Các loại ớt cảnh đều phát triển tốt cả ngoài trời và trong nhà. Trên thực tế, chúng có thể được trồng trong nhà như một loại cây lâu năm – trên bệ cửa sổ, chúng có thể sống được vài năm, làm hài lòng người trồng bởi vẻ ngoài hấp dẫn và vụ thu hoạch ngon miệng.
Cách trồng ớt cảnh lâu năm tại nhà
Có một số cách để làm điều này:
- Nếu bạn có mảnh đất riêng, bạn có thể đào bụi cây lên vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Hãy làm điều này cẩn thận, chuyển cả cây và bầu rễ vào chậu. Điều này sẽ biến cây tiêu thành cây cảnh trong nhà. Sau khi thay chậu, cây sẽ có vẻ ngoài trang trí hơn. Với sự chăm sóc đúng cách, nó có thể sống được vài năm, chứ không chỉ một mùa.
- Bạn có thể lấy một cành từ cây hiện có và thử giâm cành. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng phương pháp này khá khó, vì cây ớt khó ra rễ.
- Ớt có thể được trồng từ hạt. Thời điểm tốt nhất để gieo hạt là cuối tháng Hai, giữa tháng Bảy hoặc đầu tháng Chín. Đây được coi là thời điểm tối ưu để trồng ớt trong nhà.
Cả ớt ngọt và ớt cảnh đều có thể trồng trong nhà. Điều quan trọng là phải chọn những giống cây tạo thành bụi nhỏ gọn (không quá 50-60 cm) và chín sớm.
Bạn có thể chọn nhiều loại khác nhau trong bài viết: Ớt cảnh: ớt ngọt, ớt cay, trồng trong nhà, trồng ngoài trời, cách chăm sóc, hình ảnh, đánh giá.
Đặc điểm của việc trồng ớt cảnh trong nhà
Các quy tắc cơ bản:
- Để trồng ớt trong nhà, bạn cần chọn loại đất đa dụng hoặc loại đất chuyên dụng cho cây con.
- Hạt giống được gieo vào giá thể đã được làm ẩm trước ở độ sâu 1,5 cm.
- Chọn những chậu nhỏ để gieo hạt. Gieo 2-3 hạt một lúc để đề phòng trường hợp có hạt không nảy mầm. Nếu tất cả đều nảy mầm, chỉ giữ lại cây con khỏe mạnh nhất và bỏ đi những cây còn lại.
- Sau khi gieo hạt, đậy kín các chậu bằng màng bọc thực phẩm hoặc kính. Chuyển đến nơi ấm áp có nhiệt độ từ +25 đến +28 °C.
Nếu làm theo tất cả các hướng dẫn, những chồi non đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng 1-2 tuần. Sau đó, tháo bỏ hoàn toàn lớp kính và màng bọc nhựa. Di chuyển các chậu cây đến vị trí sáng nhất trong nhà.
Chăm sóc cây con ớt cảnh
Chỉ tưới nước bằng nước đã lắng, ở nhiệt độ phòng. Ớt sẽ hút nước trở lại khi lớp đất mặt khô đi.
Lần bón phân đầu tiên được thực hiện khi cây có 3-4 lá thật. Bón phân 10 ngày một lần. Luân phiên bón phân qua rễ và qua lá. Bạn có thể sử dụng phân bón dành cho hoa hoặc rau.
Khi được một tháng tuổi, cây con được chuyển sang chậu lớn hơn bằng phương pháp vận chuyển, cùng với bầu rễ. Phương pháp này giúp giảm căng thẳng cho cây và cho phép chúng nhanh chóng bén rễ ở vị trí mới. Chúng được chuyển sang chậu cố định khi được ba tháng tuổi. Kích thước chậu sẽ phụ thuộc vào kích thước của cây, thường là kích thước điển hình của giống cây đang trồng:
- Cây chỉ cao không quá 15 cm, chậu 1 lít là phù hợp;
- Nếu nó cao đến nửa mét, bạn cần chọn loại bình chứa 3 lít;
- Theo kế hoạch, sẽ trồng nhiều cây cùng một lúc; có thể trồng 3-5 cây có kích thước nhỏ như đã nêu trong một chậu ba lít;
- Nếu bụi cây đủ lớn, một chậu 5 lít sẽ phù hợp cho 3-5 cây.
Xin lưu ý! Cây cần 12 giờ ánh sáng ban ngày. Nếu cây con nảy mầm trong khoảng thời gian ngắn hơn trong năm, cần phải sử dụng ánh sáng nhân tạo. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng đèn chuyên dụng cho cây trồng hoặc bóng đèn LED.
Chăm sóc thêm cho cây ớt cảnh lâu năm trưởng thành
Khi hoa xuất hiện trên cây, chúng cần được hỗ trợ để đảm bảo đậu quả đúng cách. Điều này bao gồm việc thụ phấn chéo bằng ngón tay hoặc bàn chải mềm – phấn hoa từ nụ này được chuyển sang nụ khác. Lắc chậu cũng có thể giúp ích, khiến phấn hoa bay từ hoa này sang hoa khác. Nếu không làm vậy, các nụ có thể rụng sau một thời gian mà không tạo ra quả. Nếu bạn trồng cả giống ngọt và giống đắng trong nhà, điều này sẽ ngăn ngừa sự thụ phấn chéo.
Quan trọng! Các giống ớt ngọt và ớt cay nên được trồng riêng biệt. Nếu không, cây sẽ thụ phấn chéo, khiến quả mất đi hương vị đặc trưng và mang hương vị của các cây lân cận.
Việc tưới nước cần được thực hiện sao cho bầu rễ được ngấm nước hoàn toàn, và lượng nước thừa phải thoát ra ngoài qua các lỗ thoát nước vào khay, sau đó đổ bỏ đi. Vào mùa hè, tần suất tưới nước cần tăng lên.
Cây ớt cũng cần được phun nước hàng ngày, nhưng tránh phun trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Nếu không, cây sẽ bị cháy.
Nếu có thể, vào những tháng ấm áp, nên mang cây ớt ra ban công, hiên nhà, sân thượng hoặc vườn – nói cách khác là để nơi thoáng khí.
Nếu nhiệt độ bắt đầu xuống gần 15°C, cần phải đưa cây ớt trở lại môi trường ấm hơn. Chế độ nhiệt độ này ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Khi cây bụi cho nhiều quả, nó trông rất đẹp mắt. Tuy nhiên, việc thu hoạch cần được thực hiện một cách có kiểm soát, chỉ thu hoạch những quả đã chín hoàn toàn. Ớt cũng có thể được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật (chưa chín hoàn toàn).
Việc cắt tỉa phụ thuộc vào giống cây được chọn. Không phải tất cả các giống đều cần cắt tỉa. Nếu cây bụi cao dưới 20 cm, việc tạo hình là không cần thiết. Đối với những cây cao hơn, người ta chỉ để lại hai thân chính. Khi cây phát triển, ở mỗi lần phân nhánh tiếp theo, người ta sẽ giữ lại chồi khỏe nhất, và ngắt bỏ những chồi yếu hơn để cây chỉ cho ra một quả.
Vào mùa thu, điều quan trọng là phải tỉa bỏ những cành không đẹp mắt làm ảnh hưởng đến vẻ ngoài của cây ớt lâu năm đã trưởng thành. Ví dụ, những cành mọc lộn xộn, mọc sai hướng, v.v. Thậm chí có thể trồng ớt bằng kỹ thuật bonsai. Hãy nhớ rằng những gốc cây còn lại sau khi tỉa có thể nhanh chóng mọc chồi mới.
Một số giống ớt có thể cho quả quanh năm ngay cả khi không cần chiếu sáng nhân tạo. Tuy nhiên, năng suất sẽ thấp hơn vào mùa đông. Các giống khác chỉ cho quả vào mùa đông khi có chiếu sáng nhân tạo. Giống như cây con, chúng cần ít nhất 12 giờ ánh sáng ban ngày.
Điều quan trọng là phải xác định trước xem có cần thu hoạch vụ đông hay không, và sau đó quyết định phương pháp chiếu sáng phù hợp. Nếu cây cần thêm ánh sáng, chúng nên được đặt trên bệ cửa sổ sáng sủa. Có thể sử dụng đèn bàn thông thường với bóng đèn LED tiết kiệm năng lượng (chúng sẽ không làm cháy cây). Bật đèn sau khi trời tối và chiếu sáng trong khoảng thời gian đủ 12 giờ ánh sáng ban ngày.
Nếu bạn quyết định không cung cấp thêm ánh sáng nhân tạo nhưng vẫn muốn thu hoạch vào đầu mùa xuân, hãy tỉa ngọn cây và đặt chậu ở nơi mát mẻ, có ánh sáng. Nhiệt độ không nên cao hơn 15°C đến 18°C. Trong điều kiện này, cây sẽ bước vào trạng thái ngủ đông. Vào giữa tháng Hai, hãy bắt đầu đánh thức cây dần dần bằng cách tưới nước kỹ hơn và thường xuyên hơn (trước đó, chỉ tưới không quá 10 ngày một lần). Khi cây bắt đầu tỉnh dậy, hãy bắt đầu bón phân cho cây.
Với hệ thống chiếu sáng bổ sung, việc bón phân được thực hiện quanh năm, với tần suất 10 ngày một lần.
Việc chăm sóc ớt cảnh khá đơn giản. Nếu bạn tuân theo tất cả các hướng dẫn trên, bạn có thể trồng chúng như cây lâu năm. Cây sẽ làm bạn thích thú với vẻ đẹp và quả của nó quanh năm.
Mẹo trồng cây tiêu bonsai từ Top.tomathouse.com
Nếu bạn quyết định tạo cây bonsai từ cây tiêu lâu năm, bạn nên chú ý đến những khuyến nghị sau:
- Khi cây ớt cảnh mới bắt đầu phát triển, tốt nhất là không nên động chạm vào nó và để nó phát triển tự nhiên.
- Trong suốt quá trình sinh trưởng, tiếp tục bón phân đạm. Điều này sẽ giúp cây ớt phát triển thân cây dày vào cuối mùa vụ đầu tiên.
- Việc dùng dây thép để tạo hình sẽ làm chậm quá trình phát triển của ớt, vì vậy không nên sử dụng phương pháp này.
- Nên uốn cong các cành sau khi chúng đã dày lên, thay đổi hình dạng thân cây bằng cách nghiêng nó khi cần thiết và buộc lại.
- Không cần thiết phải cố gắng tạo hình cho cây bonsai trong mùa đầu tiên.
