Cây mộc qua (Eriobotrya scaena) là một loại cây ăn quả cận nhiệt đới thường xanh thuộc họ Rosaceae, phân họ Malaceae. Được du nhập vào Nga vào thế kỷ 19, nó mọc tự nhiên trên các sườn núi. Phạm vi phân bố của nó bao gồm Đông Nam Á, dãy Himalaya, Địa Trung Hải, Caucasus, Crimea, Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu. Quả của nó có hình cầu, hình quả lê và có hương vị gợi nhớ đến táo, mơ hoặc dâu tây. Chúng được ăn sống và dùng để làm mứt và thạch. Chúng có thời hạn sử dụng ngắn và không thích hợp để xuất khẩu.
Nội dung
Mô tả và đặc điểm của quả mộc qua
Cây mộc qua mọc hoang dã cao tới 2,4m, trong vườn cao 9,6m và trong nhà cao tới 4,6m. Hoa có màu trắng hoặc kem, với cụm hoa thơm dễ chịu, giữ được vẻ đẹp lâu dài. Thân cây được bao phủ bởi một tán lá thô ráp, và các cành non có gai ở trong tự nhiên, nhưng không có ở các giống trồng. Hệ rễ phát triển mạnh và nằm sát mặt đất. Lá dài tới 30cm và rộng 15cm, nhọn, hình thuôn dài, dày với cuống ngắn và gân lá màu sẫm. Mặt dưới có lông tơ và mặt trên bóng, màu xanh đậm.
Quả mọng nước (chứa 3-5 hạt) của cây rất được ưa chuộng, thường mọc thành từng chùm lớn như quả mận. Tùy thuộc vào độ chín, quả có vị ngọt hoặc chua ngọt, và xuất hiện vào mùa xuân. Cây có thể sống được 40 năm hoặc hơn. Cây mộc qua cũng được trồng trong nhà, trong các chậu hoa lớn, vườn mùa đông và nhà kính.
Các loại quả mộc qua
Chỉ có ba loài. Hai loài được sử dụng trong ngành làm vườn: Nhật Bản và Đức (Caucasian).
Tiếng Nhật
Cây thường xanh, lá mềm mượt, nở hoa vào tháng 10-11 trên các chồi non trong năm, cho thu hoạch vào tháng 5-6. Quả được ăn ngay. Thịt quả ngọt, mềm, chứa một hạt duy nhất, vỏ màu cam mềm mại và tinh tế. Cây chịu được sương giá.
người da trắng
Cây rụng lá, cành xòe rộng tạo thành tán cây lớn, đường kính thân cây 15 cm, lá bóng mượt ở ngọn, ra hoa vào tháng 5-6, quả màu nâu chua với thịt quả đặc xuất hiện vào mùa thu.
Điểm đặc biệt của loài này là nó nở hoa trên những cành của năm trước.
Chịu được sương giá. Quả vẫn ăn được sau khi bị đông đá.
Các nhà lai tạo giống đã phát triển các giống không hạt:
- Apyrene - có quả nhỏ.
- Giống Evreinova khổng lồ – quả có đường kính 8 cm.
Sterna (màu xám)
Một loại cây bụi rụng lá với hoa màu trắng như tuyết và quả giống như những quả táo nhỏ màu đỏ.
Các giống táo tàu thích hợp trồng trong nhà
Để trồng cây mộc qua trong nhà, người ta thường sử dụng các giống sau: Mộc qua Nhật Bản:
- Morozko – loại quả màu vàng tươi, thơm.
- Tanaka là một loại quả có vị ngọt và chua, hình quả lê, màu cam và ruột màu hồng.
- Champagne - có lông tơ, thịt màu kem, vàng sẫm.
- Premier - màu vàng cam.
- Siles – hương vị mơ.
- Victor – những quả màu vàng tươi.
- Komunar - hình tròn, với bề mặt nhám.
Trồng cây mộc qua tại nhà
Bạn cũng có thể trồng cây ăn quả trong nhà nếu tuân thủ các quy định.
Cây mộc qua ưa sáng và có thể được đặt trên bệ cửa sổ hướng nam hoặc hướng đông, trong nhà kính hoặc nhà vòm. Trong thời kỳ ra hoa, cây cần ánh sáng nhân tạo lên đến 12 giờ. Nhiệt độ lý tưởng dao động từ 18 đến 20°C, và từ 5°C vào mùa đông.
Hỗn hợp đất nên có độ pH hơi chua, trung tính, gồm các thành phần bằng nhau của than bùn, mùn và đất lá cây.
Tưới nước cho cây dọc theo mép chậu hoặc vào khay. Khi đất đã khô, xới nhẹ lớp đất mặt. Không tưới quá nhiều nước; giữ cho đất ẩm vừa phải để tránh thối rễ. Giảm lượng nước tưới vào mùa đông. Sử dụng nước đã để lắng, có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng khoảng hai độ C. Loại bỏ các cành chết, hư hại vào mùa xuân, tỉa cành cây đi một nửa trong hai đến ba năm đầu tiên và tạo hình tán cây.
Từ mùa xuân đến cuối mùa thu, cây được bón phân hỗn hợp khoáng và hữu cơ. Trong giai đoạn hình thành quả, cây được tưới 2 lít nước, 200 g phân chuồng và 20 g tro. Phân bón chứa phốt pho cần thiết trong giai đoạn ra hoa, và phân bón chứa kali cần thiết trong giai đoạn sinh trưởng mạnh.
Cây non được bón phân mỗi tháng một lần, cây trưởng thành mỗi mùa một lần. Việc này không được thực hiện trong thời kỳ ngủ đông.
Cây non được thay chậu hàng năm, còn cây trên 5 tuổi thì thay chậu 4 năm một lần. Lớp đất mặt được loại bỏ đến tận rễ và thay thế bằng đất mới.
Cây mộc qua nở hoa vào tháng 10-11. Trồng bằng hạt sẽ cho hoa vào năm thứ tư hoặc thứ năm, còn giâm cành sẽ cho hoa ba năm. Hoa có màu trắng hoặc kem, mọc thành chùm. Quả chỉ chín vào mùa hè; nên để lại 10-15 quả trong năm đầu tiên.
Nhân giống cây táo gai
Cây mộc qua sinh sản theo nhiều cách:
- Hạt giống: Ngâm hạt giống trong 24 giờ ở nhiệt độ 18–20°C. Loại bỏ những hạt nổi lên trên mặt nước. Sau đó, cho hạt vào tủ lạnh trong vài tháng (ủ lạnh), rồi ngâm trong dung dịch Kornevin trong 8 giờ. Gieo hạt ở độ sâu 2–3 cm trong chậu có lớp đất trồng và lỗ thoát nước dày 2 cm. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và để thoáng khí. Cây con thường nảy mầm trong vòng 1,5 tháng. Khi cây có 2–3 lá, tiến hành cấy chuyển. Hạt giống cũng có thể được gieo ngoài trời.
- Chiết cành: Uốn cong các cành khỏe mạnh xuống sát mặt đất (sau khi rạch một đường trên vỏ cây phía trên chồi) và cố định chúng. Thêm Kornevin để tăng cường độ chắc chắn. Tách cành sau khi rễ phát triển và trồng lại.
- Giâm cành: Cắt tỉa cành khoảng 15-20 cm trong thời kỳ ra hoa. Bôi than nghiền lên vết cắt. Tỉa bớt lá (khoảng 14cm). Trồng vào chậu riêng, tạo hiệu ứng nhà kính, tưới nước và chờ khoảng một tháng cho đến khi ra rễ.
- Ghép cành là một phương pháp được các người làm vườn giàu kinh nghiệm sử dụng. Lê, mộc qua và táo gai được dùng làm gốc ghép.
Sâu bệnh hại cây mộc qua, những khó khăn trong chăm sóc.
Cây mộc qua hiếm khi bị bệnh và sâu hại nếu được chăm sóc đúng cách. Tuy nhiên, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm có thể gặp một số khó khăn:
- Khi mép lá khô hoàn toàn, hãy làm ẩm không khí khô.
- Các đốm đen là do bệnh nấm gây ra. Giảm lượng nước tưới và phun thuốc.
- Nếu lá bị mất độ đàn hồi, hãy tưới nước thường xuyên hơn.
- Bệnh thối rễ – giảm lượng nước tưới, xử lý bằng thuốc diệt nấm (Fitolavin).
- Nếu cây không ra hoa hoặc kết trái, nghĩa là nó không trong giai đoạn ngủ đông. Hãy ngừng tưới nước và bón phân.
- Cây ra hoa kém - cần tăng cường ánh sáng và tỉa cành.
- Rệp, nhện đỏ - phun dung dịch xà phòng giặt hoặc cồn hoa cúc pha loãng với nước.
- Rệp vảy được xử lý bằng Actofit.
- Sâu bướm được hun khói bằng khói thuốc lá.
Để phòng ngừa, vào đầu mùa xuân, phun hỗn hợp Bordeaux 3% lên thân cây, cành cây và đất.
Top.tomathouse.com khuyên dùng: Quả medlar – những lợi ích và chống chỉ định.
Quả mộc qua chứa đường, chất xơ, tanin, vitamin B, A và E, các nguyên tố vi lượng, sắt, natri, phốt pho, kẽm, selen, kali, protein và carbohydrate. Vỏ cây, lá và hạt của cây đều có giá trị. Nó chứa các axit hữu cơ: malic, tartaric và citric. Giá trị calo của quả là 42 kcal.
Loại cây này có nhiều đặc tính chữa bệnh:
- Giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa, thanh lọc cơ thể.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể chống lại nhiễm trùng.
- Giàu axit folic và iốt.
- Lá cây này có tác dụng chữa đau họng.
- Giảm đau quặn thận và đau do sỏi bàng quang.
- Giúp giảm cholesterol và loại bỏ các muối kim loại nặng.
- Nó có đặc tính long đờm.
- Giúp hạ huyết áp.
- Hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường (giúp sản sinh insulin).
Lá mộc qua giúp giảm cảm giác thèm ngọt và tăng cảm giác đói. Vitamin A giúp tăng cường thị lực. Loại cây này được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da.
Loại quả này chống chỉ định đối với những người bị dị ứng, viêm dạ dày, loét dạ dày hoặc viêm túi mật. Lá cây chứa glycoside xyanua, vì vậy cây này có thể vừa có lợi vừa có hại.
