Ký hiệu "F1" thường được tìm thấy trên bao bì của nhiều loại cây giống rau. Không phải ai cũng biết ý nghĩa của nó. Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao nhà sản xuất lại ghi thông tin này.
Các giống F1
Ký hiệu F1 cho biết đây là hạt giống lai, được tạo ra bằng phương pháp lai nhân tạo giữa hai giống cây trồng tốt nhất. Chữ F xuất phát từ tiếng Latinh có nghĩa là "con cái"—filii—và số 1 biểu thị số thế hệ.
Những hạt giống này thừa hưởng những phẩm chất tốt nhất từ "cha mẹ" của chúng. Chúng có tỷ lệ nảy mầm gần 100%, năng suất tuyệt vời và khả năng kháng nhiều bệnh. Tuy nhiên, những phẩm chất này không được truyền lại cho thế hệ con cháu, và không có gì đảm bảo rằng trái cây của thế hệ tiếp theo sẽ tốt như vậy. Đây là sự khác biệt chính giữa các giống lai và các giống được chọn lọc tự nhiên, vốn phát triển các đặc tính của chúng qua nhiều năm và truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Ưu điểm của hạt giống lai
- Khả năng kháng nhiều loại bệnh.
- Chúng giúp tăng năng suất.
- Có tỷ lệ nảy mầm cao.
- Không nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ.
- Chúng chịu được việc thu hoạch và trồng trọt tốt.
- Chúng chủ yếu tự thụ phấn.
Vì quá trình phát triển giống lai trên quy mô công nghiệp khá tốn kém, nên chúng đắt hơn các giống thông thường. Tuy nhiên, việc trồng chúng đảm bảo tỷ lệ nảy mầm tuyệt vời và một vụ thu hoạch bội thu với những trái cây ngon ngọt và khỏe mạnh.
Nhược điểm của các giống F1
- Giá hạt giống cao.
- Các giống cây lai không thể tạo ra hạt có chất lượng tương tự như cây bố mẹ. Cây lai chỉ cho năng suất tốt nhất trong một thế hệ thu hoạch duy nhất.
- Các giống cây lai chỉ bộc lộ đặc tính của chúng khi được chăm sóc đúng cách.
- Mặc dù quả của các giống lai khá đồng đều và đẹp mắt, có thời hạn bảo quản lâu và dễ vận chuyển, nhưng hương vị của chúng không phải lúc nào cũng ngon hơn so với các giống tự nhiên.
Trồng hạt giống lai
Để tạo ra giống cây lai, các nhà lai tạo chọn lọc những cây rau tốt nhất. Việc lai giống thường được thực hiện thủ công. Các chuyên gia lựa chọn cẩn thận các giống "bố mẹ", đảm bảo rằng giống lai thu được chỉ thừa hưởng những đặc điểm trội tốt nhất từ chúng. Do đó, điều cần thiết là kết hợp càng nhiều đặc tính có lợi càng tốt từ các giống khác nhau vào một giống duy nhất.
Ví dụ, một giống có thể kháng bệnh hoặc chịu được sự thay đổi nhiệt độ, trong khi giống khác có thể cho năng suất cao và quả có hương vị thơm ngon. Thông thường, các giống lai tạo ra sẽ còn tốt hơn nữa.
Điều kiện chính để có được giống lai chất lượng cao là sử dụng các giống tự thụ phấn.
Trong suốt nhiều tháng, một cây hoa, với nhị hoa đã được loại bỏ trước đó, sẽ được thụ phấn bằng phấn hoa thu thập từ một cây khác bằng một phương pháp đặc biệt. Đây là một quá trình đòi hỏi rất cao và tốn nhiều công sức, và các giống được chọn lọc được các nhà sản xuất giữ bí mật tuyệt đối. Điều này giải thích giá thành cao của hạt giống được lai tạo theo cách này, được gọi là hạt giống "F1".
