc cam vào mùa thu. Quả mọng này dày và thích hợp cho việc thu hoạch bằng máy móc. Chúng được thu thập thành từng cụm từ 8 đến 15 mảnh. Thích hợp cho khu vực giữa sân.	Đây là giống chín sớm, cho quả từ mười ngày cuối tháng Sáu đến đầu tháng Bảy.	4,55 kg mỗi bụi cây	Cần đất chua, thoát nước tốt. Yêu thích những nơi có ánh sáng. Chịu được sương giá đến -35°C. Cần cắt tỉa và bón phân định kỳ.
Người yêu nước	Cây bụi này đạt chiều cao 1,8 m và chiều rộng 1,5 m. Vào mùa thu, lá cây chuyển sang màu đỏ. Giống tự thụ phấn, quả to, nặng tới 3g. Thích hợp cho các vùng phía bắc, chịu được sương giá xuống đến -40°C.	45-50 ngày sau khi bắt đầu ra hoa	Từ 4 đến 5 kg mỗi bụi cây	Giống cây này cần được tỉa thưa và cắt tỉa thường xuyên. Trong giai đoạn hình thành quả, cây cần được tưới nước nhiều. Khả năng chống chịu bệnh tật và sâu hại.
Cây trồng màu xanh	Giống thụ phấn chéo. Thích hợp cho các vùng trung và bắc. Cao tối đa 1,9 m. Quả mọng nặng tới 2,5 g, rất thơm và có vị chua. Khi cách nhiệt vùng rễ, cây có thể chịu được sương giá xuống đến -34°C. Nó được biết đến với thời gian ra quả kéo dài.	Quả chín vào giữa tháng 7, thời gian ra quả kéo dài 1,5 tháng.	4-6 kg mỗi bụi, tối đa 9 kg.	Khi trồng, hãy chọn nơi có nhiều ánh sáng - giống cây này không chịu được bóng râm. Không cần đất giàu dinh dưỡng, chịu hạn tốt và thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ. Nó có khả năng kháng bệnh rất cao.
Đĩa Blu-ray	Giống tự thụ phấn. Thích hợp để trồng ở vùng khí hậu trung bình. Cây bụi này cao tới 1,8 m, các cành mọc rất xòe rộng.	Cây chín vào giữa tháng 7, thời gian ra quả kéo dài 2 tuần.	Tối đa 5 kg mỗi bụi cây	Loại cây này nhạy cảm với độ chua của đất và dễ bị thối rễ cùng các bệnh khác, vì vậy cần được xử lý định kỳ. Nó bắt đầu đơm hoa kết trái muộn, vào năm thứ tám của cuộc đời.
Earlyblue	Thích hợp cho mọi vùng miền, kể cả những vùng có mùa đông giá rét, bởi vì Có khả năng chịu được nhiệt độ -36°C. Các bụi cây này có thể cao tới 2 mét. Các loại quả mọng không thể bảo quản lâu; chúng phải được chế biến hoặc đông lạnh ngay lập tức.	Chín sớm: những quả mọng đầu tiên ở miền Nam bắt đầu chín sớm nhất vào cuối tháng Năm.	Tối đa 6 kg mỗi bụi cây	Cần trồng các loại cây thu hút côn trùng thụ phấn. Không cần cắt tỉa thường xuyên. Chúng không chịu được hạn hán, nhưng cũng không phát triển được trong điều kiện ẩm ướt tù đọng. Các chồi non phát triển chậm.
Toro	Đây là một giống khá hiếm, thích hợp cho các vùng miền Trung. Các bụi cây này có thể cao tới 2 mét. Vào mùa thu, lá cây chuyển sang màu đỏ tươi. Giống cây này có khả năng chịu sương giá đến -30°C. Loại quả này không thích hợp để bảo quản lâu dài. Cũng thích hợp cho việc canh tác trên quy mô công nghiệp.	Giống nho này chín khá muộn, vào cuối tháng 7 đến giữa tháng 8.	Tối đa 8 kg mỗi bụi cây	Loại cây này không chịu được thiếu nước và dễ bị mắc các bệnh nấm. Vào những mùa đông ít tuyết, nó cần nơi trú ẩn.
Áo đấu	Giống cây này thích hợp cho các vùng phía bắc. Cây bụi này có thể cao tới 2,5 m. Vào những mùa đông ít tuyết, nó cần nơi trú ẩn.	Những quả mọng này chín vào tháng Tám.	Mỗi bụi cây nặng tới 7 kg.	Phương pháp này không đòi hỏi bất kỳ công nghệ nông nghiệp đặc biệt nào, điều quan trọng nhất là duy trì độ axit của đất ở mức không thấp hơn 3,5 pH.
Elizabeth	Cao tối đa 1,8 m. Các chồi đan xen vào nhau, tạo thành một tán cây rậm rạp. Thân cây có màu đỏ, được coi là dấu hiệu của khả năng chống chịu sương giá.	Chín vào đầu tháng 8, thời gian ra quả kéo dài 14 ngày.	Tối đa 5 kg mỗi bụi cây	Không chịu được sương giá tái phát nhiều lần. Cần đủ ánh sáng. Khả năng chống chịu bệnh tật và sâu hại.
Herbert	Nó có thể phát triển đến 2,2 m, điều này có thể gây khó khăn cho việc thu hoạch. Các chồi non đang lan rộng. Những quả mọng này thuộc loại ngọt nhất. Giống cây này chịu được sương giá tốt.	Cây bắt đầu cho quả từ giữa tháng 8, thời gian ra quả kéo dài từ 15 đến 20 ngày.	Tối đa 7 kg mỗi bụi cây	Loại cây này chỉ phát triển tốt trong đất chua. Cây cần ánh sáng tốt và tưới nước thường xuyên. Trong thời kỳ ra quả, cần phải xây dựng giá đỡ để nâng đỡ các chồi non.
Vùng Bắc	Đây là giống cây thân thấp, chồi có thể cao tới 1,2 m. Thích hợp cho các vùng phía bắc, bởi vì Chịu được nhiệt độ đóng băng xuống đến -35°C. Loại quả này bảo quản và vận chuyển tốt, nhưng lại nhanh rụng khỏi cây.	Quả chín từ giữa tháng 7, và thời gian ra quả kéo dài khoảng một tháng.	Mỗi bụi cây cho khoảng 5 kg quả mọng.	Không chịu được hạn hán.
Weymouth (Weymouth)	Nó phát triển tốt ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt – có thể chịu được sương giá xuống đến -38°C. Các chồi non có thể đạt chiều cao 1,5 m.	Giống nho này nổi bật nhờ thời gian chín sớm và cho quả vào tháng 7.	Mỗi bụi cây có thể cho tới 7 kg quả mọng.	Cần tưới nước chất lượng cao và ánh sáng tốt. Không dễ mắc bệnh.

Cây con phù hợp

Thành công của việc trồng việt quất phụ thuộc trực tiếp vào việc lựa chọn cây giống phù hợp. Tốt nhất nên mua cây có tuổi đời từ 2-3 năm. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng không có dấu hiệu bệnh tật nào trên đó. Nếu hệ rễ khép kín, thì rễ sẽ nhô ra trên bề mặt lớp thoát nước. Ngược lại, sự vắng mặt của chúng cho thấy có sự hư hại do mục rữa.

Chọn địa điểm trồng việt quất vào mùa thu

Để trồng việt quất trong vườn nhà, hãy chọn vị trí có nhiều ánh sáng và được che chắn khỏi gió lùa. Nếu không đủ nắng, quả sẽ nhỏ và chua. Hơn nữa, đất trồng phải là đất mới, nghĩa là chưa từng được sử dụng để trồng các loại cây khác. Nếu không có sẵn luống đất như vậy, hãy tự tạo một luống bằng cách trộn một phần đất cát với ba phần than bùn.

Cây việt quất phát triển kém trong đất có độ axit thấp và hàm lượng nitơ cao. Do đó, đất hơi chua cần được kiềm hóa thêm, ví dụ như bằng dung dịch tro hoặc axit citric.

Chuẩn bị hố trồng cây

Nên chuẩn bị hố trồng việt quất từ ​​10-14 ngày trước khi trồng để đất có thời gian ổn định. Đất càng chặt thì hố trồng càng cần hẹp. Ví dụ, trên đất sét, hố nên sâu 40 cm, trong khi trên đất than bùn, độ sâu này có thể lên đến 1 m.

Cần phải đặt một lớp thoát nước ở đáy để ngăn ngừa sự tích tụ hơi ẩm gần rễ, điều mà cây việt quất không chịu được.

Nếu đất quá nặng, cần phải trộn với cát và than bùn theo tỷ lệ bằng nhau.

Đừng quên kiểm tra độ axit của đất tại vị trí trồng - nếu độ axit thấp, cần phải thêm chất nền có tính axit vào hố.

Khoảng cách giữa các hố trồng đối với các giống cây thân thấp nên ít nhất là 60 cm, và đối với các giống cây thân cao – ít nhất là 1 m. Nếu trồng theo hàng, khoảng cách giữa các hàng nên lớn hơn 2 m.

Các phương pháp trồng việt quất khác nhau vào mùa thu: 3 phương pháp kèm hình ảnh

Vào mùa thu, người ta trồng việt quất khi thời tiết mát mẻ, lúc đất đã nguội xuống còn 3–5°C. Cây được đặt vào hố đã đào sẵn. Trước khi trồng, điều quan trọng là phải nhẹ nhàng tách rễ để giúp cây thích nghi nhanh hơn với vị trí mới. Tiếp theo, phủ đất lên rễ, đào một hố xung quanh cây và đổ 5 lít nước đã để lắng vào đó.

Đất chua rất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây việt quất. Nếu không có loại đất này ở khu vực của bạn, bạn có thể mua hỗn hợp đất đặc biệt từ cửa hàng hoặc đào đất dưới gốc cây thông trong rừng thông.

Có một số phương pháp trồng việt quất. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu từng bước hướng dẫn chi tiết bên dưới.

Trồng việt quất không dùng than bùn

Việc lấp đầy hố trồng bằng than bùn để kiềm hóa đất không phải lúc nào cũng khả thi. Vì vậy, những người làm vườn đã nghĩ ra một phương pháp thay thế. Họ lấp đầy hố bằng đất và thêm các chất làm chua đất chuyên dụng. Những chất này được bán ở các cửa hàng chuyên dụng và dễ dàng pha loãng theo hướng dẫn.

Bạn cũng có thể sử dụng các phương thuốc dân gian:

• 1 thìa cà phê axit citric hoặc axit oxalic cho mỗi 3 lít nước.
• Pha 100 ml giấm 9% với 10 lít nước.

Việc tưới nước được thực hiện hai lần một năm: vào mùa xuân sau khi hết đợt sương giá và vào mùa thu trước khi chuẩn bị cho cây vượt qua mùa đông.

Trồng việt quất trên luống

Phương pháp này được khuyến nghị cho những vùng đất sét nặng. Cây việt quất được trồng trên các luống đã được chuẩn bị sẵn. Để tạo các luống này, người ta đào một lỗ nhỏ sâu khoảng 15 cm. Sau đó, lấp đầy lỗ bằng đất, rồi đắp một lớp hỗn hợp gồm đất chua, cát, than bùn và mùn cưa lên trên. Đặt cây con vào trong lớp đất đã đắp, nhưng không vùi lấp; thay vào đó, phủ một lớp mùn cưa dày khoảng 10-15 cm lên trên.

Trồng việt quất trong lá thông

Đất rừng lá kim có tính axit cao, điều này rất cần thiết cho cây việt quất. Vì vậy, nó là một lựa chọn thay thế tuyệt vời khi không có than bùn. Có thể thu được loại đất này trong các khu rừng lá kim bằng cách lấy đất dưới gốc cây thông. Loại đất này được dùng để lấp đầy hố trồng cây con. Sau đó, vùng rễ được phủ một lớp mùn.

Chăm sóc cây việt quất sau khi trồng vào mùa thu

Việc chăm sóc cây việt quất không quá khó nếu bạn chọn đúng vị trí trồng, mua cây con khỏe mạnh và chuẩn bị đất tốt.

Tưới nước và bón phân

Trong tuần đầu tiên sau khi trồng, hãy đảm bảo lớp đất mặt luôn ẩm. Nếu mùa thu khô hạn, bạn cần tưới thêm nước cho cây với lượng 10 lít/cây cứ bốn ngày một lần.

Để ngăn ngừa cây bụi bị thiếu chất dinh dưỡng, cần phải bón phân cho luống. Nên bón 100 g superphosphate và 40 g kali sulfat. Tốt nhất nên dùng phân bón khô; phân bón lỏng không phải là lựa chọn tốt nhất vào mùa thu. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên cho phân vào một lỗ đào cách gốc cây một khoảng ngắn, sau đó lấp đất lại và tưới nước. Điều này sẽ giảm nguy cơ ảnh hưởng xấu đến hệ rễ mà không ảnh hưởng đến hiệu quả của việc bón phân.

Cắt tỉa

Quan niệm cho rằng chỉ nên tỉa cành khi cây bụi đạt 3-4 tuổi là sai lầm. Những người làm vườn giàu kinh nghiệm khuyên nên tỉa cành việt quất khi cây còn non, nếu phần thân cây mọc trên mặt đất quá lớn. Lý tưởng nhất là cây bụi nên có hai chồi thẳng đứng khỏe mạnh và một nhánh nhỏ, không phân nhánh.

Tất cả những phần khác đều bị cắt bỏ tận gốc. Điều quan trọng nữa là phải nhanh chóng loại bỏ các cành bị hư hại và bệnh tật, cũng như các cành quá già không ra quả trong mùa này.

Chuẩn bị quả việt quất cho mùa đông

Nhiều giống việt quất chịu được sương giá xuống đến -35°C. Tuy nhiên, nếu lượng tuyết rơi mùa đông thấp hoặc sương giá không thể dự đoán được, điều cần thiết là phải cách nhiệt cho cây trồng, đặc biệt là cây non. Trước khi sương giá xuất hiện, khi thời tiết lạnh giá bắt đầu và không có dấu hiệu tan băng, hãy uốn cong các cành việt quất xuống đất và cố định chúng bằng các loại nĩa chuyên dụng. Sau đó, phủ cây con bằng vải không dệt hoặc bất kỳ vật liệu thoáng khí nào khác, rồi đặt các cành vân sam lên trên, và sau đó thêm tuyết. Tránh sử dụng màng nhựa vì nó có thể gây thối rễ.

Vào mùa xuân, bạn cũng không nên trì hoãn việc gỡ bỏ lớp phủ, để rễ cây không bị thối rữa dưới tác động của ánh nắng mặt trời.

Cách nhân giống quả việt quất

Có một số phương pháp nhân giống việt quất được sử dụng trong làm vườn.

Hạt giống

Phương pháp này chỉ khả thi đối với những giống cây rất đắt tiền và độc quyền, vì nó đòi hỏi một khoản đầu tư thời gian đáng kể. Sau khi quả chín, hạt được thu hoạch. Chúng được phơi khô kỹ lưỡng, xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng và gieo trồng trong đất có độ axit cao để nảy mầm. Nhiệt độ không khí phải đạt ít nhất 23°C và độ ẩm 40%. Cần làm cỏ, tưới nước và tỉa thưa cây trồng định kỳ.

Giâm cành

Chỉ có thể thu thập cành giâm sau khi tất cả lá đã rụng khỏi bụi cây. Tốt nhất nên lấy phần chồi gần rễ nhất.

Cành giâm nên có kích thước từ 8 đến 15 cm. Phần sẽ được trồng xuống đất nên được cắt vát. Khi trồng xuống đất cũng nên thực hiện theo góc nghiêng. Trước khi bắt đầu, bạn có thể xử lý cành giâm bằng bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào.

Xếp lớp

Đây là một phương pháp khá đơn giản, nhưng không phải là nhanh nhất, để nhân giống việt quất. Để làm điều này, hãy chọn một cành khỏe mạnh, không quá già. Ép cành xuống đất, cố định bằng các loại nĩa chuyên dụng, sau đó phủ mùn cưa lên phần giao nhau giữa thân cây và đất. Cây sẽ mất khoảng 2-3 năm để bén rễ. Chỉ khi đó mới có thể trồng nó thành một bụi riêng biệt.

Lời khuyên từ Top.tomathouse.com về cách tránh sai lầm khi trồng việt quất vào mùa thu.

Để trồng việt quất thành công, điều quan trọng là phải tuân theo những quy tắc sau:

1. Chọn loại đất có độ pH từ 4-5,5. Nếu độ pH thấp hơn, cần xử lý bằng dung dịch axit citric chẳng hạn. Tuy nhiên, không nên lạm dụng – nếu đất quá chua, khả năng hấp thụ nitơ sẽ bị ảnh hưởng.
2. Cây việt quất ưa nắng và cần được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, nếu không sẽ cho rất ít quả.
3. Bạn không nên trồng bụi cây này ở nơi trước đây thường xuyên trồng các loại cây trồng khác.
4. Bạn không thể bón phân hữu cơ cho cây việt quất; tốt hơn hết là nên chọn phân bón phức hợp hoặc hỗn hợp gồm superphosphate, magie sulfat và amoni sulfat.
5. Tưới nước hai lần một tuần, mỗi lần 10 lít cho mỗi cây. Tăng tần suất tưới khi thời tiết nóng. Tuy nhiên, tránh để nước đọng quanh rễ vì có thể gây thối rễ.
6. Khi trồng các giống cây để thụ phấn chéo, cần phải tính đến thời gian ra hoa của chúng - chúng phải trùng khớp nhau.