Cây óc chó là một loại cây tương đối dễ trồng, quả của nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, chức năng não và hệ thần kinh. Cây sống được khoảng 300 năm và được nhập khẩu lần đầu từ Hy Lạp, do đó có tên gọi như vậy.
Để có được một cây trồng sai quả, bạn cần nắm vững một số quy tắc trồng và chăm sóc loại cây quý này.
Lựa chọn địa điểm hạ cánh và công tác chuẩn bị
Cây óc chó là một loại cây lớn. Đường kính thân cây khoảng 20 mét, chiều cao 25 mét, và rễ dài 3,5 mét. Vì vậy, trước khi trồng, việc lên kế hoạch vị trí trồng rất quan trọng. Cây nên được trồng cách xa nhà, nếu không rễ cây sẽ làm hư hại móng nhà. Cần để khoảng cách ít nhất năm mét giữa các cây con hoặc cây giống.
Việc xác định phương pháp trồng trọt rất quan trọng—gieo hạt hay gieo cây con. Gieo hạt là phương pháp phổ biến nhất. Tốt nhất nên chọn giống cây có thể chịu được khí hậu địa phương.
Chuẩn bị hạt giống
Bạn có thể trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Khi trồng vào mùa xuân, hãy xử lý lạnh hạt giống bốn tháng trước đó. Điều này rất cần thiết cho sự nảy mầm. Đặt hạt giống vào một hộp chứa mùn cưa hoặc đất ẩm, úp ngược đầu hạt, phủ thêm một lớp đất khác lên trên và đặt trong phòng có nhiệt độ từ 0 đến 5 độ C. Cứ ba tuần một lần, lấy hạt ra phơi khô và làm ẩm mùn cưa. Lặp lại quy trình này trong bốn tháng. Sau đó, phơi hạt giống dưới ánh nắng mặt trời trong bốn ngày.
Một phương pháp trồng khác vào mùa xuân: cho hạt vào nước, để ở nhiệt độ 10°C (50°F) trong 5 ngày, sau đó vớt bỏ những hạt chìm xuống đáy và loại bỏ những hạt nổi lên mặt nước. Cho những hạt còn lại, đặc biệt là những hạt đã nảy mầm, vào cát khô để phơi khô trong 4 ngày.
Khi trồng vào mùa thu, không cần phải xử lý lạnh và làm khô cây.
Những điều cần lưu ý khi gieo hạt và trồng cây con
Việc trồng thường diễn ra vào mùa xuân, khoảng tháng Tư. Quả được đặt vào đất ở độ sâu 11 cm. Điều quan trọng là phải đặt chúng đúng cách, phần cuống hướng lên trên, nếu không những quả đầu tiên sẽ xuất hiện muộn hơn 3-4 năm so với bình thường. Trước khi trồng, hãy làm giàu đất bằng cách trộn với phân hữu cơ.
Tốt nhất nên trồng cây con đã nảy mầm vào tháng Tư, sử dụng cây hai năm tuổi. Cây rất dễ gãy, vì vậy việc đào và vận chuyển cần được thực hiện cẩn thận. Cắt tỉa rễ còn lại 40 cm, và vết cắt được phủ đất sét. Hố nên sâu 1 mét và đường kính 0,5 mét. Cổ rễ nên nằm cách mặt đất khoảng 4 cm.
Lần tỉa cành đầu tiên được thực hiện khi cây được hai tuổi. Tán cây có thể được tạo hình trong vòng bốn năm, sau đó chỉ cần tỉa những cành yếu.
Làm thế nào để trồng cây óc chó trong chậu?
Để trồng cây trong chậu, hãy chuẩn bị đất đã bón phân hoặc mua đất chuyên dụng. Trong trường hợp chuẩn bị đất, cho một phần ba vật liệu thoát nước vào chậu rộng 30 cm, sau đó cho đất vào.
Đặt quả đã xử lý vào một hố sâu 8 cm, phủ đất lên và giữ ở nhiệt độ 28 độ C trong khoảng 5 ngày. Sau đó, đặt chậu cây vào trong nhà và giữ ẩm thường xuyên. Cứ 4 năm một lần, thay chậu cho cây, cắt tỉa bớt một phần ba hệ rễ.
Cách chăm sóc cây ăn quả?
Việc chăm sóc cây trồng chủ yếu bao gồm việc tưới nước đúng cách. Mỗi cây con được tưới nước hai lần một tháng, ba lần vào những ngày thời tiết nóng. Mỗi cây cần khoảng ba xô nước. Cây cao hơn bốn mét được tưới nước ít thường xuyên hơn và ít hơn. Nên ngừng tưới nước sau khi cây được mười tuổi.
Cây óc chó cần được bón phân hai lần một năm – vào tháng Tư và tháng Mười. Vào mùa xuân, nên sử dụng phân bón có chứa nitơ.
Cần lưu ý rằng, nếu sử dụng quá nhiều loại phân bón này có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Phốt pho và kali cần thiết vào mùa thu. Tốt hơn hết là nên mua phân bón dạng hạt, vì chúng dễ tìm mua hơn so với phân bón dạng bột. Khi cây bắt đầu ra quả, hãy ngừng sử dụng nitơ làm phân bón trong hai năm đầu tiên.
Việc tỉa bỏ những cành thừa kịp thời là rất quan trọng. Tốt nhất nên làm việc này vào đầu mùa hè, để lại khoảng 5-7 cm, và năm sau đó, cắt tỉa chúng hoàn toàn, bôi nhựa cây lên gốc. Đối với cây bốn năm tuổi, chỉ cần loại bỏ những cành yếu và già.
Nên phủ lớp mùn xung quanh gốc cây, cùng với bất kỳ chất hữu cơ hoặc phân hữu cơ nào. Điều này đặc biệt quan trọng trong những năm đầu đời của cây con để giữ ẩm vào mùa hè, và vào mùa đông, lớp mùn bảo vệ đất khỏi bị đóng băng. Việc này chỉ nên thực hiện trong vài năm đầu; sau đó, cây sẽ tự cứng cáp hơn.
Quả óc chó không có kẻ thù tự nhiên, và vì mùi hương của chúng xua đuổi sâu bệnh nên chúng không cần phải được xử lý.
Top.tomathouse.com: Ghép cành và nhân giống tại nhà nghỉ mát
Vì cành giâm không ra rễ, cách duy nhất để có được giống mong muốn là ghép nó lên một cây khác. Lý tưởng nhất là cây nên khoảng hai năm tuổi. Việc ghép được thực hiện nếu bạn có một giống thực sự tốt, chẳng hạn như giống Mãn Châu, hoặc nếu giống hiện có không cho năng suất như mong đợi và bạn có một cành giâm từ một cây óc chó phù hợp hơn.
Phương pháp ghép mắt thường dùng bao gồm việc loại bỏ vỏ và chồi theo hình bán nguyệt, tạo một vết cắt tương tự trên gốc ghép (mảnh ghép), và gắn nó vào cây. Vị trí ghép cần được cố định bằng màng hoặc băng dính cho đến khi lành hoàn toàn.
Việc trồng cây này trong vườn thường bắt đầu từ hạt giống, được gieo trồng mà không cần xử lý hóa chất vào mùa thu. Sau khoảng hai năm, cây sẽ cho ra quả đầu tiên, và sau tám năm nữa, cây sẽ cho thu hoạch đáng kể.
Để thuận tiện cho bạn, dưới đây là bảng hướng dẫn cách chăm sóc cây óc chó:
| Chăm sóc cây trồng | Tuổi thọ của một cái cây | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| Tưới nước cho cây | 2-3 lần một tháng | Giảm tần suất tưới nước xuống còn 2 lần một tháng. | Ngừng tưới nước | |||||||
| Cắt tỉa cành | Tạo tán cây và tỉa bớt những cành già. | Chỉ tỉa cành theo quy định vệ sinh. | ||||||||
| Phân bón | Chỉ có phốt pho-kali | Phân bón chứa phốt pho-kali và nitơ | ||||||||
Cây óc chó dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khắc nghiệt, cần ít nước tưới và cho quả rất khỏe mạnh. Có thể trồng cây này ở vùng Moscow.
Mẹo hữu ích: Để tránh lãng phí thời gian chờ đợi những quả óc chó đầu tiên, hãy trồng các loại cây bụi, chẳng hạn như cây mâm xôi. Trong khi cây óc chó lớn lên và phát triển, các cây bụi sẽ cho quả trong vòng 10 năm.
Một vài sự thật thú vị về quả óc chó:
- Do có nhiều điểm tương đồng với não bộ, quả óc chó được coi là một dạng sống riêng biệt, với một "gia đình vững chắc" bên trong lớp vỏ của nó. Từ đó mà có niềm tin rằng ăn quả óc chó là giết chết sự sống.
- Ở Hy Lạp cổ đại, nó đặc biệt quý giá nhờ nhiều chất dinh dưỡng, nhưng người dân thường bị cấm ăn nó, vì chính quyền không muốn người dân trở nên thông minh hơn.
- Trong khoa học, nó không phải là một loại quả hạch mà thuộc về loài "quả hạch".
- "Rất thích sắt." Hóa ra, việc đóng một chiếc đinh vào thân cây giúp cải thiện chất lượng trái cây và thúc đẩy ra quả sớm.
- Chỉ cần 400 gram mỗi ngày có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ, cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
- Số liệu thống kê: 100 gram các loại hạt có thể thay thế 300 gram bánh mì nguyên cám hoặc 700 gram khoai tây.
