Cây chua me đất (Oxalis): mô tả và đặc điểm chăm sóc

Cây chua me đất (Oxalis) là một loại cây thân thảo thuộc họ Oxalis. Nó có nguồn gốc từ các vùng phía nam của châu Mỹ, châu Phi và Mexico.

Mô tả về cây chua me đất

Đây là loại cây lâu năm, cao 15-35 cm. Thay vì thân cây, nó có thân rễ bò lan. Về hình dáng, nó giống cỏ ba lá, vì lá cũng nhỏ và có ba lá chét.

Quả có hình dạng như những nang năm ngăn, màu nâu nhạt, dài 1 cm và rộng 50 mm. Hoa đơn, màu trắng và hồng nhạt, có nhụy vàng.

Các loại cây chua me đất và cách chăm sóc chúng

Các loại rau chua me đất sau đây có thể trồng tại nhà:

Xem	Sự miêu tả	Hoa	Tính năng chăm sóc
Trong nhà
Hình tam giác	Những chiếc lá ba lá xếp xòe ra như hình bàn tay, rủ xuống rồi vươn lên tùy theo thời gian trong ngày (sự dao động của lá giống như cánh bướm vỗ). Màu sắc của lá là tím đậm.	Nhỏ, màu tím.	Loại cây này dễ chăm sóc và không có thời kỳ ngủ đông. Tránh để đất bị khô hoặc úng nước. Để thúc đẩy sự phát triển, hãy cho cây trải qua mùa đông khắc nghiệt vào mùa thu và mùa đông. Điều này được thực hiện bằng cách giảm tần suất tưới nước, tỉa cành và chuyển cây đến phòng mát.
Regnella (bướm tam giác)	Lá cây màu xanh đậm, chia thành 3 thùy.	Nhỏ, màu trắng.	Đây là loại cây dễ trồng, có thể sống khoảng 10 ngày mà không cần tưới nước. Nên thường xuyên ngắt ngọn để giữ cho cây rậm rạp.
Vườn
Sắt	Là giống cây trồng phổ biến nhất trong vườn, nó cao tới 10 cm. Đây là loại cây bụi nhỏ gọn với tán lá màu xanh xám đẹp mắt.	Màu hồng tím với những đường vân đỏ mâm xôi.	Tưới nước vừa phải và thường xuyên tỉa ngọn.
Depp	Thân cây có bốn lá màu xanh lục với hoa văn màu tối ở gốc. Chúng cao tới 35 cm.	Màu hồng đậm, mọc thành cụm hoa.	Vào mùa đông, cần che chắn cho cây vì nó không chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C. Tưới nước vừa phải.
Đa dạng	Hình dáng giống ngọn nến, màu trắng với viền đỏ tươi.	Chúng cần được cắt tỉa thường xuyên và phát triển tốt ở những vùng khô hạn.	Một loại cây lâu năm với lá hình kim.
Sừng	Tán lá anh đào nâu.	Nhỏ, màu vàng.	Nó được coi là cỏ dại, vì vậy không cần chăm sóc. Người làm vườn chỉ cần theo dõi sự phát triển của nó để ngăn nó mọc quá um tùm.

Chăm sóc cây chua me đất tại nhà

Khi chăm sóc cây chua me đất, bạn nên chú trọng đến mùa trong năm:

Nhân tố	Mùa xuân-mùa hè	Thu-Đông
Ánh sáng và vị trí	Đặt cây chua me đất ở cửa sổ hướng Tây hoặc Đông, tốt nhất là ở nơi có bóng râm một phần. Ánh sáng dịu nhẹ và khuếch tán; ánh nắng trực tiếp có thể gây cháy lá.	Ánh sáng yếu. Không cần thêm đèn chiếu sáng.
Nhiệt độ	+20…+25 °C.	+14…+18 °C.
Độ ẩm	Xịt vào buổi sáng và buổi tối.	Độ ẩm ở mức 45-50%. Không phun sương.
Tưới nước	Tưới nước thật nhiều ngay sau khi lớp đất mặt khô. Tưới khoảng 2-3 ngày một lần.	Cứ 14 ngày một lần.
Lớp phủ trên cùng	Bón phân 2-3 tuần một lần. Sử dụng phân bón đa dụng.	Họ không đóng góp gì cả.

Thời gian nghỉ ngơi

Thời gian ngủ đông kéo dài từ 1 đến 1,5 tháng. Hoa ngừng phát triển, nhưng lá không rụng. Ở giai đoạn này, việc tưới nước được giảm bớt hoặc ngừng hoàn toàn (tùy thuộc vào tình trạng của cây). Các giống cây trồng trong nhà được vận chuyển đến phòng mát và khô ráo.

Hoa

Nếu được cung cấp đủ ánh sáng, cây chua me đất có thể ra hoa bất cứ lúc nào trong năm. Để đạt được điều này, sau khi thời kỳ nảy chồi thông thường kết thúc, người ta tạo ra một giai đoạn ngủ đông nhân tạo. Sau một tháng, cây chua me đất được trồng lại vào đất mới, tưới nước đầy đủ và đặt ở nơi có nhiều ánh sáng. Cây sẽ ra hoa trong vòng 30-40 ngày.

Đặc điểm của cấy ghép

Cây chua me đất là loại cây phát triển nhanh, do đó cần phải thay chậu hàng năm. Thời điểm lý tưởng nhất là cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba.

Đồng thời, thay đất và xử lý củ một cách cẩn thận nhất có thể. Cây chua me đất cần được làm sạch kỹ lưỡng khỏi các mảnh vụn và lá khô.

Cây chua me đất cần loại giá thể nhẹ nhất có thể. Khi tự pha trộn đất trồng, nên sử dụng các thành phần sau theo tỷ lệ 1:1:1:2:1:

• lá cây, cỏ, mùn và đất than bùn;
• Cát mịn.

Củ rau chua không thể trồng riêng lẻ, vì vậy cần trồng 8-10 củ trong một chậu. Vật liệu trồng được vùi sâu 1 cm trong đất.

Một lớp đất sét nung giãn nở để thoát nước là rất cần thiết trong chậu. Sau khi thay chậu, hãy chuyển cây đến nơi mát mẻ và tưới nước cẩn thận.

Chăm sóc cây chua me đất ngoài trời

Cây chua me đất (Oxalis) phát triển tốt cả ở nơi râm mát một phần và nơi thoáng đãng. Chọn đất màu mỡ, tơi xốp và thoáng khí. Đất trung tính hoặc hơi chua là lý tưởng. Nếu cần, hãy xới đất trước khi trồng, sau đó thêm than bùn và phân hữu cơ. Trồng cây con ở độ sâu 3-4 cm, cách nhau 10-12 cm. Nên trồng vào giữa tháng Tư, khi thời tiết ấm áp nhưng nhiều mây.

Thông thường, cây chua me đất được tưới đủ lượng mưa tự nhiên, nhưng nếu xảy ra hạn hán, người ta sẽ tưới cho cây một lượng nhỏ nước ấm vào buổi sáng hoặc buổi tối.

Cứ vài tháng một lần, cây được bón phân khoáng pha loãng hoặc phân cây mullein.

Vào mùa thu, cây cần được chuẩn bị cho mùa đông. Để làm điều này, hãy phủ lớp mùn xung quanh rễ củ. Không cần lo lắng về phần thân cây chua me đất phía trên mặt đất, vì nó sẽ khô đi, nhưng củ sẽ vẫn sống khỏe mạnh cho đến mùa xuân năm sau.

Sự sinh sản của cây chua me đất

Để nhân giống cây chua me đất, người ta sử dụng các vật liệu trồng sau:

• bóng đèn;
• củ;
• cành giâm;
• hạt giống.

Phương pháp đơn giản nhất được cho là sử dụng bóng đèn:

• Củ được lấy ra khỏi chậu và rửa sạch bằng nước ở nhiệt độ phòng;
• Các bóng đèn được tách biệt cẩn thận với nhau;
• Vật liệu trồng thu được sẽ được đặt vào bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào trong 15 phút; Kornevin được coi là một biện pháp phổ biến;
• Một vài củ hành được đặt vào chậu, sau đó các chậu này được vận chuyển đến một nơi ấm áp;
• Sau khi mầm xuất hiện, bình được chuyển đến một căn phòng có nhiều ánh sáng.

Nhân giống bằng củ được thực hiện theo cùng một quy trình.

Nếu lựa chọn là giâm cành, thì sẽ thực hiện các thao tác sau:

• Thân cây bị cắt bỏ ở gốc;
• Loại bỏ những lá thừa, chỉ nên để lại 2-3 lá trên cành giâm;
• Chồi non được đặt trong nước;
• Sau 2-3 tuần, những chồi non đầu tiên sẽ xuất hiện; khi chúng đạt chiều cao 1,5 cm, chúng được cấy vào đất tơi xốp.

Phương pháp nhân giống bằng hạt không phổ biến trong giới làm vườn, vì các giống cây trồng trong nhà sinh sản vô tính, trong khi cây trồng ngoài vườn sinh sản bằng cách tự gieo hạt.

Những sai lầm khi chăm sóc cây chua me đất

Khi chăm sóc cây chua me đất, những người làm vườn nghiệp dư có thể mắc phải những sai lầm mà nếu không được phát hiện kịp thời, thậm chí có thể dẫn đến cái chết của cây:

Ảnh hưởng đến tán lá	Gây ra	Loại bỏ
Thay đổi màu sắc.	Ánh sáng yếu.	Chậu cây chua me đất được di chuyển đến nơi có nhiều ánh sáng hơn.
Héo rũ.	Tưới nước quá nhiều.	Khi thay chậu cho cây chua me đất, hãy đảm bảo chậu có khả năng thoát nước tốt để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Điều chỉnh lịch tưới nước. Chỉ tưới nước kỹ cho cây chua me đất sau khi đất trong chậu đã khô hoàn toàn.
Sự xuất hiện của các đốm.	Cháy.	Cây được di chuyển đến nơi có bóng râm một phần. Các giống cây trồng trong vườn được che phủ bằng vải tuyn.
Đầu ngọn khô.	Thiếu độ ẩm, nhiệt độ cao, tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.	Vào mùa ấm áp, thỉnh thoảng người ta sẽ phun nước lên bông hoa.
Sự vươn dài của lá và thân cây.	Thiếu ánh sáng.	Phần lá dài được cắt bỏ, và cây chua me đất được chuyển đến một căn phòng có nhiều ánh sáng.
Phơi khô và nhuộm.	Quá trình tự nhiên.	Toàn bộ phần thân trên mặt đất của cây hoa được cắt bỏ, và cây chua me đất được vận chuyển đến một căn phòng mát mẻ, tối. Vào mùa xuân, cây chua me đất sẽ bắt đầu phát triển.

Các bệnh, sâu hại cây chua me đất và biện pháp kiểm soát chúng.

Trong quá trình sinh trưởng, cây chua me đất có thể bị tấn công bởi côn trùng và bệnh tật:

Sâu bệnh	Triệu chứng. Biểu hiện bên ngoài trên lá.	Gây ra	Đấu tranh
Nhện đỏ	Xoắn lại, bên trong có một lớp màng mỏng màu trắng.	Không khí khô.	Hãy xử lý bông hoa bằng dung dịch Actellic pha loãng trong nước. Lặp lại sau một tuần.
Rệp	Hình dạng thay đổi, và ở mặt sau người ta quan sát thấy một cụm côn trùng nhỏ màu xanh lục.		Cho một thìa canh xà phòng lỏng vào một cốc nước và khuấy đều. Nhúng tăm bông vào dung dịch thu được và rửa sạch tất cả các vùng bị ảnh hưởng của bông hoa.
Nấm Fusarium	Thân cây bị héo rũ, có lớp phủ màu trắng ở gốc.	Uống quá nhiều nước, nước bị ứ đọng.	Cây chua me đất được lấy ra khỏi chậu và rễ được rửa sạch. Những phần bị thối được cắt bỏ đến phần mô khỏe mạnh. Cây được xử lý bằng Fundazol và trồng lại vào chậu mới có lớp thoát nước tốt.

Các đặc tính hữu ích của cây chua me đất, cách sử dụng và chống chỉ định.

Trong số những đặc tính có lợi của cây chua me đất, người ta ghi nhận những tác dụng sau:

• Lợi tiểu và lợi mật;
• chống ký sinh trùng;
• Làm sạch và chữa lành vết thương (dùng ngoài da);
• Có tác dụng chống viêm và cầm máu (sử dụng cây chua me đất thông thường);
• thuốc hạ sốt;
• Có tác dụng lợi tiểu và giải độc.

Tuy nhiên, bất chấp những lợi ích tuyệt vời của loại cây này, vẫn có một số chống chỉ định đối với việc sử dụng nó:

• các bệnh về gan và thận;
• bệnh gout;
• các vấn đề về đông máu;
• sỏi thận;
• các bệnh về tuyến tụy.

Loại cây này không chỉ có dược tính mà còn cho ra quả khá ngon, đó là lý do tại sao cây chua me đất được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn:

• được thêm vào các món salad rau củ thay cho rau chua;
• Súp bắp cải được nấu dựa trên nguyên liệu này;
• Các loại thảo mộc tươi được thêm vào các loại đồ uống giải khát, giúp nhanh chóng làm dịu cơn khát.

Cây chua me đất chứa các thành phần sau:

1. Axit oxalic có tác dụng tích cực trong việc tăng tiết dịch tụy và dạ dày. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo máu và cung cấp cho cơ thể magiê, sắt và kali.
2. Axit malic. Giúp giảm táo bón, cải thiện quá trình trao đổi chất và có tác dụng tích cực đối với thị lực.
3. Axit succinic. Ngăn ngừa sự hình thành cholesterol và tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với các tác dụng phụ của thuốc. Giảm nồng độ axit uric, giúp cải thiện sức khỏe khớp.
4. Axit folic. Tham gia vào quá trình hình thành DNA, tăng cường hiệu suất, bình thường hóa chức năng hệ thần kinh trung ương và tham gia vào quá trình tạo máu.
5. Vitamin A. Tăng cường tế bào và hệ miễn dịch. Giúp chống lại ung thư và tái tạo tế bào da nhanh chóng.
6. Vitamin C. Kích hoạt hệ miễn dịch. Nó có tác dụng chống viêm và loại bỏ nhiều loại virus và vi khuẩn.
7. Tinh bột. Đây là một loại carbohydrate dễ tiêu hóa, được chuyển hóa thành glucose, rất cần thiết cho quá trình tổng hợp năng lượng trong cơ thể.
8. Rutin. Giúp tăng cường mao mạch, làm tan mảng xơ vữa động mạch và phục hồi nhịp tim.
9. Carotene. Ngăn chặn các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể và chống lão hóa sớm.

Nó có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch. Và đó chỉ là một vài trong số những thành phần có lợi được tìm thấy trong cây chua me đất.