Cây nasturtium: các loại, giống, cách trồng và chăm sóc

Cây nasturtium (Capuchin) thuộc họ Nasturtium, bao gồm 90 loài khác nhau. Nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng cũng phát triển tốt ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn.

Cây nasturtium trở nên phổ biến nhờ dễ chăm sóc, có dược tính và hương vị tuyệt vời. Nó được chia thành hai loại: cây lâu năm và cây một năm.

Mô tả và đặc điểm của cây nasturtium

Cây này là một loại dây leo có thân chắc khỏe; một số loài là cây bụi nhỏ. Lá có thùy, và hoa đơn, có hai loại: bán kép và kép. Chúng gồm năm cánh hoa, số cánh nhiều hơn tùy thuộc vào giống. Màu sắc từ vàng đến đỏ, và nụ hoa được cho là có đặc tính chữa bệnh.

Các loại và giống cây nasturtium

Cây nasturtium có rất nhiều loài và giống khác nhau, mỗi loài đều độc đáo và sở hữu nhiều đặc điểm riêng. Hãy cùng xem xét những loại phổ biến nhất.

Nước ngoài

Cây có thể cao tới 3,5 m. Thời gian ra hoa trung bình, bắt đầu từ giữa mùa hè và kết thúc khi có đợt sương giá đầu tiên; thời gian cụ thể tùy thuộc vào vùng trồng.

Cây có hoa nhỏ màu vàng rất đẹp. Mỗi chồi có 5 hoặc 7 lá riêng biệt. Khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới của đất nước, hạt giống không có đủ thời gian để chín.

To lớn

Các chồi non khá mảnh nhưng phân nhánh rất nhiều. Chúng có thể dài tới 2,5 mét. Có nhiều giống khác nhau, bao gồm cả giống mọc thẳng và giống bò lan. Cả hai phân loài đều rất thích hợp để trang trí vườn và giàn leo.

Cây bắt đầu ra hoa vào tháng đầu tiên của mùa hè (tháng Sáu) và kết thúc khi mùa thu đến. Loài này có khả năng tự gieo hạt rất tốt; hạt giống có thể giữ được khả năng nảy mầm đến bốn năm nếu được bảo quản đúng cách.

Loài này có nhiều biến thể, mỗi biến thể đều khác biệt so với các biến thể khác:

Đa dạng	Hoa
Vua Theodore	Loài hoa này nổi bật nhờ màu đỏ tươi của những cánh hoa.
Đào Melba	Dấu hiệu nhận biết là sự xuất hiện của các đốm đỏ trên nụ hoa màu kem.
Cá hồi con	Cấu trúc bán kép, với tông màu cá hồi.
Bọ rùa	Màu quả mơ, bên trong có những đốm nhỏ màu đỏ tía.

Thuộc văn hóa

Đây là một loài lai. Các chồi non có tán lá rậm rạp, màu xanh và tím. Đặc điểm dễ nhận biết nhất của nó so với các loài khác là kiểu dáng sinh trưởng đặc biệt. Các giống được phân loại theo chiều cao:

• Cây nhỏ gọn - chiều cao tối đa 0,5 m.
• Loại bò lan là loại dài nhất, có thể dài tới 4 mét.
• Lùn - nhỏ, chỉ cao 20 cm.

Các tiêu chí này bao gồm nhiều loại:

Đa dạng	Sự miêu tả	Chiều cao (cm)	Hoa
Gỗ gụ Gleming	Thấp.	Lên đến 40.	Chúng có cấu trúc dạng bông xốp với màu đỏ.
Quả cầu vàng	Cây bụi này mọc theo hình cầu. Lá trên các cành cũng tròn.	25.	Màu sắc là vàng, ánh kim.
Ánh trăng	Đây là cá thể cao nhất trong số các cá thể thuộc loài này.	Chiều dài đạt tới 200.	Màu lông gà.

Bé nhỏ

Các chồi non mảnh mai và phân nhánh tốt, nhưng thân ngắn, chỉ cao tối đa 35 cm. Lá mọc thành hình khiên, hơi tròn. Hoa nhỏ, màu vàng với các đốm đen trên bề mặt.

Mùa hoa bắt đầu vào tháng Sáu và kết thúc vào tháng Mười.

Đa dạng	Sự miêu tả. Chiều cao (cm)	Hoa
Nhung đen	Mọi người gọi bà là "Quý bà da đen". 30.	Màu đỏ tía sẫm, một màu sắc tuyệt đẹp của nụ hoa, ở một số chỗ gần như đen.
Hoa hồng anh đào	Một bụi cây nhỏ. 30.	Chúng có cấu trúc dạng bông xốp và màu đỏ tươi.

Mang khiên

Đây là một loại cây bụi bò lan với thân cây rất mảnh nhưng mọng nước. Các chồi non có màu xanh đậm và có thể cao tới 4 mét. Lá cũng có màu xanh đậm. Hoa có màu đỏ tươi rất đẹp. Cây bắt đầu ra hoa vào tháng Sáu và kết thúc vào tháng Mười, nhưng thời gian ra hoa có thể khác nhau tùy từng vùng; sương giá sớm có thể rút ngắn thời gian ra hoa.

Những người làm vườn đặc biệt ưa chuộng giống cây có tên Lucifer. Cây mọc thẳng đứng, cao tới 25 cm. Thân cây màu xanh lục, lá to, cũng màu xanh lục, đôi khi hơi ngả sang màu đỏ sẫm.

Nụ hoa đơn giản, màu cam đỏ tía. Bên cạnh giống Lucifer, các giống khác được dùng để trang trí bao gồm Azure, Multi-Leaf, Ciliated, Tricolor và Beautiful. Tuy nhiên, những giống này không phù hợp để trồng ở các vĩ độ ôn đới của nước ta.

Đặc điểm của cây nasturtium đang phát triển

Các chuyên gia làm vườn giàu kinh nghiệm chỉ ra 5 điểm cần tuân thủ nghiêm ngặt để đạt được kết quả tối đa khi trồng cây nasturtium:

• Loại cây này có nguồn gốc từ miền Nam, do đó nó là loại cây ưa nhiệt. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến thời điểm gieo trồng. Gieo trồng quá sớm có thể dẫn đến việc hạt giống bị hỏng, vì chúng sẽ chết vì lạnh.
• Để tô điểm thêm sắc xanh cho bất kỳ không gian trong nhà nào, nên bắt đầu gieo hạt giống vào khoảng tháng Tư. Nên trồng cây con trong chậu than bùn hoặc các loại chậu đặc biệt có đáy trượt, vì rễ cây nasturtium rất mỏng manh.
• Đây là loại cây ưa nắng. Do đó, cần đặt cây ở nơi có nhiều ánh sáng hoặc bóng râm nhẹ. Nếu không được chăm sóc đúng cách, cây sẽ chết vì thiếu ánh sáng mặt trời.
• Cây nasturtium ưa đất màu mỡ, thoát nước tốt. Trong điều kiện như vậy, cây sẽ phát triển tốt nhất, nhưng hoa sẽ kém phát triển. Tuyệt đối không nên sử dụng phân chuồng tươi. Nên sử dụng phân bón chứa phốt pho và kali.
• Để cây phát triển tốt, đất ẩm là điều cần thiết. Các chồi non cần được tưới nước thường xuyên; chỉ khi đó chúng mới có cơ hội phát triển mạnh. Khi cây nasturtium bắt đầu ra hoa, chỉ tưới nước khi đất quá khô; nếu không, cây sẽ không ra đủ hoa và lá. Độ ẩm quá cao có thể dẫn đến thối rễ.

Các phương pháp nhân giống cây nasturtium

Cũng giống như nhiều loại cây khác, cách hiệu quả nhất để nhân giống cây nasturtium là gieo hạt.

Chúng thường được gieo trực tiếp xuống đất trống vào khoảng cuối tháng 5, ngay sau khi hết sương giá. Để làm điều này, trước tiên hãy đào những rãnh đặc biệt sâu không quá 2 cm, với khoảng cách tối thiểu 25 cm giữa các rãnh. Nên gieo 2-4 hạt cùng nhau để đảm bảo cây mọc thành bụi xum xuê.

Sau khi gieo hạt xuống đất, cần phủ một lớp đất mỏng lên trên. Nếu thời tiết trở lạnh, hãy phủ khu vực trồng bằng màng bọc thực phẩm để giữ nhiệt. Cây con sẽ mọc lên trong vòng 10 ngày. Cây con bắt đầu ra hoa một tháng sau đó.

Để cây ra hoa sớm, nên gieo hạt giống nasturtium vào tháng Tư. Sử dụng chậu than bùn với đất cát pha than bùn, cho 2-3 hạt vào mỗi chậu. Gieo hạt sâu không quá 2 cm. Đặt chậu cây con ở vị trí thuận lợi cho cây phát triển.

Điều này đảm bảo đủ ánh sáng cho căn phòng, đồng thời nhiệt độ trong phòng không được vượt quá +22 °C.

Nếu phòng không đủ ánh sáng, cây sẽ phát triển mạnh nhưng đồng thời cũng bắt đầu bị bệnh.

Để bảo tồn đặc điểm của các loại cây cảnh, người làm vườn khuyên nên nhân giống bằng phương pháp giâm cành. Phương pháp này hiệu quả nhất khi thực hiện trong nhà kính. Ngay khi cây ra hoa, người ta sẽ trồng chúng vào các chậu đã được chuẩn bị sẵn hoặc trồng trực tiếp xuống đất. Tuy nhiên, việc trồng lại rất khó khăn vì hệ rễ của cây rất dễ bị tổn thương.

Chăm sóc cây nasturtium trồng ngoài trời

Để tạo điều kiện thuận lợi cho cây nasturtium phát triển, hãy chọn vị trí nhiều nắng nhất trong vườn. Đất cũng cần phải thoát nước tốt. Nếu đất chứa vôi, không nên trồng cây ở đó.

Việc trồng cây ngoài trời được thực hiện vào tháng đầu tiên của mùa hè.

Để tránh làm tổn hại đến hệ rễ mỏng manh của cây, khi trồng trong đất nên sử dụng chậu than bùn.

Đất trồng cần có độ phì nhiêu vừa phải. Một yếu tố quan trọng ở đây là sự chênh lệch mực nước ngầm trong khu vực; nếu không, rễ cây sẽ bị thối và phát triển bệnh thối rễ. Nếu trồng cây con, hãy giữ khoảng cách ít nhất 20 cm giữa các cây.

Ngay sau khi trồng, cần phải phủ lớp mùn lên đất; việc này giúp đảm bảo cỏ dại hầu như không mọc lên.

Việc tưới nước cần được thực hiện thường xuyên và có hệ thống, sao cho nước có đủ thời gian để ngấm vào các lớp đất phía dưới, đến được các tầng rễ phía dưới của cây.

Để đảm bảo cây ra hoa mạnh mẽ, người ta sử dụng phân bón chứa kali và phốt pho. Những chất này giúp hạt chín nhanh và tự rụng xuống đất.

Nếu không muốn cây tự gieo hạt, hãy cắt bỏ ngay những bông hoa đã tàn. Khi mùa thu đến gần, hãy giảm tần suất tưới nước, để cho các chồi trên mặt đất khô héo, và tiêu hủy hoàn toàn cây nasturtium.

Thu thập hạt giống cây nasturtium

Để thu hoạch hạt giống, hãy để lại một chồi trên cây. Những bông hoa khô, nơi hình thành nên hạt giống, được để lại trên chồi đó. Chúng có màu xanh và khá lớn. Khi thu hoạch, hạt giống vẫn còn xanh. Sau 50 ngày, chúng chín và chuyển sang màu xám.

Để thu thập hạt giống, bạn không cần phải đợi chúng rụng và tự gieo hạt. Sau đó, hãy cho hạt giống vào túi giấy và chờ đến mùa ấm áp tiếp theo.

Các bệnh và sâu hại cây nasturtium

Cây nasturtium có khả năng miễn dịch với một số bệnh và sâu hại. Tuy nhiên, vẫn có một số bệnh mà cây nasturtium dễ mắc phải.

Bệnh mốc xám là loại phổ biến nhất. Nó xuất hiện dưới dạng các đốm màu nâu cam trên lá. Khi bệnh xuất hiện, cây bị nhiễm bệnh sẽ bị tiêu hủy hoặc đốt bỏ. Các cây lân cận được phun một dung dịch đặc biệt được thiết kế để tiêu diệt mầm bệnh.

Sử dụng cây nasturtium trong thiết kế cảnh quan

Cây nasturtium có nhiều loại, bao gồm loại phủ đất, loại bụi và loại leo. Điều này rất quan trọng cần xem xét, đặc biệt khi lập kế hoạch cho các giải pháp trang trí và thiết kế cảnh quan cụ thể. Chúng rất thích hợp để tạo bóng mát nhân tạo trong chòi nghỉ và tạo hàng rào xanh. Chúng cũng có thể được sử dụng để che giấu những khuyết điểm dễ thấy trên tường nhà bằng cách trồng chúng ngay sát bên cạnh.

Các giống cây bụi, được khuyên dùng trồng trong chậu lớn, rất lý tưởng để đặt gần lối vào bếp mùa hè.

Trồng cây nasturtium tại nhà

Loại cây này không chỉ dùng làm cây cảnh trong vườn mà còn có thể dùng để trang trí ban công hoặc bệ cửa sổ. Việc trồng nó trong nhà hầu như không khác gì trồng ngoài trời.

Điểm khác biệt duy nhất là phòng đặt cây cần được thông gió thường xuyên hơn vì cây cần không khí trong lành. Ngoài ra, việc tưới nước và bón phân vẫn như kế hoạch ban đầu.

Top.tomathouse.com khuyên dùng: các đặc tính chữa bệnh của cây nasturtium.

Cây nasturtium được xem là một loài thực vật độc đáo. Nó không chỉ sở hữu vẻ ngoài đẹp mắt mà còn có rất nhiều đặc tính có lợi.

Thành phần hóa học của cây bao gồm vitamin và các nguyên tố vi lượng. Lá non được dùng trong nấu ăn, thêm vào súp, bánh mì, salad, các loại bánh nướng và nước sốt ướp.

Hương thơm cay nồng của cây nasturtium mang lại cho thịt một hương vị đậm đà.

Ngoài công dụng trong ẩm thực, cây nasturtium còn là một thành phần trong mỹ phẩm tự nhiên. Nó được sử dụng để trị gàu và các chứng kích ứng da đầu khác nhau. Một số thành phần của nó cũng thúc đẩy sự phát triển của tóc. Có thể sắc một loại nước đặc biệt từ hạt của cây và dùng để xả tóc. Điều này sẽ giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe hơn.

Ngoài ra, loại cây này còn chứa tinh dầu, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Chồi của cây leo rất tốt để giảm viêm, và cây nasturtium được sử dụng trong các loại thuốc mỡ và nhiều phương thuốc giảm đau khác nhau.

Có những chế phẩm y học được bào chế từ loài hoa này. Chúng được sử dụng để điều trị cao huyết áp, đau tim và cảm lạnh.

Bên cạnh những lợi ích đối với con người, loài hoa này còn có lợi cho khu vườn. Hương thơm của nó xua đuổi một số loại côn trùng khỏi chính nó và các cây khác.