Mọi người làm vườn đều biết rằng việc cắt tỉa cây anh đào đúng cách và kịp thời sẽ đảm bảo năng suất trái dồi dào và sức khỏe tốt cho cây. Tuy nhiên, so với cây táo và các loại cây ăn quả khác, cây anh đào cần được chăm sóc nhiều hơn vì nó là loại cây ưa nhiệt và không chịu được dù chỉ là sương giá nhẹ nhất.
Nhu cầu cắt tỉa
Cắt tỉa cành là cần thiết để đảm bảo:
- Sự hình thành vương miện chính xác;
- kiểm soát tăng trưởng;
- trẻ hóa;
- Loại bỏ các cành cây khô;
- cải thiện năng suất cây trồng;
- Ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật;
- Bảo vệ khỏi côn trùng.
Để cắt tỉa đúng cách, điều quan trọng là phải xem xét thời kỳ ra hoa và kết trái, cũng như phân biệt giữa cành sinh sản (cành ra hoa) và cành sinh dưỡng (cành phát triển), vì chồi mới mọc ra từ cành sinh dưỡng. Cũng cần lưu ý đến loại cây, vì phương pháp cắt tỉa đối với cây anh đào thân gỗ và cây anh đào bụi là khác nhau.
Chọn mùa
Cây anh đào chỉ được tỉa cành vào mùa xuân khi không có nguy cơ sương giá ban đêm. Tháng 3 đến đầu tháng 4 được coi là thời điểm tốt nhất.
Vào mùa thu, cây ăn quả chỉ được tỉa cành sau khi mùa ra quả kết thúc. Thời điểm kết thúc mùa sinh trưởng khác nhau tùy theo từng vùng. Hơn nữa, thời tiết bên ngoài cần phải nắng ráo và trong lành. Thời điểm kết thúc mùa sinh trưởng có liên quan đến nhiệt độ; ở miền Nam, cây cho quả lâu hơn nhiều so với miền Bắc.
Việc cắt tỉa không được thực hiện vào mùa hè, trừ trường hợp cây bị bệnh.
Đặc điểm của việc cắt tỉa cây vào mùa xuân
Cắt tỉa cành vào mùa xuân được coi là rất quan trọng đối với sự phát triển của cây. Vì cây anh đào ưa nhiệt, nên các cành được cắt tỉa ngay sau khi chồi non nhú ra. Để cắt tỉa cành hiệu quả vào mùa xuân, hãy làm theo các bước sau:
- Các dụng cụ đang được chuẩn bị: kéo tỉa cành, kéo cắt cành.
- Những cành có thể khiến tán cây trở nên rậm rạp sẽ được loại bỏ. Những cành mọc hướng lên trên sẽ được tỉa sát gốc, chỉ giữ lại những cành mọc song song với mặt đất.
- Thân cây được loại bỏ các cành bệnh và cành già - chúng hút hết chất dinh dưỡng và nhựa cây mà không mang lại lợi ích gì.
- Nếu chồi non dài dưới 30 cm, chúng sẽ được giữ nguyên; chỉ những cành nào cản trở sự phát triển của các cành khác mới được cắt bỏ. Tiếp theo, cần tỉa cành thân cây; chiều cao của nó so với khung cây nên khoảng 20 cm.
Quy trình này được thực hiện trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng, nếu không cây sẽ bị bệnh và mất nhiều thời gian để phục hồi.
Việc tỉa cành đối với giống anh đào thân mảnh đòi hỏi nhiều thời gian hơn. Năm đầu tiên, cây được cắt ngắn đi nửa mét, và năm thứ hai, khoảng 25% cành bên được loại bỏ. Giống anh đào này có tán lá rậm rạp và không ra quả, vì vậy các cành chính nên được giữ lại và chỉ cắt ngắn đi 10 cm, trong khi các cành còn lại được tỉa sát gốc.
Đặc điểm của việc cắt tỉa cây vào mùa hè
Trong suốt mùa sinh trưởng, bất kỳ tổn thương nào đối với chồi non đều cần thời gian dài để hồi phục, vì vậy cây anh đào chỉ nên được cắt tỉa vào mùa hè nếu chúng bị bệnh.
Thỉnh thoảng được phép tỉa bớt những cành mọc cản trở, nhưng chỉ nên loại bỏ chúng khi có dấu hiệu bệnh. Các cành bị ảnh hưởng cần được cắt bỏ và đốt ngay lập tức để ngăn ngừa bệnh lây lan sang các cành khỏe mạnh.
Đặc điểm của việc cắt tỉa cây vào mùa thu
Cắt tỉa cây anh đào vào mùa thu giúp chúng chuẩn bị cho mùa đông nhanh hơn. Thời điểm cắt tỉa phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng. Ở miền Nam, việc cắt tỉa được thực hiện trước tháng 11, còn ở miền Bắc (Siberia), thì đến cuối tháng 9.
Tuy nhiên, những người làm vườn nghiệp dư cần lưu ý rằng không nên cắt tỉa cành vào mùa thu đối với cây non, vì việc này sẽ làm suy yếu cây. Kết quả là cây anh đào sẽ không sống sót qua mùa đông.
Kế hoạch cắt tỉa cây vào mùa thu:
- Tất cả các cành gây cản trở sự phát triển của các chồi khác đều được loại bỏ. Các cành chính (cành sơ cấp, mọc từ thân cây) chịu trách nhiệm hình thành tán cây được giữ lại.
- Những chồi yếu được để nguyên, vì người ta khuyên nên loại bỏ chúng vào mùa xuân.
- Một chồi thẳng đứng quá mạnh sẽ bị thu nhỏ lại bằng kích thước của những chồi nằm ở bên cạnh.
Tất cả các vết cắt đều được phủ một lớp nhựa để đẩy nhanh quá trình lành vết thương. Khi tỉa cây vào mùa thu, hãy chắc chắn chọn thời điểm nhựa cây chảy chậm và thời tiết lạnh chưa đến. Nếu các cành đã tỉa bị tiếp xúc với sương giá và cành bị khô héo, cây có thể bị bệnh.
Cách tỉa cành?
Các bước cụ thể trong việc tỉa cành sẽ khác nhau tùy thuộc vào tuổi và hình dáng của cây anh đào.
Sự khác biệt theo độ tuổi
Nguyên tắc chính trong việc chăm sóc cây mới trồng là tạo tán cây đúng cách. Cây con hầu như miễn nhiễm với bệnh tật, và việc cắt tỉa để loại bỏ các cành dễ bị bệnh là không cần thiết.
Khi trồng cây anh đào, các cành được tỉa ngay lập tức, chỉ để lại 5-6 cành khỏe nhất. Tốt hơn hết là các cành còn lại nên mọc theo hướng ngược nhau – điều này giúp tán cây xòe rộng.
Đối với cây con hai năm tuổi, hãy loại bỏ những cành dài khoảng nửa mét. Có thể cắt ngắn chúng đi một phần ba, sau đó tỉa bớt những cành nghiêng về phía mặt đất. Đối với cây cao 80 cm, hãy cắt ngắn các cành đến sát chồi. Nên sử dụng dụng cụ có lưỡi sắc bén.
Trong thời kỳ ra quả, cây anh đào bị suy yếu và già đi nhanh hơn, vì vậy người ta phải tỉa cành. Nhờ việc vệ sinh thường xuyên, cây sẽ ngừng bị suy yếu.
Khi tỉa cành cây lâu năm, nhiệm vụ chính là loại bỏ các cành bị bệnh và cành chết, những cành này cản trở sự hình thành chồi mới. Các bước này rất cần thiết để ngăn ngừa bệnh tật và sự chết của cây anh đào. Nếu cây có bất kỳ cành nào bị cong hoặc rủ xuống, chúng cũng nên được loại bỏ.
Sự khác biệt về hình dạng
Khi tỉa cành cây, các cành nằm dưới 70 cm so với mặt đất sẽ được loại bỏ. Chúng được cắt vát, loại bỏ các cành đan xen. Tán cây được tạo hình như một chiếc bình. Các chồi non được cắt ngắn một chút để khuyến khích sự phát triển của các cành mới và cành bên. Chiều cao của cây như vậy nên đạt ít nhất 3,5 mét.
Nếu là cây bụi, cần phải cắt tỉa cẩn thận. Các cành nằm dưới tán cây nên tạo góc ít nhất 40 độ so với thân cây để tránh gãy đổ trong tương lai. Cắt tỉa những cành cạnh tranh với thân chính sẽ giúp tạo nên bộ khung chắc khỏe cho cây.
Việc chăm sóc cây anh đào khá khó khăn. Tuy nhiên, với việc cắt tỉa đúng cách vào mùa xuân và mùa thu, bạn có thể ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh và do đó tránh được việc phải điều trị.
Cắt tỉa cành có thể cải thiện sức khỏe của cây, làm sạch tán cây, tăng năng suất và ngăn ngừa sự phá hoại của nhiều loại sâu bệnh.
