Hoa violet sừng (Viola cornuta) là loài hoa được nhiều người làm vườn yêu thích nhờ vẻ ngoài xinh đẹp, nở hoa sớm, khả năng chịu lạnh và ít mắc bệnh. Nó được sử dụng rộng rãi trong thiết kế cảnh quan.
Nội dung
Sự miêu tả
Loại cây lâu năm này thuộc chi Viola, họ Violaceae. Nó có thể đạt chiều cao lên đến 26 cm. Hoa có mùi thơm dễ chịu và đường kính từ 2,5 đến 5 cm. Cánh hoa khá dài, gợi nhớ đến cánh bướm. Cây mọc thành từng cụm nhỏ, khi trồng sát nhau sẽ tạo thành một thảm hoa đặc trưng.
Loài hoa violet có tên gọi như vậy là do một phần nhô ra giống sừng hoặc cựa ở mặt dưới của bông hoa. Một số giống lai hiện đại của loài này thiếu phần sừng đặc trưng đó.
Nó đã được sử dụng làm cây cảnh trong làm vườn từ cuối thế kỷ 18.
Cây hoa violet sừng là một loại cây thân bò lan rộng nhờ thân rễ phân nhánh. Hai đến ba cây trong năm thứ hai có thể phủ kín hoàn toàn một khu vực khoảng 2 mét vuông. Cây bụi này cho ra rất nhiều hoa. Một cây violet có thể có tới 60 nụ và hoa.
Lá cây có màu xanh đậm, hình bầu dục, và một số giống có răng cưa tròn dọc theo mép. Hoa đơn mọc trên thân dài, mỗi hoa có một "mắt" màu vàng hoặc cam ở trung tâm. Cánh hoa có nhiều màu sắc khác nhau, được phát triển thông qua lai tạo. Chúng có thể có màu tím nhạt, vàng, cam, tím, đỏ tía, và nhiều màu khác. Cũng có những giống hoa violet đơn sắc, phổ biến nhất trong các luống hoa lớn và thiết kế cảnh quan. Ngoài ra còn có những giống kết hợp nhiều sắc thái của một màu duy nhất, được những người làm vườn nghiệp dư ưa chuộng.
Một ưu điểm không thể phủ nhận khác của hoa violet sừng là thời gian ra hoa dài. Hoa bắt đầu nở vào tháng 5 và kết thúc vào cuối tháng 9. Mùa xuân là thời điểm đỉnh cao của quá trình này, với những bông hoa lớn nhất và nhiều nhất, và đến mùa thu, quá trình này dần dần lắng xuống.
Chúng phát triển tốt và nở hoa rực rỡ ở một vị trí trong 5 năm, sau đó cần được cấy ghép sang vị trí khác.
Hoa violet sừng: các giống
Các nhà lai tạo hiện đang tích cực phát triển các giống hoa violet lai mới. Tuy nhiên, khi trồng chúng, điều quan trọng cần nhớ là chúng sống sót qua mùa đông kém hơn nhiều và cần được che chắn kỹ trong thời gian này. Ngoài ra, một số trong số này là cây hai năm, chứ không phải cây năm năm. Các giống sau đây là những giống được trồng rộng rãi nhất.
| Đa dạng | Mô tả / Thời kỳ ra hoa |
| Molly Sanderson | Chúng có màu sắc khác thường: đen hoặc tím sẫm với một đốm vàng ở giữa bông hoa. Cây bụi mọc lan rộng, cao tới 15 cm. Lá màu xanh lục và óng ánh dưới ánh mặt trời. Chúng khá chịu được sương giá, nhưng vẫn cần được che chắn vào mùa đông. Tốt nhất nên trồng chúng ở những nơi râm mát; chúng sẽ phát triển tốt hơn ở đó so với ngoài nắng. Bắt đầu vào tháng Tư. |
| Rebecca |
Cây bụi này cao khoảng 15 cm. Chúng được các nhà làm vườn ưa chuộng vì nở hoa nhiều và kéo dài. Chúng phát triển thành một thảm cây xanh mướt. Chúng trông rất đẹp khi được trồng gần các loại cây bụi khác. Cánh hoa có màu vàng nhạt, với những vệt tím dọc theo mép. Vào những ngày nắng nóng, cây cần được tưới nước thường xuyên. Từ đầu tháng Sáu cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. |
| Kem Foxbrook | Hoa có màu trắng như tuyết. Chúng thường được dùng để viền quanh các luống hoa và đôi khi cả các đường biên. Chúng có thể phát triển tốt cả trong bóng râm một phần và nắng hoàn toàn. Không cần thiết phải cắt tỉa các phần xanh của cây vào mùa đông. Từ đầu tháng 5 đến tháng 9. |
| Boton Blue |
Cây bụi thấp, cao không quá 10 cm. Hoa màu xanh nhạt. Phát triển tốt nhất trong đất nhẹ và ẩm. Từ tháng Ba cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. |
| Viola Columbine | Cây thân bò, cao tới 20 cm. Lá hình thuôn dài, màu xanh lục, mép lá có răng cưa thô. Hoa có nhiều màu sắc khác nhau như trắng, xanh lam và tím nhạt. Chúng ưa đất tơi xốp, màu mỡ. Nếu mùa đông ít tuyết, nên che chắn cho cây, ví dụ như bằng cành cây vân sam. Từ tháng 5 đến tháng 10. |
| Kem sorbet YT | Điều làm nên sự độc đáo của giống hoa này là cách màu sắc của nó thay đổi theo từng mùa. Ban đầu chúng có màu xanh lam, sau đó chuyển sang xanh nhạt, và cuối cùng chuyển sang màu trắng tinh khiết khi kết thúc mùa hoa. |
| Sự hoàn hảo màu trắng | Hoa có màu trắng với nhụy vàng. Chúng chịu được sương giá. Chúng được sử dụng trong thiết kế cảnh quan như một loại cây phủ đất, trồng dưới tán cây. |
Đây chỉ là một danh sách nhỏ các giống hoa violet. Thực tế có rất nhiều giống khác nhau.
Đặc điểm canh tác và chăm sóc
Hoa violet sừng là cây lâu năm; các giống lai có thể là cây hai năm hoặc cây một năm (nếu trồng ngoài trời từ cây con). Loại cây này không đòi hỏi nhiều về điều kiện trồng trọt, nhưng nếu lưu ý đến sở thích và chăm sóc đúng cách, cây sẽ nở hoa đẹp hơn và làm hài lòng người làm vườn.
Mồi
Loại cây này có thể sinh trưởng ở hầu hết mọi loại đất, nhưng phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp, nhẹ, màu mỡ, thoát nước tốt với độ pH từ 6,8-7,2. Nó phát triển mạnh và ra hoa nhiều. Việc phủ lớp mùn rất quan trọng. Đá, hạt thoát nước, sỏi, dăm gỗ và rêu được sử dụng để phủ mùn. Điều này giúp giữ ẩm, giảm sự phát triển của cỏ dại và ngăn ngừa sự rửa trôi chất dinh dưỡng.
Địa điểm hạ cánh
Cây phát triển tốt nhất ở nơi có bóng râm một phần, gần các cây cao hơn để che chắn khỏi ánh nắng mặt trời gay gắt giữa trưa. Tránh trồng ở nơi hoàn toàn râm mát, vì thân cây sẽ vươn dài, hoa sẽ nhỏ hơn và nhạt màu hơn. Hơn nữa, cây dễ bị tấn công bởi sên và ốc sên, điều này sẽ làm giảm vẻ đẹp của cây.
Tưới nước
Nên tưới nước vừa phải, khi đất khô. Vào những ngày nắng nóng, hãy tưới thường xuyên hơn. Nếu người làm vườn tạm thời vắng mặt và không thể tưới nước cho cây violet thường xuyên, cây vẫn sẽ sống sót mà không chết, nhưng hoa sẽ nở ít hơn và nụ sẽ nhỏ hơn.
Nếu phun thuốc thường xuyên (sáng và tối), cây sẽ phát triển tốt hơn.
Lớp phủ trên cùng
Việc này được thực hiện vào mùa xuân và cuối tháng Tám. Phân bón khoáng và hữu cơ với nồng độ thấp là tốt nhất. Điều quan trọng cần nhớ là tuyệt đối không được sử dụng phân chuồng, vì nó cực kỳ có hại cho hệ rễ của cây, gây tổn thương cho cây.
Cắt tỉa và duy trì vẻ đẹp trang trí.
Đôi khi cây bắt đầu vươn dài quá mức, khiến nó trông không gọn gàng. Trong trường hợp này, hãy tỉa bớt các cành để tạo vẻ ngoài nhỏ gọn và đẹp mắt hơn. Nếu bạn không có ý định thu hoạch hạt giống, tốt nhất nên loại bỏ các cụm hoa đã tàn. Điều này sẽ ngăn cây lãng phí năng lượng vào việc sản xuất hạt giống và sẽ ra hoa nhiều hơn và lâu hơn. Điều này cũng giúp ngăn ngừa việc tự gieo hạt không mong muốn.
Mùa đông
Nhìn chung, hoa violet khá chịu được sương giá và có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -23°C. Tuy nhiên, cần nhớ rằng các giống lai nhạy cảm hơn với lạnh và nên được che phủ bằng than bùn, lá rụng hoặc cành vân sam. Hoa non mới trồng cũng nên được che chắn trong mùa lạnh.
Phục hồi cây trồng
Cứ vài năm một lần (3-5 năm), bạn nên trẻ hóa lại cây của mình. Khi đến lúc làm việc này, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy: hoa sẽ nhỏ hơn và số lượng cũng ít hơn. Để làm điều này, hãy đào rễ lên, chia chúng thành nhiều phần và trồng lại ở vị trí mới.
Sự sinh sản
Hoa violet sừng được nhân giống bằng nhiều cách khác nhau.
Hoa violet sừng từ hạt giống
Cây này cũng có thể được trồng từ hạt giống. Có hai cách để làm điều này: gieo trực tiếp xuống đất hoặc từ cây con đã được chuẩn bị sẵn.
Gieo hạt để trồng cây con
Hạt giống được gieo từ tháng Hai đến tháng Tư. Điều quan trọng cần lưu ý là gieo càng sớm thì cây càng ra hoa sớm. Thời gian từ khi gieo hạt đến khi ra hoa là 10-13 tuần.
Đầu tiên, chuẩn bị hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng, nướng trong lò để khử trùng khỏi nhiễm trùng và nấm, sau đó tưới bằng dung dịch Fundazol.
Tạo các rãnh cách nhau 1,5-2 cm, đặt hạt giống vào, phủ đất lên và tưới nước. Trước khi gieo, điều quan trọng là phải kiểm tra tỷ lệ nảy mầm của giống hoa violet cụ thể của bạn. Tỷ lệ này có thể dao động từ 60% đến 95%.
Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín hộp đựng hạt giống và tưới nước định kỳ, nhưng không để đất khô hoàn toàn. Nhiệt độ lý tưởng cho tỷ lệ nảy mầm tối đa là 12 đến 18°C. Khi mầm đầu tiên xuất hiện (khoảng 3-5 tuần), chuyển hộp đựng đến nơi ấm hơn (18 đến 22°C). Bỏ màng bọc thực phẩm ra trong thời gian ngắn để cho cây thoáng khí. Thời gian này sẽ được tăng dần khi cây con lớn lên.
Khi cây có 2-3 lá, điều quan trọng là phải cấy cây, trồng cách nhau 5-6 cm.
Có thể trồng cây ngoài trời vào tháng Năm, nhưng nhớ tưới nước và xới đất thường xuyên. Lần bón phân đầu tiên nên thực hiện sau 14 ngày; phân khoáng là tốt nhất.
Gieo hạt giống ngoài trời
Bạn có thể gieo trực tiếp xuống đất từ ngày 10 tháng 5 đến ngày 10 tháng 9. Hạt giống tự thu hoạch là tốt nhất cho phương pháp này, nhưng hạt giống mua ở cửa hàng cũng có thể sử dụng được, tuy nhiên cần lưu ý đến tỷ lệ nảy mầm của chúng.
Trước khi gieo trồng, điều quan trọng là phải làm tơi đất và tạo rãnh, sau đó đặt hạt giống vào các rãnh này, phủ đất lên trên và tưới nước.
Mùa xuân năm sau, cây con sẽ mọc lên, cần được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp. Nếu cây con mọc quá sát nhau, cần phải tách chúng ra. Vào tháng Tám, cây được trồng vào vị trí cố định. Nếu nụ hoa đã xuất hiện, cần phải loại bỏ chúng để tránh mất chất dinh dưỡng và đảm bảo cây violet sống sót qua mùa đông khỏe mạnh hơn.
Mùa xuân tới, cây sẽ làm người làm vườn thích thú với những bông hoa tuyệt đẹp của nó.
Nhân giống vô tính hoa violet
Nó được chia thành nhiều phân loài.
Chia bụi cây
Thời điểm thích hợp nhất là từ đầu mùa xuân đến giữa mùa hè.
Nếu bạn làm điều này trong giai đoạn này, cây violet sẽ có thời gian phát triển hệ rễ và đến mùa thu sẽ đủ khỏe để sống sót qua mùa đông; nếu bạn tách cây muộn hơn, nguy cơ cây chết sẽ rất cao.
Phương pháp được thực hiện như sau: cây bụi được đào lên, và các mảnh có rễ được tách ra. Các phần đã tách được chôn trong đất ẩm ở nơi râm mát, tránh gió mạnh. Điều quan trọng là không được để đất bị khô. Thông thường, cây sẽ cần 2-3 tuần để bén rễ. Mùa xuân năm sau, chúng có thể được trồng lại ở vị trí mong muốn.
Nhân giống bằng phương pháp xếp lớp
Một trong những phương pháp nhân giống dễ nhất. Chọn vài cành dài, uốn cong chúng lại, ghim chúng xuống đất ở nhiều vị trí bằng ghim nhựa hoặc kim loại (có thể dùng kẹp tóc), phủ đất lên và tưới nước thường xuyên. Sau khoảng một tháng, rễ sẽ hình thành trên các cành đã được chôn xuống đất, và cần tách chúng ra khỏi cây mẹ.
Giâm cành
Quá trình này được thực hiện từ đầu tháng 6 đến cuối tháng 7. Các chồi được cắt thành từng đoạn dài 5 cm, mỗi đoạn có 2-3 đốt và 3-4 lá. Các đoạn cành này được cắm vào chậu đã chuẩn bị sẵn với đất ẩm, sâu khoảng 1-1,5 cm, theo góc nhọn. Bọc kín chậu bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp, tránh ánh nắng trực tiếp. Mở màng bọc thực phẩm mỗi ngày một lần để thông gió. Sau khoảng một tháng, các đoạn cành bắt đầu phát triển, cho thấy chúng đã ra rễ. Lúc này, chúng có thể được trồng ra đất trống ở nơi râm mát. Chúng được chuyển đến vị trí cố định vào mùa xuân năm sau.
Các vấn đề trong quá trình phát triển
Giống như nhiều loại cây khác, hoa violet dễ bị mắc nhiều loại bệnh và bị sâu hại tấn công. Bảng dưới đây liệt kê những loại bệnh và sâu hại phổ biến nhất.
| Dịch bệnh/sâu hại | Đánh bại | Sự đối đãi |
| Bệnh phấn trắng | Các đốm đen và lớp phủ dạng mạng nhện xuất hiện trên thân, lá và chồi. | Cần phải phun thuốc diệt nấm cho cây. |
| Phát hiện | Bệnh bắt đầu từ lá, sau đó làm khô héo thân cây. Bệnh cũng có thể ảnh hưởng đến hạt giống. | Cần phải đào bỏ luống đất và xử lý bằng thuốc khử trùng hóa học. |
| chân đen | Cuống cây trở nên mảnh hơn và sẫm màu hơn. | Cần phải tỉa bớt cây, làm tơi đất và xử lý bằng thuốc diệt nấm. |
| Nấm mốc xám | Một lớp phủ màu xám xốp xuất hiện trên hoa, sau đó cây bắt đầu thối rữa. | Cần phải tỉa bớt bụi rậm, bón phân và xử lý chúng để phòng trừ bệnh nấm. |
| Sâu bướm | Chúng ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây, chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 6. | Phun thuốc bằng dung dịch chiết xuất thuốc lá và Chlorophos ngay khi phát hiện những con sâu bệnh đầu tiên. |
Hoa violet sừng không chỉ đẹp và dễ trồng mà còn có nhiều công dụng trong ẩm thực. Những bông hoa thơm ngát mang đến hương vị tinh tế, độc đáo và vẻ đẹp hấp dẫn cho các món salad, món tráng miệng và sữa chua. Chúng được làm mứt và đông lạnh thành đá viên, dùng để trang trí nhiều món ăn khác nhau.
