Cà chua phổ biến đến mức khó có thể tưởng tượng một khu vườn mà không có chúng. Có rất nhiều giống cà chua thích nghi với nhiều điều kiện trồng trọt khác nhau. Điều này đặt ra câu hỏi cho những người làm vườn: làm thế nào để trồng tất cả các loại cây trong một không gian hạn chế?
Một phương pháp trồng trọt là trồng ngược. Hãy cùng tìm hiểu bản chất, sự tiện lợi, cũng như ưu điểm và nhược điểm của phương pháp này.
Nội dung
Một cách trồng cà chua độc đáo – trồng ngược
Thật khó để xác định ai là người khởi xướng ý tưởng này. Một số người tin rằng nó được các nhà khoa học Hà Lan tiên phong trong quá trình phát triển công nghệ giúp tăng nhanh khối lượng rễ của cây con. Một giả thuyết khác cho rằng nông dân Mỹ là những người đầu tiên áp dụng phương pháp độc đáo này.
Những người làm vườn nghiệp dư ở Nga đã áp dụng một phương pháp không theo lối mòn. Thậm chí, các nghệ nhân còn xây dựng những nhà kính đặc biệt để chứa các chậu cây bụi trồng ngược.
Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp
Nhiều người làm vườn trên khắp cả nước đã thử kỹ thuật trồng cà chua không theo lối truyền thống này. Qua nhiều năm, họ đã lập ra một danh sách chi tiết về những ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật này, đôi khi được gọi là canh tác thẳng đứng.
Những ưu điểm không thể phủ nhận bao gồm:
- Thu hoạch được một vụ mùa khá tốt từ những mảnh đất nhỏ. Vườn dâu tây được thiết lập phía trên các loại cây trồng khác. Người ta thường sử dụng các luống dâu tây vì thời gian chín của quả dâu tây khác nhau tùy từng vùng.
- Vườn treo không chỉ dành cho nhà nghỉ mùa hè. Ban công, hành lang và ô cửa sổ ở thành phố cũng rất phù hợp. Bạn thậm chí có thể thu hoạch quanh năm.
- Tận dụng không gian trống trong nhà kính để trồng các loại cây thân thấp.
- Tiết kiệm thời gian và công sức trong việc diệt cỏ dại, sâu bệnh. Không cần vun đất cho bụi cây hay tỉa cành phụ – thân cây không bị quá tải bởi số lượng cà chua đang chín. Loại bỏ tình trạng tưới quá nhiều nước và úng nước.
- Không cần thiết phải lắp đặt nhiều cấu trúc khác nhau để buộc các thân cây lại.
Đôi khi, người làm vườn sử dụng các chậu treo để phân chia khu đất và che giấu những bức tường và hàng rào không đẹp mắt. Những "luống" này có thể di chuyển được và có thể được đặt xung quanh khu đất để tạo ra những bố cục mới.
Một nhược điểm của phương pháp này là việc lựa chọn giống cây trồng cẩn thận hơn, do cà chua chỉ cần một lượng đất hạn chế để phát triển. Những bất lợi khác bao gồm việc cần tưới nước và bón phân thường xuyên hơn.
Những bí mật của công nghệ
Để có một vụ thu hoạch cà chua úp ngược bội thu, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình trồng trọt. Mặc dù nhìn chung các quy trình này không khác biệt nhiều so với các quy trình thông thường, nhưng vẫn có một số điểm cần lưu ý.
Lựa chọn nhiều loại
Việc lựa chọn giống phù hợp là vô cùng quan trọng. Ngay cả giống đã được kiểm chứng cũng sẽ không cho kết quả như mong muốn khi trồng ngược. Người ta ưu tiên những giống cà chua có thân mảnh, dạng dây leo, thường cần giá đỡ và cọc chống.
Kích thước quả cũng rất quan trọng. Các giống quả nhỏ và cà chua bi là tốt nhất. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên dùng các giống và giống lai sau:
- Ngọc trai;
- Thợ săn đỏ;
- Wagner Mirabelle;
- Ampelous F1;
- Đám đen;
- Roma;
- Bắc Cực;
- Linh vật.
Chuẩn bị thùng chứa
Thể tích đủ là điều cần thiết. Nên sử dụng chậu 5 lít, chai nhựa và xô. Đối với các loại cà chua rất nhỏ, chẳng hạn như cà chua bi lùn, vật chứa 3 lít là phù hợp.
Các yêu cầu sau đây áp dụng cho container:
- Chất liệu: nhựa an toàn thực phẩm; không nên sử dụng kim loại do trọng lượng nặng.
- Có nắp đậy giúp ngăn ngừa hơi ẩm bị khô quá sớm.
- Đường kính lỗ ở đáy là 3-5 cm. Bạn có thể tự làm rất dễ; chỉ cần úp ngược chai, cắt bỏ phần đáy.
- Tay cầm phải chịu được tải trọng 20 kg. Đối với bình đựng nước, bạn có thể đan một loại lưới từ dây thừng.
Những người làm vườn lười biếng thường sử dụng các bộ dụng cụ đặc biệt để trồng cây ngược, được bán tại các cửa hàng chuyên dụng.
Mồi
Đất trồng có thể mua sẵn hoặc tự chuẩn bị tại nhà. Trong trường hợp mua sẵn, lựa chọn tốt nhất là loại đất chuyên dụng cho cà chua, loại đất này đã chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và ra quả.
Chuẩn bị hỗn hợp dinh dưỡng của riêng bạn bằng cách trộn đều phân hữu cơ, than bùn và mùn. Thêm một thìa canh superphosphate và amoni nitrat vào 10 lít đất trồng. Trộn đều.
Cây con cho phương pháp đảo ngược
Việc gieo hạt và ươm cây con được thực hiện theo phương pháp tiêu chuẩn. Công việc được đơn giản hóa đáng kể nhờ việc không cần phải cung cấp thêm ánh sáng cho cây con một cách cẩn thận. Những người ủng hộ phương pháp "từ trong ra ngoài" cho rằng thân cây dài là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt. Tất cả các bước khác được thực hiện theo quy trình tiêu chuẩn.
Trồng cây con
Việc gieo hạt trong viên nén than bùn dễ dàng hơn. Thời điểm cấy cây con ra vị trí cố định được quyết định bởi bộ rễ của chúng: khi rễ bao phủ hoàn toàn bầu đất, chúng đã sẵn sàng để được cấy ghép. Nếu chúng được trồng trong viên nén, thời điểm này là không thể tránh khỏi.
Có hai phương pháp trồng cây con. Phương pháp thứ nhất, trước tiên người ta đổ đầy đất vào chậu, sau đó úp ngược chậu xuống, rồi trồng cây con vào lỗ ở đáy. Chỉ được úp ngược chậu khi cây cà chua bắt đầu phát triển.
Trong phương pháp thứ hai, chậu đã được treo sẵn. Cây con được cẩn thận đặt vào lỗ ở đáy. Rễ cây nằm bên trong, còn thân và lá nằm bên ngoài. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng cây con sâu 8-10 cm, để cây cà chua nhanh bén rễ và bắt đầu ra hoa.
Bước tiếp theo là lớp giữ nhiệt. Phương pháp này sử dụng rêu sphagnum, một loại vải dày đặc cho phép cả hơi ẩm và không khí đi qua, và bông khoáng.
Bước thứ ba là cẩn thận thêm chất nền, đảm bảo rễ không bị dập hoặc gãy. Phủ một lớp mùn lên trên để ngăn ngừa sự bay hơi nước quá mức. Điều này cũng giúp duy trì độ tơi xốp của đất. Vật liệu thủy canh là lựa chọn tốt nhất.
Bước cuối cùng là treo các hộp đựng ở những nơi có đủ ánh sáng. Đặt chúng cách nhau 15-20 cm để đảm bảo không khí lưu thông tốt. Tránh gió lùa. Phương pháp này lý tưởng để đặt các hộp đựng úp ngược trong chai nhựa.
Giá đỡ cà chua lộn ngược
Việc lên kế hoạch trước về vị trí và cách treo các chậu cây cà chua rất quan trọng. Có rất nhiều vật dụng và các bộ phận của cấu trúc vườn có thể được dùng làm giá đỡ cho các chậu cây:
- Cành cây tạo bóng râm nhẹ.
- Tường và hàng rào, nơi những chiếc móc chắc chắn được đóng vào trước tiên.
- Các thanh ngang thích hợp cho tải trọng nặng, ví dụ như dưới mái hiên hoặc sân thượng.
- Những chiếc thang và thang gấp đã hoàn thành nhiệm vụ của mình được neo chắc chắn xuống đất.
- Giàn hoa, mái hiên, cổng vòm.
- Các thanh gỗ hoặc ống kim loại được chuẩn bị đặc biệt và đóng sâu xuống đất.
- Những giá đỡ hoa được rèn hoặc đúc trông rất ấn tượng, nhưng chúng là một thú vui đắt tiền mà không phải ai cũng có đủ khả năng chi trả.
Chiều cao của giá đỡ phải sao cho thuận tiện để tưới nước cho cây treo mà không cần dùng ghế đẩu hoặc thang.
Chăm sóc vườn trên không
Luống treo dễ chăm sóc hơn nhiều so với luống truyền thống – không có cỏ dại, nghĩa là không cần phải làm cỏ.
Việc vun đất quanh thân cây cũng không cần thiết. Việc phòng trừ sâu bệnh được giảm thiểu tối đa—các biện pháp phòng ngừa là đủ để bảo vệ bụi cây khỏi tác hại của chúng.
Cách chăm sóc cơ bản và hiệu quả nhất cho cà chua trồng ngược là tưới nước và bón phân. Tưới nước hai ngày một lần, hoặc hàng ngày trong thời tiết nắng nóng gay gắt. Bón phân 10-14 ngày một lần. Bạn có thể sử dụng phân bón trộn sẵn (như Fertika hoặc Agricola) theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Thường xuyên kiểm tra các chậu để xem chất nền đã lắng xuống chưa. Nếu chất nền đã lắng xuống hơn 2 cm, hãy thêm hỗn hợp dinh dưỡng.
Top.tomathouse.com cảnh báo: những sai lầm khi trồng cà chua ngược.
Công nghệ trồng cà chua ngược không có vẻ phức tạp. Tuy nhiên, những sai lầm tiềm ẩn có thể dẫn đến mất mùa. Điều này xảy ra khi người làm vườn không nhận ra sự khác biệt giữa việc trồng cây trên đất trống và trong không gian kín.
Tưới nước không đúng lúc. Cây trồng trong chậu không có nơi nào để lấy nước; nguồn cung cấp nước của chúng bị hạn chế. Do đó, cây trồng trong chậu được tưới nước thường xuyên hơn nhiều. Lượng nước tiêu thụ hàng ngày cho mỗi cây xấp xỉ 5-8% thể tích bầu rễ.
Đất không được phủ lớp vật liệu che phủ. Ngay cả khi có lớp che phủ, sự bốc hơi nước vẫn cao, khiến đất bị khô. Đồng thời, đất bị nén chặt, và rễ cây bị thiếu oxy.
Việc thiếu lớp đất giữ ẩm dẫn đến hiện tượng rửa trôi đất. Không tuân thủ lịch bón phân. Đất trong chậu bị cạn kiệt rất nhanh. Bón phân là cần thiết cho cà chua ngay cả khi trồng ngoài trời, nhưng đối với cà chua trồng trong chậu thì cần phải bón phân thường xuyên, ít nhất hai tuần một lần.
Việc sử dụng đất lấy từ các luống trồng cây họ cà để trồng cây khác là không thể chấp nhận được - trong trường hợp này, rất khó tránh khỏi bệnh tật.
