Tỏi là một trong những loại cây thuốc và gia vị cổ xưa nhất. Nó cũng tương đối dễ trồng. Có thể trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân, nhưng thời điểm tốt nhất được cho là mùa thu, trước khi có sương giá.
Nội dung
Lợi ích của việc trồng cây vào mùa thu
Tỏi được chia thành hai loại: tỏi mùa đông và tỏi mùa xuân. Sự khác biệt nằm ở thời điểm trồng. Tỏi mùa đông được trồng vào mùa thu, trong khi tỏi mùa xuân được trồng vào mùa xuân. Tuy nhiên, tỏi mùa đông có một số ưu điểm:
- Mùa xuân có rất nhiều công việc cấp bách cần làm trong vườn rau, khác với mùa thu khi tất cả vụ thu hoạch đã được thu gom.
- Các loại cây trồng vụ đông không sợ sương giá hay mùa đông khắc nghiệt. Nhưng những chồi non của cây trồng vụ xuân sẽ chết khi nhiệt độ giảm xuống.
- Tỏi vụ xuân có thể bị khô vào mùa xuân do bảo quản.
- Nhìn chung, cây trồng vụ đông không bị tấn công bởi bệnh tật và sâu hại, không giống như cây trồng vụ xuân.
- Việc trồng cây vào mùa thu không đòi hỏi sự chăm sóc cầu kỳ, vì đất khá ẩm.
- Không giống như tỏi trồng vào mùa xuân, tỏi trồng vụ đông cho năng suất dồi dào ngay từ những tháng đầu hè.
Yêu cầu để trồng tỏi vào mùa đông
Tỏi được coi là loại cây trồng tương đối dễ chăm sóc. Tuy nhiên, vẫn cần tuân thủ một số hướng dẫn khi trồng tỏi.
Hạn chót
Cây được trồng hai tuần trước khi có sương giá. Nhiệt độ đất lý tưởng là 10°C hoặc thấp hơn.
| Vùng đất | Độ sâu (cm) | Hạn chót |
| Trung bình (vùng Moscow) | 5 | cuối tháng 9 – đầu tháng 10 |
| Miền Nam | 3 | đầu tháng mười một |
| Miền Bắc (Urals, Siberia) | 5 | Tháng 9 |
Nếu bạn trồng tỏi sâu hơn 10 cm, bạn có thể kéo dài thời gian trồng ở những vùng khí hậu lạnh đến giữa tháng 8 đến tháng 10. Điều này sẽ giúp củ tỏi bén rễ tốt hơn và sống sót qua mùa đông.
Lịch âm lịch năm 2023
Những ngày tốt nhất để trồng tỏi vào mùa đông năm 2023 là:
- Tháng Chín — Ngày 3 (từ 18:00) - Ngày 5 (đến 23:05), Ngày 8 (từ 07:59) - Ngày 10 (đến 19:35), Ngày 16 - Ngày 18 (đến 07:58).
- Tháng Mười — 1-12, 16-22 (đến 09:06).
- Tháng 11 — Ngày 3 (từ 18:00) - Ngày 5 (đến 23:05), Ngày 8 (từ 07:59) - Ngày 10 (đến 19:35), Ngày 16 - Ngày 18 (đến 07:58) dành cho các vùng phía Nam.
Những ngày không thuận lợi:
- Tháng Chín - Ngày 14, 15, 28, 29, 30.
- Tháng Mười - Ngày 14, 15, 28, 29.
- Tháng 11 - Ngày 12, 13, 14, 26, 27, 28 dành cho các vùng phía Nam.
Lựa chọn vật liệu giống
Chọn những củ hành tây chắc, khỏe mạnh. Tách chúng thành từng tép. Các tép hành nên to và mọng nước.
Lời khuyên: Không sử dụng tỏi trồng để làm thực phẩm.
Trước khi trồng, ngâm cây trong dung dịch kali permanganat hoặc đồng sunfat loãng trong 24 giờ. Có thể sử dụng các dung dịch khác cũng được.
Khi sử dụng các loài không ra hoa sớm, chỉ nên lấy những tép tỏi ở ngoài cùng.
Vị trí, đất
Địa điểm trồng tỏi cần ấm áp và nhận được ít nhất sáu giờ nắng mỗi ngày. Luống tỏi nên được định hướng từ bắc xuống nam.
Tỏi phát triển tốt trong đất thoát nước tốt, giàu mùn và hơi pha cát. Tránh bón phân chuồng tươi vì có thể làm cháy củ tỏi và khiến chúng dễ bị bệnh hơn.
Những loại cây thích hợp nhất để trồng trước tỏi trong vườn bao gồm cà chua, dưa chuột, bí ngòi, bí đỏ và các loại đậu. Khoai tây, rau củ và hành tây thì không thích hợp.
Chuẩn bị luống vườn
Tốt hơn hết là nên chuẩn bị địa điểm hạ cánh một tháng trước ngày dự kiến trồng:
- Bón phân cho đất. Mỗi mét vuông: 10 kg lá mục, 250 g phấn, 500 g tro, 2 muỗng canh kali sunfat và một muỗng canh superphosphate.
- Phân chia và đào luống. Chiều rộng của luống không được quá một mét và chiều cao không quá 30 cm.
- Nếu không có mưa, hãy tưới nước để đảm bảo đất lún tốt hơn.
- Để phòng ngừa bệnh tật, hãy xử lý đất bằng dung dịch đồng sunfat 1%. Sau đó phủ kín bằng màng bọc thực phẩm.
- Một ngày trước khi trồng, bón phân urê (một thìa canh cho mỗi mét vuông) và tưới nước.
Khi trồng trực tiếp vào đất đã xới, tỏi sẽ chìm sâu hơn do đất lún xuống, thời gian sinh trưởng tăng lên và năng suất giảm xuống.
Trồng đậu Hà Lan, yến mạch và mù tạt trắng gần luống đã chuẩn bị (40 cm). Khi tỏi nảy mầm, hãy trồng chúng xen kẽ giữa các loại cây này. Điều này sẽ giúp giữ tuyết trên cây và cung cấp độ ẩm vào mùa xuân.
Công nghệ trồng trọt
- Nếu đất khô, hãy tưới nước trước khi trồng. Trồng các tép tỏi cách nhau 10-15 cm, khoảng cách giữa các tép là 20-25 cm và sâu 3-5 cm. Có thể trồng sâu hơn, khoảng 10-15 cm.
- Đổ đất vào, san phẳng và nén chặt đất bằng cào.
- Phủ lớp mùn (bằng than bùn, lá cây, mùn cưa, cành cây vân sam) dày khoảng 5 cm lên luống. Vào mùa xuân, đừng quên loại bỏ lớp mùn khỏi mầm cây.
Top.tomathouse.com đề xuất: một phương pháp trồng trọt thay thế
Bên cạnh phương pháp thông thường, còn có một phương pháp khác – phương pháp lười biếng. Phương pháp này hữu ích trong những trường hợp sau:
- nhu cầu tiết kiệm không gian và thời gian;
- Trồng cây riêng lẻ để bảo vệ dâu tây, cây bụi, cây thân gỗ và các loại cây trồng khác.
Hướng dẫn từng bước
- Chọn những giống có không quá năm tép tỏi mỗi củ. Việc lựa chọn phải kỹ lưỡng, đảm bảo củ chắc khỏe, không bị thối rữa và bệnh tật.
- Các vảy trên cùng được loại bỏ, phần gốc được cắt bỏ khỏi rễ, thân cây được giữ lại ở độ cao khoảng 5 cm.
- Nguyên liệu đã chuẩn bị được ngâm trong dung dịch nước muối loãng (nửa thìa canh muối trên một lít nước) trong mười lăm phút.
- Độ sâu khi trồng tối thiểu là 10 cm, với khoảng cách khoảng 30 cm giữa các cây.
- Cần bón phân nhiều hơn so với phương pháp trồng thông thường. Phân bón được thêm trực tiếp vào các hố trồng. Sử dụng một thìa cà phê phân hữu cơ trộn với đất tảo cát.
- Đầu dụng cụ được đặt ở phía dưới và ấn nhẹ xuống. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, thì cho thêm phân hữu cơ lên trên.
Tỏi là một loại cây có khả năng bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.
Nên trồng loại cây này gần các loại cây đã lên kế hoạch trồng cà chua, dưa chuột, xà lách, cà rốt, củ cải đường và khoai tây. Nó cũng phát triển tốt gần dâu tây. Tuy nhiên, nên tránh trồng gần các loại cây họ đậu và bắp cải.
